Перловка с тушенкой в мультиварке: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

• Тушёнка говяжья — 300 г
• Крупа перловая — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Вода — 2 ст.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч.л.

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим продукты.

2. Шаг 2:

   

   Перловку нужно хорошо промыть и очень желательно замочить. Хоть на 2-3 часа. Если есть время, замочите на ночь, я так и делаю всегда).

3. Шаг 3:

   

   Лук режем кубиком.

4. Шаг 4:

   

   Морковь натереть на терке. Крупной или мелкой — решайте сами.

5. Шаг 5:

   

   В чашу мультиварки закладываем очищенные овощи, в качестве масла для жарки берем жир с тушенки (чтобы использовать меньшее количество масел). Включаем режим «жарка» или «выпечка» — оба эти режима прекрасно справляются с жаркой. И готовим все 10-15 минут.

6. Шаг 6:

   

   Затем к овощам перекладываем нашу тушенку, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и готовим еще 5-7 минут.

7. Шаг 7:

   

   С замоченной крупы сливаем всю воду, перловку перекладываем в чашу мультиварки.

8. Шаг 8:

   

   Солим-перчим по вкусу, заливаем водой, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим «каша» на минут. Через час готовки можете попробовать кашку — если она будет мягкая и вам понравится, выключите мультиварку и не открывая крышку оставьте так еще хоть на 10-15 минут. Каша еще лучше «дойдет». Я готовлю кашу 1 ч 30 мин, мне так больше нравится, она еще разваристее)) Пробуйте на свой вкус))

9. Шаг 9:

   

   Перловая каша с говяжьей тушенкой в мультиварке готова! Вкусно со свежими овощами.

10. Шаг 10:

    

    Приятного аппетита!

Шаг 1

Перловку промываем и замачиваем в небольшом количестве воды на несколько часов – в таком случае она приготовится намного быстрее. Важно напомнить, что как только крупа постоит, она сильно впитает воду и увеличится в размере.

Как приготовить «Перловка с тушёнкой в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления перловки с тушёнкой нам понадобится перловая крупа, тушёнка говяжья, лук репчатый, морковь, вода и немного соли.

Первым делом промоем перловку до прозрачной воды и замочим её на 2-3 часа.

Через 2 часа помоем и очистим лук и морковь. Измельчим овощи: морковь — с помощью крупной тёрки, лук — мелким кубиком.

В чашу мультиварки кладём жир, который всегда есть в тушёнке — нам не нужно использовать растительное масло для жарки.

Добавляем к жиру лук и морковь. Включаем режим «Выпечка» (я всегда жарю на этой программе, так как всё гораздо быстрее, чем на «Жарке») и обжариваем овощи минут 10.

Тем временем, немного порежем мясо из банки.

Овощи поджарились.

Добавляем в чашу тушёнку.

Следом кладём перловую крупу, из которой сливаем жидкость.

Заливаем всё чистой водой, солим по вкусу и готовим на режиме «Каша» в течение 30 минут.

Когда мультиварка запищит, всё готово. Перемешиваем и подаём к столу.

Перловка с тушёнкой в мультиварке — это быстро, просто, вкусно и сытно!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук —  ккал/100г
• Крупа перловая — 340 ккал/100г
• Морковь —  ккал/100г
• Морковь отварная —  ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Вода —  ккал/100г
• Перец —  ккал/100г
• Тушенка свиная — 349 ккал/100г

Калорийность продуктов: Перловка, Тушенка, Лук, Морковь, Вода, Соль, Перец

Шаг 2

Лук и морковь чистим и измельчаем (сделать это можно по желанию, но чем мельче будут овощи, тем каша получится вкуснее). Затем перекладываем их в чашу мультиварки и начинаем обжаривать – не забудьте добавить масла. Обжарка проводится на режиме «Жарка».

Шаг 3

Как только овощи чуть изменятся в цвете, добавляем в чашу тушенку, которую стоит предварительно измельчить. Продолжаем жарить продукты на том же режиме еще 10 минут.

Шаг 4

Добавляем к смеси крупу и заливаем ее водой. После этого солим и перчим кашу. Готовится блюдо на программе «Тушение» или «Плов» 1,5 часа.

Шаг 5

В конце приготовления можно добавить в перловку зелень. Подается такой рецепт обязательно в горячем виде.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Печенье «Орешки» в формочках:... «Курник» из дрожжевого теста:... Салат «Страсть и любовь»: реце... Апельсиновое варенье в хлебопечке: рецеп...