Предлагаю вам познакомиться с очень изысканным, но все же простым рецептом канапе с моцареллой к шампанскому. Всего-то стоит купить моцареллу, правильно ее замариновать и подать на гренках!
Источник: https://povar.ru/recipes/kanape_s_mocarelloi_k_shampanskomu-25806.html
Содержание
- 1 Канапе с сыром моцарелла
- 2 Канапе из сельди с черносливом
- 3 Ингредиенты
- 4 Канапе с сыром дорблю и моцареллой
- 5 Канапе с сыром «Красиво жить не запретишь»
- 6 Канапе с моцареллой к шампанскому
- 7 Пошаговый рецепт
- 8 Канапе с сыром «Необычное в обычном»
- 9 Канапе «Три сыра»
- 10 Канапе капрезе с моцареллой
- 11 Ингредиенты для канапе из черри из моцареллой:
- 12 Как приготовить «Канапе с моцареллой к шампанскому»
- 13 Канапе «Моццарелла с помидорами черри»
- 14 Канапе с сыром «Фуршет удался!»
- 15 Канапе с моцареллой и помидорками черри
- 16 Канапе «Филадельфия»
- 17 Канапе из моцареллы и помидоров черри
- 18 Канапе с сыром «Фруктовый рай»
- 19 Канапе-рулетики с индейки и моцареллой
- 20 Канапе с сыром «Изысканные»
- 21 Канапе- бутерброды шахматы
- 22 Канапе с сыром и колбасой «Незаменимые»
- 23 Куриные рулеты с моцареллой на шпажках
- 24 Канапе с сыром «Стоунхендж»
- 25 Канапе с сыром «В дубленке»
- 26 Канапе с сыром и семгой «Белые ночи на Неве»
- 27 Канапе с сыром моцарелла
- 28 Канапе с сыром « Тур де ля Руссо»
- 29 Канапе «Веселые пингвинчики»
Канапе с сыром моцарелла
Ингредиенты:
- Помидоры Черри — 8-10 Штук
- Сыр Моцарелла — 100 Грамм
- Листья шпината — 5 Штук
Способ приготовления:
- В сыре моцарелла много полезных свойств! Особенно, если он сделан из хорошего свежего молока. В нём много витаминов и минералов.
- Есть кальций, йод и фосфор! Особенно советуют сыр моцарелла тем, кто занимается спортом, так как в нём очень много здорового белка, который способствует укреплению мышц и их росту.
- Поэтому такие блюда, как канапе с сыром моцарелла обязательны на вашем столе. Приступим к приготовлению.
- Сначала помойте помидоры черри и листья шпината.
- Сыр моцарелла нарежьте небольшими кусочками. Можете сделать их них шарики, например, маленькой ложечкой для мороженого и других десертов.
- Теперь приготовьте палочки для канапе. Это могут быть специальные маленькие шпажки, или зубочистки.
- Аккуратно режем помидоры черри напополам.
- Теперь сначала насаживаем одну половину помидора.
- Затем кусочек листика шпината. Листики можете порвать, или же сложить в два-четыре раза.
- Следующим идёт сыр моцарелла.
- И закрывает канапе вторая половинка помидора черри.
- Вот так получились у вас прекрасные и яркие канапе с сыром моцарелла! Выложите их на красивую тарелку, покрытую листьями салата или ломтиками огурца.
- Как вам больше нравится. Так же можете полить их оливковым маслом.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Это интересно: Бланманже творожное с фруктами: рецепт и фото
Канапе из сельди с черносливом
Чернослив залейте горячей водой, пусть настаивается до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.
Филе селедки и ломтики черного хлеба нарежьте квадратиками одинакового размера, со стороной приблизительно 7-10 мм.
Хрустящие маринованные огурцы нарежьте колечками такой же толщины, как и сельдь с хлебом.
Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селедки (если не понятно, смотрите фото). При подаче добавьте капельку горчицы на рыбу и украсьте канапе петрушкой.
Источник: http://receptu-blud.ru/podborki-retseptov/20-prostyih-retseptov-kanape-na-shpazhkah
Ингредиенты
-
. Помидоры вяленые
-
(мини) Моцарелла
-
. Соус «Песто»
-
. Базилик
-
. Шпажки
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kanape-iz-vyalenyx-pomidor-s-mocarelloj
Канапе с сыром дорблю и моцареллой
Такая деликатная праздничная закуска, как канапе с сыром дор блю в домашних условиях в первую очередь понравится, конечно же, дамам. так что если у вас задача номер один — удивить свою свекровь или начальницу кулинарными талантами, — обязательно возьмите на заметку этот оригинальный рецепт приготовления канапе с сыром дор блю.
Ингредиенты:
- Сыр дор блю — 150 Грамм
- Сметана — 120 Грамм
- Финики вяленые — 40 Грамм
- Яблоки — 2-6 Штук
- Хлеб белый — 7 Ломтиков
- Вино красное сухое — 250 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Способ приготовления:
- Яблоки режем кубиками, кружочками или, как у меня, цилиндрами. Я это сделала при помощи приспособления для удаления серединки с яблок.
- Яблоки помещаем в кастрюльку, заливаем виной, добавим специи. Я добавляла розмарин и мяту. На маленьком огне доводим до кипения, и держим яблоки в вине, пока не пропитаются.
- Сыр разминаем вилочкой, а затем смешаем со сметаной. Сюда же — соль, перец и специи по вкусу.
- Сюда же — измельченные финики. Перемешаем.
- Хлеб можно немного подсушить, а затем нарезать квадратиками или кружочками, как у меня.
- Теперь нанизываем на шпажку кусочек хлеба, смазываем сырным кремом, затем второй кусочек хлеба и яблоко в вине. Закуска готова!
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром «Красиво жить не запретишь»
Благородный сыр Бри, укутанный шлейфом послевкусия кисло – сладкой клубники… Что может быть вкуснее?
Ингридиенты:
- Сыр «Бри» — 200 г
- Клубника – 20 шт.
- Шпажки или зубочистки – 20 шт.
Приготовление:
Сыр нарезать на треугольнички, идентичные размеру клубники. Клубнику промыть и удалить хвостики. Нанизать на шпажку сначала клубнику, затем сыр. Блюдо прекрасно сочетается с игристыми винами. Приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Это интересно: Канапе с сыром: рецепт и фото
Канапе с моцареллой к шампанскому
Такие канапе с моцареллой к шампанскому в домашних условиях действительно помогают создать праздничный настрой! Так что, как мне кажется, для фуршетов, корпоративов, или даже домашних вечеринок такая закуска станет просто незаменимой! Кстати, когда, скажем, внезапно нагрянули гости, и у вас оставалась в баре бутылка шампанского или белого вина, — обязательно вспомните этот рецепт приготовления канапе с моцареллой к шампанскому. Ведь даже без итальянского маринада этот сыр будет хорошо «звучать» с помидорами и греночками!
Ингредиенты:
- Шарики моцареллы — 10 Штук
- Помидоры черри — 10 Штук
- Ломтики белого хлеба — 10 Штук
- Масло оливковое — 5 Ст. ложек
- Лимон — 1/2 Штуки
- Сыр творожный — 100 Грамм
- Специи — По вкусу
Способ приготовления:
- Пока будем заниматься подготовкой остальных ингредиентов, замаринуем моцареллу. Для этого помещаем ее в оливковое масло, добавим измельченную половинку лимона вместе с цедрой и соком.
- Сюда же — специи по вкусу. Я добавляла розмарин, соль и перец. Маринуем полчаса.
- Из хлеба вырезаем кружочки, квадратики, или, как у меня, звездочки. Можно немного хлеб подсушить в духовке, а потом намазать тонким слоем творожный сыр на каждый кусочек.
- На шпажку накалываем кружочек подготовленной моцареллы и помидорку черри, и «пришпиливаем» к хлебной звездочке. Закуска готова.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Пошаговый рецепт
Берем вяленый помидор. Как приготовить вяленые помидоры можно прочитать здесь. Шпажкой протыкаем один конец. Нанизываем мини моцареллу. |
Надеваем второй конец помидора. |
Выкладываем все на тарелку. |
На каждую моцареллу выкладываем немного (с горошину, может чуть больше) соуса Песто. Соус можно купить готовый, а можно легко приготовить дома. Посмотрите как приготовить соус Песто. Украшаем базиликом. Закуска идет на «Ура»! Приятного аппетита! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kanape-iz-vyalenyx-pomidor-s-mocarelloj
Канапе с сыром «Необычное в обычном»
Виноград, грецкий орех, твердый сыр… На первый взгляд совершенно обыкновенные, ничем не выделяющиеся продукты любого праздничного стола, но стоит их объединить, как Ваши вкусовые рецепторы начнут ликовать от этого трио.
Ингридиенты:
- Виноград – 200 г
- Сыр твердый – 200 г
- Ядра грецкого ореха – 100 г
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Сыр нарезать кубиком 1х1 сантиметр, виноград промыть и отделить от веточек. Целые ядра ореха разделить на половинки.
Собираем канапе: сначана на шпажку нанизываем сыр, затем виноград и завершаем закуску грецким орехом. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе «Три сыра»
Для любителей молочного деликатеса лучше закуски не придумаешь!
Ингридиенты:
- Сыр «Бри» — 100 г
- Сыр «Дор блю» — 100 г
- Сыр «Тильзитер» — 100 г
- Виноград красный – 200 г
- Шпажки для канапе
Приготовление:
Все сыры нарезать кубиком 2х2 сантиметра, виноград разрезать поперек на две части.
На шпажку нанизать виноград, дорблю, виноград, бри, виноград и тильзитер. Ряд повторить. Готовые канапе выложить на плоское блюдо и можно подавать к столу. По желанию блюдо можно украсить ядрами любых орехов.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе капрезе с моцареллой
Ингредиенты:
- Моцарелла – 2 шарика
- Помидоры черри – 10 шт.
- Базилик – 0.5 пучка
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Бальзамический уксус/крем – по вкусу
- Маслины – 5-10 шт.
- Майонез/йогурт – 0.25 ч.л. (для украшения)
- Оливковое масло – по желанию
- Крекеры – по вкусу/по желанию
Способ приготовления:
- Сегодня хочу поделиться с вами простым и эффектным вариантом подачи салата Капрезе. Приготовим Капрезе «Божья коровка».
- Сохранив упоительное сочетание вкусов душистого базилика, сочных томатов и нежнейшей моцареллы, присущих классическому салату капрезе, добавим несколько легких штрихов, для того чтобы превратить привычный салат в необычное, яркое и праздничное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начнем?!
- Подготовьте ингредиенты по списку
- Нарежьте сыр на порционные кусочки. При необходимости, подкорректируйте форму и размер кусочков сыра под размер крекеров или хлебцев, которые планируете использовать.
- Помидоры черри разрежьте пополам. Затем, сделайте небольшой надрез и проверните нож горизонтально, слегка расширив линию разреза. Повторите процедуру с оставшимися томатами.
- Подготовьте маслины. В зависимости от размера томатов, разрежьте маслины пополам или на 4 части.
- На сервировочную тарелку выложите соленые крекеры.
- Вместо крекеров можно также использовать тонкие хрустящие хлебцы или кусочки багета, поджаренные и приправленные солью и специями, на манер брускетты.
- Основа из крекеров или хлебцев — необязательный компонент блюда, но удобный для его подачи в качестве порционной закуски.
- На каждый крекер выложите кусочек сыра. По желанию добавьте немного соли, молотого черного перца, каплю оливкового масла или бальзамического уксуса.
- Выложите листья базилика.
- Затем разложите половинки подготовленных томатов.
- Добавьте кусочки маслин
- Тонкой кистью или зубочисткой нанесите на томаты капельки бальзамического уксуса, придавая кусочкам томатов сходство с божьими коровками (я вместо уксуса использую бальзамический крем).
- Или можно проделать в кожуре томатов небольшие отверстия и вставить в них крошечные кусочки маслин — это также придаст закуске необходимую красно-черную окраск
- По желанию, нарисуйте божьим коровкам «глаза», используя майонез или густой йогурт.
- Украсьте тарелку веточками укропа и подавайте закуску к столу
- Капрезе «Божья коровка» готово.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Ингредиенты для канапе из черри из моцареллой:
- 5 шт. — помидоров черри (помыть)
- 5 шариков моцареллы (не большие)
- 1 ст.л. — белого бальзамического уксуса
- 2 ст.л. — оливкового масла
- 10 листьев базилика
- Соль поваренная
- Шпажки или зубочистки
Источник: https://cookingfood.com.ua/zakuski/kanape-iz-cherri-i-mocarelloi.html
Как приготовить «Канапе с моцареллой к шампанскому»
1. Пока будем заниматься подготовкой остальных ингредиентов, замаринуем моцареллу. Для этого помещаем ее в оливковое масло, добавим измельченную половинку лимона вместе с цедрой и соком. Сюда же — специи по вкусу. Я добавляла розмарин, соль и перец. Маринуем полчаса.
2. Из хлеба вырезаем кружочки, квадратики, или, как у меня, звездочки. Можно немного хлеб подсушить в духовке, а потом намазать тонким слоем творожный сыр на каждый кусочек.
3. На шпажку накалываем кружочек подготовленной моцареллы и помидорку черри, и «пришпиливаем» к хлебной звездочке.
4. Закуска готова! Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kanape_s_mocarelloi_k_shampanskomu-25806.html
Канапе «Моццарелла с помидорами черри»
Вам понадобится:
- хлеб белый;
- помидоры черри;
- сыр моццарелла;
- базилик зеленый;
- руккола;
- оливковое масло.
Разрезать пополам помидор черри, нарезать на кубики сыр. На кусочек обжаренного хлеба выложить кусочек сыра, сверху зелень и помидор. В конце взбрызнуть оливковым маслом. И закуска готова.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром «Фуршет удался!»
Каждая хозяйка всегда переживает насчет того, как же пройдет праздник, организованный собственноручно? С данным видом канапе Вы можете быть спокойны, застолье пройдет «На ура»!
Ингридиенты:
- Сыр твердый – 150 г
- Хлеб (любой) – 100 г
- Сыр «Дружба» — 1 уп.
- Майонез – 30 г
- Укроп – 10 г.
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Для начала необходимо избавить хлеб от корочек, разрезать на тонкие прямоугольники 3х5 сантиметра и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Сыр твердый нарезать на идентичные хлебу кусочки, а плавленый нарезать кубиком среднего размера.
Укроп измельчить и смешать с майонезом, туда же отправить плавленый сыр и все тщательно перетереть.
Формируем канапе – на хлеб намазываем сырную массу, укладываем поверх твердый сыр, вновь промазываем массой, укладываем хлеб, наносим на него массу и сверху кладем сыр. Закуску прокалываем шпажкой, выкладываем на плоское блюдо и подаем к столу, приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе с моцареллой и помидорками черри
Закуска может быть простой и быстрой в приготовлении. Главное — проявить фантазию и подумать над сервировкой. Закуска с мягким сыром Моцарелла и помидорками черри украсит любой стол.
Ингредиенты:
- Сыр «Моцарелла» в виде шариков — 1 упаковка (20 мини-шариков)
- Помидорки черри — 20−30 шт.
- Соус «Песто»
- Оливковое масло
- Шпажки, чтобы оформить нашу закуску в виде канапе
Способ приготовления:
- Для начала подготовим ингредиенты: шарики Моцареллы порежем пополам, помидорки помоем, обсушим и также разрежем пополам.
- Теперь одеваем на шпажки поочередно: сыр и помидорку, укладывая на тарелку.
- Далее подготовим соус, которым мы, с помощью кулинарной кисточки, украсим нашу закуску, чтобы придать ей дополнительный вкус.
- Смешаем 1 ч. ложку оливкового масла с 1 ч. ложкой соуса Песто. Макая кисть в соус пройдёмся по нашим шпажкам.
- И вот наша закуска из помидорок черри с сыром Моцарелла готова!
- Не делайте закуску слишком рано, чтобы она не заветрилась.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе «Филадельфия»
В последнее время тематика японской кухни стала весьма популярна и любители суши оценят по достоинству креативный вариант подачи канапе.
Ингридиенты:
- Гренки – 2 шт.
- Сыр «Фетакса» — 1 уп.
- Сёмга слабосоленая порционная – 200 г
- Имбирь маринованный – 50 г
- Капуста «Нори» — 2 листа
- Оливки – ½ банки
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Семгу разрезать на пластины шириной в 3 сантиметра, сыр порезать кубиком 3х3 сантиметра, капусту разрезать на пластины, идентичные рыбе и с тыльной стороны смочить водой, после сего положить каждую ленточку блестящей стороной на сёмгу. Угренок удалить корочки и разрезать каждую на 4 части.
В семгу завернуть кубик сыра стороной капусты внутрь и положить её на кусочек гренки. Верхушку чередовать – одна закуска с оливкой, другая с имбирем. Проколоть готовые канапе шпажками. Приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе из моцареллы и помидоров черри
Ингредиенты:
- щепотка сухого базилика
- 2 ст. ложки оливкового масла
- несколько веточек зелени
- 1 банка маслин без косточек
- 120 г мини-моцареллы
- 200 г помидоров черри
- щепотка морской соли
Способ приготовления:
- Срезать у помидоров шляпки, чтобы они могли ровно стоять на поверхности.
- Проткнуть шляпку шпажкой, затем нанизать на нее маслину, моцареллу и листик зелени.
- Последней надеть помидорку — срезанная ее часть должна оказаться на самом краю шпажки.
- Когда все шпажки будут заполнены, посолить канапе, посыпать специями и поставить вертикально на тарелку (помидорка должна оказаться внизу)
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром «Фруктовый рай»
Особенно актуален этот вид канапе в теплое время года, когда в приоритете свежие фрукты и российские овощи являются неотъемлемой частью каждого стола.
Ингридиенты:
- Яблоки (любые) – 2 шт.
- Сыр твердый – 200 г
- Виноград красный крупный – 200 г
- Листья салата – 70 г
- Шпажки или зубочистки для канапе
Приготовление:
Яблоки помыть и нарезать кубиком размером 1х1 сантиметр, сыр нарезать точно так же. Листья салата произвольно нарвать так, чтобы их размер был приблизительно равен яблокам и сыру. Виноград промыть и отделить от ветки.
Собираем канапе: на сыр положить яблоко, лист салата и виноград, закрепить закуску шпажкой. Закуску подать на плоской посуде, украшенной листьями салата и различными фруктами.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе-рулетики с индейки и моцареллой
Предлагаю приготовить очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо — рулетики из филе индейки с овощами и сыром. С начинкой можно экспериментировать: цукини заменить баклажанами или болгарским перцем, а моцареллу – любимым сыром.
Ингредиенты:
- Филе индейки – 4 шт.
- Цукини – 4 тонкие полоски
- Помидоры черри – 4 шт.
- Сыр Моцарелла – 200 г
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Для приготовления рулетиков из индейки с начинкой в духовке нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и слегка отбить. Посолить по вкусу.
- На каждое филе выложить по пластинке цукини.
- Сверху выложить пластинки сыра и помидорку.
- Свернуть филе рулетиками и скрепить зубочистками.
- Выложить рулетики в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Запеченные в духовке рулетики из индейки с начинкой готовы к подаче.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром «Изысканные»
Закуска прекрасно подойдет для непринужденного времяпрепровождения в девичьей компании.
Ингридиенты:
- Маслины – ½ банки
- Сыр твердый – 150 г
- Ананас консервированный – 3 кольца
- Шпажки или зубочистки для канапе
Приготовление:
Сыр и ананас нарезать кубиком 1,5х1,5 сантиметра. Нанизать на шпажку сперва ананас, затем маслину и сыр. Блюдо готово!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе- бутерброды шахматы
Приготовить горячие бутерброды «Шахматы» под силу даже ребенку! Кстати, такая идея особенно понравится как раз детям, которые любят не только вкусную еду, но и оригинально приготовленную и поданную! Так что предлагаю порадовать своих домочадцев оригинальным, вкусным и быстрым завтраком. А как приготовить горячие бутерброды «Шахматы», смотрите далее.
Ингредиенты:
- Хлеб тостерный — 3 Ломтика
- Ветчина — 3 Ломтика
- Моцарелла — 50 Грамм
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.
- Ветчину порежьте соломкой шириной примерно 5 мм. Если у вас моцарелла в небольших шариках, как у меня, то ничего страшного, плетение все равно получится сделать.
- Просто порежьте шарики на тонкие пластины, а затем на полосочки шириной 4-5 мм. Теперь на ломтики хлеба сначала выложите ломтики ветчины, а затем поперек положите ломтики моцареллы.
- Переложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 10-15 минут (температура 180 градусов).
- Горячие бутерброды «Шахматы» готовы. Кушайте с удовольствием!
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром и колбасой «Незаменимые»
Когда гости на пороге, а в холодильнике минимальный набор продуктов, то это действительно незаменимая закуска.
Ингридиенты:
- Колбаса вареная – 15 г
- Сервелат – 15 г
- Сыр твердый – 15 г
- Хлеб для тостов – 2 шт.
- Шпажки или зубочистки для канапе
Приготовление:
Сыр нарезаем на кубики размером 1,5х1,5 сантиметра, а колбасу на тонкие спирали приблизительно 0,7 см если вращать доску во время нарезки колбасы, будет намного удобнее «лентички» колбасы должны выйти в 17 – 20 сантиметров.
Хлеб для тостов обжарить, отрезать корочки и каждый разрезать на 9 равных частей.
Собираем канапе: оборачиваем колбасу вокруг сыра в виде бантика, фиксируем шпажкой и на низ накалываем кусочек хлеба. Блюдо готово, приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Куриные рулеты с моцареллой на шпажках
Филе куриной грудки занимает значительную часть рациона людей, придерживающихся здорового питания. Это доступный белок без лишнего жира. Но с точки зрения большинста — довольно скучный продукт. Попробуем его «оживить» при помощи помидоров черри и моцареллы.
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 80 г моцареллы
- 2 средних цукини
- 10 помидоров черри
- 5 веточек базилика
- 1 ч. л. уксуса из белого вина
- 1/2 ч. л. сушеных итальянских трав
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- соль
- свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте листья базилика. Моцареллу нарежьте средними кубиками.
- Помидоры разрежьте пополам. Смешайте моцареллу, базилик и помидоры, добавьте уксус, посолите и поперчите.
- Цукини нарежьте брусочками. Подготовьте два куска фольги длиной 40 см.
- В центр каждого листа выложите цукини, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом, приправьте итальянскими травами.
- Куриное филе положите на рабочую поверхность. Подрежьте от центра к краям и раскройте как книгу. Прикройте филе пленкой и отбейте до толщины 1–1,2 см.
- На край отбивной выложите начинку из моцареллы и помидоров и заверните в рулет. Скрепите края зубочисткой и посыпьте рулеты солью и перцем.
- Положите куриные рулеты на цукини и запечатайте в пакеты. Выложите на противень и поставьте в духовку на 20 мин. В конце приоткройте пакет и готовьте 5 мин.
- Переложите пакеты на тарелки, сбрызните блюдо бальзамическим уксусом.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром «Стоунхендж»
Ассиметрично и в тоже время равномерно нарезанные ингридиенты ежесекундно вызывают ассоциативный ряд со знаменитыми каменно – металлическим сооружением. Гости посредством этой закуски оценят эрудированность хозяйки и её находчивость.
Ингридиенты:
- Киви – 1 шт.
- Сыр «Пармезан» — 100 г
- Сыр «Мраморный» — 100 г
- Виноград – 100 г
- Листья мяты – 10 г
- Шпажки или зубочистки для канапе
Приготовление:
Размером 2х4 сантиметра кубиком нарезать оба вида сыра. Виноград промыть, отделить от веточек и разрезать поперек. Киви нарезать на квадраты 1х4 сантиметра.
На шпажку нанизывать поочередно: листик мяты, виноград, сыр мраморный, киви пармезан. Закуска готова, приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе с сыром «В дубленке»
Сытная, быстрая в исполнении и бюджетная закуска получила свое название от хрустящей корочки, которую получают во время обжарки канапе.
Ингридиенты:
- Сыр твердый – 300 г
- Бекон или ветчина – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Панировочные сухари – по вкусу
- Мука – по вкусу
- Масло растительное – 300 мл
- Листья салата – 70 г
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Сыр нарезать на кубики 2х2 сантиметра. Бекон или ветчину нарезать на тонкие полоски.
Бекон или ветчину обернуть в сыр, обвалять квадратики в муке. Потом их надо опустить в слегка взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить кубики во фритюре примерно 5 минут, выложить на плоское блюдо, покрытое листьями салата. Подавать в теплом виде, приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе с сыром и семгой «Белые ночи на Неве»
Все, кто воочию наблюдал данное явление, сразу выявляет сходство с «Алыми парусами». Закуска получается вкусной, легкой, а , главное – душевной.
Ингридиенты:
- Сёмга порционная – 1 уп.
- Сыр твердый – 150 г
- Хлеб тостерный – 4 кусочка
- Огурец свежий – 1 шт.
- Маслины – ½ б.
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Семгу нарезать на кусочки шириной 5 см. У хлеба обрезать все корочки и каждый ломтик разрезать на 4 равные части. Сыр нарезать на тонкие пластины по ширине идентичные хлебу. Огурец порезать тонкими кружочками. Оливки разрезать пополам.
Собираем канапе: на хлеб укладываем кусочек сыра. На шпажку нанизываем оливку, пополам сложенный огурец и семгу, нанизываем на хлеб. В итоге должен получится «Парусник». Подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе с сыром моцарелла
Ингредиенты:
- Помидоры Черри — 8-10 Штук
- Сыр Моцарелла — 100 Грамм
- Листья шпината — 5 Штук
Способ приготовления:
- Сначала помойте помидоры черри и листья шпината.
- Сыр моцарелла нарежьте небольшими кусочками. Можете сделать их них шарики, например, маленькой ложечкой для мороженого и других десертов.
- Теперь приготовьте палочки для канапе. Это могут быть специальные маленькие шпажки, или зубочистки. Читайте ещё: Канапе с селедкой рецепты с фото.
- Аккуратно режем помидоры черри напополам.
- Теперь сначала насаживаем одну половину помидора.
- Затем кусочек листика шпината. Листики можете порвать, или же сложить в два-четыре раза.
- Следующим идёт сыр моцарелла.
- И закрывает канапе вторая половинка помидора черри.
- Вот так получились у вас прекрасные и яркие канапе с сыром моцарелла! Выложите их на красивую тарелку, покрытую листьями салата или ломтиками огурца.
- Как вам больше нравится. Так же можете полить их оливковым маслом.
Источник: https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/
Канапе с сыром « Тур де ля Руссо»
Оригинальное название закуски говорит само за себя – данный вид канапе изобретен в России, но истоки черпает из Франции.
Ингридиенты:
- Сыр твердый – 80 г
- Креветки отварные – 10 шт
- Помидоры «Черри» — 10 шт.
- Оливки – 10 шт.
- Соль – по вкусу
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Сыр нарезать кубиком 2х2 сантиметра. Креветки очистить и немного посолить.
На шпажку поочередно нанизать: Креветку, оливку, помидор и сыр. Выложить на плоское блюдо и можно подавать. Приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Канапе «Веселые пингвинчики»
Веселое украшение стола понравится всем: от мала до велика и даже тем, кто не любит оливки.
Ингридиенты:
- Морковь свежая – 1 шт.
- Оливки – 1 банка
- Сыр «Филадельфия» — 1 уп.
- Петрушка – 10 г
- Шпажки или зубочистки
Приготовление:
Морковь промыть, очистить, нрезать тонкими кольцами. От каждого кольца отрезать тонкий треугольник Половину оливок разрезать пополам и начинить сыром, у другой половины с нижней части сделать надсечку и вставить туда морковный треугольник.
Собираем пингвина: На круглешок моркови по центру нанизать зубочистку, вставить оливку с сыром, затем пропустить листик петрушки и завершить композицию оливкой с морковным носом, он должен смотреть в одну сторону с морковными «ножками». Закуска готова, приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://zakuskidoma.ru/kanape-s-mocarelloj-poshagovyj-recept-s-foto/: использовано 11 блоков из 16, кол-во символов 12572 (44%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/582: использовано 14 блоков из 17, кол-во символов 10162 (36%)
- https://webspoon.ru/receipt/kanape-s-vetchinojj-i-macarelojj: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1188 (4%)
- https://cookingfood.com.ua/zakuski/kanape-iz-cherri-i-mocarelloi.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 241 (1%)
- https://povar.ru/recipes/kanape_s_mocarelloi_k_shampanskomu-25806.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3340 (12%)
- http://receptu-blud.ru/podborki-retseptov/20-prostyih-retseptov-kanape-na-shpazhkah: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 543 (2%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/kanape-iz-vyalenyx-pomidor-s-mocarelloj: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 538 (2%)