Сладости бывают не только вкусными, но и полезными. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить диетические вафли в вафельнице, с минимумом калорий и максимумом удовольствия от вкуса.
Источник: https://povar.ru/recipes/dieticheskie_vafli_v_vafelnice-46472.html
Содержание
Сладкие низкокалорийные вафли
Сырные вафли с семгой
Розовые вафли
Банановые бельгийские вафли
Вафли со вкусом пиццы
Оранжевые вафли
Галета с вишней
Панкейки с яблоком
Источник: https://pro-pp.com/pp-vafli-keksi-pechene/
Ингредиенты
овсяные хлопья
2,5 стакана
- Все ингредиенты (хлопья, воду, молоко, соль, масло) смешивайте в блендере, пока тесто не приобретёт мягкую кремовую текстуру.
- Подготовьте вафельницу, и когда она достаточно нагреется, начинайте выпекать овсяные вафли.
Стоит добавить в тесто протеиновую смесь, и в каждой такой вафле будет по крайней мере 16 граммов белков — это значит, что блюдо отлично впишется в диету для набора мышечной массы.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Источник: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/
Ингредиенты
протеиновая смесь со вкусом шоколада
0,5 стакана
жирный натуральный йогурт
1/3 стакана
- Измельчите фундук в блендере. В большой миске смешайте измельчённые орехи, протеиновую смесь, какао-порошок и кокосовую муку.
- Добавьте к ним яйца, ореховое масло, йогурт и жидкую стевию. Взбивайте ингредиенты, пока не получите однородную смесь.
- Включите вафельницу и приступайте к выпеканию, когда рабочая поверхность нагреется.
Как бы готовили вафли наши предки в древности? Без сахара, муки и сливочного масла и других сельскохозяйственных продуктов. Если вы соблюдаете палеодиету, этот рецепт вафель вам пригодится.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Источник: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/
Это интересно: Шоколадные капкейки со сливочным кремом: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные — 100 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки (4 белка и 1 желток)
- Обезжиренный творог — 100 Грамм
- Мед — По вкусу (по желанию )
- Сок апельсина — 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3-4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/dieticheskie_vafli_v_vafelnice-46472.html
Вафли диетические из цельнозерновой муки
Тесто для цельнозерновых вафель я не охлаждаю, так как готовлю в вафельнице. Получаются тонкие и хрустящие блинчики. Я их быстро сворачиваю в виде трубочек. Для деток эти трубочки я наполняю творожным кремом или вареной сгущенкой.
как приготовить вафли на кефире с маком
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/vafli-dieticheskie.html
Ингредиенты
миндальное молоко
1/3 стакана
- Пока вафельница разогревается, положите в одну миску кокосовую муку, соду для выпечки, молотую корицу и соль.
- В блендере взбейте кешью, яйца, миндальное молоко, мёд и кокосовое масло. Смесь должна получиться однородной, а по консистенции — кремообразной.
- К полученному тесту добавьте сухие ингредиенты из миски, снова включите блендер. Смешивайте до кремовой текстуры.
- Смажьте поверхность вафельницы кокосовым маслом. Залейте в неё совсем немного жидкого теста — оно поднимется сильнее, чем замешенное на пшеничной муке. Готовьте вафли по 1—2 минуты и вынимайте из вафельницы, как только они подрумянятся.
Один из самых лёгких в приготовлении морковных десертов — вафли. Хотя при участии моркови это блюдо самодостаточно, соус лишним не будет — предлагаем сделать его из сливочного сыра и кленового сиропа.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Источник: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/
Вафли пп с протеином
Хотите устроить себе по-настоящему полезный перекус? Тогда рекомендую попробовать пп вафли из рисовой муки с добавлением сывороточного протеина. Получается очень питательное и одновременно низкокалорийное блюдо. Готовится так же быстро и легко – все смешали и выпекаем!
Если на кухне не оказалось ни протеина, ни бананов, используйте обычный заменитель сахара. На общей калорийности вафель это не отразится – только на вкусе готовой выпечки и, конечно же, белковом составе.
Источник: https://ppeda.ru/vafli-pp/
Рецепт диетических вафель
Низкокалорийные вафли, как правило, готовят с помощью мультипекаря или электровафельницы. В зависимости от подбора ингредиентов можно получить нежные мягкие вафли или сладкий десерт с хрустящей корочкой.
На овсяном толокне
Овсяное толокно – это приготовленная особым образом мука из овса. Получают этот продукт путем толчения зерен, готовых к прорастанию. Толокно не образовывает клейковину, поэтому может употребляться даже людьми с непереносимостью глютена.
В комбинации с водой толокно набухает и густеет, благодаря чему из него можно готовить не только пироги и другую выпечку, но и делать полезные диетические вафли.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Если получившаяся овсяно-кефирная смесь будет слишком густой, то ее разбавляют молоком или кефиром. В тесто не добавляют ни сахара, ни масла.
Совет! В случае, если вафли будут прилипать к поверхности вафельницы или расслаиваться, в жидкое тесто можно добавить немного цельнозерновой муки.
Подают полезный десерт с обезжиренной сметаной и свежими ягодами.
Калорийность – 156 ккал.
Хрустящие несладкие
Вафельные трубочки – десерт, хорошо известный еще с детства. Однако даже на диете можно попробовать приготовить его низкокалорийный несладкий вариант.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
При желании трубочки можно наполнить обезжиренными взбитыми сливками или обезжиренной творожной массой.
Калорийность – 180 ккал.
Классические
Классические диетические вафли готовят из цельнозерновой муки, которая обладает максимально полезными свойствами, благодаря особой технике помола.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Совет! Муку стоит добавлять постепенно, контролируя консистенцию получаемого теста.
Калорийность – 200 ккал.
Вегетарианская версия
Вегетарианский десерт еще называют постным, так как в нем отсутствуют яйца. Однако вафли все равно получаются очень вкусными и хрустящими.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Масло добавляется в тесто, чтобы вафли не прилипали к пластинам прибора. Однако это не обязательный ингредиент.
Калорийность – 189 ккал.
Овсяные с бананом
Чудесные вафли с банановым вкусом и минимумом калорий станут отличным завтраком на диете.
Ингредиенты | Шаги |
|
|
Подают десерт с кусочками свежих бананов и голубикой.
Калорийность – 167 ккал.
С творогом
Легкая творожная выпечка обязательно понравится всем тем, кто вынужден себя ограничивать в сладком.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Выпекаются творожные вафли немного быстрее обычных – это обязательно нужно учитывать.
Совет! Вместо цельнозерновой муки можно использовать рисовую или овсяную разновидность.
Подают десерт с ягодным соусом или медом.
Калорийность – 179 ккал.
Протеиновые с шоколадом
Протеиновые блинчики – важная составляющая рациона спортсменов, занятых набором мышечной массы.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Калорийность – 173 ккал.
При подаче можно добавить сверху вафель немного взбитых обезжиренных сливок.
Морковные
Рецепт морковных диетических вафель в вафельнице содержит овсяную муку, которую можно заменить рисовым или цельнозерновым аналогом.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Чтобы соус был более густым сметану можно заменить обезжиренным творогом.
Калорийность – 190 ккал.
На основе пюре из яблок
В сезон яблок помимо классической шарлотки можно побаловать себя диетическими вафлями на основе яблочного пюре.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Вместо яблочного пюре в рецепте можно использовать пюре любых фруктов (грушевое, персиковое, сливовое).
Калорийность – 150 ккал.
Из кукурузной и рисовой муки
Кукурузная мука по калорийности не отличается от пшеничной. Однако она содержит больше клетчатки (на 20%), а значит, более полезна.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Сделать вафли более пикантными и экзотическими можно заменив одну из 2-ух разновидностей муки на кокосовую.
Калорийность – 184 ккал.
Тыквенные
Тыквенное пюре придает выпечке изумительный золотистый оттенок.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Тыквенное пюре можно приготовить в домашних условиях. Для этого овощ необходимо нарезать на кусочки, запечь в духовом шкафу и блендировать.
Подают десерт с натуральным йогуртом.
Калорийность – 130 ккал.
По Дюкану
Система питания по Дюкану предполагает введение в рацион максимального количества белка и исключение большей части углеводов. Также французский диетолог советует ввести в меню сахарозаменители. Однако в ряде случаев от этого компонента можно отказаться.
Ингредиенты |
Шаги |
|
|
Калорийность – 173 ккал.
Источник: https://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/dieticheskie-vafli-v-vafelnitse-retsept.html
Это интересно: Вафли для электровафельницы сердечками: рецепт и фото
Диетические вафли на 6 порций
Необходимые для приготовления продукты:
- яйцо;
- 70 г. кокосового масла;
- 180 г. муки из твердых сортов пшеницы,
- стакан тёплой воды,
- 10 г стевии в порошковой форме,
- натуральный ванилин (щепотка)
Ход приготовления: 1. Разогреваем вафельницу на максимуме. 2. Яйцо моем, разбиваем в ёмкость с высокими бортами. 3. Нужно растопить кокосовое масло. Для этого помещаем кокосовое масло в микроволновку (режим «разморозка») 4. Отделяем 60 г масла и смешиваем со стевией, после чего смешиваем с яйцом. 5. Добавляем 1 ст. воды, перемешиваем все миксером. 6. Муку и ванилин просеваем, добавляем в яично-масляную смесь, перемешиваем. 7. Вафли выпекаются 2-3 минуты, готовые скручиваем.
Источник: http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/dieticheskie-vafli.html
ПП вафли из овсянки (овсяной муки) с бананом
Рецептура этих вафель состоит всего лишь из трех ингредиентов – овсянка, бананы и вода. Перед вами прекрасный способ побаловать себя сладким, но диетическим десертом с минимальным коридором калорий.
Кстати, если вы придерживаетесь Великого поста, венские овсяные вафли пп с бананами внесут приятное разнообразие в постный рацион.
По желанию добавьте в тесто изюм, мелкие кусочки размягченной кураги или чернослива. С бананом превосходно сочетается и тертое яблоко, немного семечек или кунжута. В общем, фантазируйте – блюдо от этого только выиграет!
Источник: https://ppeda.ru/vafli-pp/
Хрустящие несладкие диетические вафли
Ингредиенты:
- 1 ст. муки;
- 1 ст. воды;
- 2 желтка;
- 0, 5 ч.л. соды
Смешиваем все в глубокой ёмкости, до получения однородной массы. На вафельницу выкладываем небольшое количество теста. Можно употреблять вафли по отдельности, а можно сделать вафельный торт.
Готовить нужно с удовольствием — не только для себя, но и для собственных близких. Не отказывайте себе в сладких лакомствах. Каким бы ни был диетический продукт, помните, что увлекаться диетами и продуктами с низким содержанием не стоит. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Источник: http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/dieticheskie-vafli.html
Ингредиенты
миндальное или кокосовое молоко
1/4 стакана
кокосовая мука
1/4 стакана
молотый мускатный орех
1/4 ч. л.
- До кремовой консистенции смешайте в блендере яйца, орехи, молоко, мёд и расплавленное кокосовое масло. Затем добавьте к ним соль, соду, муку, корицу, имбирь и мускатный орех. Включите блендер ещё на полминуты, чтобы получить однородную смесь.
- Разогрев вафельницу, нанесите на её рабочую поверхность немного кокосового масла. После можно приступить к выпеканию вафель.
Кусочки курицы и острый соус сделают из вафель сытный обед или ужин.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Источник: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/
Ингредиенты
миндальная мука
1,5 стакана
отварное или обжаренное куриное филе
1,5 стакана
острый соус «Баффало»
1/2 стакана
- В одной миске смешайте муку, чесночный порошок, молотый чили и соду, а во второй — яйца, кокосовое молоко, острый соус и масло. Медленно подсыпайте к ним сухие ингредиенты из первой миски и смешивайте до получения однородного теста.
- Нарежьте маленькими кубиками курицу, измельчите лук. Добавьте в тесто.
- Включите вафельницу, смажьте рабочую поверхность маслом и приступайте к выпеканию. На готовые вафли при желании можно положить кусочки курицы и полить их соусом.
С киноа, богатой углеводами и белками крупой, горячо любимой веганами, готовят не только салаты, супы, роллы, ризотто и другие основательные блюда, но и десерты. Вафли — в их числе.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
Источник: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/
Тыквенные вафли пп
Все мы знаем, что тыква – очень полезный овощ, но как только дело доходит до приготовления, встает вопрос: а что же из нее сделать? Попробуйте тыквенные вафли (и не только!) – настоящее очарование цветом, вкусом и запахом.
Отдельный плюс рецептуры – полное отсутствие добавленных сахаров. Сладость наши вафельки получают исключительно из тыквы, ведь она содержит почти 3 г сахара на 100 г мякоти.
Натуральные сахара (из фруктов и овощей) легко перевариваются организмом, не создавая избытка глюкозы, поэтому идут на пользу, не превращаясь в жир.
Отсутствие пшеничной муки – очевидное преимущество. К примеру, кукурузный аналог (так же, как и мука из овсянки) очень богат клетчаткой, которая дает быстрое насыщение и надолго сохраняет этот эффект. А рисовая мука не содержит глютена – и это идеальный продукт для тех, кто страдает аллергической реакцией.
Правильное питание может оставаться таким же вкусным, несмотря на замену привычных продуктов альтернативными.
Источник: https://ppeda.ru/vafli-pp/
Ингредиенты
протеиновая смесь со вкусом ванили
2 ст. л.
- Включите вафельницу. Пока она нагревается, в блендере измельчите крупу киноа, протеиновую смесь и разрыхлитель. Отдельно смешайте яичный белок, молоко, яблочное пюре, стевию, корицу и соль. Затем соедините ингредиенты в одной ёмкости и взбейте до получения однородной массы.
- Обработайте рабочую поверхность вафельницы антипригарным спреем, а после начинайте выпекать вафли.
Если вам понравилcя этот материал, можете на нашу страничку в «Фэйсбук» или «
». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.
Источник: https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://pro-pp.com/pp-vafli-keksi-pechene/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 172 (1%)
- https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vkusnyh-poleznyh-domashnih-vafel/: использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 4123 (21%)
- https://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/dieticheskie-vafli-v-vafelnitse-retsept.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 8623 (44%)
- http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/dieticheskie-vafli.html: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 1813 (9%)
- https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/vafli-dieticheskie.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 321 (2%)
- https://ppeda.ru/vafli-pp/: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2080 (11%)
- https://povar.ru/recipes/dieticheskie_vafli_v_vafelnice-46472.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2384 (12%)