Этот шоколадный торт готовится невероятно быстро, на скорую руку. Я его часто готовлю на выходные, приготовление занимает минимум времени, зато вся семья довольная.
Рекомендую и вам приготовить этот вкусный шоколадный торт. Конечно, если вы любитель всего шоколадного)
Источник: https://retseptytortov.ru/shokoladnye-torty/shokoladnyj-tort-na-skoruyu-ruku/
Содержание
Описание приготовления:
Рецепт приготовления шоколадного торта на скорую руку я узнала совсем недавно и сразу же решила поделиться с вами, потому что вкус этого простого лакомства мне очень понравился, а времени я потратила не более полу часа. К тому же тесто получается очень мягкое и воздушное, а мои гости так и не поняли, что тортик я приготовила за пару минут в микроволновке. Так что, если организм требует сладкого, а времени нет, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить шоколадный торт на скорую руку.
Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты
Источник: https://povar.ru/recipes/shokoladnyi_tort_na_skoruiu_ruku-13753.html
Это интересно: Пирожки с тыквой в духовке: рецепт и фото
Ингредиенты:
- 1 стакан – воды
- 1,5 стакана – просеянной муки
- 6 стол. л. – растительного рафинированного масла
- 4 стол. л. – какао-порошка
- 1 чайн. л. – уксуса
- 1 стакан – сахара
- 5 г – соли
- 1 стол. л. – разрыхлителя
- по вкусу – ваниль
Источник: https://retseptytortov.ru/shokoladnye-torty/shokoladnyj-tort-na-skoruyu-ruku/
Пошаговый рецепт приготовления
Набор необходимых продуктов
В миску всыпать сахар и разбить яйца.
Тщательно размешать венчиком.
Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко.
Размешать.
Добавить какао и размешать.
Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.
Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму. Дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 — 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить
шпажкой деревянной.
Готовый корж остудить на решетке и разрезать на две части.
Приготовить крем. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко
И взбить миксером.
Нанести крем на один корж и накрыть вторым.
Приготовить глазурь.
Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Размешать. Добавить масло и на водяной бане проварить до
растворения масла и сахара.
Полить торт глазурью.
По желанию украсить белым шоколадом.
Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта.
1. Набор необходимых продуктов
2. В миску всыпать сахар и разбить яйца.
3. Тщательно размешать венчиком.
4. Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко.
5. Добавить какао и размешать.
6. Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
7. Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.
8. Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму. Дно лучше застелить бумагой для выпечки.
9. Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 — 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной. Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 — 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной.
10. Приготовить крем. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко
11. и взбить миксером.
12. Нанести крем на один корж и накрыть вторым.
13. Приготовить глазурь. Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Размешать. Добавить масло и на водяной бане проварить до растворения масла и сахара.
14. Полить торт глазурью.
15. По желанию украсить белым шоколадом. Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта.
16. И в разрезе . Корж можно разрезать и на три части, но тогда увеличить количество крема.
17. Приятного аппетита!!!
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/135334
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/135334
Как приготовить «Шоколадный торт на скорую руку»
Для начала нам необходимо растопить 50 грамм масла и почти целую плитку шоколада. Переливаем их в глубокую миску.
При помощи венчика перемешиваем до однородной консистенции.
В другую глубокую посуда разбиваем 3 яйца и всыпаем сахар.
Взбиваем до образования пены.
Постепенно всыпаем муку и так же перемешиваем до однородности.
Добавляем соду гашенную ликером или коньяком.
Теперь переливаем смесь шоколада и масла в миску с яйцами и сахаром.
Опять тщательно перемешиваем.
Теперь переливаем тесто в глубокую тарелку для микроволновой печи. Учтите, что тесто поднимется в процессе приготовления, поэтому наливаем его до половины.
Ставим в микроволновку на 6 минут и на максимальную мощность.
Пока торт готовится, мы приступим к приготовлению крема. Для этого мы смешиваем оставшееся масло, сахарную пудру и какао порошок до получения однородной массы.
Когда торт будет готов, мы аккуратно извлекаем его из тарелки, поддев его ножом.
Теперь нам необходимо разрезать его на 3 коржа.
Каждый корж слегка поливаем ликером.
И намазываем нашим шоколадным кремом.
Складываем вместе и сверху посыпаем натертым на крупной терке шоколадом.
Теперь торт готов и вы можете приступать к дегустации. А если хотите получить более насыщенный вкус, то оставьте тортик на пару часов в холодильнике.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Марфа 19:42 «Ответить
Рецепт заинтересовал, пойду попробую приготовить. Только мне придется ждать, пока он в духовке испечется. А какой шоколад лучше брать, понятно, что не молочный, темный или горький? И вот еще что: в ингредиентах допущена какая то ошибка. там написано: «Масло сливочное — 200 Грамм (50 гр. — в тесто, 50 гр. — в крем)». У меня вопрос: где опечатка? 200 грамм всего, из которых 50 в тесто и 150 в крем, или всего 100 грамм, 50 и туда и туда? Так как я люблю когда крема много, думаю первый вариант правильный. Иду готовить.
Татьяна Самсонова (Назарова) 17:55 «Ответить
А я читала, что соду надо гасить непосредственно в жидких ингредиентах, чтобы углекислый газ, который образовался при гашении соды, не уходил в воздух, а полностью бы оставался в торте.
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/shokoladnyi_tort_na_skoruiu_ruku-13753.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/shokoladnyi_tort_na_skoruiu_ruku-13753.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 8375 (74%)
- https://retseptytortov.ru/shokoladnye-torty/shokoladnyj-tort-na-skoruyu-ruku/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 607 (5%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/135334: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2342 (21%)