Аппетитные и невероятно вкусные корзиночки с салатом из консервированного тунца готовятся за считанные минуты. Поэтому эта закуска подойдет как для торжественных случаев, так и для неожиданных гостей.
В качестве основы можно использовать тарталетки из песочного теста, сырные или вафельные корзиночки. Их можно приобрести в ближайшем супермаркете или приготовить заранее самостоятельно.
Источник: https://home-restaurant.ru/zakuski/tartaletki-s-tuntsom/
Содержание
- 1 Как сделать тарталетки с тунцом?
- 2 Простая и быстрая закуска для фуршета
- 3 Пошаговое приготовление
- 4 Пошаговый рецепт с фото
- 5 Что можно добавить?
- 6 Тарталетки с тунцом и икрой
- 7 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- 8 Пошаговое приготовление
- 9 Тарталетки с тунцом
- 10 Ингредиенты
- 11 Наполняем тарталетки
- 12 Как приготовить тарталетки самостоятельно
- 13 Салат из тунца, авокадо в тарталетках
Как сделать тарталетки с тунцом?
Закуска с тунцом в тарталетках готовится путем наполнения песочных, вафельных или слоеных корзиночек, покупных или собственного приготовления, начинкой.
- Начинка для тарталеток с тунцом представляет собой смесь консервированной рыбы с мелко нарезанными свежими, отваренными или запеченными овощами, фруктами, яйцами, грибами.
- Соединит все составляющие воедино добавленный в состав наполнения майонез, сметана, многокомпонентный соус, мягкий пастообразный или более твердый сыр.
- Для пикантности вкуса в начинку для тарталеток добавляют чеснок, свежую или сушеную зелень, пряности или сушеные ароматные травы.
Источник: https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola
Это интересно: Печенье с яблоками и корицей: рецепт и фото
Простая и быстрая закуска для фуршета
Нежное хрустящее тесто отлично сочетается с легким и сочным салатом, делая закуску с консервированным тунцом особенно вкусной и полезной. Дополнительно в начинку можно добавить консервированный зеленый горошек или маслины.
Источник: https://home-restaurant.ru/zakuski/tartaletki-s-tuntsom/
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты. Рис предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, рис охладить.
-
Шаг 2:
Яйца сварить вкрутую. Затем воду слить, яйца охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
-
Шаг 3:
Рыбу вынуть из банки, отряхнуть от лишней жидкости и размять вилкой.
-
Шаг 4:
Маринованные огурцы обсушить и нарезать небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Сыр натереть на средней терке. В салатнике соединить тунец, сыр, рис, яйца, огурцы.
-
Шаг 6:
Заправить все майонезом.
-
Шаг 7:
Все перемешать.
-
Шаг 8:
Дно тарталеток выстелить листьями салата. Сверху выложить по 1-2 ст. л. начинки. Украсить тарталетки петрушкой и подать к столу.
Источник: https://1000.menu/cooking/32562-tartaletki-s-konservirovannym-tuncom
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю вам приготовить на праздничный стол салат из тунца с кукурузой и яйцами в тарталетках. Такой салат готовится очень просто и поможет разнообразить ваше меню. Для салата нужно только сварить и нарезать яйца, а также измельчить огурцы — все остальные продукты уже готовы, их нужно только смешать. Тунец у меня — консервированный в масле, но также можно использовать в собственном соку.
Подготовить все необходимые продукты.
Кубиком нарезать маринованные огурцы и добавить к ним кукурузу.
Выложить из банки тунца, отделяя его от масла или жидкости.
Когда сварятся яйца — нарезать их кубиками. Салат посолить и поперчить.
Добавить майонез и перемешать.
Слишком заранее раскладывать салат с тунцом и кукурузой в тарталетки не стоит, чтоб они не размокли. Разложить где-то за 20-30 минут до подачи.
Украсить салат зеленью и оливками.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16810
Что можно добавить?
Красный лук по желанию можно заменить перьями зеленого лука, а маринованные огурцы — свежими овощами. Итак, давайте я подробно расскажу вам, как приготовить легкий и сочный салат с тунцом в тарталетках.
Источник: https://home-restaurant.ru/zakuski/tartaletki-s-tuntsom/
Это интересно: Салат с тунцом: рецепт и фото
Тарталетки с тунцом и икрой
Красивая, вкусная, удобная для фуршета и застолья закуска в тарталетках. Для начинки используется умеренно соленый, нежный паштет из тунца, огурцов и сыра, который дополнен красной икрой.
Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку — 180 г
- Сыр сливочный (творожный) — 200 г
- Огурец соленый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 1 ст. л.
- Икра красная — 80 г
- Тарталетки — 16-18 шт.
- Зелень — для подачи
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
- Для тарталеток с тунцом возьмем продукты по списку к рецепту.
- Как приготовить тарталетки с тунцом:
- Сливаем масло, сам тунец разминаем до состояния кашицы
- Перемешиваем со сливочным крем-сыром.
- Добавляем мелко порубленный соленый огурец.
- Приправляем молотым черным перцем, при необходимости щепоткой соли, измельченным чесноком и майонезом. Размешиваем.
- Горкой выкладываем начинку в тарталетки, сверху украшаем красной икрой и веткой свежей зелени.
- Подаем тарталетки с тунцом к столу.
Источник: https://zakuskidoma.ru/tartaletki-s-tuncom-poshagovyj-recept-s-foto/
Тарталетки с тунцом и яйцом
Простые тарталетки с консервированным тунцом и яйцом готовятся всего за несколько минут и при этом получаются вкусными, сытными и аппетитными. Для декора в данном случае применяют один оставленный желток, вместо которого можно взять перетертый сыр, мелко нарубленную зелень или другие компоненты на свой вкус.
Ингредиенты:
- тарталетки – 10-15 шт.;
- консервированный тунец – 2 банки;
- яйца – 4 шт.;
- майонез – 2-3 ложки;
- соль, перец.
Приготовление
- Отваривают вкрутую яйца, очищают, перетирают на терке, оставив один желток.
- Сливают с консервов масло, разминают рыбу вилкой, смешивают с яичной массой.
- Добавляют соль, перец и майонез, перемешивают составляющие, наполняют смесью тарталетки.
- Оставленный желток перетирают на мелкой терке, посыпают им корзинки с тунцом и яйцом, уложив их предварительно на блюдо.
Источник: https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
- Рис — 344 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
- Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
- Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Зелень петрушки — ккал/100г
- Майонез — 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Маринованные огурцы — ккал/100г
- Тарталетки — 514 ккал/100г
- Тунец консервированный в собственном соку — ккал/100г
- Листья салата — ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Готовые тарталетки, Тунец консервированный, Твёрдый сыр, Яйца, Маринованные огурцы, Майонез, Петрушка, Листья салата
Источник: https://1000.menu/cooking/32562-tartaletki-s-konservirovannym-tuncom
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты. Рис предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, рис охладить.
-
Шаг 2:
Яйца сварить вкрутую. Затем воду слить, яйца охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
-
Шаг 3:
Рыбу вынуть из банки, отряхнуть от лишней жидкости и размять вилкой.
-
Шаг 4:
Маринованные огурцы обсушить и нарезать небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Сыр натереть на средней терке. В салатнике соединить тунец, сыр, рис, яйца, огурцы.
-
Шаг 6:
Заправить все майонезом.
-
Шаг 7:
Все перемешать.
-
Шаг 8:
Дно тарталеток выстелить листьями салата. Сверху выложить по 1-2 ст. л. начинки. Украсить тарталетки петрушкой и подать к столу.
Источник: https://1000.menu/cooking/32562-tartaletki-s-konservirovannym-tuncom
Тарталетки с тунцом
Ингредиенты:
- консервированный тунец — 400г
- лук репчатый (маленький) — 2 шт.
- масло из консервов — 2 ст.л.
- шампиньоны (вареные) — 130г
- сливки — 1/2 стакана
- крахмал
- петрушка
- дольки лимона.
- тарталетки готовые
Способ приготовления:
- Перед подачей разогреть тарталетки на сухом противне в духовке при температуре 150°С. Горячие тарталетки наполнить приготовленной начинкой.
- Тунец откинуть на дуршлаг и дать стечь маслу. В этом масле пассеровать нарезанный кубиками лук, затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, сливки, довести до кипения и загустить крахмалом.
- Рыбу крупно нарезать, выложить в соус, еще немного подогреть. Готовым рагу наполнить тарталетки и перед подачей на стол украсить зеленью петрушки и дольками лимона.
Источник: https://zakuskidoma.ru/tartaletki-s-tuncom-poshagovyj-recept-s-foto/
Ингредиенты
Тарталетки — 8-10 шт.
Тунец в банке — 120 г
Яйца — 2 шт.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 4 ст.л.
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Оливки — для подачи
Укроп — для подачи
- 199 кКал
- 15 РјРёРЅ.
- 10 РјРёРЅ.
- 25 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16810
Тарталетки с тунцом и икрой
Тарталетки с тунцом и красной икрой займут почетное место среди прочих праздничных закусок и будут съедены одними из первых. Перед измельчением стебли сельдерея следует очистить от грубых волокон, а маслины без косточек выложить на некоторое время на сито, а затем обсушить бумажным полотенцем.
Ингредиенты:
- тарталетки – 15-20 шт.;
- консервированный тунец – 1 банка;
- яйца – 2 шт.;
- стебли сельдерея – 2 шт.;
- маслины – 10 шт.;
- красная икра – 50 г;
- укроп;
- соль, перец, майонез.
Приготовление
- Очищают и нарезают мелко стебли сельдерея, отваренные яйца.
- Измельчают маслины без косточек, укроп.
- Разминают вилкой тунец без масла, добавляют к остальным компонентам.
- Заправляют смесь маслом, добавляют по вкусу соль и перец.
- Заполняют массой тарталетки, сверху накладывают понемногу икры.
Источник: https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola
Наполняем тарталетки
В каждую тарталетку вставим листик салата для украшения.
Затем наполним тарталетки готовым салатом из консервированного тунца.
Твердый сыр измельчим на терке с крупным полотном. Украсим закуску сырной стружкой.
Источник: https://home-restaurant.ru/zakuski/tartaletki-s-tuntsom/
Закуска из авокадо с тунцом
Тарталетки с авокадо и тунцом станут ярким подтверждением удачного и гармоничного сочетания авокадовой мякоти и рыбы. Шелковистая нежная текстура начинки великолепно контрастирует с хрусткостью корзинки, создавая лучшую во всех отношениях закуску для подачи к любому столу на праздники и в будни.
Ингредиенты:
- тарталетки – 10-15 шт.;
- консервированный тунец – 1 банка;
- яйца – 1-2 шт.;
- авокадо – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- соль, перец, зелень, майонез.
Приготовление
- Авокадо избавляют от косточки, очищают и нарезают мелкими кубиками.
- Таким же образом измельчают отваренные яйца и лук.
- Луковую нарезку заливают на минуту кипятком, сливают.
- Соединяют компоненты с размятой рыбой, дополняют майонезом, зеленью, солят, перчат, наполняют смесью корзинки.
- Для подачи укладывают тарталетки с авокадо и тунцом на блюдо, украшают зеленью.
Источник: https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola
Как приготовить тарталетки самостоятельно
Корзиночки из песочного теста можно легко приготовить самостоятельно. Для этого подготовьте равное количество муки и сливочного масла или маргарина. На 1 кг общего веса указанных компонентов возьмите 4 куриных яйца, 1 ч. л. поваренной соли, 100 мл молока или нежирных сливок. Корзиночки готовятся следующим образом:
- Масло размягчите на водяной бане или в микроволновке.
- Разбейте яйца, отделите желтки. Смешайте их с солью.
- Добавьте мягкое масло, молоко, взбейте вилкой, венчиком или миксером до однородной консистенции.
- Постепенно вводите муку, постоянно перемешивая массу. Замесите тесто так, чтобы вышла консистенция мягкого пластилина.
- Тесто раскатайте в пласт толщиной 1-3 мм.
- Железные или силиконовые формочки нужного вида смажьте маслом при помощи кулинарной кисточки.
- Раскатанное тесто нарежьте на круглые блины. Выложите в формочки, разровняйте, края загните наружу.
- Выпекайте тарталетки 20 минут при температуре 190-210 °C.
- Срежьте загнутые края, достаньте готовые корзинки. Уберите в холодильник до использования.
Источник: https://sovets24.ru/1641-tartaletki-s-tuncom.html
Тарталетки с тунцом и креветками
Закуска с тунцом консервированным может быть приготовлена с креветками, которыми украшают готовые корзинки перед подачей или дополнительно включают нарезанное креветочное мясо в состав начинки. Беспроигрышным будет и сочетание творожного мягкого сыра с авокадо, чесноком и консервированной рыбой.
Ингредиенты:
- тарталетки слоеные – 10 шт.;
- консервированный тунец – 1 банка;
- креветки – 10-15 шт.;
- творожный сыр – 100 г;
- чеснок – 1 зубок;
- каперсы или зеленые оливки – 8-10 шт.;
- авокадо – 0,5-1 шт.;
- лимонный сок и сливки – по 3 ч. ложки;
- соль, перец.
Приготовление
- Нарезают мякоть авокадо, чеснок, каперсы, смешивают с сыром и рыбой.
- Добавляют лимонный сок, сливки до нужной текстуры пасты и по желанию немного измельченных креветок.
- Приправляют массу, заполняют ею корзинки.
- Сверху располагают по креветке, по ломтику авокадо и по веточке зелени.
Источник: https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola
Салат из тунца, авокадо в тарталетках
Ингредиенты:
- тарталетки – 12 шт.
- тунец (конс. в с.с.) – 1 банка
- авокадо – 1 шт.
- помидор – 2 шт. (150 г)
- сыр творожный – 150 г
- масло растительное (оливковое) – 2 ст.л.
- орехи кедровые – 100 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Рыбный салат из консервов с различными составляющими – идеальный вариант как для праздничного застолья, так и для сытного ужина в семейном кругу.
- Хочу предложить вам один из самых любимых вариантов рыбного салата, который пользуется большой популярностью среди моих близких и знакомых. В его состав входят консервированный тунец, авокадо, помидоры и кедровые орешки.
- Заправлен он творожным сыром, взбитым с растительным маслом (для любителей более консервативных и простых заправок можно использовать майонез). По моему, сугубо личному, мнению, рыбные салаты выглядят не очень аппетитно, поэтому я предпочитаю подавать их в готовых тарталетках.
- Помимо тарталеток этот салат можно подавать в стаканах (порционно), на крекерах или даже на чипсах. Также из него можно делать начинку для рулетов из лаваша. Солить такой салат не обязательно, т.к. сыр и тунец достаточно соленые сами по себе! Приятного аппетита с вкусным салатом из тунца, авокадо и помидоров.
Источник: https://zakuskidoma.ru/tartaletki-s-tuncom-poshagovyj-recept-s-foto/
Тарталетки с ананасами и тунцом
Оригинальная и необычная закуска с тунцом и ананасом готовится за считанные минуту и при этом получается вкусной, аппетитной. Состав начинки можно дополнять нарезанным или перетертым мягким сыром, любой измельченной зеленью. Наполнять корзинки смесью нужно непосредственно перед подачей, так как они быстро размокнут.
Ингредиенты:
- тарталетки – 10 шт.;
- консервированный тунец – 1 банка;
- ананасы консервированные – 0,5 банки;
- чеснок – 2-3 зубка;
- соль, перец, майонез.
Приготовление
- Нарезают ананасы консервированные, чеснок.
- Добавляют рыбу размятую, майонез.
- Перемешивают начинку, накладывают в тарталетки и тут же подают.
Источник: https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://womanadvice.ru/tartaletki-s-tuncom-luchshie-zakuski-dlya-furshetnogo-stola: использовано 6 блоков из 13, кол-во символов 4663 (27%)
- https://1000.menu/cooking/32562-tartaletki-s-konservirovannym-tuncom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3631 (21%)
- https://zakuskidoma.ru/tartaletki-s-tuncom-poshagovyj-recept-s-foto/: использовано 4 блоков из 13, кол-во символов 4468 (25%)
- https://home-restaurant.ru/zakuski/tartaletki-s-tuntsom/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 1853 (11%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/16810: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1839 (10%)
- https://sovets24.ru/1641-tartaletki-s-tuncom.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1108 (6%)