Блины ржаные постные: рецепт и фото

Диетический низкокалорийный рецепт – блины из ржаной муки на воде. Пшеничная мука в них тоже есть, но согласитесь – если ее вполовину меньше, чем обычно, то и калорийность блинов снижается. А вообще ржаные блины хороши не только для стройнеющих и худеющих. В них нет ни молока, ни яиц, их можно готовить во время поста. К обеду накрутить блинов с начинками из картошки, гречки, капусты, а к завтраку испечь сладкие и подать с вареньем, медом, ягодами.


блины из ржаной муки на воде

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 454
Источник: http://PechemBliny.ru/rzhanye-bliny-na-vode.html

Содержание

Постные блины на минералке без яиц и молока

Тонкие постные блинчики на минеральной воде прекрасно впитывают все соки из начинки. Подходят для блинных пирогов и тортов. Как правило, тесто замешивают в пропорции 1 к 2, т.е. на один стакан муки идет два стакана минералки (в рецепте объем стакана равен 220 мл). Лучше использовать газированную воду, тогда появятся кружевные отверстия.

Состав:

Мука пшеничная в/с — 1 стакан (220 мл)

Минеральная вода — 2 стакана

Сахар — 1 ст. л.

Соль — щепотка

Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:



Сначала смешиваем сухие компоненты: муку, соль, сахар.



Вливаем первый стакан минералки, замешиваем однородную массу без комков.



Добавляем второй стакан минеральной воды, постное масло, интенсивно взбиваем.



Сразу приступаем к выпеканию тонких постных блинов на минералке. Смазываем раскаленную сковороду тонким слоем любого жира. Выливаем жидкое тесто примерно по трети половника и подсушиваем с обеих сторон.



Постные блины на минеральной воде готовы. Подаем их с вареньем, медом, джемом. Приятного аппетита!

На заметку

Муку лучше всего просеять через сито, чтобы она насытилась кислородом.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 1167
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Тонкие блины на воде

Тонкие блины на воде

Если под рукой у вас минимум ингредиентов, а нужно приготовить что-то на ужин или завтрак для всей семьи, то испеките блинчики на воде. Несмотря на то, что это трудоемкий процесс, они очень вкусные.

Блок: 2/26 | Кол-во символов: 232
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Приготовление


Оба вида муки нужно просеять – смешать или по отдельности не имеет значения. Количество берем одинаковое – полный граненый стакан пшеничной и столько же ржаной.

оба вида муки просеиваем

Добавляем сахар, соль. У ржаных блинов вкус необычный, они не такие нежные как пшеничные, идеально подходят для фаршировки несладкими начинками. Поэтому в тесто сахар добавляют умеренно, чтобы он едва чувствовался. Но для сладких блинчиков конечно сахара нужно положить еще 1-2 ложки.

добавляем сахар и соль

Вливаем растительное масло. Чтобы блины не были сухими, в этом рецепте его больше, чем обычно, но вы можете уменьшить порцию.

добавляем масло

Воду чуть подогреваем, не теплее комнатной температуры. Выливаем в мучную смесь стакан воды, размешиваем.

добавляем стакан воды

Начальная густота будет как у домашней сметаны или манной каши средней вязкости. Проводя венчиком по поверхности, вы заметите рельефные следы. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы набухла клейковина пшеничной муки.

размешиваем тесто

Затем добавляем еще стакан воды, но не сразу, подливаем порциями. Размешиваем, после каждого добавления проверяем густоту теста.

добавляем еще стакан воды

Тесто кажется густым, но когда наберете его в ложку, оно будет свободно выливаться.

тесто для ржаных блинов на воде

Соду добавлять не обязательно, но тогда для ржаных блинов на воде нужно использовать минералку, сильно газированную. На обычной без соды они получаются мокроватыми, тяжелыми. После добавления соды тесто нужно взбить и дать ему постоять несколько минут, чтобы закончилась реакция.

добавляем гашеную соду

Сковороду разогреваем на сильном огне. Перед тем, как наливать тесто, укручиваем огонь до среднего. Наливаем ровным слоем, покачивая сковородку, разгоняя тесто по всей поверхности. Ставим на огонь, печем ржаные блины чуть дольше, чем обычные. Примерно 2 минуты с одной стороны.

печем ржаные блины

Поддев лопаткой, переворачиваем. Блинчики получатся темнее и подрумянятся сильнее, чем пшеничные. Вторую сторону поджариваем не больше минуты.

румяные ржаные блины

По фактуре блины из ржаной муки на воде будут нежными, но слегка мокроватыми – это особенность всех изделий, в которые она добавляется. Вкус очень приятный, чем-то напоминающий свежий отрубной хлеб. Сода в них совершенно не чувствуется. Очень удачный рецепт, обязательно приготовьте ржаные блины на воде и сделайте к ним разные начинки или какой-то соус. Приятного аппетита!

постные ржаные блины на воде

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2212
Источник: http://PechemBliny.ru/rzhanye-bliny-na-vode.html

Ингредиенты:

  • Мука ржаная  — 1 Стакан (+ 1 стакан пшеничной )
  • Вода  — 2.5 Стакана
  • Растительное масло  — 4-5 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 2-3 Ст. ложек
  • Сода  — 1 Щепотка

Количество порций: 20-25

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Елена 14:58 «Ответить

Ничего не получилось по этому рецепту! Делала все четко, как написано. В итоге блины невозможно перевернуть, слишком мягкие, сразу рвутся и превращаются в комок. Зря продукты перевела, пришлось вылить тесто!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2362
Источник: https://povar.ru/recipes/bliny_iz_rjanoi_muki_postnye-39567.html

Постные заварные блины на воде без яиц

Этот рецепт пригодится не только людям соблюдающим пост, но и худеющим. Мягкие, ароматные и очень аппетитные блины.

Состав:

Вода — 500 мл

Чайный пакетик — 1 шт.

Мука — 9-10 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — щепотка

Сода — 0,5 ч. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:



Чайный пакетик залейте 200 мл кипятка. Дайте ему настояться в течение 5 минут.



Добавьте в миску 300 мл холодной воды. Всыпьте сахар, соль и перемешайте.



Всыпьте муку и замесите тесто.



Добавьте в тесто растительное масло и смешайте.



Затем погасите соду лимонным соком и добавьте в тесто. Еще раз хорошо все перемешайте.



На раскаленной сковороде выпекайте блины до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Блок: 3/11 | Кол-во символов: 792
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины на минералке

Постные блины на минералке

Этот рецепт блинов отлично подойдет для тех, кто придерживается поста. Легкие, тонкие и вкусные, они не содержат продуктов животного происхождения, а потому подойдут также и вегетарианцам.

Блок: 3/26 | Кол-во символов: 228
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные блины на льняной муке

Приготовьте постные блины. Это базовый рецепт, он обязательно пригодится для вкусного завтрака во время поста. Также он подойдет вам, если вы исключаете молочные продукты и яйца из-за аллергии или особенностей диеты. По этому рецепту получаются небольшие и довольно толстые блинчики, в стиле американских «панкейков». Их всегда с удовольствием едят и взрослые и дети.

В этом рецепте в качестве замены яйцам используется стандартная хитрость веганской кухни: молотое семя льна. Если его залить водой и дать немного постоять, образуется вязкая масса, которая отлично заменяет яйца в рецептах, где они играют именно связующую роль.

Вместо одного яйца нужно взять 1 столовую ложку льняной муки и 2,5 столовых ложек воды. Этой заменой в выпечке можно пользоваться и для разных овощных «котлеток» во время поста. Семя льна или готовую льняную муку можно купить в аптеке или в отделах «полезных» товаров в супермаркете.

Состав:

Мука льняная — 1 ст. л. (молотое льняное семя)

Вода — 2,5 ст. л.

Мука пшеничная — 1 чашка

Сахар — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Сода — 1/4 ч. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Молоко соевое — 255 мл (миндальное или овсяное)

Уксус — 1 ч. л. (яблочный)

Масло растительное — 1 ст. л. (в тесто)

Масло растительное – для смазывания сковороды

Как испечь постные блинчики на льняной муке

Сначала сделаем «яйцо». Столовую ложку льняной муки нужно залить 2,5 ст. л. прохладной воды и дать постоять.



Затем смешайте венчиком муку и прочие сухие ингредиенты.



Отдельно смешайте соевое молоко и яблочный уксус — так вы получите постный аналог кисломолочного продукта. Кислота нужна для реакции с содой и получения более пышного теста.



Затем добавьте масло и «яйцо» из льняной муки.



Далее нужно аккуратно замесить тесто. В сухих ингредиентах делаем углубление в центре и вливаем в него жидкие компоненты. Медленно перемешиваем до соединения компонентов. Может остаться несколько комочков, это нормально, тесто не нужно долго вымешивать до полной гладкости, иначе блинчики получатся жесткими и «резиновыми». Обратите внимание, сколько пузырьков появится в тесте при смешивании: это сода реагирует с уксусом, блинчики получатся пышные.



Разогрейте сковороду на сильном огне. Смажьте сковороду растительным маслом посредством кулинарной кисточки или бумажного полотенца. Для проверки температуры можно испечь тестовый микроблинчик. Тесто при попадании на сковороду должно шипеть и шкворчать, а через 1-2 минуты на его поверхности должны образоваться многочисленные пузырьки.



На один блинчик должно уходить примерно 4 ложки теста, выливайте тесто на сковороду небольшой мерной чашечкой. Если сковорода достаточно большого размера, на ней можно выпекать по 2-3 блинчика за один раз. Обжаривайте на одной стороне по 1-2 минуты, пока на поверхности не появится много крупных пузырьков, а края блина не начнут приобретать золотистый оттенок. Переверните и обжаривайте еще минуту. Чтобы сохранить блинчики теплыми, можно первую партию поставить в духовку, предварительно разогретую до 75-100 Сº.



Подавайте постные блины со свежими ягодами и фруктами, с вареньем или шоколадным сиропом или с другими сладкими добавками.

Можно добавить в тесто половину чайной ложки корицы и половинку натертого яблока. Очень вкусно получается с орехами и медом. Кстати, если немного уменьшить сахар и положить одну чайную ложку вместо столовой, блинчики станут совершенно не сладкими и можно их подавать с овощами или рыбой. Приятного аппетита!

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 3508
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины на молоке

Постные блины на молоке

Этот рецепт рассчитан на вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост, ведь в нем не требуется использование продуктов животного происхождения. Не смотря на это, блинчики получаются вкусные и сытные.

Блок: 4/26 | Кол-во символов: 237
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Рецепт постных блинов на воде без использования яиц


Простейшие постные блины на воде без яиц, идеально подходят к постному или вегетарианскому столу. Обязательным условием приготовления блинчиков без яиц является кипяченая вода. Жарить блины нужно на очень горячей сковороде, смазав ее каплей масла, или использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Состав:

Вода кипяченая холодная — 500 мл

Мука — 250 гр

Сахар — 2-3 ст. л.

Масло растительное — 6 ст. л.

Сода пищевая — 2 гр

Соль — 1 щепотка

Приготовление:



Муку просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли и соду. Смешать сухие ингредиенты.



Постепенно вводить воду и перемешивать венчиком. Количество воды может отличаться от данного в рецепте, определяйте по густоте теста, оно должно быть как жидкая сметана. Тесто нужно размешивать очень хорошо, чтобы не было комочков.



Когда нужная консистенция теста достигнута, добавить 2 ст. л. растительного масла и еще раз перемешать.



Разогреть сковороду и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.



Блины на воде без яиц готовы. Выкладывайте их на тарелку.



И подавайте с чаем и вкусным вареньем. Приятного аппетита!

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 1160
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Блины гречневые постные

Полакомиться блинчиками можно в любой день. Но только, если они сделаны из постных продуктов. Но разве можно испечь блины из ничего? Вот, как приготовить блины гречневые постные.

Блок: 5/26 | Кол-во символов: 215
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные блины с манной крупой

Блины можно приготовить без молока и яиц, и на вкус они будут еще нежнее, чем классические. Такие блинчики готовятся с добавлением манной крупы, которая в готовых блинах на вкус совсем не ощущается. Постные блины с манной крупой отлично подойдут для постной трапезы, а также тем, кто не употребляет молочные продукты или яйца.

Состав:

Крупа манная — 60 гр

Мука пшеничная — 140 гр (1 стакан)

Вода — 1. 1 л

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Как приготовить постные блины с манной крупой

В сотейник или кастрюльку влить 750 мл воды и добавить сахар с солью. Поставить сотейник на огонь и довести жидкость до кипения, сахар и соль за это время полностью растворятся.



В кипящую воду тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая ручным венчиком или миксером на малых оборотах. Довести до кипения и варить 3-4 минуты. Затем снять сотейник с огня.



Теперь необходимо смешать муку с водой. Для этого взять полстакана муки и влить в неё 170-180 мл теплой кипячёной воды, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.



Влить эту смесь в сотейник к манке и перемешать. Затем снова повторить такую процедуру с оставшейся мукой.

В тесте для блинов муки должно быть в два раза больше чем манки, иначе блинчики будут рваться при жарке и плохо переворачиваться.

Содержимое сотейника еще раз хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков, и добавить 1 столовую ложку растительного масла без запаха.



Консистенция теста должна быть гуще, чем на блины, но намного жиже, чем на оладьи — что-то среднее.



Хорошо разогреть сковороду и смазать ее тонким слоем растительного масла. Налить тесто на дно горячей сковороды. Вы увидите, что тесто покроется множеством дырочек – так и должно быть. Обжарить блины с двух сторон примерно по 1 минуте.



Жарятся блины быстро. Нужно постоянно следить, чтобы они не пригорели. Так как блины готовятся без яиц, то они будут чуть светлее, чем обычные блины. Но, если подольше подержать их на сковороде, то можно добиться более румяного цвета.

Для того, чтобы без проблем перевернуть блинчик на другую сторону, следует дождаться, пока его края хорошо подсохнут и начнут чуть подниматься. Не наливайте слишком много теста на сковороду, иначе блины получатся толстыми и могут порваться во время переворачивания.



Готовые блинчики складывайте друг на друга стопкой или конвертиком.



Пока постные блины с манной крупой горячие, они невероятно нежные, и к ним отлично подойдут мед или варенье. Приятного аппетита!

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 2527
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины из гречневой муки

Постные блины из гречневой муки

Вкусные и тонкие постные блины можно приготовить не только из пшеничной муки, но и из гречневой. Получаются они тонкими, нежными, с кофейным оттенком и, к тому же, низкокалорийными.

Блок: 6/26 | Кол-во символов: 226
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Видео о том, как приготовить постные блинчики из ржаной муки


Приятного аппетита!

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 82
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Блины из ржаной муки постные

Блины из ржаной муки постные

Вашу кулинарную копилку предлагаю пополнить одним весьма несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить блины из ржаной муки постные. Вариант на все случаи жизни, а не только в Пост.

Блок: 7/26 | Кол-во символов: 235
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Как приготовить постные блины на дрожжах

При выпекании постные блины на дрожжах — более хлопотные, чем обычные скоромные. Тесто непрерывно «растет» и пузырится, прилипает даже к промасленной поверхности — выручат проверенная сковорода и некоторые навыки. Но результат не огорчает. Напротив, блины без яиц и молока благодаря теплому дрожжевому аромату на вкус обманчиво сдобные, а по фактуре — мягкие, гибкие, пружинистые. С дрожжами вкус совершенно другой, для постящихся — просто великолепно. Особенно, если они с любимым вареньем.

Состав:

Мука — 180 гр

Вода — 500 мл

Сухие дрожжи — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — щепотка

Ванильный сахар — 5-10 гр

Растительное масло — 30 мл

Приготовление:



В теплой воде примерно в 150 мл, разводим порцию сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара. Накрываем пленкой до появления пены минут на 7-10.



Дрожжевой состав должен заметно вспениться. Добавляем оставшуюся воду.



Просеянную муку смешиваем с солью и второй ложкой сахара, по желанию ароматизируем ванильным сахаром. Вливаем опару, замешиваем однородное блинное тесто.



Еще раз взбиваем с постным маслом.



Выпекаем постные блины на дрожжах, предварительно прогрев сковороду, до золотистого цвета с обеих сторон.



Подаем постные блины на дрожжах теплыми или остуженными — объедение с любимым вареньем и чаем! Приятного аппетита!

На заметку

Появление на поверхности теста мелких пузырьков говорит о том, что дрожжи начали свою работу.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 1445
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины из овсяных хлопьев

Постные блины из овсяных хлопьев

Оригинальный рецепт приготовления блинов с овсяными хлопьями пригодится не только в пост, но и любителям здорового и правильного питания. Смотрите и записывайте, не пожалеете!

Блок: 8/26 | Кол-во символов: 221
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные дрожжевые блины


Дрожжи сыграли роль и вкус блинчиков совершенно другой, для постящихся — просто великолепно. Особенно, если они с любимым вишнёвым вареньем, это всегда беспроигрышный вариант вкусноты.

Состав:

250 гр муки (1,5 стакана, стакан объёмом 250 мл)

400 мл воды (достаточно тёплой)

2-3 ст. л. сахара

1 шт. картофеля (сырой, средний)

1 ч. л. сухих дрожжей (или 15-20 гр свежих)

3/4 ч. л. соли

3-4 ст. л. растительного масла в тесто и для смазывания сковороды

Приготовление:

В просеянную муку добавить сахар, соль, дрожжи.

Картофель почистить и натереть на самой мелкой тёрке.

В воду добавить растительное масло и натёртый картофель.

Смесь из муки, сахара и дрожжей соединить с картофельной массой и водой.

Хорошо размешать, поставить в тёплое место и дать увеличиться тесту в 2 раза (это ~ 1 час). Затем перемешать и печь, смазывая сковороду растительным маслом. Блину надо дать хорошо зарумяниться, а потом перевернуть на другую сторону. Надо печь не на слабом огне, иначе блины будут бледными. Выпекать лучше в сковороде с антипригарным покрытием, на чугунной — прилипали — сказалось отсутствие яиц.



Блинчики получаются не тонкие, кушать их лучше тёплыми с сахарным лимоном.

Также перед жаркой в тесто можно добавить немного корицы, а внутрь положить мягкую постную шоколадную глазурь — на вкус как горький шоколад ( 3 ст. л. какао, 3 ст. л. сахарной пудры, 1 ст. л. картофельного крахмала, 4 ст.л. ледяной воды).



Яркие весенние блинчики — объедение с любимым вареньем и чаем! Приятного аппетита!

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 1551
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Гречишные блины постные

Гречишные блины постные

Хочу с вами поделиться простым рецептом гречишных блинов постных да румяных. Они получаются очень приятными на вкус и имееют цвет. чуть темнее обычных и особенный ореховый аромат. Попробуйте сами!

Блок: 9/26 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Рецепт нежных шоколадных блинчиков

Приготовьте такие блинчики, ведь это вкусно, просто, совсем не дорого. Даже новичок справится с приготовлением блинчиков по этому рецепту. Продукты для такого рецепта всегда есть на кухне любой хозяйки. Это просто идеальный вариант постных блинчиков.

Состав:

Мука пшеничная — 1.5 стакана

Вода — 500 мл

Сахар-песок — 1 ст. л.

Соль — щепотка

Какао-порошок — 1-3 ст. л.

Масло растительное — 4 ст. л. и для смазывания сковороды

Как приготовить постные шоколадные блины

Всыпаем в глубокую миску сахар, соль, какао-порошок.





Затем вливаем воду. С помощью венчика хорошенько размешиваем жидкость, чтобы соль, сахар, какао полностью растворились.



Теперь пришло время добавлять муку. Её следует обязательно просеять через сито. Из-за массы факторов иногда муки следует добавить чуть меньше или чуть больше, примерно +- 1 ст. ложка.



Теперь массу следует хорошенько перемешать венчиком до однородной массы.



Следующий и последний шаг – добавить растительное масло. Снова смешиваем всё венчиком. Получилась красивая глянцевая масса. Если добавите больше какао цвет станет ещё насыщеннее.



Консистенция массы должна быть примерно, как довольно густые сливки, но достаточно текучая. Ничего страшного, если в процессе жарки становится видно, что тесто, допустим густое. Тогда следует добавить пару столовых ложек воды и хорошенько смешать. И можно жарить дальше.

Венчик свою работу выполнил, его убираем. Возьмём теперь половник, пластиковый от мультиварки – его объёма как раз хватает на среднюю сковородку, диаметром около 24 см.

Лучше использовать сковородку с антипригарным покрытием или хорошо подготовленную чугунную сковороду, вычищенную солью и хорошо смазанную маслом. Также можно воспользоваться и сковородой с керамическим покрытием, типа Tefal.



Далее нальём в блюдце немного растительного масла. С помощью силиконовой кисточки будем смазывать сковороду перед каждым блинчиком.



Хорошо разогреваем и смазываем сковороду.



С помощью половника наливаем на сковороду первую порцию теста и затем по часовой стрелке наклоняя сковороду тесто распределяем на всю поверхность.



Блинчик получается приятного цвета, аппетитный и даже слегка кружевной.



Блинчики получаются очень эластичные, не сухие, в них легко завернуть любую сладкую начинку. К шоколадным блинчикам хорошо подойдёт вишнёвая начинка. Такой блин хорошо посыпать тёртым чёрным шоколадом. Если кто-то не соблюдает пост строго, к блинчикам можно подать сливочный сыр или начинить их заварным кремом. В общем, здесь фантазия может быть безгранична. Приятного аппетита!

Как приготовить невероятный постный торт Сказка без яиц, масла и молока

Приготовленный по этому видео рецепту торт поднимет настроение всей вашей семье в пост.

Приятного аппетита!

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 2781
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Блины ржаные постные

Блины ржаные постные

Постные блины из ржаной муки получаются на удивление пористыми, тонкими и вкусными, если использовать газированную воду. Такие блинчики могуть стать сладким десертом или соленой закуской.

Блок: 10/26 | Кол-во символов: 221
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины на воде постные с припеком. Рецепт с начинкой из грибов, лука и чеснока


Блины получаются нежные, переворачиваются хорошо, на следующий день остаются такими же мягкими. И фаршируем, и с вареньем или медом, да и просто вместо хлеба — очень вкусно.

Состав для блинов на воде:

Холодная вода — 0,5 л.

Горячая вода — 0,5 л.

Соль — 1 ч. л.

Сода — 1 ч. л.

Уксус 9% — 1 ст. л.

Масло — 2 ст. л.

Мука — 1,5 ст.

Состав для припека:

Грибы

Зелень

Чеснок

Лук

Приготовление:



Смешиваем с холодной водой все ингредиенты кроме масла и горячей воды. Затем вливаем горячую воду и растительное масло. Если будете делать с ягодным припеком, не забудьте добавить сахара в тесто по вкусу.

Для припека:грибы и лук обжарить, добавить зелень и чеснок, посолить по вкусу. Дать остыть.



Потом вмешиваем в тесто и выпекаем блины.

Блины нежные, переворачиваются хорошо, на следующий день остаются такими же мягкими.

Постные блины на воде с грибным припеком готовы. Приятного аппетита!

Постные блины на воде без припека

Готовим блины без припека. Кто не знает, что блины постные, ни за что не догадается. Золотистые, пористые, нежные, очень вкусные!

А дальше уже добавки каждая по вкусу. И фаршируем, и с вареньем или медом, да и просто вместо хлеба — очень вкусно. Приятного аппетита!

Надеюсь эта статья окажется полезной для вас. Напеките постных блинов, добавьте к ним разнообразные начинки (грибочки, тушеная капустка, яблочное повидло, варенье, орехи, мед). И пусть ваш постный стол будет вкусным и полезным. Заходите за вкусными рецептами чаще, до новых встреч на моем блоге. Хочу попросить Вас, если статья Вам понравилась и оказалась полезной, чтобы Вы поделились статьей со своими друзьями в социальных сетях, кнопки которых расположены как в самом верху статьи, так и внизу.

Поздравления

Поздравляю Вас с наступающим праздником! Вкусных и красивых куличей Вам на Пасху! На блоге Вас ждет музыкальное поздравление-открытка в стихах с Пасхой в рубрике Открытки. Желаю Вам добра, любви, мира, счастья и процветания!

P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой,  с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 3166
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины на закваске

Постные блины на закваске

Масленица прошла, а блинов как-то не поели толком. Но теперь уже пост, а блинчиков так вдруг захотелось… Давайте разнообразим нашу диету! Я расскажу, как приготовить постные блины на закваске.

Блок: 11/26 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Вкусные постные блины

Вкусные постные блины

Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить вкусные постные блины. Естественно, мы будем их выпекать без яиц. Но это не значит, что они получатся хуже классических.

Блок: 12/26 | Кол-во символов: 203
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блинчики постные на воде

Блинчики постные на воде

Масленица прошла, а вот желание завтракать блинчиками осталось? Тогда в пост советую попробовать приготовить замечательные блинчики постные на воде. Запишите рецепт, чтобы не забыть!

Блок: 13/26 | Кол-во символов: 220
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные блины

Постные блины

Пост — вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт!

Блок: 14/26 | Кол-во символов: 187
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные блины на минеральной воде

Постные блины на минеральной воде

В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая!

Блок: 15/26 | Кол-во символов: 249
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные блины на дрожжах

Постные блины на дрожжах

Солнечные, воздушные и вкусные блины получатся у вас даже без молока и яиц. А с любимым вареньем, да с чашечкой ароматного чая — такие блины точно порадуют вас во время Поста. Угощайтесь на здоровье!

Блок: 16/26 | Кол-во символов: 237
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины из пшенной каши

Блины из пшенной каши

Яркие, румяные, пышные и с дырочками — именно такими получаются блины из обычной пшенной каши, если не пожалеть времени на их приготовление. Порадуйте себя вкусными блинами с необычным вкусом.

Блок: 17/26 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины из ржаной муки без дрожжей

Блины из ржаной муки без дрожжей

Блины из ржаной муки без дрожжей обладают своей «фишкой» — они получаются невероятно пышными и сытными. Такие блины отлично подойдут на завтрак или полдник для взрослых и детей. С молоком и медом!

Блок: 18/26 | Кол-во символов: 242
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины из льняной муки

Приготовить вкусные блины из льняной муки можно всего за 1 час. Все любители такой выпечки могут разнообразить привычный состав блинов из пшеничной муки. Вкусно и полезно!

Блок: 19/26 | Кол-во символов: 206
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины гречневые без дрожжей

Блины гречневые без дрожжей

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

Блок: 20/26 | Кол-во символов: 221
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины из овсянки

Блины из овсянки

Блины, приготовленные из овсянки получаются диетическими и совсем не содержат сахара. Готовятся блины с добавлением груши и банан, что придает им особый аромат. Начинку можно добавить любую.

Блок: 21/26 | Кол-во символов: 231
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины на кипятке

Блины на кипятке

Такие блины на кипятке в домашних условиях всегда получаются тоненькими и ажурными, их даже неопытная хозяйка сможет сделать так, что все похвалят! А все благодаря заварному тесту. Давайте сделаем!

Блок: 22/26 | Кол-во символов: 237
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блинчики на воде без яиц

Блинчики на воде без яиц

Не знаете, чем побаловать себя во время поста? Предлагаю вам отличный, хоть и немного непривычный на вкус, рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц.

Блок: 23/26 | Кол-во символов: 202
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Постные блинчики

Постные блинчики

Постные блинчики обязательно понравятся всем, кто любит блинчики. По вкусу постные блинчики существенно отличаются от традиционных, получаются более тонкими и хрустящими.

Блок: 24/26 | Кол-во символов: 210
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Блины из кукурузной муки

Блины из кукурузной муки

Кукурузная мука — очень полезный и питательный продукт. Из неё готовится масса великолепных блюд. В том числе и замечательные красивые и вкусные блины.

Блок: 25/26 | Кол-во символов: 214
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

Серия сообщений «Блины»:

Часть 1 — 100 рецептов на Масленицу — Провожаем зиму

Часть 2 — 30 лучших рецептов блинов



Часть 28 — Блины на молоке — простые рецепты с фотографиями!

Часть 29 — Торты из блинов на масленицу — 39 золотых рецептов!

Часть 30 — Блины постные — 24 золотых рецепта!

Часть 31 — Блины с сыром — 20 проверенных рецептов!

Часть 32 — Блины чудесные — топ 100 домашних рецептов!

Часть 33 — Простые домашние блинчики — 100 золотых рецептов!

Блок: 26/26 | Кол-во символов: 640
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962

Кол-во блоков: 38 | Общее кол-во символов: 29214
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. http://PechemBliny.ru/rzhanye-bliny-na-vode.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2666 (9%)
  2. https://povar.ru/recipes/bliny_iz_rjanoi_muki_postnye-39567.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2362 (8%)
  3. https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html: использовано 10 блоков из 11, кол-во символов 18179 (62%)
  4. https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post410399962: использовано 25 блоков из 26, кол-во символов 6007 (21%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий