Мартини Пряный грейпфрут: рецепт и фото

Braveheart

Рекомендую85

Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.

ВходВход

Отмена

• Ингредиенты
• Штучки
• Рецепт

Описание приготовления:

Время от времени все мы ищем блюда, которыми можно было бы удивить или покорить наших гостей, и, пожалуй, в напитках эта задача еще сложнее, чем в горячих и холодных блюдах. Предлагаем вам попробовать один из самых красивых и пикантных коктейлей в мире.



Назначение: На праздничный стол

Блюдо: Напитки / Алкогольные

География кухни: Американская

Что это такое?

Мартини – это разновидность вермута, причем оригинал производится только в Италии, его можно определить по королевскому гербу короля Умберто на этикетке.

В составе напитка может быть до 40 ароматных ингридиентов:

• 1 или 2 вида классического сухого вина из красного, розового или белого винограда определенного сорта;
• экстракт полыни;
• корица, ваниль, имбирь, тмин, мускат, кардамон;
• ромашка, горечавка, гвоздика;
• мята, лавр,тысячелистник, зверобой, бессмертник;
• апельсиновые корочки;
• виноградный спирт (менее 70%);
• сахар;
• другие пряные ароматные добавки.

Ингредиенты

• джина — 150 Грамм
• сока плодов фезалиса перуанского — 150 Грамм
• Bombay Sapphire — 30 Грамм
• сока мандарина — 30 Грамм
• сока грейпфрута — 30 Грамм
• гранатового сиропа типа Grenadine — 10 Грамм

Коктейль с «Мартини Драй»

Коктейль «Драй мартини»- самый простой напиток, который можно быстро приготовить в домашних условиях.

• Джин — 75 мл
• Сухой вермут — 15 мл
• Лимон — 5 г
• Оливки — 5 г
• Лед в кубиках — 150 г

Налейте в стакан для смешивания или шейкер сухой вермут и джин, смешайте.

В бокал положите  лед и размешивайте до появления инея на стенках бокала.

Перелейте напиток в охлажденный коктейльный бокал, выжмите над коктейлем цедру лимона и проведите ей по краю бокала.

Украсьте оригинальный коктейль зеленой оливкой на шпажке.

Особенности производства

1. Для приготовления Мартини сначала получают основную базу. Для этого производится вино с выдержкой 8-12 месяцев.
2. После этого подбираются индивидуальные для каждого сорта компоненты. Полный состав ингридиентов для Мартини держится в строгом секрете. Широкой аудитории доступны только 7-10 основных составляющих.
3. Все травы, пряности, фрукты и другие ингридиенты измельчаются до состояния мелкого порошка и настаиваются в водке две-три недели при температуре 16-22 градуса, непрерывно перемешиваясь. Водка для настаивания состоит из воды и спирта.

   Вода поглощает сахара и соли, а благодаря спирту появляются экстракты эфирных масел с сильным ароматом, горьким пряным вкусом и янтарным цветом. Экстракт нужен для изготовления Мартини. Чтобы получить прозрачный вид Мартини Extra Dry, он поддается очищению от горечи и осветлению.

4. После получения экстрактов ингридиенты Мартини смешивают в крупных емкостях, предварительно проведя фильтрацию вина с помощью бумажных многослойных фильтров для получения прозрачности.

   Смешивать ингридиенты нужно в герметической емкости, без доступа воздуха и в строгой последовательности:

   • Сначала добавляют мелкокристаллический сахар в точном количестве, без малейшего отклонения от формулы. Затем перемешивают лезвиями-мешалками до полного растворения.
   • Спирт многократной очистки вливают тонкой струей для получения 16-18 градусов крепости.
   • После этого добавляют настойку трав и смешивают до однородности.
5. Теперь напиток должен пройти процесс стабилизации:
   • 10-дневная выдержка при температуре -9 градусов;
   • холодная фильтрация через натуральную целлюлозу;
   • теплая фильтрация через мембранные фильтры;
   • 3-7 дней «отдыха» готового Мартини.
6. После этого напиток можно разливать по бутылкам.

Как приготовить «Мартини Пряный грейпфрут»

1. Если вы не можете найти плоды фезалиса перуанского, можнои спользовать вместо них очень спелую желтую алычу или желтую черешню.

2. Выжмите сок из всех указанных фруктов и ягод, поскольку именно свежие компоненты обусловливают потрясающий вкус напитка.

3. На дно красивого высокого бокала налейте гранатовый сироп. В шейкере смешайте все остальные компоненты коктейля.

4. Аккуратно, чтобы не смешались слои, вылейте содержимое шейкера в бокал с сиропом, украсьте шикарный напиток кусочками мандарина и грейпфрута на зубочистке и сразу же подавайте изумленным гостям.

Редакция рекомендует:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Коктейль из «Мартини» с соком «Розе вишня»

Простые рецепты коктейлей с мартини бьянко помогут вам разнообразить праздничное меню. На их приготовление у вас уйдет не более 5-10 минут, а ваши гости смогут насладиться множеством различных напитков на свой вкус.

Коктейль из мартини с соком «Розе вишня» — невероятно вкусный и красивый напиток. Он наверняка понравится всем любителям ярких фруктовых напитков и особенно молодым женщинам.

• Розовый вермут мартини — 50 мл
• Вишневый сок — 150 мл
• Вишня — 15 г
• Мята — 1-2 листика
• Лед в кубиках — 200 г

Наполните стакан хайбол кубиками льда до самого верха, налей розовый вермут мартини и вишневый сок.

Размешайте напиток коктейльной ложкой и украсьте тремя ягодками вишни на шпажке и листиком свежей мяты.

Разновидности

В мире производится множество разновидностей Мартини. Не все известны в России. 10 наиболее популярных видов у россиян.

В крепком, сухом вкусе четко различимы малина и лимон. Тонко чувствуется ирис. Вермут отличается невысоким содержанием сахара – не более 4% на литр и высокой крепостью – 18%. Экстра Драй часто становится основой для коктейлей. В чистом виде употребляется охлажденным.

«Бьянко» (Bianco)

Любимец женщин за сладость и аромат. В легком вкусе отчетливо слышится ваниль и пряности. Выпускается с 1910 года и изначально носил название «Ванильный вермут». Мартини обладает светло-соломенным оттенком. Содержит 10-15% сахара. Крепость напитка – 16%. Подходит как для употребления в чистом виде, так и для смешивания с тоником, содовой и лимонадом.

Розовый «Росато» (Rosato)

Розовый вермут, в котором смешаны белое и красное вино, благодаря чему его называют коктейлем. Выпускается с 1980 года. Напиток с горьковатым привкусом и легким ароматом гвоздики и корицы. Содержит 15% сахара. Крепость Мартини – 15%.

Красный «Россо» (Rosso)

Красный или янтарно-коричневый вермут, выпускающийся с 1863 года. Насыщенный оттенок напитку придает содержание в нем карамели. Отличается игрой аромата трав и горьковатого привкуса. Содержит 15% сахара и обладает крепостью 16%. Хорош в чистом виде и в составе коктейлей.

«Розе» (Rose)

Полусухое игристое розовое вино, появившееся в 2009 году. В нем смешались белые и красные сорта винограда. Напиток отличается легким мягким вкусом. Крепость – 16%.

«Биттер» (Bitter)

Крепкий (25%), с терпким горьковатым вкусом напиток, относящийся к горьким настойкам. От предыдущих Мартини отличается тем, что его основа – спирт, а не вино. Состоит из 30 видов трав, различных цветов и фруктов. Биттер обладает глубоким рубиновым оттенком. Этот вид пьют в чистом виде или с тоником и соком.

«Асти» (Asti)

«Брют» (Brut)

Сухое игристое вино с мягким вкусом зеленых яблок. Изготавливается из сортов винограда Пино и Просекко. Обладает крепостью 11.5%.

«Спирито» (Spirito)

Крепкий (33%) мужской вермут. Задумка производителя заключалась в том, чтобы женщинам не продавали этот напиток, но это тяжелоосуществимо, т.к. в развитых странах дискриминация покупателей по половой принадлежности недопустима. Создан в 2013 году и первой страной для реализации стала Россия.

В составе вермута – полынь, апельсиновая цедра, перец, алоэ и другие травы, благодаря чему для него характерен горько-сладкий вкус.

«Гран Луссо» (Gran Lusso)

Вермут с горьковато-сладким, бархатистым вкусом с нотками лаванды, розы и ароматических трав. В аромате слышатся мускатные и бальзамические ноты, мед, цветы. Крепость напитка – 16%.

Ниже можно узнать, с чем пьют и едят Мартини, в том числе «Бьянко».

Рецепт коктейля на основе «Мартини Бьянко»

Коктейли с мартини «Бьянко» — простые, но невероятно вкусные. «Бьянко тоник» можно приготовить не только для дружеской вечеринки, но и для отдыха в семейном кругу. Напиток прекрасно освежает и бодрит, поэтому пить его можно не только вечером, но и в течение дня.

• Мартини Бьянко — 50 мл
• Тоник — 150 мл
• Лимон — 30 г
• Лед в кубиках — 200 г

Наполните стакан хайбол кубиками льда до самого верха, влейте мартини и тоник.

Аккуратно размешайте барной ложкой и украсьте двумя дольками лимона.

Как правильно пить и подавать?

1. Перед подачей Мартини выдерживается в холодильнике для остужения до 6-15 градусов. Теплый вермут напоминает спиртовую настойку на травах, поэтому рекомендуют употреблять охлажденным.
2. Если гости уже требуют напитков, а Мартини охладить не успели, можно бросить в него кубики льдя или замороженные ягоды.
3. С каких бокалов пьют? В качестве посуды лучше всего подойдут мартинки — специальные бокалы на длинной тонкой ножке, с конусовидной верхней частью. Бармены иногда называют бокалы для Мартини «лейками». Также, можно использовать бокалы для шампанского. Но специалисты рекомендуют в такие бокалы наливать только Асти Мартини, а для остальных видов использовать мартинки.
4. Мартини — это аперитив и подается перед обедом. Многие пьют его за непринужденной беседой или чтением книги без последующей трапезы.

Коктейль «Мартини Рояле» с шампанским

Коктейль мартини с шампанским украсит любой праздник и семейное торжество. Великолепный напиток подходит и для дружеской вечеринки, девичника и просто романтического вечера вдвоем.

Коктейль «Мартини Рояле» готовится очень просто, для этого нужно взять:

• Мартини — 75 мл
• Шампанское сухое — 75 мл
• Лайм — 30 г
• Мята — 1 г
• Лед в кубиках — 160 г

Наполните бокал для вина кубиками льда до самого верха, влейте белый мартини и шампанское.

Выжмите четвертинку лайма в напиток и аккуратно размешайте коктейльной ложкой.

Украсьте коктейль кружком лайма и веточкой мяты.

Рецепт коктейля «Мартини рояль» с «Мартини Просекко»

В классический рецепт коктейля «Мартини рояль» входит любое сухое игристое вино. Однако если вы хотите сделать по-настоящему удивительный напиток, используйте напитки «Martini Gold» и шампанское «Martini Prosecco». Коктейль с мартини «Просекко» получается не только невероятно ароматным, но и безумно красивым.

• Вермут «Martini Bianco» или»Gold» — 75 мл
• Шампанское «Martini Prosecco» — 75 мл

Наполните бокал льдом до краев, налейте в него вермут и шампанское. Выжмите сок из половинки лайма в напиток и слегка размешайте ложечкой.

Украсить коктейль можно как угодно — веточкой мяты, клубникой, вишней, оливкой или долькой ананаса.

Чем лучше закусывать?

Почему Мартини пьют с разными закусками, в том числе с оливками? К Мартини подбирают легкие, нежирные и свежие блюда, чтобы не испортить и подчеркнуть вкус и аромат напитка. Наиболее подходящие закуски:

• для белого Мартини: моллюски, креветки, оливки, твердые дорогие сорта сыра, соленые орешки и печенье, мясные лакомства (хамон, прошутто);
• для сухого вермута: морепродукты, оливки, сыры, жареное или запеченное мясо;
• для розового: фрукты, цитрусы, орешки, крекеры, птица;
• для красного: холодные мясные деликатесы, сыры, дорогие орехи, ветчина.

Красиво смотрятся и хорошо сочетаются небольшие канапе из перечисленных продуктов. А вот слишком сладкие пирожные, торты и т.п. не подходят в качестве закуски к Мартини: они перебивают его вкус.

Быстрые рецепты вкусных закусок под «Вермут»

Лимон с сыром «Бри»

Вам понадобится:

• 100 гр. сыра «Бри» с голубой плесенью;
• упаковка черного пористого шоколада;
• 3 лимона.

Приготовление:

1. Аккуратно нарежьте лимоны на тонкие кружки, стараясь сохранить в них сок.
2. Натрите сыр и шоколад на средней терке.
3. Распределите на блюде лимонные дольки, затем на них уложите щепотку сыра, поверху присыпьте горьким шоколадом.

Такое угощение хорошо сочетается с белыми сортами вермута.

Зеленые оливки в фисташковой панировке

Вам понадобится:

• банка зеленых оливкок без косточек;
• 200 гр. плавленного сыра;
• 100 гр. фисташек.

Приготовление:

1. Положите плавленный сыр внутрь оливок, после чего полностью окуните их в банку с сыром.
2. Фисташки раздробите в блендере до состояния маленьких кусочков.
3. Посадите оливку на шпажку и обмакните ее в фисташковой панировке, затем разместите на тарелке или блюде.

Угощение идеально сочетается с любым видом Мартини и с коктейлями.

С ананасами

Вам понадобится:

• один свежий ананас или банка консервированного;
• 200 гр. твердого сливочного сыра;
• банка оливок.

Приготовление:

1. Приготовьте ананасовые дольки и разложите их на блюде.
2. Сверху разместите кусочки сыра и оливки, скрепив канапе шпажкой.

Рецепт коктейля «Мартини рояле» с «Мартини Россо»

Рецепт коктейля «Мартини рояле» для торжественного мероприятия немного отличается от классического.

• Клубничный сироп — 10 мл
• Мартини Россо — 50 мл
• Шампанское — 100 мл
• Лед — 30 г

В тонкий охлажденный бокал положить кубик льда, сверху налить клубничный сироп.

Не перемешивая, аккуратно по стенке влить мартини и шампанское. Украсить можно ягодами клубники, долькой лимона и веточкой мяты.

Коктейль «Мартини рояль» идеально подходит для празднования различных событий — свадьбы, юбилея или нового года.

Коктейль с сухим «Мартини» и апельсиновым соком

Коктейль с сухим мартини «Бьянко апельсин» — легкий алкогольный напиток, который прекрасно подойдет для дружеской вечеринки.

• Белый вермут Бьянко — 50 мл
• Апельсиновый сок — 150 мл
• Апельсин — 5 г
• Лед в кубиках — 150-200 г

Наполните стакан»хайбол» кубиками льда до верха, налейте белый сухой вермут и апельсиновый сок до края.

Размешайте барной ложкой и украсьте напиток цедрой апельсина.

Коктейли на основе мартини «Бьянко» — самые популярные смешанные напитки, без которых не проходит ни один торжественный прием или мероприятие.

Этот напиток заслуженное завоевал огромную популярность благодаря своему уникальному, но в то же время универсальному вкусу, который нравится всем без исключения.

Как хранить закрытую и открытую бутылку?

В закрытом виде Мартини хранится до указанного производителем срока. Причем, если в бутылке не появилось осадка и помутнений, напиток можно употреблять и после указанного срока годности. В открытом виде Мартини хранится так же, до помутнения и осадка.

Чтобы продлить срок сохранения качеств напитка, нужно обеспечить подходящие условия хранения:

• Не оставляйте бутылка под прямым попаданием солнечных лучей.
• Исключите хранение в помещениях с высокой температурой, сильными ароматами и перепадами влажности.
• При хранении дольше двух недель в месте с подсветкой в напитке может образоваться осадок.
• Обеспечьте прохладу в месте хранения Мартини, идеальный вариант для открытого Мартини – холодильник. Для закрытого – бар с температурой ниже комнатной или холодильник.

Мартини – вкусный среднеалкогольный напиток, универсальный по всем параметрам:

• подходит для употребления в компании и для одинокого вечера перед камином;
• хорошо пить как в чистом виде, так и в коктейлях;
• можно сочетать с закусками, а можно и вовсе не закусывать;
• подходит и мужчинам и женщинам.

А также, Мартини – идеальный вариант для подарка или романтического вечера.

С какими соками и напитками можно употреблять?

С чем можно пить, к примеру допустимо ли употреблять «Асти» с шампанским? Любой вид Мартини хорошо дополнят:

• виски, джин или водка – если вы хотите создать интересный мужской коктейль;
• шампанское – если вы хотите игривое и приятное сочетание вкусов, но учитывайте, что такое смешивание сильно пьянит;
• свежевыжатый яблочный, грейпфрутовый, лимонный, вишневый, ананасовый, гранатовый или апельсиновый сок – классика для смешивания с Мартини;
• минеральная вода – идеальное сочетание для раскрытия вкусовых и ароматных характеристик, в дополнение при этом сочетании снижается крепость;
• охлажденный чай – европейский подход к смешиванию, в результате которого получается освежающий и тонизирующий напиток.

«Бьянко»

Идеален в сочетании с лимонадом, минеральной водой, тоником или содовой. Часто добавляют лед и лимонную дольку. Также подойдет лимонный сок в пропорции 2/3 Мартини и 1/3 фреша.

«Россо»

Замечательно сочетается с соками. Идеально подходят следующие:

• вишня;
• гранат;
• апельсин;
• грейпфрут.

Виноградный и яблочный сок, газировку, простую воду лучше не использовать, т.к. теряются вкусовые преимущества.

«Экстра Драй»

Не смотря на крепость, чаще употребляют в чистом виде. Для смешивания лучше использовать в качестве основы для многочисленных коктейлей.

«Розато»

Лучше всего подходят свежевыжатые соки:

• яблоко;
• виноград;
• грейпфрут;
• апельсин.

При смешивании с лаймовым или лимонным соком вкус станет чересчур насыщенным, поэтому не рекомендуется их добавлять.

«Асти»

Обычно не смешивают, т.к. в сольном исполнении вкус приятный и сладкий. Можно добавить замороженные ягоды.

«Гран Луссо»

Употребляется в чистом виде со льдом и грейпфрутовой долькой или в составе коктейлей.

«Арно» — коктейль с джином и «Мартини»

Коктейль с джином и мартини «Арно» прекрасно дополнит любой романтический ужин, развеселит компанию, утолит жажду или согреет в холодный зимний вечер. Коктейль идеально подходит для вечеринки и для любого праздничного застолья.

• Джин — 30 мл
• Персиковый ликер — 30 мл
• Сухой вермут мартини — 30 мл
• Лимон — 15 г
• Лед в кубиках — 200 г

Налейте в стакан для смешивания персиковый ликер, сухой вермут мартини и джин.

Наполните стакан кубиками льда и размешайте напиток коктейльной ложкой.

Перелейте коктейль через стрейнер в охлажденный бокал, проведите по краю бокала цедрой лимона и бросьте ее в бокал.

Рецепт коктейля с «Мартини» и ромом

Коктейль с мартини и ромом «Сладкие воспоминания» очень красивый и нежный напиток, который станет украшением любого праздничного стола.

• Белый ром — 30 мл
• Апельсиновый ликер — 20 мл
• Сухой вермут мартини — 30 мл
• Ананасовые листья — 1 шт
• Коктейльная вишня красная — 5 г
• Лед в кубиках — 200 г

Налейте в шейкер апельсиновый ликер, сухой вермут мартини и белый ром.

Наполните шейкер кубиками льда, и хорошо взбей напитки.

Перелейте коктейль через стрейнер в охлажденный бокал и украсьте вишней и ананасовым листом.

Коктейль с сухим «Мартини» и спрайтом

Коктейль с мартини и спрайтом «Сладко-яблочный драй» — легкий и воздушный слабоалкогольный напиток. Прекрасно освежает и подходит для летнего отдыха и молодежной вечеринки.

• Сухой вермут мартини — 50 мл
• Яблочный сок — 100 мл
• Спрайт — 50 мл
• Яблоко зеленое — 60 г
• Лед в кубиках — 200 г

Наполните стакан хайбол кубиками льда до самого верха, влейте сухой вермут мартини и яблочный сок.

Долейте напиток спрайтом до крася стакана и аккуратно размешайте коктейльной ложкой.

Украсьте коктейль тремя тонкими дольками яблока.

Коктейли: с чем смешивают?

Ниже вы узнаете, с чем пьют Мартини в виде коктейлей и как их делать в домашних условиях. С добавлением Мартини готовят множество интересных и вкусных коктейлей.

С колой

Классический рецепт

• 50 мл Мартини «Бьянко».
• 200 мл колы.
• 2-3 слайса лимона.
• 200 гр льда.

Приготовление:

1. Положите в высокий бокал «хайбол» лед, налейте Мартини.
2. Долейте колу и сверху положите лимонные слайсы.
3. Подавать нужно с соломинкой.

Классический микс с лимонным фрешем

• 50 мл Мартини «Экстра Драй».
• 200 мл колы.
• Половина лимона.
• 1 слайс апельсина.
• 4-5 кубиков льда.

Приготовление:

1. Возьмите узкий высокий бокал и насыпьте в него кубики льда.
2. Налейте Мартини, а сверху выдавите половину лимона.
3. Перемешайте.
4. Налейте колу и украсьте слайсом апельсина.

С оливками

Оливку добавляют в Мартини «Экстра Драй», «Бьянко», «Просекко» для придания напитку контраста вкуса и густоты. Оливку накалывают на шпажку и помешивают ею напиток. Правила этикета не предусматривают съедание оливки.

«Сухой»

Смешайте 10 мл Мартини Экстра Драй, 70 мл джина и 1 дэш биттера Оранж. Украсьте коктейль оливкой.

«Жгучий»

1. Налейте в бокал 80 мл Мартини Бьянко так, чтобы смочить всю поверхность посуды.
2. Смешайте в шейкере 120 мл джина, 40 мл соуса табаско и 60 мл оливкового рассола.
3. Налейте в бокал к Мартини.
4. Погрузите шпажку с оливкой в коктейль.

«Рояле»

1. Наполните высокий бокал льдом до верха.
2. Залейте туда же Мартини Бьянко и Просекко в пропорциях 1:1.
3. Добавьте сок половины лайма и перемешайте барной ложкой.

Как мешать со «Швепсом»?

Из Martini Bianco и Schweppes готовят нежный и приятный коктейль «Разбитое Сердце»:

• 100 мл Martini Bianco;
• 100 мл водки;
• 50 мл Schweppes.

Приготовление:

1. В шейкере смешайте напитки и лед, взболтайте.
2. Налейте в предварительно охлажденный бокал, бросьте несколько кубиков льда и украсьте коктейль клубникой.

С водкой

«Золотая осень»

• 30 мл водки.
• 5 мл ликера Амаретто.
• 15 мл яблочного ликера желтого.
• 15 мл Мартини Экстра Драй.
• 10 г кумквата.
• 20 г лайма.
• Красная коктейльная вишня.
• 200 г кубиков льда.

Приготовление:

1. Сохраняйте последовательность добавления: налейте в шейкер ликер Амаретто, яблочный желтый ликер, Мартини, водку, сок лайма, лед.
2. Перемешайте.
3. Перелейте полученный коктейль в предварительно охлажденный бокал.
4. Украсьте коктейльной вишней и кумкватом.

«Милано бриз»

• 25 мл водки.
• 25 мл Мартини Россо.
• 100 мл клюквенного морса.
• 50 мл грейпфрутового сока.
• 30 г грейпфрута.
• 200 г кубиков льда.

Приготовление:

1. Приготовьте высокий бокал хайбол и наполните его льдом.
2. Сверху налейте водку, Мартини Россо, грейпфрутовый сок и клюквенный морс.
3. Размешайте и украсьте коктейль грейпфрутовой долькой.

«Конот»

• 75 мл водки.
• 25 мл Мартини Экстра Драй.
• 3 мл грейпфрутового биттера.
• 15 г лимона.
• 200 г кубиков льда.

Пиготовление:

1. В шейкер налейте Мартини и водку, лед.
2. Размешайте все коктейльной ложкой.
3. Перелейте коктейль в охлажденный бокал, капните биттер (грейпфрутовый, кардамоновый, ванильный, имбирный или лакричный).
4. Украсьте бокал лимонной долькой.

Рецепт коктейля «Грязный мартини»

Коктейль «Грязный мартини» — самый известный напиток из вермута. Известность этому напитку принес президент Франклин Рузвельт, который в 1933 году на глазах у миллионов телезрителей приготовил и выпил этот коктейль. Именно этот коктейль стал символом отмены «сухого закона».

• Джин — 75 мл
• Вермут сухой — 15 мл
• Оливковый рассол — 10 мл
• Оливка — 1 шт

Охладите коктейльный бокал и смесительный стакан.

Налейте вермут, джин, оливковый рассол, перемешайте.

Удерживая лед в смесительном стакане, аккуратно напиток перелейте в коктейльную рюмку.

Погрузите на дно бокала с коктейлем оливку на шпажке.

Крепкий коктейль из «Мартини» с текилой

Коктейль «Текила мартини» — простой, но очень оригинальный напиток. Коктейль достаточно крепкий, но очень ароматный, считается мужским напитком.

• Золотая текила — 60 мл
• Белый вермут мартини — 30 мл
• Лимон — 5 г
• Лед в кубиках — 200 г

Налейте в шейкер белый вермут мартини, золотую текилу и насыпьте льда.

Хорошо взбейте напитки и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.Украсьте цедрой лимона.

Коктейль из коньяка и «Мартини» с абрикосами

Коктейль из коньяка с мартини «Абрикосовый глинтвейн» — прекрасный семейный напиток, которым можно наслаждаться в уютной домашней обстановке.

• Коньяк — 20 мл
• Красный сухой мартини — 150 мл
• Апельсин — 60 г
• Лимон — 10 г
• Абрикос — 60 г
• Абрикосовый джем — 15 г
• Корица в палочках — 5 г
• Гвоздика — 1 г

Положите в питчер абрикосовый джем, четвертинку апельсина и цедру лимона.

Налейте сухой красный мартини и коньяк, добавьте гвоздику и палочку корицы.

Помешивая нагрейте эту смесь, но не доводите до кипения.

Перелейте в бокал для ирландского кофе и украсьте половинками абрикоса на шпажке.

Коктейль из «Мартини» с виски «Матадор»

Коктейль из мартини с виски готовится достаточно часто и существует несколько интересных вариантов этого коктейля.

Коктейль «Матадор»

• Виски шотландский — 40 мл
• Ликер кислая вишня — 10 мл
• Белый вермут мартини — 10 мл
• Апельсиновый битер — 1 мл
• Гренадин — 1 мл
• Апельсиновый сок — 20 мл
• Апельсин — 20 г
• Вода из цветков апельсина — 1 мл
• Коктейльная вишня красная — 5 г
• Лед в кубиках — 360 г

Наполните стакан рокс кубиками льда, налейте в шейкер апельсиновый сок, ликер кислая вишня, белый вермут мартини и виски шотландский.

Добавьте по одной капле: апельсиновый биттер, гренадин и воду из цветков апельсина.

Наполните шейкер кубиками льда и взбейте, перелейте через стрейнер в рокс и украсьте кружком апельсина и коктейльной вишней.

Рецепт коктейля с «Мартини Розатто»

Коктейль «Роб Рой»

• Виски шотландский — 60 мл
• Мартини розато — 40 мл
• Ангостура биттер — 1 мл
• Апельсин — 3 г
• Лед в кубиках — 200 г

Наполните стакан для смешивания кубиками льда, перемешай его коктейльной ложкой и слейте воду.

Налейте по очереди: мартини розато, ангостуру и виски шотландский.

Размешайте коктейль барной ложкой и перелейте через стрейнер в охлажденный бокал.

Коктейли с мартини розато прекрасно сочетаются с ароматом апельсина, поэтому украсьте «Роб Рой» кусочком цедры.

Коктейль из «Мартини» с вишневым соком «Розе с вишней»

Коктейль мартини с вишневым соком «Розе с вишней» — нежный мягкий напиток с удивительным вкусом амаретто. Понравится всем любителям изящных напитков с тонким миндальным ароматом.

• Амаретто ликер — 10 мл
• Розовый вермут мартини — 50 мл
• Вишневый сок -150 мл
• Коктейльная вишня красная — 5 г
• Лед в кубиках — 200 г

Наполните стакан хайбол кубиками льда, налейте амаретто ликер, розовый вермут мартини и вишневый сок. Готовый коктейль слегка перемешайте и украсьте коктейльной вишней.

Коктейли с мартини экстра драй — легкие алкогольные напитки, которые очень просто приготовить в домашних условиях.

Как приготовить коктейль из «Мартини» с апельсиновым соком

Коктейль мартини с апельсиновым соком «Бронкс»-   вкусный напиток с нежным цитрусовым ароматом.

• Джин — 30 мл
• Красный вермут — 15 мл
• Сухой вермут мартини — 15 мл
• Апельсиновый сок -20 мл
• Лед в кубиках — 150 г

Налейте в шейкер апельсиновый сок, красный вермут, сухой вермут мартини и джин.

Наполните шейкер кубиками льда и хорошо взбейте.

Готовый напиток перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Рецепт коктейля «Эспрессо мартини»

Коктейль «Эспрессо мартини» — прекрасный алкогольный напиток, основой которого является не вермут, а кофе.

• Водка — 35 мл
• Кофейный ликер -15 мл
• Ванильный сироп — 5 мл
• Кофе молотый -20 г
• Кофе в зернах -2 г
• Лед в кубиках — 200 г

Налейте в шейкер: холодный эспрессо, ванильный сироп, кофейный ликер и водку.

Наполните шейкер кубиками льда и очень хорошо взбейте напиток.

Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте зернами кофе.

Коктейль из «Мартини» и швепса «Разбитое сердце»

Коктейль из швепса и мартини «Разбитое сердце» — удивительно нежный и приятный напиток. Готовится он из сухого мартини бьянко и водки.

• Мартини бьянко — 100 мл
• Водка — 100 мл
• Schweppes — 50 мл

Налить все напитки в шейкер, добавить лед и хорошо взболтать.

Налить в охлаждённый в бокал, добавить несколько кубиков льда и украсить клубникой.

Коктейль «Мартини оранж» с мандариновым ликером

Коктейль «Мартини оранж» имеет приятный цитрусовый вкус и приятный легкий оранжевый цвет. Прекрасно подходит для коктейльной вечеринки и для угощения гостей за праздничным столом.

• Джин — 40 мл
• Мандариновый ликер (апельсиновый) — 20 мл
• Красный вермут мартини — 30 мл
• Лимон — 15 г
• Мята — 1 г
• Коктейльная вишня красная — 5 г
• Лед в кубиках -200 г

Налейте в шейкер по порядку: джин, мандариновый или апельсиновый ликер и красный вермут мартини.

Наполните шейкер до верха кубиками льда и хорошо взбейте.

Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал, выжмите цедру из дольки лимона и украсьте коктейльной вишней и листиком мяты.

Как сделать коктейль из «Мартини» и бакарди

Коктейль из мартини и бакарди «Майорка» перенесет вас на тропический остров. Тонкий экзотический вкус белого рома и пряного мартини подарит незабываемые ощущения тепла и счастья.

• Белый ром Бакарди — 25 мл
• Банановый ликер желтый — 15 мл
• Драмбуи — 15 мл
• Сухой вермут мартини — 20 мл
• Кумкват — 10 г
• Мята — 1 г
• Коктейльная вишня красная — 5 г
• Лед в кубиках200 г

Налейте в шейкер: банановый ликер желтый, сухой вермут мартини, драмбуи и белый ром Бакарди.

Наполните шейкер кубиками льда и хорошо взбейте напитки.

Перелейте коктейль через стрейнер в охлажденный бокал и украсьте кумкватом, вишней и мятой

Рецепт вкусного коктейля «Мартини черри»

Коктейль «Мартини черри» — невероятно вкусный и ароматный напиток. Приготовить его не сложно, поэтому вы сможете удивить своих друзей этим удивительно богатым по вкусу коктейлем.

• Водка -15 мл
• Вишневый ликер черри — 10 мл
• Ликер кислая вишня — 5 мл
• Сухой вермут мартини  -10 мл
• Апельсиновый битер — 1 мл
• Лайм -10 г
• Вода из цветков апельсина -1 мл
• Лед в кубиках -200 г

Налейте в стакан для смешивания: ликер кислая вишня, вишневый ликер черри, сухой вермут мартини и водку.

Добавьте по капле апельсинового биттера и воды из цветков апельсина.

Наполните коктейльный стакан кубиками льда и размешайте напиток барной ложкой.

Перелейте через стрейнер в охлажденный бокал, проведите по краю бокала долькой лайма и украсьте лаймовой цедрой.

Этот рецепт коктейля «Мартини черри» можно изменить, если использовать джин вместо водки.

Рецепт коктейля «Яблочный мартини»

Коктейль «Яблочный мартини»  — очень красивый яркий напиток, который станет достойным украшением на праздничном столе.

• Джин — 15 мл
• Яблочный ликер зеленый — 40 мл
• Сухой вермут мартини — 25 мл
• Яблоко зеленое — 20 г
• Лед в кубиках — 200 г

Налейте в стакан для смешивания яблочный ликер зеленый, сухой вермут мартини и джин.

Наполните стакан кубиками льда и тщательно размешайте коктейльной ложкой.

Перелейте напиток через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте тонкими кусочками зеленого яблока или завитком из кожуры.

Вкусные коктейли с мартини поднимут вам настроение даже и подарят незабываемые ощущения счастья и уюта.

Простой рецепт коктейля «Грязный мартини»

Второй рецепт коктейля «Грязный мартини», который поможет вам выбрать наиболее подходящий вариант классического напитка.

• Водка – 60 мл
• Сухой вермут бьянко– 1 ст.л
• Оливковый рассол  – 2 ст.л
• Оливки зеленые – 2 шт
• Лед — 4-5 шт

В бокал для смешивания, наполненный кубиками льда, налить алкогольные напитки. Тонкой струйкой влить оливковый рассол. Аккуратно перемешать коктейль барной ложкой, процедить в охлажденный бокал и положить зеленые оливки на шпажке.

Этот коктейль с мартини бьянко считается одним из наиболее простых и пользуется большой популярностью у любителей устраивать вечеринки.

Вкусный коктейль с «Асти Мартини»

Коктейли с мартини асти — летние освежающие напитки, которые идеально подойдут для вечеринки под открытым небом.

• Мартини Асти — 50 мл
• Малина — 35 г
• Смородина красная — 32 г
• Лед дробленый -200 г

Положи в бокал рокс малинуи красную смородину и подавите мадлером.

Наполните бокал рокс дробленым льдом до верха и налейте мартини асти.

Размешайте коктейльной ложкой и досыпьте немного дробленого льда.

Коктейли с асти мартини «Россо ягодный краш» украшают свежими ягодами.

Крепкий коктейль из «Мартини» спрайта и водки

Коктейль из мартини, спрайта и водки — крепкий, но очень вкусный напиток. Великолепно подходит для приготовления на праздник и для дружеской вечеринки.

• Мартини Bianco — 30 мл
• Лимонный сок — 5 мл
• Водка — 10 мл
• Спрайт — 30 мл

Наполнить бокал льдом, налить водку и мартини, добавить свежевыжатый лимонный сок и залить все спрайтом.  Украсить долькой лимона или апельсина, можно добавить несколько капель апельсинового ликера.

Посмотрите на фото коктейлей с мартини и вам будет легче выбрать тот напиток, который вы собираетесь приготовить.

Различные рецепты алкогольные коктейли с мартини помогут вам выбрать и приготовить напиток на свой вкус.

Коктейли на основе мартини — великолепные напитки, которые одинаково идеально подходят и для угощения гостей за праздничным столом, и для уединенного отдыха.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...