Лучшее новогоднее меню с 2012 года!
Жарить мясо на сковороде — одновременно один из самых быстрых способов термической обработки продукта, с другой стороны — в нем тоже есть свои тонкости. Оптимальным вариантом было бы закинуть мясо в духовку и просто подождать, пока оно будет готово, но иногда так хочется просто обычного жареного мяса. Сегодня мы расскажем вам о том, как правильно выбрать мясо и поделимся несколькими рецептами, которые могут показаться вам интересными и более того, вкусными.
Свинина, говядина, баранина — не важно, принцип, по которому стоит выбирать мясо примерно один и тот же. Для начала вы должны решить, для каких целей вы решили купить мясо, ведь из разных частей животного получается удачнее то или иное блюдо. Допустим, если речь о свинине, то из свиной шейки, как из самой сочной части, получится отличный шашлык. Из окорока получится отличный фарш, а вот лопаточную часть лучше тушить. Если речь о говядине, то тут немного иначе: вырезку лучше жарить, делать тартар и карпаччо, грудинку лучше тушить или варить, а окорочок также пускать на фарш.
Как правильно выбрать
Источник: https://www.chefmarket.ru/blog/mjaso-na-skovorode-recepty-s-foto/
Содержание
- 1 Мясная сковородка
- 2 Как приготовить мясо на сковороде – вкусные отбивные из свинины
- 3 Рецепт приготовления мяса свинины на сковороде кусочками с луком
- 4 Свинина с луком и соевым соусом
- 5 Сочные стейки из говядины на ребристой сковороде-гриль – вкуснее чем шашлык
- 6 Поджарка из свинины с луком и морковью
- 7 Мягкое мясо по-французски, приготовленное на сковороде
- 8 Курземес строганов
- 9 Мясо с зёрнами граната
- 10 Телятина в молочном соусе
- 11 Свинина с кабачком
- 12 Свиная сковородка
- 13 Свинина в огуречном рассоле с солёными огурцами и сладким перцем
- 14 Телятина с перцем и кунжутом
- 15 Мясо тушёное с брюссельской капустой и оливками
- 16 Говяжья нарезка с весенними овощами
- 17 Косуля в киви
- 18 Свиные рёбрышки на минералке с базиликом
- 19 Говядина с лимонным соусом
- 20 Свинина с маринованными артишоками и горчицей
- 21 Говяжье филе в свиной сетке
- 22 Телятина в сливовом соусе
- 23 Медальоны из баранины
- 24 Нежная свинина с имбирём и квашеной капустой
- 25 Кролик с овощами в красном вине
- 26 Карбонада
- 27 Говядина с курагой
- 28 Телятина в белом вине с оливками
- 29 Свинина в темпурном кляре с тимьяном
- 30 Рагу с винно-йогуртовым соусом
- 30.1 Ингредиенты
- 30.2 Мясо под грибным соусом 4.1
- 30.3 Стрелки чеснока со свининой по-китайски 3.0
- 30.4 Гуляш из свинины с помидорами 4.8
- 30.5 Мясо с кабачками 3.0
- 30.6 Тушеная свинина на сковороде 4.5
- 30.7 Гуляш из свиного окорока 3.6
- 30.8 Свинина, тушенная с фасолью и грибами 4.4
- 30.9 Антрекот свиной 4.6
- 30.10 Антрекот из свинины на сковороде 3.4
Отбивная из свинины на косточке 3.8
Отбивная на косточке – изумительное блюдо, не только невероятно вкусное, но и аппетитное! Приготовив его, вы почувствуете себя в дорогом ресторане, где вам подают лучшее блюдо от шеф-повара. …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Мясная сковородка
Всего опубликовано 30 рецептов
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Стейк классический 3.9
Классический стейк из свинины – это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином, то вот вам рецепт …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Это интересно: Пюре с яйцом и молоком: рецепт и фото
Как приготовить мясо на сковороде – вкусные отбивные из свинины
А вы знаете, какой самый лучший комплимент для женщины? Для меня это когда друзья и родственники отмечают, что у меня «вкусно как в ресторане». И этим я немного обязана следующему рецепту – нежнейшие отбивные из свинины в домашних условиях.
Состав блюда:
- 500 г свежей свинины;
- 5 ст.л. панировочных сухарей;
- 1-2 яйца;
- 200 г растительного масла;
- соль и молотый черный перец.
Как приготовить:
1. Свинину порежьте на 6-7 одинаковых пластин.
2. На разделочную доску натяните пищевую пленку, положите каждый пласт на доску, накройте еще одним слоем пищевого пакета и ритмично отбейте кухонным молотком. Пласты посыпьте солью и перцем.
Пищевая пленка нужна для того, чтобы вы потом не мучились, отмывая разделочную доску и молоток.
3. Для кляра взбейте яйце. Свинину сначала обваляйте в панировочных сухарях, затем обмакните в яйцо. Если в вашей семье любят толстый кляр, тогда еще раз обмакните куски в панировочных сухарях и яйце.
4. Свиные отбивные в кляре жарится не на раскаленном масле, а на слегка подогретом. В сковороду выкладываем несколько пластин мяса. Обычно в среднюю сковороду помещается 3 куска.
5. Поставьте на огонь и жарьте с одной стороны – 10 минут, затем переверните и с другой стороны пожарьте столько же времени.
Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром или без, с зеленью или жареными грибами.
Источник: https://xrumka.info/kak-prigotovit-myaso-na-skovorode.html
Рецепт приготовления мяса свинины на сковороде кусочками с луком
Многим современным людям знакома ситуация, когда времени на готовку очень мало, а есть хочется как можно быстрее. Универсальный рецепт на такие случаи – свинина с луком на сковороде. Как вкусно приготовить его за считанные минуты? Следуйте данному рецепту и через несколько минут вы сможете порадовать своих близких удивительно сочным, нежным блюдом.
Вам понадобится:
- 400-500 г свиной вырезки;
- 2-3 головки лука;
- 100 г растительного масла;
- соль и специи на свое усмотрение.
Этапы готовки
1. Свиное мясо нарежьте на небольшие кусочки. В это время параллельно может ставить сковороду на огонь.
2. После того она прогреется, налейте масло — оно должно быть достаточно раскаленным. Но следите, чтобы оно не начало активно испускать дым. Выложите кусочки мяса.
Не забывайте часто перемешивать содержимое сковороды, чтобы каждый кусок равномерно прожарился со всех сторон.
3. Нашинкуйте лук полукольцами. Отправьте его в сковороду, когда куски немного уменьшатся в размерах, активно перемешивайте.
Когда лук станет мягким, в конце приготовления добавьте соль и перец по вкусу. Выложите на порционные тарелки вместе с гарниром. А если подаете на праздничный стол, рекомендую сделать салат с авокадо или морковь по-корейски.
Источник: https://xrumka.info/kak-prigotovit-myaso-na-skovorode.html
Стейк в красном вине 5.0
Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом! …далее
Добавил: Натали
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свинина с луком и соевым соусом
Это один из тех рецептов, которые возникают по ходу приготовления блюда, наверняка вы частенько ловили себя на мысли: «А что…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 300 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
- Свинина мякоть — 500 г
- Соль — 1 щепотка
- Соус соевый — 3 ст. л.
- Уксус винный белый — 30 мл
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Отбивные из свинины классические 4.6
Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Сочные стейки из говядины на ребристой сковороде-гриль – вкуснее чем шашлык
А вы знали, что в домашних условиях можно приготовить мясо вкуснее шашлыка на природе? По этому рецепту вы получите сочное мясо с поджаристой корочкой. Понадобится только сковорода, масло и специи.
Вам понадобится:
- 2 крупных стейка;
- соль , молотый черный перец;
- 50 г растительного масла;
- 30 г сливочного масла;
- веточки розмарина;
- щепотка тимьяна.
Процесс приготовления:
1. Стейки хорошенько обмажьте маслом и посыпьте солью. Отправьте на разогретую сковороду. Рядом можете поместить веточки розмарина.
2. Прожарьте с одной стороны около 3-х минут. Затем переверните и выложите сверху кусок сливочного масла. Готовьте также 3 минуты. То же самое проделывается с боковыми сторонами стейков.
Если стейки толстые, то их прожарить в сковороде не получится, придется продолжить процесс в духовке.
3. Выложите в форму для запекания веточки розмарина, которые вы использовали, сверху -куски мяса. Запекайте при температуре 180 градусов 10 минут.
Еще один важный момент — после того как достанете стейки, дайте им время «на отдых» 5-7 минут. В это время нельзя его резать.
Источник: https://xrumka.info/kak-prigotovit-myaso-na-skovorode.html
Мясо под грибочками 3.8
Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками. …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Это интересно: Пюре с яйцом: рецепт и фото
Поджарка из свинины с луком и морковью
Поджарка из свинины — вкусное мясное блюдо подходящее к любому гарниру. Одинаково хорошо сочетается как с картофелем и…
Ингредиенты
- Вода — 250 мл
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 1 шт.
- Приправа к мясу — 1 ч. л.
- Свинина мякоть — 600 г
- Смесь перцев — 1 г
- Соль — 1 г
- Соус соевый — 1 ст. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Эскалоп из свинины 4.6
Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное. …далее
Добавил: Jess
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Мягкое мясо по-французски, приготовленное на сковороде
Этот рецепт отличается простотой и легкостью в приготовлении. В ингредиентах нет принципиального отличия от классического варианта. Результат ничем не уступает: мясо получится таким же нежным, сочным и сытным. Этот рецепт будет выручать вас как в торжественных случаях, так и для будничных праздников желудка ?
Это была небольшая подборка из моей копилки рецептов. Надеюсь, они вам понравились, и вы уже знаете, какой из этих блюд окажется на вашем столе в ближайшие дни. Заходите почаще и делитесь с друзьями рецептами в соцсетях. До скорых встреч!
Источник: https://xrumka.info/kak-prigotovit-myaso-na-skovorode.html
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука 3.9
Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле. …далее
Добавил: Оксана Горшкова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Курземес строганов
Я долго искала ответ — почему это блюдо имеет такое название? Оказалось, что этот отличный рецепт приготовления мяса так…
Ингредиенты
- Говядина — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 30 г
- Огурцы солёные — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Свиная грудинка копчёная — 150 г
- Свинина — 250 г
- Сметана — 100 г
- Соль — 2 щепотка
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Мясо по-дунгански 4.5
Всем, кто любит мясо с овощами придется по вкусу этот простой, но очень вкусный рецепт. Угощайтесь! …далее
Добавил: Лариса Трямкина
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Чо-коги погым 5.0
Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить! …далее
Добавил: Цибульская Наталья
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Мясо с зёрнами граната
Классический вид маринования для мяса — выдержка в красном вине — натуральной кислой среде. Благодаря маринованию, мясо…
Ингредиенты
- Вино красное полусухое — 200 мл
- Гранат — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Свинина мякоть — 500 г
- Соль — 2 щепотка
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Стир-фрай из свинины 4.2
Стир-фрай — это способ приготовления блюда, когда в глубокой сковороде быстро обжаривают мясо, овощи, грибы. Он особенно популярен в азиатской кухне. …далее
Добавил: Зоя Шунина
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Телятина в молочном соусе
У себя на родине, в Ломбардии, название этого блюда звучит, почти как музыка: Vitello al latte. Проговорите эти слова пару…
Ингредиенты
- Лавровый лист — 2 шт.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 1000 мл
- Сливки 20% — 250 мл
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Соль — 1 ч. л.
- Телятина — 600 г
- Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
- Чеснок — 2 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Мясные рулетики с сюрпризом 3.9
Перед вами рецепт приготовления интересного горячего к праздничному столу. Рецепт довольно простой, а в итоге получается очень вкусное и сытное мясное блюдо с оригинальной и яркой начинкой. …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свинина с кабачком
Кабачок (иди цукини) — уникальный овощ. Он имеет нейтральный вкус. Сам по себе вкусен в тушёном или жаренном виде, но и в…
Ингредиенты
- Кабачок — 2 шт.
- Лук зелёный — 1 пучок
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Свинина мякоть — 700 г
- Соль — 1 щепотка
- Соус соевый — 100 мл
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Гуляш из свинины со сметаной 4.6
В поисках несложного и аппетитного основного блюда для обеда или ужина предлагаю обратить свое внимание на этот вариант, как приготовить гуляш из свинины со сметаной. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свиная сковородка
Это блюдо особенно популярно в кафе и барах специализирующихся в основном на продаже пива. И верно, к пиву это самое оно. В…
Ингредиенты
- Карри — 0.5 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
- Помидоры — 2 шт.
- Свинина мякоть — 800 г
- Соль — 1 щепотка
- Томатная паста — 1 ст. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Мясные рулетики к праздничному столу 4.7
Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свинина в огуречном рассоле с солёными огурцами и сладким перцем
Кусочки свинины, тушенные в огуречном рассоле, с солёными огурцами, луком и сладким перцем, пропитываются всеми ароматами и…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
- Огурцы солёные — 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Рассол огуречный — 175 мл
- Свинина мякоть — 450 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Мясо в сырном соусе с грибами 3.3
Перед любой женщиной часто возникает вопрос: как накормить взрослого или растущего мужчину? Сегодня в меню простое мужское блюдо: мясо в сырном соусе с грибами. Простое? Да! Но очень сытное и вкусное! …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Телятина с перцем и кунжутом
Казалось бы, телятина и говядина – мясо одного сорта, только в первом случае полученное от совсем молодого животного, поэтому…
Ингредиенты
- Вино красное сухое — 4 ст. л.
- Кунжут белый — 1 ст. л.
- Лук зелёный — 0.5 пучок
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Соус соевый — 3 ст. л.
- Телятина — 500 г
- Чеснок — 3 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Шпундра 4.3
Шпундра — это замечательное мясное блюдо украинской кухни, которое просто обязательно стоит попробовать! …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Мясо тушёное с брюссельской капустой и оливками
Предлагаю приготовить вкусное свиное мясо, тушёное с брюссельской капустой и оливками. Данное блюдо получается вкусным,…
Ингредиенты
- Капуста брюссельская — 100 г
- Перец красный молотый — 1 щепотка
- Свинина мякоть — 700 г
- Соль — 2 щепотка
- Томатная паста — 1 ст. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Губаджоу 4.2
Свинина в крахмале – так переводится название этого китайского блюда. Кусочки мяса обваливаются в крахмальном кляре, а затем обжариваются. Процесс приготовления прост, но получается очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч.
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Говяжья нарезка с весенними овощами
Предлагаю рецепт быстрого приготовления мякоти говядины с зелёной спаржей, корневищем сельдерея, моркови с соевым соусом и…
Ингредиенты
- Говядина «минутка» — 600 г
- Корень сельдерея — 300 г
- Кунжут белый — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Морковь — 300 г
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Соус соевый — 3 ст. л.
- Спаржа зелёная — 500 г
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Адобо 5.0
Адобо — блюдо из филиппинской кухни, которое обязательно понравится мужчинам. На первый взгляд — вроде обычное жаркое, но с интересной технологией приготовления. Подают обычно с рисом и к бокалу пива. …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Косуля в киви
Начинается охотничий сезон в Альпах… И как раз для тех, кто любит дикое мясо, я предлагаю к рассмотрению мой рецепт. В…
Ингредиенты
- Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
- Вино белое сухое — 50 мл
- Вино белое сухое — 50 мл
- Горчица — 1 ч. л.
- Киви — 2 шт.
- Киви — 2 шт.
- Косуля вырезка — 700 г
- Крахмал картофельный — 5 г
- Ликёр апельсиновый — 50 мл
- Маринад приготовленный — 400 мл
- Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
- Орегано (душица) свежий — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Сливки — 50 мл
- Соль — 0.5 ч. л.
- Тимьян (Чабрец) свежий — 0.5 ч. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Гуляш с яблоком 5.0
Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свиные рёбрышки на минералке с базиликом
Свиные рёбрышки из свежего незамороженного, правильно приготовленного мяса это всегда вкусно. Предлагаю оригинальный рецепт…
Ингредиенты
- Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
- Вода минеральная — 300 мл
- Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Свиные рёбрышки — 1600 г
- Соль — 1 ч. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Шашлык на сковороде 3.8
Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях — получится не хуже, чем на природе. Обещаю! …далее
Добавил: Gertruda
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Говядина с лимонным соусом
Очень простой и быстрый способ приготовления говядины. Прекрасно подойдёт для обеда или ужина в узком кругу семьи. Друзей…
Ингредиенты
- Говядина вырезка — 400 г
- Лимон — 0.5 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 4 веточка
- Соль морская — 1 щепотка
- Соус соевый — 20 мл
- Чеснок — 2 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Свинина с маринованными артишоками и горчицей
Если вам захотелось попробовать чего-то нового, приготовьте свинину с маринованными артишоками и французской горчицей….
Ингредиенты
- Артишоки маринованные — 200 г
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
- Свинина мякоть — 800 г
- Соль — 2 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Капуста жареная с мясом на сковороде 5.0
Ну что тут скажешь? Жареную и тушеную капусту либо любят, либо нет! И даже моя семья разделилась в этом смысле на два лагеря! Я отношусь к тем, кто очень любит! Готова есть её постоянно! …далее
Добавил: Натали
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Говяжье филе в свиной сетке
Свиная сетка — продукт, который очень редко оказывается на столе у хозяек. А зря! Используя её в качестве оболочки, можно…
Ингредиенты
- Говядина вырезка — 500 г
- Перец острый — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Свиная сетка — 100 г
- Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 4 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Рис со свининой 4.6
Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей — это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Телятина в сливовом соусе
В этом, фруктово урожайном году, в дополнение к мясным блюдам использовала и абрикос, и шубу из чёрной смородины. А в августе…
Ингредиенты
- Базилик фиолетовый свежий — 50 г
- Вино красное сухое — 100 мл
- Кориандр молотый — 10 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мята сухая — 0.5 ч. л.
- Перец острый — 1 шт.
- Слива — 6 шт.
- Телятина — 1000 г
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Свиные рулетики с яблоком 5.0
Нежные рулеты из осенней свинины – очень вкусное блюдо. Особенно, когда начинка у него неизбитая и соус необычный! Насыщенный вкус, легкая пикантность – то, что нужно. Отличная идея для воскресного обеда! …далее
Добавил: Оксана Горшкова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Медальоны из баранины
Такое блюдо стоит готовить по особенным случаям — или на стол камерной компании во время празднования чьего-либо дня…
Ингредиенты
- Аджика сухая — 1 щепотка
- Баранина вырезка — 1500 г
- Вино белое сухое — 150 мл
- Масло оливковое рафинированное — 60 мл
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Оливки без косточек — 300 г
- Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Баклажаны, жаренные со свининой 3.9
Готовятся синенькие с мясом по этому рецепту достаточно быстро, и блюдо получается оригинальным и вкусным. Убедитесь в этом лично, обратившись к моему рецепту баклажанов, жареных со свининой. …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Нежная свинина с имбирём и квашеной капустой
Сегодня я хочу приготовить свинину с имбирём и квашеной капустой. Это очень вкусное и потрясающее сочетание мяса с капустой,…
Ингредиенты
- Капуста квашеная — 300 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 1 шт.
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- Перец чили маринованный — 6 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Свинина ошеек — 600 г
- Соль — 1 ч. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Свинина быстро и вкусно 4.3
Тем, кто любит мясо, но не хочет долго возиться у плиты, предлагаю узнать, как приготовить свинину быстро и вкусно. Это будет отбивная в аппетитной панировке всего за 20 минут. Готовим? …далее
Добавил: Юлия Резник
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Кролик с овощами в красном вине
Предлагаю к вашему рассмотрению рецепт приготовления мяса кролика, тушёного с овощами в красном вине. Кролятина — это самое…
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 10 г
- Бекон — 100 г
- Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
- Вино красное сухое — 250 мл
- Корень сельдерея — 300 г
- Кролик — 1000 г
- Лук-порей — 70 г
- Маслины без косточек — 100 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Морковь — 300 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Сливки — 50 мл
- Соль — 3 щепотка
- Чеснок — 2 зубчик
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Гуляш из свинины с картофелем 2.5
Великолепный венгерский гуляш имеет массу последователей. Так, сейчас готовят гуляш чисто с мясом и даже с добавлением картофеля, овощей. Предпочитаю отдельно отваренный картофель добавлять в мясо. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Карбонада
Кто не любит итальянскую кухню? Вопрос на засыпку… Все любят. Вот я и решила поделиться ещё одним оригинальным рецептом из…
Ингредиенты
- Вино красное сухое — 500 мл
- Говядина лопатка — 800 г
- Лук репчатый — 500 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Свиная поджарка с луком и морковью 4.8
Свиная поджарка с луком и морковью — отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто готовят именно это блюдо, оно не только отлично сочетается с гарниром, но и само по себе вкусное! …далее
Добавил: Юлия Мальченко
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Говядина с курагой
Говядина, нарезанная на малые тонкие кусочки, тушится в бульоне, белом сухом вине, сливках и апельсиновом соке с мягкой…
Ингредиенты
- Бульон говяжий — 200 мл
- Вино белое сухое — 100 мл
- Говядина вырезка — 700 г
- Курага — 180 г
- Лук-порей — 70 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
- Морковь — 300 г
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- Сливки — 180 мл
- Сок апельсиновый — 50 мл
- Соль — 0.75 г
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Телятина в белом вине с оливками
Vitello all’uccelletto — очень простое и быстрое мясное блюдо, в основе которого лежит процесс деглазуирования сковороды…
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 100 мл
- Лавровый лист — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Оливки без косточек — 50 г
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Телятина — 300 г
- Шалфей свежий — 1 веточка
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Свиная отбивная с грибами в соусе
Сочная и сытная свиная отбивная — это вкусно. Блюдо можно есть сразу же после приготовления. Подскажу рецепт, как приготовить свиную отбивную с грибами в соусе. Отличное и недорогое блюдо. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свинина в темпурном кляре с тимьяном
Темпура — способ приготовления японских блюд, в кипящем масле, с воздушной хрустящей корочкой. Такой способ приготовления…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Мука темпурная — 100 г
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Свинина мякоть — 750 г
- Соль экстра — 1 ч. л.
- Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Стейк из свинины «Вкуснейший» 5.0
Хотите узнать, как приготовить стейк из свинины «Вкуснейший»? Нет ничего проще и аппетитнее, чем кусочек жареного сочного мяса. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Рагу с винно-йогуртовым соусом
Хочу предложить вам непременно приготовить рагу, где говядина томится в 500 мл белого сухого вина, с яблоками и яблочным…
Ингредиенты
- Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
- Вино белое сухое — 500 мл
- Говядина мякоть — 800 г
- Имбирь свежий — 1 ч. л.
- Йогурт натуральный — 150 мл
- Карри — 1.5 ч. л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
- Миндальная крошка — 3 ст. л.
- Паприка умеренная молотая — 0.3 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сливки — 2 ст. л.
- Сок яблочный — 100 мл
- Чеснок — 2 зубчик
- Яблоко — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka
Мясо под грибным соусом 4.1
Мясо под грибным соусом — наверное, любимое блюдо любого мужчины. Сочное, ароматное, с насыщенным вкусом, его просто невозможно не любить! И готовится совсем несложно, не блюдо, а мечта! …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Стрелки чеснока со свининой по-китайски 3.0
Если вам по душе пикантная и простая азиатская кухня, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить стрелки чеснока со свининой по-китайски. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Гуляш из свинины с помидорами 4.8
Нежное свиное мясо в густой подливе — отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее. …далее
Добавил: Владимир Братиков
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Мясо с кабачками 3.0
У меня в холодильнике всегда имеется соевый соус. Он может «соединять» между собой различные ингредиенты. Поэтому я часто использую его для создания новых и необычных рецептов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Тушеная свинина на сковороде 4.5
Любите простые блюда, которые не требует сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления тушеной свинины на сковороде с овощами. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Гуляш из свиного окорока 3.6
У меня была часть свиной туши — окорок. Вот из него и приготовила этот гуляш. Получился он очень насыщенным, мягким и сытным. Попробуйте! …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Свинина, тушенная с фасолью и грибами 4.4
Чтобы разнообразить привычное меню на каждый день, советую взглянуть на этот простой, но весьма интересный рецепт. Чудесное блюдо, в котором идеально сочетаются овощи, грибы и мясо. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Антрекот свиной 4.6
Нежный и сочный внутри, ароматный и очень аппетитный антрекот свиной в домашних условиях можно приготовить всего за 30 минут, а наслаждение от этого блюда сложно передать словами. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Антрекот из свинины на сковороде 3.4
Если вы не в силах устоять перед ароматом и вкусом сочного кусочка мяса, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот простой рецепт антрекота из свинины на сковороде. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/menu/svinina_na_skovorode/: использовано 37 блоков из 41, кол-во символов 11680 (35%)
- https://www.chefmarket.ru/blog/mjaso-na-skovorode-recepty-s-foto/: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 5022 (15%)
- https://webspoon.ru/foodtype/mjasnaja-skovorodka: использовано 29 блоков из 32, кол-во символов 11826 (36%)
- https://xrumka.info/kak-prigotovit-myaso-na-skovorode.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 4418 (13%)