Сэндвич с беконом: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Бутерброды с беконом, помидором и сыром обладают приятным вкусом, сочностью и ароматом копченостей.

Классический американский

Для этого сэндвича потребуются следующие ингредиенты:

• куски хлеба для тостов;
• салат латук;
• сливочный сыр;
• ломтики бекона;
• огурцы;
• помидоры;
• растительное масло;
• зеленый лук.

Правила приготовления:

1. Хлеб обжарить в тостере или духовке.
2. Намазать кусочек сливочным сыром, смешанным с мелко нарезанным зеленым луком.
3. На слой сыра положить салат-латук, на него — огурцы и помидоры.
4. Бекон обжарить в растительном масле до образования хрустящей корочки, обсушить салфеткой и положить на овощи.
5. Накрыть начинку вторым куском хлеба и разрезать полученный сэндвич по диагонали.

Ингредиенты

Батон — 300 г

Помидор — 2 шт.

Бекон — 250 г

Сыр твердый — 150 г

Майонез — 1 ст.л.

Зелень — для украшения

Соль, перец — по вкусу

• 300 кКал
• 20 РјРёРЅ.
• 20 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

С курицей и рукколой

Ингредиенты для сэндвича с курицей и беконом:

• кусочки хлеба;
• ломтики бекона;
• куриная грудка;
• оливковое масло;
• красный лук;
• руккола;
• консервированная кукуруза;
• смесь сушеных трав.

Правила приготовления:

1. Кусочки хлеба обжарить с двух сторон и положить в разогретую духовку.
2. С бекона срезать лишний жир, обжарить его на сковороде до румяной корочки и отправить в теплую духовку.
3. Грудку куриную слегка отбить и обжаривать в масле в течение семи минут. Добавить сушеные травы, продолжать готовить, поливая мясо маслом, пропитавшимся ароматами трав.
4. Куриную грудку нарезать кусочками, лук — тонкими кольцами.
5. Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу подсушить.
6. Собрать сэндвич: кусок хлеба, ломтик курицы, ложка кукурузы, кусок хлеба, полоска бекона, руккола, кольца красного лука, кусок хлеба.

Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с беконом — это всегда презентабельная и вкусная закуска, которую можно подавать как к торжественному столу, так и в повседневный день в качестве завтрака или перекуса.

Хлеб для бутербродов необходимо слегка обжарить, чтобы получились гренки. Хрустящие гренки смягчаются майонезом, сверху ложатся тонкие полоски бекона. Для сочности бутерброды дополняются свежими помидорами, в завершение кладутся слайсы сыра.

Подготовьте все продукты согласно списку.

Ломтики батона обжарьте на гриле или сухой сковороде. Сильно зажаривать хлеб не нужно, он должен стать слегка румяным и хрустящим сверху, при этом мягким внутри.

На поверхность каждого кусочка нанесите тонкий слой майонеза.

Помидор ополосните, нарежьте тонкими кружками, ровно уложите на майонез.

Тонкие ленты бекона разрежьте на несколько частей, поместите сверху на помидор.

Сыр твердых сортов нарежьте пластинками, прикройте ими бекон. Заготовки поместите в микроволновую печь, установив максимальную мощность. Запекайте бутерброды 3-5 минут, в зависимости от мощности СВЧ-печи. Сыр сверху должен полностью расплавиться и обтянуть весь бутерброд. Для запекания также можно воспользоваться духовкой.

Подавайте бутерброды на стол в теплом состоянии, украсьте их зеленью, посыпьте специями.

Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Сытный вариант с добавлением яйца

Более сытные варианты блюда — сэндвич с яйцом и беконом или с курицей. Такой бутерброд утолит голод в поездке или во время длительной прогулки.

Ингредиенты:

• бекон — 100 г (4 куска);
• хлеб для тостов — 2 куска;
• куриное яйцо — 1 штука;
• твердый сыр — 20 г (2 кусочка);
• листовой салат.

Время на подготовку: 15-20 минут.

Время обжаривания: 15-20 минут.

Общее время: 30-40 минут.

Количество: 1 бутерброд.

Рецепт:

• Хлеб для тостов подсушиваем в тостере или духовом шкафу.
• Кусочки мясные кусочки обжариваем на сковороде до хрустящей корочки.
• Яйцо жарим до готовности.
• На хлеб выкладываем вымытый лист салата.
• Далее — яйцо и кусочки мяса.
• Последними кладем пластики сыра.
• Накрываем бутер с яйцом и мясом вторым подсушенным тостом. Наше блюдо готово.

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

С горчицей и майонезом

Необходимые ингредиенты:

• зеленый салат;
• бекон;
• майонез;
• горчица;
• огурцы;
• помидоры;
• хлеб с отрубями;
• лук репчатый;
• сыр.

Порядок приготовления:

1. Взять два куска подсушенного хлеба, один намазать горчицей, другой – майонезом.
2. Обжарить до румяной корки бекон и положить его на хлеб с майонезом.
3. Помидоры и огурцы нарезать кружками, лук – кольцами.
4. Лук положить на кусок бекона, затем кружок помидора, огурец, салат.
5. Тонкий ломтик сыра положить на хлеб с майонезом.
6. Сложить получившиеся части вместе и разрезать сэндвич по диагонали.

С беконом и ветчиной

Необходимые ингредиенты:

• хлеб цельнозерновой;
• бекон;
• ветчина;
• твердый сыр;
• помидор;
• огурец маринованный;
• листья салата;
• яйца;
• кетчуп;
• майонез.

Правила приготовления:

1. Поджарить ломтики хлеба.
2. Сделать соус из майонеза и кетчупа.
3. Смазать ломтик хлеба соусом, сверху положить лист салата, затем кружки помидора и поджаренный ломтик бекона.
4. Далее следует кусок хлеба, смазанный соусом из кетчупа и майонеза.
5. На соус положить лист салата, затем тонко нарезанный огурец, ломтик ветчины, яйцо, поджаренное с двух сторон, и накрыть третьим ломтиком поджаренного хлеба.
6. Чтобы было удобнее есть, разрезать сэндвич на два треугольника.

С авокадо

Необходимые ингредиенты:

• хлеб для тостов;
• бекон варено-копченый;
• чеснок;
• авокадо;
• помидоры;
• сыр швейцарский;
• сок лимона;
• перец молотый;
• майонез.

Порядок приготовления:

1. Обжарить бекон на гриле по образования румяной хрустящей корочки.
2. Чеснок измельчить, смешать его с лимонным соком и майонезом, посыпать перцем.
3. Куски хлеба обжарить на гриле с одной стороны до золотистого цвета.
4. Тосты выложить обжаренной стороной вниз.
5. Намазать куски майонезом с чесноком и лимонным соком, положить на него кружки томатов, затем ломтики сыра, неподжаренные куски хлеба. Намазать хлеб майонезом, сверху положить бекон.
6. Авокадо размять до состояния пюре и положить поверх бекона, затем поджаренный кусочек хлеба румяной стороной вверх.
7. Слегка прижать сэндвич, на него положить ломтики сыра и поставить под гриль. Обжаривать, пока сыр не расплавится.

Осталось только остудить, нарезать по диагонали и подать теплым.

С луковым омлетом

Необходимые ингредиенты:

• белый хлеб;
• бекон;
• сливочное масло;
• куриное яйцо;
• красный перец стручковый;
• репчатый лук.

Правила приготовления:

1. Сковороду поставить на огонь, растопить масло, выложить измельченный лук и обжарить до золотистого цвета.
2. Красный стручковый перец испечь и мелко нарезать.
3. Яйца разбить в миску и взбить вилкой. Вылить в сковородку с луком и приготовить омлет. Переложить его на тарелку и остудить.
4. Разрезать омлет на порции.
5. На куски белого хлеба положить порции омлета, на него бекон, красный печеный перец, Накрыть другим куском хлеба.

С арахисовым маслом

Необходимые ингредиенты:

• куски цельнозернового хлеба;
• арахисовое масло;
• бекон.

Порядок приготовления:

1. Обжарить на сковороде кусочки хлеба.
2. Тонкие ломтики бекона обжарить до хрустящего состояния, переложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
3. Два куска хлеба намазать арахисовым маслом, положить сверху ломтики бекона, накрыть другими двумя кусками хлеба.

Сэндвич с беконом можно готовить по-разному. Его вкус легко можно менять с помощью дополнительных ингредиентов.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...