Испечь злаковое печенье в домашних условиях достаточно просто. Для этого потребуется минимальный набор продуктов, немного мастерства и хороший рецепт. Процесс приготовления занимает не больше часа, а в результате вы получите десерт, который наверняка понравится всем членам вашей семьи. Так какой же рецепт лучше выбрать?
Источник: https://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-sdelat-zlakovoe-pechene-v-domashnih-usloviyah/
Содержание
Ингредиенты
- мука ржаная цельнозерновая 140 грамм
- хлопья овсяные 120 грамм
- семечки подсолнечные очищенные 100 грамм
- кунжут 40 грамм
- семена льна 20 грамм
- масло оливковое 3 ст. ложки
- соль 1 ч. ложка
- паприка сушеная 1 ч. ложка
- укроп сушеный 1 ч. ложка
- чеснок сушеный 0,5 ч. ложки
- вода 400-420 мл.
Источник: https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/domashnee-pechene/zlakovye-krekery/
Это интересно: Квашеные огурцы: рецепт и фото
Злаковое печенье: рецепт с орехами
Если в печенье добавить не только злаки, но и орехи, то оно становится настоящим подарком для кишечника. Такое блюдо насытит организм витаминами и незаменимыми пищевыми волокнами. Приготовить его можно из следующих компонентов:
- Хлопья – 1 ст. Лучше всего выбрать те, в которых не менее 4-х злаков.
- Сливочное масло – 60 гр.
- Сахар – 50 гр.
- Мука – 150 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 0.5 ч. л.
- Соль «Экстра» — 0.25 ч. л.
- Ванилин по вкусу.
- Кунжут – 2 ст. л.
- Грецкие орехи
- Курага, чернослив и изюм.
В глубокой миске смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. Туда же отправьте и злаковые хлопья. В полученный состав введите яйцо и масло сливочное, нагретое до комнатной температуры.
Замесите тесто. Оно должно быть достаточно эластичным и хорошо отставать от ладоней.
Орехи порубите ножом. Сухофрукты порежьте небольшими кусочками. Кунжут прокалите на сковороде. Введите все компоненты в тесто и еще раз замесите.
Отщипните от общей массы небольшой кусочек теста, скатайте его в шарик, а затем приплюсните. Полученные таким методом лепешки разложите на противне. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.
Источник: https://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-sdelat-zlakovoe-pechene-v-domashnih-usloviyah/
Печём печенье со злаками
Предлагаю приготовить солёное печенье со злаками. Вкусное, аппетитное печенье отлично подойдёт на завтрак к чашечке ароматного кофе. Вы можете захватить с собой на работу, в дорогу, в качестве лёгкого перекуса. Процесс приготовления совсем несложный и нетрудоёмкий.
Замесить тесто можно руками или используйте кухонный комбайн. Я больше предпочитаю эксплуатировать кухонную технику. Итак, давайте готовить.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/pechene-so-zlakami
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
-
Сначала приготовьте основу – смешайте муку с водой.
-
Добавьте в смесь соль, паприку, укроп и чеснок.
-
Затем добавьте в смесь овсяные хлопья и перемешайте до однородности.
-
Следом положите кунжут и льняное семя.
-
Затем добавьте очищенные семена подсолнечника.
-
В самом конце положите в тесто масло и тщательно перемешайте.
-
Получившееся тесто распределите по двум противням, тщательно застеленным пергаментом. Оно не слишком густое, поэтому вы справитесь с этим очень легко.
-
В духовку, разогретую до 180 градусов, отправьте противни на 10 минут. Если печете одновременно два противня, используйте режим конвекции.
Через 10 минут коржи схватятся, поэтому можно будет их достать и разрезать на порционные квадратики (прямоугольники, треугольники – как вам нравится).
-
Затем верните крекеры обратно в духовку и пеките еще минут 25-30 до румяного цвета. Готовые изделия должны быть хрустящими.
Остудив, переложите крекеры в герметичный контейнер. Так они смогут храниться очень долго.
Источник: https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/domashnee-pechene/zlakovye-krekery/
Как приготовить «Печенье со злаками» пошагово с фото в домашних условиях
Возьмите такие продукты: муку, масло сливочное, желток куриный, соль, разрыхлитель, семена подсолнечника и льна, кунжут, воду.
Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем,
В кухонный комбайн добавьте мучную смесь и кусочки холодного сливочного масла. Измельчите до состояния крошки.
Добавьте ледяную воду. Перемешайте до образования тестового комка.
Тесто соберите в клубочек, заверните в пищевую плёнку. Отправьте в холодильник на 2 часа.
Раскатайте в тонкий пласт высотой 0,5 см. Формочкой вырежьте кружочки или другие фигурки.
Уложите на противень. Смажьте взбитым желтком.
В отдельной посуде смешайте семечки, семена льна и кунжут. Посыпьте злаками смазанную поверхность. Отправьте в разогретую духовку на 25-35 минут при температуре 180°C.
Печенье со злаками готово. Приятного аппетита!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/pechene-so-zlakami
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/domashnee-pechene/zlakovye-krekery/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1520 (28%)
- https://webspoon.ru/receipt/pechene-so-zlakami: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1350 (25%)
- https://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-sdelat-zlakovoe-pechene-v-domashnih-usloviyah/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2495 (47%)