Использование субпродуктов позволяет значительно расширить обыденное, каждодневное меню. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт с фото приготовления картофеля с куриной печенью в мультиварке. Блюдо получается очень нежное и вкусное. Попробуйте приготовить его самостоятельно дома.
Источник: https://eda-offline.com/kurinaya-pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke-recept-s-foto/
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты:
- 3 Как приготовить картофель с куриной печенью в мультиварке
- 4 Как приготовить тушеную говяжью печень с картошкой в мультиварке Редмонд
- 5 Как приготовить «Картофель с печенью в мультиварке»
- 6 Печень с картошкой и грибами в мультиварке
- 7 Свиная печень с картошкой в мультиварке
- 8 Фотоотчеты по рецепту
- 9 Печень с картошкой и капустой в мультиварке
- 10 Печень с картошкой в мультиварке. Видео
- 11 Полезные инструменты
Описание приготовления:
Быстро и вкусно можно приготовить картофель с печенью в мультиварке. Использование кухонных помощников облегчает процесс приготовления, позволяя заниматься своими делами, не заглядывая на печку. Богатая витаминами и минералами печень, приготовленная без масла и лишнего жира станет отличным блюдом не только для взрослых, но и для детей. Читайте, как сделать картофель с печенью в мультиварке — это очень просто!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_pecheniu_v_multivarke-14768.html
Это интересно: Борщ по-украински лучший: рецепт и фото
Ингредиенты:
- картофель – 600 гр.
- печень куриная – 350 гр.
- лук репчатый – 1шт.
- морковь – 1 шт.
- болгарский перец – 0,5 шт.
- растительное масло – 3 ст.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- вода – 1,5-2 ст.
- соль, молотый перец – по вкусу.
- количество порций – 3 шт.
Источник: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartoshka-s-pechenyu-v-multivarke
Как приготовить картофель с куриной печенью в мультиварке
Готовить будем в мультиварке REDMOND RMC-M30, мощностью 900 Вт.
Возьмем 800 грамм картофеля. Тщательно промоем его и очистим.
Нарежем картошку крупными кубиками.
Лук можно порезать полукольцами или кольцами. У меня была большая луковица, поэтому я использовала всего половину.
Морковь среднего размера трем на терке.
Печень куриная – 500 грамм. У курицы она напоминает крылья бабочек, поэтому резать мы ее не будем, а просто разорвем пополам. Таким образом, у нас получаются крупные куски куриной печенки.
Включаем режим «Жарка» и обжариваем лук до полупрозрачного цвета.
Добавляем к луку печенку и обжариваем все вместе 5 минут. Если мощность в вашей мультиварке меньше, то время обжаривания можно увеличить. Главный критерий – из печени должна перестать выделяться кровь.
На печень с луком выкладываем картофель. Перемешивать не нужно.
Сверху кладем морковь и лавровый лист.
Для заправки нам понадобится 1 столовая ложка томатного соуса, 1 столовая ложка майонеза и 0,5 чайной ложки соли.
Добавляем 100 грамм молока и 100 грамм воды. Все тщательно перемешиваем венчиком.
Заливаем соусом печень с овощами. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка» – 50 минут.
Через положенное время, открываем крышку и перемешиваем блюдо.
Раскладываем картофель с печенкой на тарелки и угощаемся!
Вкусное второе блюдо, приготовленное в мультиварке, очень просто в исполнении. Надеюсь, что изучив этот пошаговый рецепт с фото, у вас не возникло вопросов касающихся приготовления картошки с нежной куриной печенью.
Источник: https://eda-offline.com/kurinaya-pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke-recept-s-foto/
Как приготовить тушеную говяжью печень с картошкой в мультиварке Редмонд
Подготовим необходимые ингредиенты. Почистим говяжью печень от верхней пленки и сухожилий и порежем небольшими кусочками. Чтобы пленка легче снималась, печень можно обдать горячей водой. Поставим ее вымачиваться в прохладной воде или молоке.
Почистим овощи. Лук и морковь можно порезать кубиками. Разогреваем подсолнечное масло в мультиварке в режиме жарка. Обжариваем порезанный лук в течение 5 минут.
Далее добавляем морковь и обжариваем овощи вместе до золотистого цвета.
Обжаренные овощи убираем из чаши. Можно подлить еще немного масла и выкладываем порезанную говяжью печень.
Обжариваем печенку в течение нескольких минут до изменения цвета. Долго ее жарить не нужно.
Далее складываем обратно обжаренный лук с морковью.
Добавляем порезанную картошку. Кладем десертную ложку соли. Можно добавить специи по вкусу. Наливаем стакан кипятка.
Включаем режим выпечка на 40 минут.
После сигнала говяжья печень тушеная с картошкой в мультиварке Редмонд готова. Сверху блюдо можно посыпать зеленым луком или укропом и приглашаем всех обедать. Приятного аппетита!
Источник: https://multi-varca.ru/content/kartoshka-s-pechenyu
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Печень промыть и обсушить, порезать кусочками среднего размера. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Морковь очистить и натереть на терке. Одну луковицу очистить и порезать мелким кубиком, а вторую очистить и порезать тонким кольцами.
- В чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и выложить лук с морковью. Жарить овощи в режиме Жарка или выпечка 5 минут. Затем добавить измельченную печень и жарить ее вместе с овощами, помешивая, в этом же режиме примерно 10 минут.
- Воду влить в небольшую емкость, соединить со сметаной, солью и перцем (соус должен быть немного пересоленным и переперченным, т.к. блюдо не соленое). Спустя 15 минут после начала приготовления в режиме Выпечка, добавить картофель, влить сметанную заливку и перемешать.
- Готовить картошку с печенью в мультиварке примерно 45 минут в режиме Тушение. После звукового сигнала добавить соль, перец и специи по вкусу (при необходимости), накрыть крышкой и оставить на 15 минут настояться.
- Переложить картофель с печенью из мультиварки по тарелкам и подавать к столу в качестве основного блюда. Приятного аппетита!
Источник: https://foodideas.info/recepti-myaso/kartoshka-s-pechenyu-v-multivarke
Как приготовить «Картофель с печенью в мультиварке»
1. Рецепт приготовления картофеля с печенью в мультиварке следует начать с того, что замочить в молоке печень. Из нее выйдет лишняя горечь и она станет немного мягче. Также следует подготовить все необходимые ингредиенты.
2. Луковицу и морковь очистить. Нарезать небольшими кубиками. При желании можно слегка обжарить в мультиварке на режиме «выпечка».
3. Картофель вымыть, почистить и порезать маленькими кусочками.
4. Вымоченную печень хорошо почистить от пленок, жил и прочих уплотнений. Нарезать порционными кусочками.
5. В чашу мультиварки отправить печень. Сверху выложить порезанные лук и морковь.
6. Далее есть два варианта приготовления картофеля с печенью в мультиварке в домашних условиях. Можно включить программу «тушения» и готовить печень с овощами. В это же время на поддоне разместить картофель и готовить его на пару от печени.
7. Второй вариант — это отправить картофель сразу к печени и тушить все вместе до готовности. Оба варианта достойны того, чтобы их попробовать. Готовится это блюдо около 60-90 минут, в зависимости от размера ваших кусочков.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_pecheniu_v_multivarke-14768.html
Это интересно: Картофель с печенью: рецепт и фото
Печень с картошкой и грибами в мультиварке
Куриную печень – готовить сплошное удовольствие, она не горчит, не становится жесткой, ее не нужно вымачивать в молоке и следить, чтобы при готовке она была сочной. Из куриной печени всегда получаются самые вкусные блюда. А если еще добавить немного грибов и картошки – получится сытный ужин для всей семьи.
Перечень всего необходимого:
- куриная печень свежая – 500 г;
- картошка – 1 кг;
- шампиньоны – 400 г;
- соль, перец и другие приправы – по вкусу;
- луковица;
- масло растительное – 2 ст.л.
Последовательность приготовления:
- Это блюдо готовится буквально на одном дыхании. Начинаем работу и сначала подготовим печенку: ее нужно вымыть под краном, отжать от лишней жидкости и потом оставить в тарелке. Если хотите и располагаете временем, для получения сливочного вкуса готового блюда, печень можно оставить на 2 часа в молоке. Но это необязательно, так как и без того куриная печень будет сочной и мягкой.
- Подготовка грибов: вымыть обязательно, освободить от тонкой оболочки, еще раз ополоснуть под краном, потом нарезать на тонкие полоски. Мелкие грибочки оставьте без изменений.
- Печенку еще раз отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Освободите от жира и прожилок, нарежьте на кусочки.
- Луковицу – очистите, нарежьте колечками или полукольцами.
- В чашу мультиварки налейте масло, сложите слоями: печенку, лук и грибы.
- Потом – подготовленный картофель (чистим, нарезаем кубиками или тонкими слайсами). Соль и перец, плюс любимые специи и можно нажимать на кнопку «Старт».
- Это блюдо готовится в режиме «Тушения» в течение часа. Есть еще несколько вариаций готовки этого блюда: обжарить лук с грибами на растительном масле, потом добавить печень и картошку, готовить в том же режиме. Или так: все сложили в мультиварку, добавили немного сливок/сметаны или водички, запустили программу «Тушение». Через час все будет готово. Рекомендуем не добавлять ароматные специи, они перебивают вкус и аромат самой печенки. Достаточно классики: соли и черного молотого перца, а также небольшого лаврового листика. Всем приятного аппетита!
Источник: https://multivarenie.ru/potato/pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke
Свиная печень с картошкой в мультиварке
Картошка и печень – отличный дует и великолепный сытный ужин. Только чтобы приготовить свиную печень, нужно постараться как следует. Не бойтесь трудностей, потому что с мультиваркой все легко и просто.
Приготовьте такие ингредиенты:
- печень свиную – 500 г;
- картошку – 8 шт. среднего размера;
- лук, морковку;
- воду – 1.5 стакана или молоко для замачивания и 1 стакан воды для готовки;
- масло – 2 ст.л.;
- специи и соль – по вкусу.
Как будем готовить это блюдо:
- Сперва замачиваем предварительно вымытый под краном кусочек печени. Как вариант: оставить субпродукт в воде на ночь (только поставить в холодильник и чем-то накрыть) или оставить в молоке на пару часов.
- Когда будете готовы приступить к работе, печень нужно вынуть, нарезать на кусочки и убрать все лишнее: пленки и протоки. Именно протоки и придают готовому блюду характерную горечь. Но если приложить немного усилий и потратить максимум 7-10 минут, от них можно избавиться.
- Печенку нужно нарезать кусочками, обжарить в мультиварке в течение четверти часа в режиме «Жарка».
- Пока печень будет готовиться, успеете нашинковать лук и морковку, чтобы добавить к печени и готовить все вместе.
- Следующий шаг – подготовка картофеля. Нужно вымыть и нарезать кубиками картошку, отправить в чашу мультиварки к другим продуктам. Немного перца молотого черного и соли – выбор программы. Готовим в режиме «Тушения» около часа, но проверяем спустя 40 минут. Потому что трудно сказать точное время готовки, все зависит от мощности прибора. Если картошка уже мягкая, пора отключиться и подумать о том, чтобы быстрее накрыть на стол.
- Украсьте готовое блюдо по желанию: свежей рубленой зеленью, подавайте с ложечкой сметаны и солеными огурчиками. Приятного аппетита за ужином!
Источник: https://multivarenie.ru/potato/pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5579
Печень с картошкой и капустой в мультиварке
Что еще приготовить холодным зимним вечером? Хочется согреться и съесть что-нибудь сытное и вкусное. Как раз хорошая идея – приготовить вкусную печень с картошкой в мультиварке и добавлением капусты. Попробуйте, вам точно понравится такой вариант блюда.
Приготовьте следующее:
- печенку куриную – 500 г;
- картошку – 0.5 кг;
- капусту – 300 г;
- луковицу, морковку – по 1 шт.;
- масло растительное любое – 2 ст.л.;
- соль, специи и зелень – по вкусу.
Последовательность приготовления блюда:
- Печень нужно вымыть, убрать лишнюю жидкость и нарезать кубиками.
- Картошку – вымыть и почистить, нарезать как привыкли: соломкой, слайсами, если небольшого размера или кубиками.
- Что касается выбора капусты: обычная белокочанная (нашинковать) подходит идеально, но еще вкусным и полезным получится это блюдо, если добавить немного цветной капусты.
- Теперь оставшиеся овощи: нашинковать лук, обжарить в масле до изменения цвета, потом добавить натертую на терке морковку (или режем сами маленькими кубиками), обжариваем в режиме «Жарка» около 7 минут, присоединяем печень, продолжаем готовить до завершения программы.
- Активируем эту же программу, добавляем в чашу мультиварки капусту (одну или оба вида), картошку. Каждый слой слегка притрушиваем смесью соли с перцем+любимыми приправами.
- Готовим это блюдо в режиме «Тушения» ровно 1 час. Подаем горячим с любыми салатами и соленьями. Приятного аппетита!
Источник: https://multivarenie.ru/potato/pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke
Печень с картошкой в мультиварке. Видео
Источник: https://multivarenie.ru/potato/pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5579
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofel_s_pecheniu_v_multivarke-14768.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4982 (27%)
- http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartoshka-s-pechenyu-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 247 (1%)
- https://eda-offline.com/kurinaya-pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke-recept-s-foto/: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1882 (10%)
- https://multi-varca.ru/content/kartoshka-s-pechenyu: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1959 (11%)
- https://multivarenie.ru/potato/pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 5283 (29%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/5579: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2833 (15%)
- https://foodideas.info/recepti-myaso/kartoshka-s-pechenyu-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1147 (6%)