Классическое блюдо русской кухни, картошка тушеная с грибами, несмотря на свою простоту, всегда получается вкусным. К тому же быстро готовится. И делать это можно разными способами, получая в итоге новое кушанье.
Источник: https://1000.menu/catalog/tushenaya-kartoshka-s-gribami
Содержание
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, нужно последние обжарить на растительном масле, затем добавить, собственно, нарезанный очищенный молодой картофель. Блюдо тушится либо в молоке, либо в сливках. Смотрите, как приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, ниже.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_tushennyi_s_gribami_i_lukom-38589.html
Это интересно: Борщ сборный: рецепт и фото
Похожие подборки рецептов
Аймкук
|
Картофель — 400 г Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 100 г Морковь — 50 г Масло растительное — 3 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Зелень — пару веточек Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Простой в приготовлении, вкусный постный гарнир из тушеной картошки с шампиньонами (тушится в собственном соку).
Капуста — 0,5 кочана Лук белый — 1 шт. Картофель — 4-5 шт. Грибы сушеные маленькие — 15-20 шт. Петрушка — несколько веточек Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Уксус 6% — по желанию Масло растительное — 2-3 ст.л. Предлагаю приготовить гарнир из тушеной капусты с грибами и картошкой. Блюдо годится для постных дней.
Картофель — 500 г Вешенки — 400 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Соль и перец — по вкусу Вода — 150 мл Тушёный картофель с вешенками — очень простое и сытное блюдо для семейного ужина! Подойдет тем, кто придерживается Поста.
Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр твердый — 120 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Шампиньоны — 120 г Куриное филе — 320 г Вода — 1,5 стакана Масло подсолнечное — 120 мл Курица с картошкой и грибами — сытное и питательное блюдо на праздник и на каждый день. Приготовьте его в горшочках!
Картофель — 4 шт. Грибы — 200 г Лук — 1 шт. Сметана — 4 ст.л. Масло сливочное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Отличный рецепт запекания картошки с грибами в духовке, в горшочках. Блюдо получается вкусным, сытным и полезным.
Картофель – 10-11 средних клубней Шампиньоны – 400-500 г Лук репчатый – 1 шт. крупного или 2 шт. среднего Вода – 350 мл Масло растительное – 20 мл Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Укроп – несколько веточек Лук зеленый – 20 г Простое, но сытное и ароматное блюдо, в котором почти нет калорий. Подходит для веганов и для питания в Пост.
Картофель — 8-10 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 дольки Грибы замороженные — 150 г Сосиски — 3 шт. Рафинированное подсолнечное масло — 3 ст.л. Вкусное, сытное, не затратное блюдо.
Мясо — 300 г Картофель — 500 г Грибы — 250 г Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сметана — 100 г Масло растительное — 3 ст.л. Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Это традиционное блюдо до сих пор не теряет своей актуальности. Приготовьте его — и ваши домашние и гости будут вам очень благодарны!
Куриные сердечки — 400 г Картофель — 600 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Чеснок — 1 зубчик Лавровый лист — 1 шт. Укроп — пару веточек Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Масло постное — 1 ст.л. Помидор — 1 шт. Рецепт приготовления недорогого семейного ужина с куриными сердечками, картофелем и шампиньонами.
Фарш мясной — 400 г Картофель молодой мелкий — 700 г Кабачок — 100 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 60 г Чеснок молодой — 3 шт. Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Петрушка — несколько ветоек Шампиньоны — 5 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Перец острый — по вкусу Мука (по желанию) — 1 ст.л. Простой рецепт приготовления жаркого из молодого картофеля.
Картофель — 600 г Шампиньоны — 180 г Куриная голень — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — 4-5 ст.л. Вода — 500-600 мл Соль, перец — по вкусу Тушеный картофель — повседневное второе блюдо для сытного семейного обеда.
Картофель — 5-6 шт. Грибы сушеные крупные — 6-7 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 1 зубчик Зелень — несколько веточек Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Тушёная картошка с сушеными грибами — сытный и очень вкусный гарнир к любому мясу. А то и вовсе без мяса — например, в пост.
Картофель – 250 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Шампиньоны – 150 г Соль, перец – по вкусу Сухой чеснок – 0,5 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л. Вода – 120 мл Тушенная в духовке картошка с грибами — это сытно и питательно, понравится всем членам семьи.
Картофель – 300 г Шампиньоны – 200 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Томат – 2 стакана Соль, перец – по вкусу Сахар – 1 щепотка Масло растительное – 2 ст.л. Тушеная картошка с грибами в томате получится просто бесподобной, подойдет в качестве обеда или ужина для всех членов семьи!
Картофель – 300 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Шампиньоны – 200 г Соль, перец – по вкусу Сухой чеснок – 1 ч.л. Вода или бульон – 600 мл Масло растительное – 1 ст.л. Тушеная картошка с грибами — просто, быстро и доступно, подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина.
Картофель – 300 г Цветная капуста – 150 г Шампиньоны – 150 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Сметана – 200 г Вода – 1 стакан Сухой чеснок – 1 ч.л. Тушеная картошка с грибами в сметане — ароматное и сытное блюдо, нежное и очень вкусное!
|
подборкой рецептов с друзьями |
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/stewed-potato-with-mushrooms
Как приготовить «Картофель, тушенный с грибами и луком»
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.
Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.
Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.
Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_tushennyi_s_gribami_i_lukom-38589.html
Пять самых быстрых рецептов картошки тушеной с грибами:
Самый простой способ приготовления: жарится лук, затем к нему идут грибы. Добавляется нарезанная картошка. Все перемешивается в кастрюле. Доливается вода. Тушится до готовности с солью и специями. Чтобы получить более нежный привкус, кладем ложку-другую сметаны.
Источник: https://1000.menu/catalog/tushenaya-kartoshka-s-gribami
Картошка тушеная с мясом и грибами в мультиварке
С мясом, то получится посытнее, но мое мнение грибов в рецепте должно присутствовать больше. Не так часто приходится готовить грибы и поэтому надо, чтобы этот вкус чувствовался конкретно.
Источник: https://miruspehinfo.ru/recept/vtorye-bljuda/kartoshka-tushenaya-s-gribami.html
Полезные советы, как вкусно стушить картошку с грибами
Если вы используете замороженные грибы и перед тушением не желаете их обжаривать, то размораживать продукты не нужно, прямо с морозильника их можно добавлять в кастрюлю с картофелем и варить.
Если вы решили разморозить свои дары леса, то лучше всего это сделать естественным путем, достав их за 2 часа до готовки или же залить холодной водой, если время поджимает. Но ни в коем случае не нужно размораживать грибы в кипятке или микроволновке, так потеряется весь их вкус, плюс продукты потеряют должную консистенцию.
Старайтесь подбирать для блюда самые маленькие грибочки, такие и смотрятся очень красиво, и имеют более насыщенный вкус и аромат. Если же продукты попались слишком крупные, предварительно обязательно порежьте их на части, чтобы удобно было класть в рот.
Лучше всего для тушения подходят шампиньоны, вешенки, лисички, маслята и боровики. Эти виды не требуют предварительного отваривания и могут использоваться сразу после сбора, нужно будет только их перебрать и промыть.
Подавайте тушеное угощение горячим, посыпав, ароматной зеленью. Наиболее вкусно сочетается блюдо с маринованными и свежими овощами – огурчиками, помидорчиками, хрустящими солеными кабачками.
Итак, однозначно картошка тушеная с грибами готовится довольно просто. И это блюдо не уступит по вкусу и питательности картофану приготовленному с мясом. Готовьте и будьте здоровы!
Удачи и Всех Благ!
Источник: https://miruspehinfo.ru/recept/vtorye-bljuda/kartoshka-tushenaya-s-gribami.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://miruspehinfo.ru/recept/vtorye-bljuda/kartoshka-tushenaya-s-gribami.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 1661 (8%)
- https://www.iamcook.ru/theme/stewed-potato-with-mushrooms: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 14583 (73%)
- https://povar.ru/recipes/kartofel_tushennyi_s_gribami_i_lukom-38589.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3123 (16%)
- https://1000.menu/catalog/tushenaya-kartoshka-s-gribami: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 532 (3%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
