Плов с морепродуктами в мультиварке: рецепт и фото

Приготовленный плов с морепродуктами в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях имеет замечательный вкус. Количество продуктов дано для кастрюли емкостью 4 л, а рецепты плова с морепродуктами для мультиварки простые и вкусные.

Рис с морепродуктами в мультиварке

Опубликовано 20 февраля, 2019 — 15:03 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления риса с морепродуктами в мультиварке. В магазине можно приобрести готовую замороженную смесь из морепродуктов. В составе, как правило, присутствуют креветки, мидии и кальмары. Получается оригинальное блюдо для обеденного стола. Кушать можно со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты:

• Морепродукты  — 500 Грамм
• Рис  — 1 Стакан
• Луковица  — 1-2 Штук
• Морковь  — 1 Штука
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Сладкий перец, грибы, чернослив  — По вкусу (опционально)
• Соль и специи для плова  — По вкусу
• Головка чеснока  — 1 Штука

Количество порций: 6

Приготовление

1. В чашу наливаем немного масла, ставим режим Жарка. Нужно дождаться, пока масло разогреется.
2. Очищаем лук, мелко режем, обжариваем его в течение нескольких минут.
3. Затем добавляем тёртую морковь, продолжая обжарку.
4. Промываем рис, добавляем к овощам. Он должен обжариться в течение минуты.
5. После этого наливаем воду, чтобы она была выше уровня риса на 2 см.
6. Сверху равномерно выкладываем морепродукты, посыпаем специями, добавляем соль.
7. Выкладываем чеснок целым. Выбираем решим Плов или Рис. Длительность приготовления будет зависеть от модели мультиварки.
8. Когда прозвучит сигнал, поднимем крышу и перемешиваем блюдо. Оставляем его ещё примерно на 15 минут.

Такой плов станет отличным вариантом для тех, кто любит готовить разнообразные блюда. Кроме того, морепродукты очень полезны для здоровья, и их нужно употреблять как можно чаще.

Как приготовить «Плов из морепродуктов в мультиварке»

В чашу мультиварки налейте масло, включите программу Жарка и разогрейте его.

Выложите измельченный лук и обжарьте 3-4 минуты.

Добавьте морковь, продолжая обжаривать.

Всыпьте промытый и обсушенный рис. Давайте обжариться ему еще буквально минутку.

Влейте воду так, чтобы ее было больше на 2 пальца, чем риса.

Выложите ровным слоем микс морепродуктов, добавьте соль и специи по вкусу. Выложите в чашу головку чеснока.

Установите программу Рис/Плов. Время — по умолчанию (время зависит от особенной вашей техники). Накройте крышкой и дождитесь окончания процесса.

После аккуратно перемешайте все и оставьте перед подачей еще минут на 15-20, чтобы плов настоялся. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Плов с кальмарами в мультиварке

Опубликовано 5 июля, 2018 — 14:52 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить вкусный плов с кальмарами в мультиварке. Блюда из риса считаются очень сытными и питательными. Поэтому рис с кальмарами можно готовить к обеду или ужину.

Испанский рецепт плова с морепродуктами «паэлья»

«Паэлья» — удивительное блюдо испанской кухни из риса и морепродуктов. С появлением рецепта этого удивительного угощения связана одна давняя легенда. Считается, что «Паэлью» придумали жители рыболовецкой деревушки Эль Пальмаррайон, когда на Пиренейский полуостров пришли арабы. Местным жителям пришлось отдавать практически весь урожай риса, которым в то время были засеяны все окружающие земли.

Несмотря на то, что в XIII веке христиане вытеснили всех мусульман из Валенсии, выращивание риса стало под запретом. Однако местные жители, привыкшие к этому злаку, не хотели мириться и продолжали употреблять его в пищу, хотя и в меньших количествах. Чтобы увеличить порцию блюда, в него добавлялись различные морепродукты: мидии, креветки, гребешки мелкая рыбка и различные овощи. Так и появилась знаменитая паэлья — блюдо, без которого невозможно представить испанскую кухню.

Испанцы считают, что для приготовления паэльи необходимое три вещи: сковорода (Paella), рис и любые морепродукты. Несмотря на это, ее с успехом можно приготовить в мультиварке. Сам рецепт достаточно свободный помимо риса можно добавлять любые дары моря, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Подготовьте продукты:

• Рис — 1 стакан
• Морепродукты (креветки, мидии, гребешки, кальмары, коктейль) — 500 г
• Бульон — 1 стакан
• Красный перец молотый — 1 щепотка
• Паприка — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчиков
• Помидор — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль и куркума — по вкусу

Как готовить:

В чашу мультиварки налить оливковое масло и разогреть. Положить измельченный чеснок и нарезанный кубиками лук.

Когда лук станет прозрачным, добавить нарезанный дольками помидор. Можно добавить острый перец чили (несколько кусочков).

Все морские продукты хорошо промыть, если используете мидии и креветки, их добавляют в плов не очищенным. Все хорошо перемешать, добавить соль, перец и специи. Перевести прибор в режим «варка» или «тушение». Залить продукты бульоном и варить в течение 10 минут.

Положить промытый рис, разровнять ровным слоем. При необходимости можно долить воду или белое сухое вино.

Закрыть мультиварку крышкой и готовить в режиме «плов» или «крупа» / «каша» еще 20 минут.

Плов с овощами и морепродуктами «паэлья» принято подавать в одной широкой тарелке или блюде, украсит дольками лимона и кусочками свежих овощей.

Полезные советы

• В паэлью можно добавить несколько кусочков копченой колбасы или куриного филе.
• Для варки морских продуктов можно использовать овощной или куриный бульон, в классическом рецепт используют сухое белое вино.
• Мидии желательно брать в панцире, не чищенными. Ими украшают и готовое блюдо.

Плов с креветками в мультиварке

Опубликовано 24 мая, 2018 — 18:38 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится плов с креветками в мультиварке. В настоящее время вариантов плова очень много. А если домочадцам надоело мясо, то можно использовать морепродукты. Лучше всего для плова подходят креветки. А чтобы не тратить время на их очистку рекомендуется покупать готовые очищенные креветки.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Плов в мультиварке с мидиями

Опубликовано 24 апреля, 2014 — 17:53 пользователем Елена

Плов — вкуснейшее блюдо, которое можно готовить в самых разных вариантах. Классическим считается рецепт плова из риса с бараниной, но он получается довольно жирным и высококалорийным. Мы же приготовим сегодня в мультиварке плов с мидиями, который вполне соответствует всем канонам диетического питания и не заставит вас опасаться появления лишних килограммов.

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...