Брауни с эспрессо — это разновидность кекса, который идеально сочетается с чашечкой кофе. Особенно приятно отведать брауни в полдник, чтоб как-то дотянуть до ужина! Это, конечно же, шутка! Вот рецепт.
Источник: https://povar.ru/recipes/brauni_s_kofe_espresso-20950.html
Содержание
Этапы приготовления
/ выполнено
-
Выложить квадратную форму со стороной около 30 см бумагой для выпечки, оставив по краям излишки длиной несколько сантиметров, чтобы удобнее было вынимать из формы готовый корж (бумагу смазать сливочным или растительным маслом).
-
В небольшой жаропрочной миске или сотейнике на водяной бане, помешивая, растопить нарезанные кусочками масло и шоколад до однородной массы, немного остудить.
-
Взбить яйца, обычный и ванильный сахар, кофе и кофейный ликер. Взбивать до тех пор, пока масса не посветлеет и не начнет густеть.
-
Добавить шоколадную массу и перемешать. Затем постепенно всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и солью.
-
Выложить тесто в форму, разровнять, рядами по 5 штук расположить на нем кофейные зерна. Выпекать в середине разогретой до 180 °С духовки 30–35 минут.
-
Остудить корж, нарезать квадратиками.
Приятного аппетита!!
Отмечено как:
Сообщить об ошибке в рецепте
Сообщить об ошибке
Источник: https://foodmag.me/recipe/brauni-espresso/
Это интересно: Вегетарианская колбаса: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Мука — 80 Грамм
- Какао-порошок — 1/3 Стакана
- Сода — 1/4 Чайных ложки
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Кофе эспрессо — 60 Грамм
- Масло сливочное — 115 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки (по 50 гр)
- Ванилин — По вкусу
Количество порций: 4-6
Источник: https://povar.ru/recipes/brauni_s_kofe_espresso-20950.html
Рецепт приготовления:
Масло режем кубиками, шоколад ломаем на небольшие кусочки. Кладем все это в металлическую миску или небольшую кастрюльку и растапливаем на небольшом огне.
Яйца, сахар, ваниль, кофе и ликер взбиваем миксером до тех пор, пока сахар не растворится, а сама смесь не посветлеет.
Выливаем в эту смесь топленый шоколад с маслом и перемешиваем.
Добавляем смешанную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем однородное тесто.
Выливаем его в простеленную пергаментом или фольгой форму (у меня — 30*22)
и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке в течение 35-40 минут. Затем достаем форму из духовки и даем постоять минут 15. Достаем брауни, освобождаем от фольги и нарезаем на небольшие квадратики. Очень вкусно!
Приятного чаепития!
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/brauni-espresso/
Как приготовить «Брауни с кофе эспрессо»
Подготовить продукты.
Сварить крепкий кофе.
Все ингредиенты смешайте в миске.
Тесто выложите в смазанную форму и пеките, проверяя готовность зубочисткой.
Готовый брауни с эспрессо охладите.
Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Полина 21:55 «Ответить
Вкусный кекс получился!Спасибо!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/brauni_s_kofe_espresso-20950.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://foodmag.me/recipe/brauni-espresso/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 995 (16%)
- https://povar.ru/recipes/brauni_s_kofe_espresso-20950.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4510 (72%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/brauni-espresso/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 762 (12%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
