Хотите попробовать лёгкую и полезную закуску? Тогда изучите этот рецепт и узнайте, как приготовить вешенки с сыром. Это отличное сочетание нежных продуктов в одном блюде: сытном, но лёгком.
Источник: https://povar.ru/recipes/veshenki_s_syrom-41478.html
Содержание
- 1 Пошаговый рецепт
- 2 Ингредиенты:
- 3 Как приготовить «Вешенки с сыром»
- 3.1 Вешенки тушеные
- 3.2 Вешенки с луком
- 3.3 Запеченные вешенки
- 3.4 Суп из вешенок
- 3.5 Вешенки со сметаной
- 3.6 Вешенки в сметане
- 3.7 Вешенки жареные с чесноком
- 3.8 Рис с вешенками
- 3.9 Салат с грибами вешенками
- 3.10 Пирожки с вешенками
- 3.11 Картофель с вешенками
- 3.12 Пицца с вешенками
- 3.13 Соус из вешенок
- 3.14 Котлеты из вешенок
- 3.15 Суп-пюре из вешенок
- 3.16 Пирог из вешенок
- 3.17 Отбивные из вешенок
- 3.18 Свинина с вешенками
- 3.19 Суп грибной из вешенок
Пошаговый рецепт
Готово |
Лук репчатый очистить и меленько нарезать. |
Готово |
На раскаленную сковороду налить растительное масло, обжарить на нем лук на среднем огне, периодически помешивая, в течение 2-3 минут. |
Готово |
Пока жарится лук, промыть вешенки промыть под проточной водой, слегка обсушить, затем нарезать. |
Готово |
К обжаренному луку выложить вешенки. Посолить, поперчить по вкусу. Жарить вешенки 10-15 минут до готовности. |
Готово |
Натереть сыр на мелкой терке. |
Готово |
Сыром посыпать вешенки, дать ему слегка подтаять (1 минуту). Выключить огонь. |
Готово |
Посыпать все зеленым рубленным луком. |
Готово |
Вешенки отлично подойдут в качестве гарнира практически к любому блюду на обед или ужин. Приятного Вам аппетита! Совет: Вешенки надо готовить не более 10-15 минут. Если их пережарить, они потеряют все свои полезные свойства, вкус и станут попросту “резиновыми”. |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/veshenki-zharenye-s-syrom
Вешенки, жареные с картошкой
Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Это интересно: Вешенки с рисом: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Вешенки свежие — 400 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Сыр — 200 Грамм (твёрдые или полутвёрдые сорта)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 4-6
Источник: https://povar.ru/recipes/veshenki_s_syrom-41478.html
Вешенки по-корейски
Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные — словом, идеальная закуска!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Как приготовить «Вешенки с сыром»
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В чистой сухой сковороде разогрейте две ложки растительного масла. Выложите лук в сковороду, обжарьте его в течение нескольких минут, помешивая лопаткой.
Пока лук обжаривается на сковороде, можно подготовить грибы. Вешенки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Если грибы крупные, то их лучше нарезать.
К луку добавьте грибы, в сковороду налейте несколько столовых ложек чистой воды. Протушите ингредиенты, пока не выпарится жидкость. Затем добавьте немного сливочного масла, раздавленный зубчик чеснока и дождитесь, когда на грибах появится золотистая корочка.
Натрите сыр на крупной тёрке, покройте им лук с грибами прямо в сковороде. Дайте сыру расплавиться буквально несколько секунд. Теперь блюдо можно раскладывать и подавать порционно.
Подавать эту закуску лучше тёплой в стеклянных пиалах. Но я выложила её в готовые тарталетки. Тем самым я сделала эту простую закуску вполне пригодной для праздничного стола.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/veshenki_s_syrom-41478.html
Вешенки тушеные
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Вешенки с луком
Пожалуй, лучшее что можно сделать со свежими вешенками — это пожарить вешенки с луком. Лук можно использовать любой — репчатый, зеленый, фиолетовый. Получится вкусно.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Запеченные вешенки
Рецепт запечённых вешенок я нашла в одной большой кулинарной книги своей бабушки. Блюда с грибами всегда схожи, но запечённые вешенки, на мой взгляд, вкуснее остальных.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Суп из вешенок
Вешенки — не очень популярные, но неимоверно вкусные грибы. Предлагаю приготовить горячий суп из вешенок — сытный, наваристый и, я бы сказала, эффектный. Куда вкуснее и интереснее супа из шампиньонов.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Вешенки со сметаной
Вешенки – это ценный диетический продукт, имеющий низкую калорийность и содержащий многие вещества, необходимые организму человека. Одно из наивкуснейших блюд из этих грибов — вешенки со сметаной.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Вешенки в сметане
Вешенки — грибы не слишком популярные, но очень вкусные. Если готовите их впервые, рекомендую попробовать приготовить вешенки в сметане — это очень просто, но блюдо получается отличным.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Вешенки жареные с чесноком
Приготовьте для вашей семьи вешенки жареные с чесноком и подайте с любым вашим любимым гарниром 😉 Мой рецепт поможет вам справиться с этой нехитрой задачей.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Рис с вешенками
Рис с вешенками – замечательное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий и больших финансовых затрат. Кроме того, оно необычайно вкусное и сытное. Советую попробовать!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Салат с грибами вешенками
Вешенки – удивительные грибы. Они не только содержат большое количество полезных для человека минеральных веществ и витаминов, но и обладают целебными свойствами. А салаты из них получаются отменными!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Пирожки с вешенками
Пирожки с вешенками готовятся из дрожжевого теста с рисом, зеленью и луком. Выходят они пышные, сочные, невероятно вкусные. Приготовленные в домашних условиях пирожки с вешенками понравятся всем.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Картофель с вешенками
Вешенки – очень вкусные грибы. Их варят, жарят, используют в качестве начинки для пирогов и т.д. Однако вешенки, запеченные в духовке, да еще и с картошкой и сыром, обладают непревзойденным вкусом!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Пицца с вешенками
Пицца с вешенками — это прекрасная альтернатива любой мясной пицце. Такой рецепт поможет привнести изюминку и оригинальность на ваш стол. Это настоящая пицца с итальянским настроением!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Соус из вешенок
Соус из вешенок обладает нежным сливочным вкусом, он станет изюминкой для многих ваших блюд. Соус отлично сочетается с мясом, рыбой, птицей, с макаронами и картофелем. Универсальный, в общем 🙂
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Котлеты из вешенок
Я предлагаю вам приготовить не совсем обычное блюдо – котлеты из вешенок. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и нежными. Это отличное блюдо для тех, кто не ест мяса.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Суп-пюре из вешенок
Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок — не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Пирог из вешенок
Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно приготовить множество блюд на разный вкус. Например, пирог из вешенок.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Отбивные из вешенок
Отбивные из вешенок — это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Свинина с вешенками
Свинина – это вкусное и полезное мясо. В нем содержится большое количество белков, за счет которых мясо хорошо усваивается. Сочетание свинины и вешенок – это очень сытный и даже полезный обед.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Суп грибной из вешенок
Нежный вкус и аппетитный аромат — для любителей не просто первых блюд, а оригинальных и пикантных первых блюд. Рецепт приготовления грибного супа из вешенок — вашему вниманию!
Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.photorecept.ru/recipe/veshenki-zharenye-s-syrom: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 853 (6%)
- https://povar.ru/recipes/veshenki_s_syrom-41478.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 5162 (39%)
- https://gdegrib.ru/blyuda-iz-gribov/blyuda-iz-veshenok/veshenki-s-syrom-recepty-supov.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 1378 (10%)
- http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/blyuda-iz-veshenok/veshenki-s-syrom-recepty-supov.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 1055 (8%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post321646398: использовано 21 блоков из 22, кол-во символов 4758 (36%)