Я частенько готовлю торт Наполеон из готового слоеного теста. Во-первых, это занимает совсем немного времени, а во-вторых, он получается очень вкусным, слоеным, пропитанным, нежным и благодаря заварному крему — божественным!
Сложность: просто
Время приготовления:
1 час
Время подготовки:
12 часов
Кухня: Домашняя кухня
Источник: https://vkuso.ru/recipe/73594-tort-napoleon-iz-sloenogo-testa-s-zavarnym-kremom/
Содержание
Описание приготовления:
Вкусные домашние торты всегда ценятся на любых праздниках. И пусть они иногда получаются не такими красивыми, как магазинные, но зато они вкуснее, этот точно. Если у вас приближается семейный праздник и вы не знаете, каким бы тортиком побаловать родных и друзей, испеките слоеный торт с заварным кремом. Этот вкусный торт с нежным кремом покорит всех. Рецепт приготовления слоеного торта с заварным кремом перед вами.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenyi_tort_s_zavarnym_kremom-41247.html
Это интересно: Слоеный торт с ягодами: рецепт и фото
Ингредиенты
Слоеные коржи для торта:
- 600 гр муки
- 250 гр маргарина
- 2 яйца
- 1 ч.л. яблочного уксуса (можно заменить обычным)
- 1 ч.л. сахара
- щепотка соли
Заварной крем для слоеного торта:
- 1 л молока
- 300 гр сахара
- 270 гр сливочного масла
- 70 гр муки
- 10 гр ванильного сахара
Источник: https://foodideas.info/recepti-torty/sloenyy-tort-s-zavarnym-kremom
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/122625
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12493
Как приготовить «Слоеный торт с заварным кремом»
Готовим тесто. Смешиваем сметану, муку и сливочное масло.
У вас должно получиться достаточно крутое тесто, консистенцией похоже на пельменное.
Поделим тесто на 10-12 частей, накроем пищевой пленкой — и пусть тесто отдохнет минут 15.
Затем каждую часть теста раскатаем в тонкий круглый пласт и наколем вилкой.
И выкладываем на противень, слегка присыпанный мукой или застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минуты 4-5, до легкого румяного цвета.
Выкладываем испеченные коржи один на другой. Пусть остывают.
Займемся приготовлением крема. Смешиваем яйца с мукой и сахаром: обычным и ванильным.
Взбиваем миксером до однородного состояния.
Не переставая взбивать, добавляем теплое молоко. Ставим на огонь и варим на среднем огне, не переставая помешивать, до тех пор, пока крем не станет густым.
Добавляем в крем сливочное масло и взбиваем до однородности.
Перемазываем коржи кремом и слегка прижимаем их друг к другу. Смазываем кремом бока и верх и украшаем торт по своему желанию. Затем отправляем его в холодильник для пропитки часов на 10-12.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenyi_tort_s_zavarnym_kremom-41247.html
Это интересно: Ветчина куриная в домашних условиях: рецепт и фото
Полезные советы и дополнения к рецепту
- Чтобы очень просто приготовить заварной крем, просто миксером взбейте все составляющие крема, а затем прогрейте крем на огне, постоянно помешивая, так крем будет однородной гладкой консистенции , без комочков.
- И еще один небольшой секрет, который подойдет для приготовления многослойного торта из слоеного теста: из качественного слоеного теста коржи получаются высокими, если их разрезать вдоль пополам — получится больше слоев в торте, и он будет намного выше и нежнее.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12493
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Невидимка
Невидимка
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12493
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12493
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/sloenyi_tort_s_zavarnym_kremom-41247.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5518 (73%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/122625: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 70 (1%)
- https://foodideas.info/recepti-torty/sloenyy-tort-s-zavarnym-kremom: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 279 (4%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/12493: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 1337 (18%)
- https://vkuso.ru/recipe/73594-tort-napoleon-iz-sloenogo-testa-s-zavarnym-kremom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 333 (4%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
