Слойки с ананасом: рецепт и фото

Если надо что то быстро испечь к чаю, попробуйте эти слойки.

Хрустящее тесто и сочные ананасы это очень вкусно. И просто.

Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 слоек.

Готовим слоёные плетёнки с ананасом

Слоёное тесто есть в холодильнике, наверно, у каждой хозяйки, ведь так удобно готовить с ним быструю и вкусную выпечку. Особенно популярны различные слойки с начинками из джемов, шоколада или фруктов. Например, в слоёном тесте очень вкусно запекать консервированные ананасы.

Быстро, без лишних хлопот и дополнительных ингредиентов можно приготовить вот такие симпатичные плетёнки на одну порцию. Обрезки теста можно запечь и съесть просто так с чаем или какао.

Ингредиенты

• 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
• консервированные ананасы кольцами
• клубника (свежая или консервированная)
• сахар

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Описание приготовления:

Слоеное дрожжевое тесто можно купить, а можно приготовить в домашних условиях и заморозить, чтобы всегда иметь под рукой в нужную минуту. Пирожное из слоеного теста хорошо сочетается со сливочным кремом, взбитыми сливками, различными ягодами и фруктами. Такую выпечку можно приготовить всего за 20 минут, но это будет отличное угощение к чаю для гостей. Вы можете придать пирожному другую форму, но обязательно попробуйте приготовить так, как в рецепте.



Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки / Сладкое

Ингредиенты

• На 6 штук — слоеное тесто (готовое) 300 г;
• консер. ананасы кольцами – 6 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• мука – 1 ст. ложка (для посыпки);
• сахарная пудра (если хотите).

Как приготовить «Слоёные плетёнки с ананасом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто (800 гр. домашнего или 2 пачки магазинного в пластах), консервированный ананас кольцами (8 шт.) и немного крахмала. Сахар я не добавляла, ананасы мне попались в этот раз очень сладкие.

Шаг 2 Ссылка

Немного раскатайте половину теста и вырежьте 8 круглых заготовок, диаметром чуть шире, чем кружочки ананаса.

Шаг 3 Ссылка

Положите на каждый кружок теста по колечку ананаса.

Шаг 4 Ссылка

Из второй половины теста вырежьте ещё 8 круглых заготовок того же диаметра и пройдитесь по ним фигурным резаком для теста.

Шаг 5 Ссылка

Чуть присыпьте ананасы крахмалом, смажьте края теста водой и положите сверху заготовки-плетёнки. Хорошо залепите края.

Шаг 6 Ссылка

Выпекайте ананасовые плетёнки в разогретой до 190ºC духовке до золотистого цвета верхушки, примерно 25 минут. Остудите слойки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Шаги

• 1)

  Подготавливаем продукты.

  

• 2)

  Достаем тесто из морозилки, разворачиваем и кладем на стол, посыпав его мукой. Оставляем на пол часа, чтобы оно разморозилось. Потом немного его раскатываем (старайтесь делать это в одном направлении). Разрезаем на квадратики одинакового размера. Они должны быть чуть больше, чем кольца ананаса.

  

• 3)

  На каждый квадрат выкладываем одно кольцо. Делаем разрезы на каждом уголке квадрата, как показано на фото.

  

• 4)

  Получившиеся полоски теста с каждого уголка собираем в центре и закрепляем.

  

• 5)

  Перекладываем слойки на смазанный противень. Потом аккуратно смазываем их взбитым желтком (можно его разбавить парой каплей воды). Ставим быстренько в горячую духовку и ждем, когда они зарумянятся. Температуру держим 180 градусов.

  

• 6)

  Далеко от духовки не отходим. Ведь буквально через 20 минут нужно будет уже доставать противень с выпечкой. Перекладываем горячие слойки с ананасом на отдельную большую тарелку. И уже буквально через 5-7 минут их можно будет ставить на стол.

  

• 7)

  Сверху рекомендую совсем немного посыпать сахарной пудрой. Всем удачи!

  

Слойки из готового слоеного теста с ананасом

Как приготовить «Простые слойки с ананасами»

1. Слоеное тесто разрежьте на тонкие полоски (его лучше не размораживать до конца). Обмотайте кольцо ананаса полоской теста по всей окружности, продевая конец теста через отверстие в средине.

2. Выложите слойки на противень, покрытый пергаментом, и смажьте сливочным маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

3. Посыпьте десерт сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...