Для домашнего чаепития испеките пышные, ароматные, вкусные сдобные булочки с корицей.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17128
Содержание
- 1 Булочки с корицей
- 2 Ингредиенты
- 3 Фото готового блюда
- 4 Эстонские булочки в виде венков из дрожжевого теста
- 5 Фотоотчеты по рецепту
- 6 Булочки с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовке
- 7 Полезные инструменты
- 8 Как завернуть красиво булочки с начинкой из корицы
- 8.1 Улитка с корицей (оригинальный рецепт) 3.3
- 8.2 Сдобные булочки с сахаром и корицей 5.0
- 8.3 Булочки за 5 минут 4.2
- 8.4 Булочки с корицей 4.8
- 8.5 Булочки с корицей и изюмом 4.2
- 8.6 Булочки с корицей из готового дрожжевого теста 4.0
- 8.7 Улитки с корицей 5.0
- 8.8 Булочки «Кролики» на Пасху 1.5
- 8.9 Булочки с карамелью 5.0
- 8.10 Рецепт булочек «Синабон» с карамелью
- 8.11 Медовые плюшки с корицей и сахаром 5.0
- 8.12 Шведские булочки с корицей 3.7
- 8.13 Булочки на кефире в духовке 3.8
- 8.14 Испанские булочки 4.3
- 8.15 Булочки с корицей без дрожжей 3.4
- 8.16 Булочки к чаю с корицей
- 8.17 «Улитки» с корицей из слоеного теста
- 8.18 Тесто для булочки 5.0
- 8.19 Сдобные булочки 4.2
- 8.20 Булочки с сахаром в духовке
- 8.21 Булочки с корицей и сливочной глазурью 5.0
- 8.22 Булочки на йогурте 5.0
- 8.23 Синнабон (аппетитные булочки)
- 8.24 Булочки с корицей в глазури 5.0
- 8.25 Булочки с корицей и пахтой 4.2
- 8.26 Булочка «Улитка» 5.0
- 8.27 Булочки-плетенки с корицей и маком
- 8.28 Ночные булочки
- 8.29 Шоколадные булочки с корицей в глазури 1.0
- 8.30 Плюшки с корицей 4.9
- 8.31 Булочки с корицей «Синнабон» 4.5
Булочки с корицей
Иногда сложно себе представить дружескую беседу без домашних кондитерских изделий — румяных, аккуратных, приготовленных заботливыми руками умелой хозяюшки. Ярко выраженным ароматом в выпечке обладает корица — запах этой популярной пряности быстро распространяется по дому и моментально пробуждает аппетит любителей домашних кулинарных шедевров.
Источник: https://1000.menu/catalog/bulochki-s-koricei
Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%) 4.2
Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%). …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Это интересно: Винегрет с кукурузой: рецепт и фото
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 410 г
- Дрожжи быстрорастворимые: 6 г
- Вода: 155 мл
- Соль: 3 г
- Масло рафинированное: 30 мл
- Корица: 4 ч. л.
- Сахар: 40 г
Источник: https://ladyelena.ru/bulochki-s-koricej/
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Специя хорошо сочетается с фруктами, особенно с яблоками, хотя для выпечки можно вовсе не готовить начинку. Некоторые рецепты булочек с корицей лишь при упоминании пробуждают желание во что бы то ни стало побаловать себя и близких вкусным блюдом: варено-печеный ореховый калач, французские плюшки, булочки с яблоками, сыром и грецкими орехами, с тофу, миндалем, маковой начинкой, с цуккини, медом и др. Но все гениальное просто — тандем корицы и сахара также очень удачен. Что касается формы и презентации, то среди рецептов со всего мира можно встретить такие варианты как рогалик, улитка, плюшка. В принципе, все зависит от вашей фантазии, любая идея может воплотиться в настоящее кулинарное чудо.
Источник: https://1000.menu/catalog/bulochki-s-koricei
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17128
Булочки с корицей из слоеного теста 4.6
Эти булочки станут вашими любимыми сразу же после того, как вы впервые их приготовите. Корица придает нежному слоено-дрожжевому тесту пикантность и восхитительный аромат. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Эстонские булочки в виде венков из дрожжевого теста
Вариантов булочек с корицей, как вы уже убедились масса, а вот пробовали ли вы эстонский рецепт? Думаю, что навряд ли, поэтому предлагаю больше не терять время зря, а испечь венок, который выполнен необычным для нас способом. У такой булочки получается хрустящая корочка, а внутри тесто мягкое и ароматное.
Нам понадобится:
Этапы:
1. В теплое молоко добавьте сахарок и ложку дрожжей, перемешайте. Выждите 5 минут, чтобы получилась шапочка. Затем в эту массу влейте растопленное сливочное масло, щепотку соли и куриное яйцо. Взбейте венчиком до однородного состояния.
После добавьте четыре столовые ложки пшеничной муки и перемешайте. Затем добавьте еще и размешайте, а далее выложите на стол и выполните первый замес.
Муку берите строго просеянную, только из такой получаются пышные булочки.
2. Возьмите чистую миску и присыпьте ее поверхность мукой, переложите комок теста в нее. Прикройте тканью и дайте отдохнуть в течение 1,5 часов в тепле.
3. После того, как время пройдет сделайте второй замес на столе, тесто должно было увеличиться минимум в два раза после расстойки.
Из него сформируйте при помощи скалки прямоугольник.
4. В чаше смешайте сахар, корицу и сливочное масло комнатной температуры.
Выйдет густая ароматная консистенция, это начинка для будущих дрожжевых булочек.
5. Как могли уже догадаться смажьте поверхность прямоугольника начинкой. И скрутите пластик в рулет, который после необходимо разрезать на две половинки.
6. Из которых скрутите жгут или косичку, края совместите и прищипните.
7. Смажьте кулинарную лакомку яйцом и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте почту сразу, если есть желание можете накрыть полотенцем и подождать 30-40 минут, чтобы венок «раздался».
Выпекайте в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
8. Итог вас сразит, вышло изумительно воздушно и очень привлекательно. Притрусите сахарной пудрой и дождитесь полного остывания. Приятных впечатлений!
Источник https://youtu.be/vt5muvvMHtE
Источник: https://page365.ru/vkusnye-bulochki-s-koricej.html
Старочешский трдельник (Трдло) 4.6
Трдельник — старинное чешское лакомство, выпекается на открытом огне в виде пустого цилиндра. Есть обязательно горячим! Тогда почувствуете хрустящую орехово-коричную корочку, а под ней вкусный мякиш. …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Невидимка
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17128
Это интересно: Картофельный пирог с фаршем: рецепт и фото
Булочки с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовке
Начну с пожалуй с такого рецепта, который проверен мною лично. Тесто готовится на молоке, а в роли начинки, как вы могли догадаться выступает корица, а для сладости — сахарный песок.
Но и это еще не все, в этом варианте приготовления хочется сразу же показать интересный и красивый способ формовки таких булочек. Так, что не пропустите и обязательно пролистайте и прочтите эту пошаговую инструкцию.
Источник https://youtu.be/SYuSwLjsSNE
Нам понадобится:
Этапы:
1. В первую очередь произведите нужные действия по приготовлению теста. Подогрейте молоко до теплого состояния и растопите сливочное масло на водяной бане.
Затем в теплое молоко внесите сахарный песок, соль и сухие дрожжи. Размешайте и дайте постоять 1-2 минуты.
2. Далее положите в молочную смесь 3 столовые ложки муки и размешайте до однородности и отправьте в теплое место на расстойку.
Совет!Зимой можно поставить под батарею, а летом подогрейте духовку слегка, выключите и поставьте туда емкость, которую закройте полотенцем.
3. Опара должна хорошо подняться и стать пышной, вот такой пузырчатой, как на фото ниже.
4. После чего вносите растопленное сливочное масло, а также к нему частями муку, до нужной консистенции. Замешивайте постепенно тесто сначала столовой ложкой, потом руками, добиваясь той консистенции, чтобы получилось плотное и не липкое тесто. И оно должно выйти мягким.
Уложите его в миску и смажьте растительным маслом, а после накройте салфеткой и поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза.
5. Теперь возьмите разделочную доску и смажьте ее растительным маслом. На нее будете выкладывать кусочки теста.
6. Из готового теста руками оторвите кусочки и из каждого сформируйте шарики, выложите их на досточку.
Чем больше вы играетесь с тестом, тем пышнее будет булочка!
7. Затем возьмите заготовку и скалкой или пальцами разомните колобок в тонкий круг. Смажьте поверхность растопленным сливочным маслом. Плюс посыпьте корицей и сахаром.
8. Заверните в рулетик и разрежьте ножом по середине, сделая отверстие.
9. А после заверните в кренделек, пару раз в одну сторону через отверстие.
10. Каждое кулинарное чудо смажьте взболтанным куриным яйцом.
11. Выложите булочки на противень смазанный растительным маслом или присыпанный мукой.
12. Выпекайте пышки с корицей в течение 20 минут в разогретой предварительно духовке при температуре 180-200 градусов.
Важно! Не передержите сдобную выпечку, а то она будет сухой. Как только корочка зарумянилась, так сразу доставайте красавцев.
Вот такие булочки получились, сладкие и ароматные, и очень-очень вкусные!
Источник: https://page365.ru/vkusnye-bulochki-s-koricej.html
Быстрые булочки 5.0
Любителям несложной выпечки к чаю хочу посоветовать на заметку этот чудесный рецепт. Невероятно ароматные и воздушные булочки придутся по вкусу и взрослым, и детям. Это легко! Пробуйте приготовить! …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Сладкие дрожжевые булочки 5.0
Такие булочки очень хорошо подходят к чаю. Кстати, дрожжевая выпечка хорошо смотрится и на праздничном столе. Смотрим рецепт. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17128
Булочки классические 4.0
Любители булочек частенько находятся в поиске нового рецепта их приготовления. Я рекомендую попробовать мой вариант приготовления этих булочек классических. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочка с корицей 5.0
Обязательно держите у себя на кухне корицу. Она может спасти вас каждый раз, когда вы захотите сделать выпечку. Сочетание дрожжевого теста и этой пряности классическое и нравится многим людям. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Как завернуть красиво булочки с начинкой из корицы
Ну и в завершении обещанные мастер-классы по завертыванию булочек с корицей. Кстати, говоря у меня есть еще другие варианты, где мы с вами крутили плюшки с сахаром. Те способы тоже можно применить и здесь.
Ну, а теперь предлагаю взглянуть на обзор того, чему вы скоро научитесь. Здорово!
Ну, а теперь вертите тесто, используйте фотоинструкцию, шаг за шагом и вы получите красивые плюшки.
Сердечко
Каралька
Листики
Рогалик
Кольцо
Завитки
Друзья, надеюсь булочки с корицей станут для вашей семьи одной из любимых лакомств. Ведь такие плюшки очень вкусные, а рецепты как вы могли заметить все простые и не сложные. Выбирайте и пеките с большим удовольствием.
Удачного дня и хорошего настроения. Всем пока. Вступайте в группу Вконтаке и одноклассниках. Ставьте класс и делитесь статьей в социальных сетях.
С уважением, Екатерина
Источник: https://page365.ru/vkusnye-bulochki-s-koricej.html
Улитка с корицей (оригинальный рецепт) 3.3
Привет всем любителям сладостей и домашней выпечки 🙂 Сегодня я расскажу, как приготовить улитки с корицей по очень простому рецепту. Результат вас приятно удивит, приступаем к приготовлению булочек. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Сдобные булочки с сахаром и корицей 5.0
Замечательные булочки: нежные, вкусные. Готовятся очень быстро! Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. И самое главное, что они всегда получаются. …далее
Добавил: Ира Cамохина
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки за 5 минут 4.2
Потрясающе быстрый и простой рецепт булочек за 5 минут не может оставить равнодушным никого! Ведь вкусные, мягкие и ароматные сдобные булочки — лучший вариант десерта к чаю, не правда ли? Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей 4.8
Булочки с корицей стоят того, чтобы их приготовили. С невероятным ароматом, аппетитные, нежные и очень вкусные…они вряд ли кого оставят равнодушными в вашей семье, а готовить их очень легко и просто. …далее
Добавил: Владимир Братиков
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей и изюмом 4.2
Как-то я решил сделать сюрприз для своей жены и приготовил её любимые булочки сам. Получились вкусные, мягкие и ароматные булочки с корицей и изюмом! Делюсь рецептом! …далее
Добавил: Павел
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей из готового дрожжевого теста 4.0
Захотелось сладкого к чаю, но нет времени возиться с тестом? Почему бы не испечь сладкие булочки уже из готового! Рекомендую всем на заметку рецепт булочек с корицей из готового дрожжевого теста. …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Улитки с корицей 5.0
Нежные, очень ароматные и невероятно вкусные дрожжевые улитки с корицей в домашних условиях — прекрасный вариант выпечки для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки «Кролики» на Пасху 1.5
На праздник особенно хочется порадовать своих близких, и сделать это можно с помощью простой домашней выпечки! Такие вкусные булочки «Кролики» на Пасху понравятся не только детям, но и взрослым. …далее
Добавил: Таня Бозик
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с карамелью 5.0
Мимо этого сладкого и сытного десерта сложно пройти. Хотите попробовать пышные булочки с карамелью в домашних условиях? Тогда скорее на кухню, все очень просто. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Рецепт булочек «Синабон» с карамелью
Знаменитые булочки «Синнабон» или «Синабон» обожают по всему миру. Мягкие, ароматные и такие вкусные изделия хочется есть каждый день! Так почему бы не научиться делать их самостоятельно? …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Медовые плюшки с корицей и сахаром 5.0
Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к чаю. Такие плюшки легко испечь, а по желанию их можно дополнить изюмом, маком или сухофруктами. …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Шведские булочки с корицей 3.7
Без этих булочек в Швеции не обходится ни одна кофейная пауза, которые шведы устраивают по нескольку раз в течении рабочего дня. Эти булочки великолепно подходят к кофе и общению с друзьями. …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки на кефире в духовке 3.8
Мне очень нравится готовить разную выпечку: пироги, булочки, пирожки и прочее. Если есть время, то делаю дрожжевую выпечку на кефире. Здесь расскажу вам, как приготовить булочки на кефире в духовке. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Испанские булочки 4.3
Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой на долгое время. …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей без дрожжей 3.4
Булочки с корицей без дрожжей получаются невероятно ароматными, легкими, вкусными, хрустящими… хочется попробовать? Заходите, расскажу, как приготовить булочки с корицей без дрожжей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки к чаю с корицей
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные и вкусные. …далее
Добавил: Татьяна Крылова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
«Улитки» с корицей из слоеного теста
Благодаря рецепту, как приготовить «Улитки» с корицей из слоеного теста, вам удастся сделать вкуснейшие булочки всего за двадцать минут или даже меньше. Побалуйте себя ароматной и свежей выпечкой. …далее
Добавил: Наталья Польщак
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Тесто для булочки 5.0
Хочу показать вам вариант, как приготовить тесто для булочки на основе быстродействующих дрожжей. Я лично выпекаю из такого теста рогалики и булочки различных форм, но оно подойдет и для пирога. …далее
Добавил: Юлия Резник
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Сдобные булочки 4.2
Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт и пробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с сахаром в духовке
Если вам хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и одновременно простое, то этот рецепт мягких пышных булочек именно для вас. Узнайте, как приготовить булочки с сахаром в духовке. …далее
Добавил: Alina Nikoza
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей и сливочной глазурью 5.0
Рецепт приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Аппетитные булочки с пряным ароматом корицы идеально сочетаются со стаканом молока. …далее
Добавил: Alteredego
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки на йогурте 5.0
Решили побаловать себя и семью сладеньким? Тогда предлагаю вам весьма простой рецепт булочек на йогурте с ароматным мускатным орехом и корицей. Отличный вариант домашней выпечки! …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Синнабон (аппетитные булочки)
Пожалуй, даже не буду сомневаться в том, что выпечку любят все. А как же приготовить всеми известные булочки Синнабон? Знаете? На самом деле это проще, чем кажется. Это самые ароматные булочки в мире! …далее
Добавил: Оксана Крамар
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей в глазури 5.0
Рецепт приготовления булочек с корицей и глазурью из молока, сахарной пудры и ванильного экстракта. …далее
Добавил: Alteredego
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей и пахтой 4.2
Рецепт приготовления булочек с пахтой, начинкой из сахара, корицы и гвоздики и сливочной глазурью. …далее
Добавил: Alteredego
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочка «Улитка» 5.0
Повседневный, очень простой и вкусный рецепт сдобы, как приготовить булочку «Улитка». Уже по названию понятно, что это скрученная рулетом выпечка. Готовлю ее с корицей и потом поливаю глазурью. …далее
Добавил: Наталья Польщак
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки-плетенки с корицей и маком
Булочки с корицей и маком помнит каждый, так как это — аромат детства. Поэтому в данном рецепте расскажу, как приготовить булочки-плетенки с корицей и маком, воздушные, аппетитные и вкусные. …далее
Добавил: Ольга Матвей
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Ночные булочки
Расскажу о рецепте, как приготовить ночные булочки. Такое необычное название связано с тем, что процесс их настойки требует около 8-10 часов, чтобы не терять времени их настаивают целую ночь. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Шоколадные булочки с корицей в глазури 1.0
Рецепт приготовления шоколадных булочек с начинкой из сахара, какао, корицы и шоколадных чипсов и сливочной глазурью. …далее
Добавил: Alteredego
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Плюшки с корицей 4.9
Оцените несложный рецепт плюшек с корицей. Пышные, таящие во рту плюшки с корицей станут отличным завтраком для всей семьи в воскресное утро! …далее
Добавил: NataliLarin
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Булочки с корицей «Синнабон» 4.5
Булочки с корицей «Синнабон» — очень вкусные и калорийные булочки. Можно даже сказать, что это не просто булочки, а пирожные! Их обязательно стоит попробовать! …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/bulochki-s-koricei: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1120 (4%)
- https://povar.ru/menu/bulochki_s_koricey/: использовано 39 блоков из 40, кол-во символов 12095 (46%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/17128: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 3454 (13%)
- https://ladyelena.ru/bulochki-s-koricej/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 3880 (15%)
- https://page365.ru/vkusnye-bulochki-s-koricej.html: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 6007 (23%)