Виноград в сырной шубке: рецепт и фото

Аймкук

Описание приготовления:

Каждая хозяйка в праздник хочет не только вкусно накормить гостей, но и удивить их новыми и интересными блюдами. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить виноград в сырной шубке, ваши гости точно будут в восторге.



Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Орехи

Блюдо: Закуски

Ингредиенты

сыр с плесенью «дор блю» (комнатной температуры)	100 г
сливочный или творожный сыр (комнатной температуры)	100-150 г
гроздь сладкого крупного винограда (красного или зеленого)
фисташки (очищенные)	120 г

Ингредиенты

Виноград – 150 грамм;

Крем-сыр – 150 грамм;

Грецкие орехи –300 грамм.

• 210 кКал
• 25 РјРёРЅ.
• 25 РјРёРЅ.

Закуска из винограда с сыром

Как известно, сыры прекрасно сочетаются с фруктами, мёдом. Сыр с плесенью — не исключение. Виноградинки в сырной шубке придутся по вкусу любителям этого, на мой взгляд, вкуснейшего из сыров! Классическая закуска для вина как белого, так и красного, шампанского, прекрасно будет смотреться на любом столе!

Из данного количества продуктов у меня получилось 18 виноградин.

В среднем по 3 штуки на человека.

Устройте себе романтический ужин: вы, ваш любимый человек, бутылочка вина и виноградинки в сырной шубке… Всем приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Ингредиенты:

Виноград розовый (крупный) — 10 штук;

Крем-сыр — 150 г;

Сыр с плесенью «рокфор» — 130 г;

Грецкие орехи — 50 г;

Фисташки —150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр дорблю размять вилкой ,добавить рикотту ,майонез Слобода и перемешать до однородности.

Укутать в сыре виноградинку ,скатав шарик.

Фисташки очистить и измельчить в блендере .

Обвалять сырные шарики в измельченных орехах и убрать на холод на 1 час .

1. Для приготовления закуски нам понадобится сыр ,творог ,майонез ,виноград и фисташки.

2. Сыр Дорблю размять вилкой.

3. Добавить рикотту и майонез.

4. Виноградинку укутать в сырной шубке.

5. Сформировать шарики .

6. Фисташки очистить и измельчить.

7. Обвалять сырные шарики в измельченных орехах.

8. Выложить на блюдо и убрать в холодильник на 1 час.

9. Воткнуть шпажки и можно подавать.

10. Счастливого Нового года!!

Приготовление и подача:

Снимите ягоды винограда с гроздья, сделайте надрезы, достаньте косточки. Смешайте крем-сыр и сыр с плесенью. Грецкие орехи и фисташки перебейте в измельчители к крупным крошек.

Выложите порцию творожной массы на ладонь, положите по центру 1 ягоду винограда, залепите, сформируйте шарик и обкатайте его в ореховых крошках. Так же сформируйте остальные шариков.

Выложите на красивую тарелку и, при желании, наткните на шпажки. 

Возможно, вам будет интересно: как не объедаться на ночь в разгар праздников.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: виноград, крем-сыр, сыр с плесенью, орехи грецкие и фисташки.

Шаг 2

Грецкие орехи и фисташки перемалываем в блендере так, чтобы были достаточно крупные кусочки.

Шаг 3

Сыр с плесенью и крем-сыр разотрём. Удобно это делать вилкой, так как масса достаточно густая.

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Шаг 4

Виноград разрежем, но не до конца. Вынимаем косточки.

Шаг 5

Так поступим со всеми виноградинами.

Шаг 6

Из сырной массы скатаем шарик и расплющим его, в центр выкладываем виноградину.

Шаг 7

И скатываем шарик.

Шаг 8

Обваляем в ореховой смеси со всех сторон.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...