- 3 яйца
- 200 мл. молока
- 200 мл. муки
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. сахара
- творожный крем:
- творожный сыр типа филадельфии- 200 гр
- васаби ( паста) — 1 ч.л.
- солёная или подкопчённая сёмга
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/107572
Содержание
Ингредиенты
| Лосось | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Кинза | по вкусу |
| Творог |
100 г |
| Сыр Горгонзола | 60 г |
| Сливки 20% | 100 г |
| Спаржа | 200 г |
| Лук-шалот | 500 г |
| Оливковое масло | 300 г |
| Тимьян | 2 веточки |
| Соль | по вкусу |
| Чёрный перец (свежемолотый) | по вкусу |
Источник: https://7days.ru/lifestyle/food/losos-s-mussom-iz-tvoroga-i-golubogo-syra-videoretsept-ot-mariny-kravets.htm
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отвариваем яйца вкрутую. Нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Дно формочек для кекса выстилаем пищевой пленкой. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы так, чтобы ее края выступали наружу. Теперь делаем начинку. Сваренные вкрутую яйца, чеснок, зеленый лук мелко нарезаем. Смешиваем все с творогом, солим и перчим по вкусу. Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть. Начинка должна немного выступать из формы. Дать настояться в холодильнике 2 часа.
У нас для вас еще 6 рецептов !
Источник: https://www.jv.ru/eda/show/zakuska-iz-lososya-i-tvoroga
Приготовление:
1. Лосось нарежьте тонкими ломтиками, 2-3 кусочка мелко порубите, оставшиеся пойдут на заполнение формы.
2. Прямоугольную форму для выпечки застелите пищевой пленкой. Выложите большую часть рыбы так, чтобы ломтики покрывали дно и стенки формы.
3. Желатин залейте водой и оставьте до набухания. Затем распустите на водяной бане.
4. Творог перемешайте с йогуртом, посолите и поперчите.
5. Огурец и укроп мелко порубите и добавьте в творог. Введите желатин и нарезанную рыбу, тщательно перемешайте.
6. Положите творожную начинку в форму и разровняйте. Сверху аккуратно выложите оставшуюся рыбу.
7. Накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Источник: http://mirblud.ru/tvorozhnaya-zakuska-s-lososem/
Это интересно: Сметанный соус к рыбе: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 140 Грамм
- Молоко — 220 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Соль — 2/3 Чайных ложки (половина — в тесто, остальное для начинки по вкусу)
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка (растопленного)
- Лосось слабосоленый или копченый — 50-70 Грамм
- Творог — 100-150 Грамм
- Зелень укропа — 20 Грамм
Количество порций: 1
Источник: https://povar.ru/recipes/popovery_s_lososem_i_tvorogom-66514.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8856
Дополнительная информация
Закуска очень всем понравилась , несмотря на кособокость корзиночек. Пекла их и раньше , рецепт называется » Немецкие блинчики » , только делала со сладкой начинкой. Почему-то показалось, что в первый раз получились более ровные и плотные корзиночки . Надо еще потренироваться ))
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/107572
Как приготовить «Поповеры с лососем и творогом»
1. Молоко заранее подогреем до температуры примерно 30 градусов. Сливочное масло растопим, оно не должно быть горячим. Включаем духовку, пусть разогревается до 230 градусов.
2. Взбиваем яйца с солью и добавляем растопленное сливочное масло. Размешиваем.
3. Всыпаем муку и половину молока. Размешиваем венчиком или миксером на небольшой скорости.
4. Добавим оставшееся молоко и хорошо размешаем. Получаем в итоге тесто, по консистенции как на тонкие блины.
5. Теста хватает на 12 поповеров. Наполняем формочки чуть больше, чем на половину объема.
6. Выпекаем 15 минут при температуре 230 градусов, а затем 15 минут при 150. Можно поставить на дно духовки ёмкость с водой. И ни в коем случае не открывайте духовку во время выпекания!!!
7. Пока поповеры выпекаются, можно приготовить начинку. Творог разминаем.
8. Нарезаем рыбку мелкими кубиками.
9. И мелко нарежем зелень укропа.
10. Смешаем все ингредиенты для начинки, добавив по вкусу соль.
11. Остывшие булочки-поповеры надрезаем — внутри они пустые как эклеры( их и называют ленивыми эклерами)
12. Наполняем поповеры.
13. Великолепная закуска готова!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/popovery_s_lososem_i_tvorogom-66514.html
Это интересно: Вишневое желе: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8856
Творог
4 ингридиента
2 литра(1 галон)молока,только не то,которое можно долго хранить.
1 литр(0,5 галона)кефира(Buttermilch)
3-4 столовые ложки сметаны….
домашняя молоко творог кефир
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/616217-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D1%81-%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC-%D0%B8-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8856
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- http://mirblud.ru/tvorozhnaya-zakuska-s-lososem/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1003 (7%)
- https://povar.ru/recipes/popovery_s_lososem_i_tvorogom-66514.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6341 (46%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/8856: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2311 (17%)
- https://7days.ru/lifestyle/food/losos-s-mussom-iz-tvoroga-i-golubogo-syra-videoretsept-ot-mariny-kravets.htm: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1829 (13%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/616217-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D1%81-%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC-%D0%B8-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 966 (7%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/107572: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 577 (4%)
- https://www.jv.ru/eda/show/zakuska-iz-lososya-i-tvoroga: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 707 (5%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
