Мягкие и нежные морковные кексы с изюмом. Быстро, просто и вкусно. Готовим кексы на растительном масле.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12499
Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Фото готового блюда
- 3 Морковный кекс без яиц
- 4 Вкусный морковный кекс: рецепт с фото
- 5 Морковный кекс в микроволновке
- 6 Приготовление
- 7 Морковь в кексах: вкусно и полезно!
- 8 Как испечь кекс с морковью в мультиварке — видео
- 9 Морковные кексы от Юлии Высоцкой
- 10 Постный морковный кекс
- 11 Классический рецепт морковного кекса
- 12 Морковные маффины
- 13 Фотоотчеты по рецепту
- 14 Диетический рецепт на кефире без яиц
- 15 Постный кекс на гречневой муке с апельсиновой цедрой – очень вкусно
- 16 Морковные кексы — детские
- 17 Кексы с отрубями и годжи
- 18 Морковный кекс
- 19 Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой
Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Морковь — 160 г
Сахар — 70 г
Масло растительное — 140 мл
Мука пшеничная — 180 г
Рзрыхлитель теста — 2 ч.л.
Изюм — небольшая горсть
- 329 кКал
- 40 РјРёРЅ.
- 40 РјРёРЅ.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12499
Это интересно: Булочки Шанежки: рецепт и фото
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12499
Морковный кекс без яиц
Морковная выпечка отличается ярким цветом, сочностью и интересным вкусом. Приготовим сегодня морковный кекс без яиц….
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
- Морковь — 250 г
- Мука пшеничная — 130 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 140 г
- Сок апельсиновый — 60 мл
- Соль — 1 щепотка
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Вкусный морковный кекс: рецепт с фото
Очень простой рецепт с пошаговыми фото. На самом деле, просто соберите все ингредиенты в одной чашке. Смешайте вилкой и выпекайте в форме. Подходит и начинающей хозяйке, и занятой делами женщине.
Что взять из продуктов:
- морковь сочная – 200 г;
- масло сливочное – 50 г;
- лимонная кислота – 2 крупинки;
- яйца куриные – 2 шт.;
- сахар – 80 г;
- мука пшеничная – 3 с большой горкой ст. л.;
- разрыхлитель для теста – пол чайной ложки;
- соль – щепотка.
Как готовить пошагово:
Морковь очистите. Натрите на мелкой терке. Пока отставьте в сторону.
В миске соедините следующие продукты: яйца, мягкое масло, лимонная кислота, сахар, соль.
Взбейте венчиком или вилкой.
Смешайте с морковью. Засыпьте муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто. Просто тщательно перемешайте вилкой.
Выложите тесто в форму с пергаментом.
Выпекайте в духовке при 180℃ 35-40 минут.
Источник: https://samiysmak.ru/vkusnyj-morkovnyj-keks-6-receptov.html/
Морковно-апельсиновый кекс в мультиварке
Простой и вкусный кексик готовится с минимумом усилий.
Ингредиенты для него можно заложить в мультиварку вечером и выставить время приготовления так, чтобы получить к завтраку горячую свежую выпечку.
Продукты:
- морковка – 3 шт., среднего размера, сочные
- апельсин – 1 шт., крупный, сладкий
- стакан пшеничной муки
- сахар – ½ ст.
- яйца – 2 шт.
- грецкие орехи – 10-12 шт.
- 1,5-2 ст.л. сахарной пудры
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Приготовление:
- Измельчить в блендере морковь и очищенный от кожуры и косточек апельсин. Получится жидковатое пюре.
- Взбить яйца с сахаром, вылить в пюре и смешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель, добавить орехи и вымешать тесто.
- Если оно окажется жидким, то можно всыпать еще немного муки.
- Смазать чашу мультиварки маслом – растопленным сливочным или растительным без запаха, чуть обсыпать мукой и вылить тесто.
- Выпекать при соответствующем режиме около часа. Обычно в мультиварках есть программа «Выпечка».
- Обсыпать морковно-ореховую вкусняшку с апельсином сахарной пудрой.
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Морковный кекс в микроволновке
Кексы в микроволновке, или как их ещё называют «кексы в кружке», — это отличный выход, когда хочется приготовить очень-очень…
Ингредиенты
- Кефир — 50 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
- Морковь — 30 г
- Мука пшеничная — 80 г
- Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
- Сахар — 20 г
- Специи для пряников — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Это интересно: Вишневый крем для торта: рецепт и фото
Приготовление
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Для начала нам нужно прокалить орехи. Разогреваем сковороду без масла, выкладываем в неё орехи и помешивая поджариваем орехи в сковороде 5-7 минут на средней мощности. Главное не перестараться и не спалить их. После этой процедуры грецкие орехи приобретают максимальный вкус и аромат. Кстати, это актуально для всех орехов.
Произвольно нарезаем орехи. Я предпочитаю в выпечке крупные кусочки, так они лучше ощущаются в кексах и не сливаются в общей вкусовой гамме.
Натираем морковь на мелкой тёрке, стараясь держать морковь перпендикулярно лезвиям тёрки, таким образом мы получаем короткие стружки, а не длинные. Если морковь свежая и очень сочная, то отжимаем сок в отдельную ёмкость. Сок нам может понадобится в дальнейшем.
В ёмкости взбиваем яйца и сахар минуты три до образования светлой объёмной массы. Добавляем тёртую морковь, растительное масло и соль, перемешиваем.
Смешиваем сухие ингредиенты в большой миске: муку, соду и разрыхлитель просеиваем, добавляем к ним молотую корицу и мускатный орех. Перемешиваем.
Смешиваем в миске сухие ингредиенты, орехи и взбитые яйца с сахаром. Тщательно перемешиваем.
Получается довольно густое тесто. Если по некоторым причинам тесто у вас получается сухим (например, потому что яйца небольшого размера или перестарались выжимая сок из моркови), то добавьте немного сока до получения густого несухого теста.
Наполняем на 2/3 формочки для выпечки тестом и ставим в разогретую до 200°С духовку на 25 минут.
Во время выпекания морковные кексы поднимутся и станут пышные и красивые. Их надо непременно украсить кремом. Это будут наши маленькие пирожные.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления крема. Лимонная составляющая крема прекрасно сочетается с пикантным вкусом кексов. Сливки лучше, чтобы были холодными, если это не так, то ставим их в холодильник или морозильник для охлаждения. Лимон тщательно моем.
Получаем цедру лимона. Для этого достаточно аккуратно натираем лимон на мелкой тёрке, снимая только жёлтую часть корки, не затрагивая белую. Профессионалы, конечно, используют специальный инструмент для этого — традиционный зестер для снятия спиральной цедры. У кого есть — молодцы! Но мы люди простые и используем то, что есть под рукой.
Взбиваем холодные сливки, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Это значит, что белковая пена приобретает блеск и не течёт, если наклонить или даже перевернуть ёмкость для взбивания, если вынуть венчики, то получаются острые пики, которые не будут загибаться. Добавляем цедру и аккуратно перемешиваем.
Далее процесс творческий: украшение морковных кексов. На кондитерский мешок устанавливаем насадку, которая вам больше нравится. Я использовал ту, что на фото. Если насадки нет, то работаем без неё, крем будет смотреться не так красиво, но тем не менее он будет, а это уже хорошо!
В остывших кексах нам необходимо сделать углубление, ямку для крема, чтобы он был не только сверху, но и частично внутри. Для этого используют специально приспособление для изъятия небольшого кусочка кекса (на фото слева), но если его нет, делаем это чайной ложкой, просто аккуратно вынимая часть кекса. Главное не торопиться и проявлять максимальную деликатность по отношению к кексам. Как можно убедиться, глядя на фотографии, чайной ложкой ямки делаются не хуже.
Наполняем кексы кремом, а также с помощью кондитерского мешка делаем сверху кексов красивую шапочку, которую можно посыпать чем-то интересным, например, золотыми шариками, как это сделал я. Они съедобные конечно же. Итак, морковные кексы готовы! Скорее ставим в чайнике воду для чаепития. Намечается нечто грандиозное! Морковные кексы хороши свежими, но более интенсивный вкус (как и вся выпечка со специями) они приобретают через некоторое время. Хранить их лучше в холодильнике не больше 2-х дней. Приятного аппетита!
Источник: https://art-lunch.ru/recipe/morkovnye-keksy_foto/
Морковь в кексах: вкусно и полезно!
Кексы с морковью пропекаются быстро, поэтому корнеплод сохраняет почти все полезные свойства.
Морковка богата пищевыми волокнами, улучшающими пищеварение, бета-каротином – провитамином А, аминокислотами, витаминами группы В.
Есть у этого оранжевого плода и уникальное качество — при термической обработке в нём в 3 раза повышается количество антиоксидантов.
Поэтому кушать морковные кексы не только очень вкусно, но и полезно.
В тесто можно добавлять нарезанную мелкими тонкими кусочками морковку, натертую на терке и даже морковный жмых, оставшийся после приготовления свежего сока.
Готовить такую выпечку одинаково удобно в мультиварке, микроволновке и в духовке. В качестве формы подойдут бумажные и силиконовые, а также фольгированные формочки, керамические чашечки и стандартные ёмкости — металлические, глиняные, стеклянные.
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Постный рецепт с лимоном и орешками
Морковно-лимонный кекс с семечками и орехами готовится без яиц, жира и без продуктов животного происхождения.
У него острый цитрусовый запах и вкус с нежной кислинкой.
Внутри выпечка получается влажная – это нормально, так как фрукты выделяют много сока.
Понадобится:
- морковь – 2 шт.
- апельсин – 1 шт.
- лимон – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- тыква – 200 г
- ореховое ассорти – ½ ст.
- тыквенные семечки очищенные – ½ ст.
- по стакану муки и сахара, муки может потребоваться чуть больше
- цитрусовый крепкий ликер, типа Куантро – 2 ст. л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
Приготовление пошагово:
- Все фрукты, тыкву и морковку взбить в блендере до состояния пюре. При этом цитрусовые очищать от кожуры не нужно, только удалить косточки. Влить ликер.
- Измельчить орехи и семечки (часть орехов отложить для посыпки), высыпать их с сахаром в пюре и взбить еще раз.
- Понемногу вмешать муку и разрыхлитель.
- Выпекать лучше всего в духовке в силиконовых формах.
- Украсить толчеными орехами.
Совет
Несмотря на то, что предусмотренный рецептом ликер – это алкогольный напиток, выпечку с ним можно готовить для детей, беременных и кормящих женщин, а также для тех, кто употребляет лекарства. Во время выпекания спирт испаряется, а ароматная составляющая остается. К тому же спирт, испаряясь, делает структуру теста более воздушной. Готовое изделие выходит совершенно безалкогольным.
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Как испечь кекс с морковью в мультиварке — видео
Источник: https://KulinarnayaMozaika.ru/morkovnyj-keks-retsepty.html
Рецепт бразильской выпечки
Карнавалы, танцы по открытым небом до упаду, футбол, сериалы и ароматная фруктовая и овощная выпечка – это народные символы жаркой Бразилии.
Компоненты:
- морковь – 3 шт.
- стакан смеси из кукурузной и пшеничной муки (кукурузной чуть больше)
- сахар – 1,3 ст.
- масло растительное рафинированное – 2/3 ст.
- яйца – 4 шт.
- сахарная пудра – 4 ст. л.
- яичный белок – 2 шт.
- разрыхлитель -10 г
- соль.
Этапы готовки:
- Натереть морковь. Слегка отжать и собрать отдельно сок.
- Взбить яйца с сахаром и солью.
- Соединить морковную и яичную массы, влить масло, перемешать, всыпать муку и разрыхлитель.
- Разлить по фигурным формочкам, заполняя их на 2/3, и выпечь.
- Выпекать эти кексы лучше всего в духовке.
- Для глазури растереть сахарную пудру с белком, «раскрасить» морковным соком.
- Нанести глазурь на теплые изделия кисточкой.
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Морковные кексы от Юлии Высоцкой
Морковная выпечка всегда получается яркой, ароматной, влажной и очень вкусной. Особенно, если в такой выпечке морковь…
Ингредиенты
- Масло оливковое рафинированное — 75 мл
- Морковь — 120 г
- Мука пшеничная — 90 г
- Орехи грецкие — 40 г
- Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
- Сахар — 50 г
- Сок апельсиновый — 50 мл
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Постный морковный кекс
Рецепт этого кекса основан на использовании гречневой муки. Это делает его более легким и полезным. В составе нет молока, яиц и других продуктов животного происхождения. Можно подавать такой десерт в Пост или готовить вегетарианцам. В приготовлении выпечка проста. Получается очень вкусно!
Вместо гречневой муки можно взять обычную, рисовую или овсяную.
https://www.youtube.com/watch?v=nfPkAiVtT9k
Для приготовления нам понадобится:
- Гречневая мука – 300 г.
- Коричневый сахар – 200 г.
- Пшеничная мука – 50 г.
- Натертая сырая морковь – 200 г.
- Изюм или орехи – 100 г.
- Растительное масло – 200 г.
- Сок с одного лимона
- Цедра с одного лимона
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Разрыхлитель – 10 г.
- Специи
- Вода – 2 ч.л.
- Соль – щепотка
- Ванилин – на вкус
Глазурь:
- Сахарная пудра – 200 г.
- Цедра с одного апельсина
- Апельсиновый сок
1. В одну сухую и чистую миску просеиваем оба вида муки, разрыхлитель и ванилин.
2. В чашу, где планируется замешивание теста, всыпаем коричневый сахар. Сюда же вливаем процеженный лимонный сок. Всыпаем корицу, цедру лимона, пряности. Также, для баланса вкуса, всыпаем щепотку соли. Вливаем масло и все вымешиваем до однородности.
Если у вас нет готовой смеси специй, то можете взять по щепотке пряных приправ – кардамон, гвоздика, мускатный орех, имбирь.
3. Вливаем воду, все хорошо перемешиваем. Морковь натираем теркой, на мелкой насадке. Отправляем сюда же. Изюм предварительно вымачиваем в кипятке, затем моем и обсушиваем от влаги. Если используете орехи, то их нужно измельчить блендером или ножом. Также вмешать в тесто.
4. Замешиваем однородную массу. Форму для выпечки изнутри выстилаем пергаментом. Перекладываем сюда сразу все тесто. Поверхность выравниваем лопаточкой.
5. Духовку нагреваем до 180 градусов. Выпекаем кекс до готовности, минут 45-55. Когда верхушка зарумянится, проверяем готовность, проткнув изделие в центре деревянной шпажкой. Если палочка выходит оттуда сухой, без следов сырого теста, значит и наш десерт готов.
6. Готовый кекс убираем из духовки. Даем немного остыть в форме. К тому времени, сделаем глазурь для оформления.
Сахарную пудру просеиваем в миску. Вливаем понемногу свежевыжатый, процеженный апельсиновый сок. Вливаем небольшими порциями, старательно размешивая. Масса должна напоминать по консистенции сгущенку. Если переборщили с соком, можно добавить еще пудры. Добавляем цедру.
7. Когда изделие полностью остынет, поливаем его сверху глазурью. Даем ей немного застыть. Теперь можно нарезать и подавать!
Источник: https://zdorovakrasiva.com/morkovnyj-keks-8-receptov.html
Классический рецепт морковного кекса
Нежный, воздушный, ароматный кекс с морковью, который называют еще Бразильским пирогом. Вкус этого овоща практически не чувствуется. Остается лишь его аромат, сочность и легкая сладость. Рецепт прост, из разряда «Все смешал и в печь!». В составе нет сложных и малодоступных продуктов. Все просто и вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=keB5EUxIHrc
Для приготовления нам понадобится:
- Морковь – 250 г.
- Соль – щепотка
- Сахарный песок – 300 г.
- Мука – 320 г.
- Растительное масло – 200 мл.
- Разрыхлитель – 6 г.
- Яйца – 3 шт. (150 г.)
Глазурь:
- Сахарная пудра – 125 г.
- Апельсиновый сок – 2-3 ст.л.
1. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем. Для вкусового баланса, добавляем сюда щепотку соли. Все перемешиваем.
Так как тесто подготавливается достаточно быстро, сразу поставьте духовку на разогрев (180 градусов).
2. Морковь чистим. Нарезаем мелкими кружочками. Отправляем в блендер. Сюда же вливаем растительное масло. Если чаша достаточно вместительная, можно добавить сразу же с морковью яйца и сахарный песок.
3. Если чаша небольшая, можно отложить из нее половину морковной массы, влить яйца, всыпать сахар и снова все перемешать до однородности. Затем уже эту массу размешать с оставшейся морковью.
4. Жидкую смесь перемешиваем с сухой при помощи венчика или лопатки. Получается жидковатая, тягучая смесь.
5. Форму для выпечки можете использовать любую. В данном случае, эта специальная форма для кекса, диаметром 26 сантиметров. Ее изнутри смазываем маслом и осыпаем мукой.
6. Заливаем тесто. Оно не должно быть до самого верха формы, ведь в процессе выпечки, изделие будет подниматься.
7. Убираем в уже горячую печь, на 50-55 минут. Готовность, по традиции, проверяем деревянной шпажкой.
8. Когда выпечка будет готова, сделаем глазурь. Для этого, сахарную пудру нужно перемешать с лимонным (или любым другим) соком. Чтобы получить достаточное количества сока, понадобится половина среднего апельсина. Выжимаем его, затем процеживаем. Слегка остывший кекс поливаем глазурью.
Смотрите видео приготовления Бразильского морковного кекса по классическому рецепту:
Сверху можно украсить натертой цедрой апельсина.
Источник: https://zdorovakrasiva.com/morkovnyj-keks-8-receptov.html
Морковные маффины
Морковь вкусная и полезная, является одним из главных источников витаминов. Кстати, варёная морковь не теряет полезных…
Ингредиенты
- Масло кукурузное — 100 мл
- Морковь — 200 г
- Мука пшеничная — 200 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар коричневый — 110 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Невидимка
Невидимка
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12499
Морковь, имбирь и корица -это волшебно!
Это по-настоящему магическая выпечка — один запах может настроить на волну покоя и семейного тепла. Сладкая сочная морковочка оттеняется теплой горчинкой имбиря и дополняется уютным коричным ароматом. Внутри кекс очень нежный, удивительной красивый в разрезе.
Понадобится:
- 3 средних по размеру моркови
- корень имбиря – кусочек 2 см
- мука – до 300 г
- яйца – 3 шт.
- масло сливочное – 50 г
- сахар – 1 ст.
- сушеная вишня – горсть
- разрыхлитель — 0,5 ст.л.
- корица, мускатный орех, соль — по вкусу.
Приготовление:
- Коренья (имбирь и морковь) превратить в пюре в блендере.
- Масло растопить, растереть до состояния крема с сахаром, солью и яйцами.
- Муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех просеять вместе через сито.
- Соединить пюре и масляно-яичную массу, высыпать муку и замесить тесто.
- Разлить по формочкам, в каждый кексик «утопить» несколько сушеных вишен.
- Выпекать в духовке 25 минут, выставив стандартный температурный режим — 180 градусов.
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Диетический рецепт на кефире без яиц
Потребуется:
- Мука – 300 гр.
- Тертая морковь – стакан.
- Сахар – стакан.
- Кефир – стакан.
- Сода – чайная ложечка.
- Корица – столько же.
- Растительное масло – 100 мл.
Как напечь:
- Потрите корнеплод, чуть отожмите, добавьте сахар, влейте кефир и подсолнечное масло.
- В другую плошку отправьте муку с содой и корицей.
- Перемешайте обе смеси, хорошенько взбейте.
- Испеките десерт. Первые 10 минут готовьте при 200 о С, затем сбавьте мощность до 160 о С. Закончите приготовление, подержав форму еще полчаса.
Источник: https://KulinarnayaMozaika.ru/morkovnyj-keks-retsepty.html
Морковно-шоколадные кексики
Необычная овощная выпечка с шоколадной ноткой удивит гостей и понравится домашним.
Надо:
- морковь – 2 шт.
- свекла – 1 шт. небольшая
- мука – 200 г
- сахар – 200 г
- 3 куриных крупных яйца
- растительное масло –1/2 ст.
- шоколад темный и белый – по 50 г
- кокосовая стружка,
- ванилин — на кончике ножа
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя.
Приготовление пошагово:
- Натереть тонко и мелко корнеплоды.
- Взбить яйца с сахаром и ванилином.
- Влить масло во взбитые яйца, выложить натертые овощи, вымешать.
- Всыпая понемногу муку, приготовить тесто.
- Наломать шоколад на кусочки, часть шоколада отложить для украшения.
- Разлить тесто в силиконовые формы, помещая внутрь будущих кексов шоколадные кусочки.
- Можно воспользоваться для приготовления микроволновкой – тогда шоколад не успеет сильно растаять и будет в виде мягких кусочков. Испечь кексы в микроволновке легко, если ориентироваться, что 1 формочка готовится на самой большой мощности 3 минуты. Время может слегка отличаться из-за разницы в самих формах и в моделях СВЧ-печей. При выпекании в духовке шоколад растает и чуть-чуть впитается в тесто — 20 минут и выпечка готова.
- Оставшийся шоколад растопить и полить кексы. Посыпать кокосовой стружкой.
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Постный кекс на гречневой муке с апельсиновой цедрой – очень вкусно
Пост, соблюдение диеты, аллергия на яйца – не повод отказываться от вкусного лакомства. Держите классный вариант выпечки. Сама всегда пекла попроще, но данный рецепт взяла на заметку. Приятного аппетита!
Источник: https://KulinarnayaMozaika.ru/morkovnyj-keks-retsepty.html
Бананово-морковный кексик с имбирем и корицей
Ароматный, слегка влажный кекс понравится любому.
Он готовится очень просто и обходится недорого.
Продукты:
- морковный жмых — 200 г
- бананы спелые – 2 шт.
- 2 яйца
- мука – 1 ст.
- сахар – 2/3 ст.
- изюм – 1/3 ст.
- цукаты – 1/3 ст.
- молотый имбирь — 1 ч.л.
- корица — 1 ч.л.
- ванилин — немного
- 15 г разрыхлителя.
Приготовление:
- Тонко натереть морковку. Размять бананы.
- Взбить яйца с сахаром и специями.
- Запарить изюм. Проыть через 10 минут.
- Крупные цукаты нарезать помельче.
- Морковную и банановую массы, яйца перемешать, всыпать муку.
- Вымешать и добавить изюм и цукаты. Всяпать разрыхлитель и ещё раз перемешать.
- Вылить в большую форму с выемкой и выпечь в духовке круглый кекс.
- Можно посыпать просто сахарной пудрой, а можно полить растопленным молочным шоколадом (здесь о том, как растопить его на водяной бане).
Источник: https://sladko.club/morkovnye-keksy.html
Морковные кексы — детские
Эти кексики — любимое лакомство детей. Тесто с отварной пюрированной морковью получается нежное, в меру сладкое, влажное,…
Ингредиенты
- Имбирь сухой — 3 г
- Йогурт натуральный — 60 мл
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Морковь — 100 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 100 г
- Соль — 3 г
- Шоколад тёмный — 20 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Кексы с отрубями и годжи
Предлагаю приготовить вкусную, ароматную и полезную выпечку — кексы с отрубями и годжи. Если в этом рецепте заменить сахар…
Ингредиенты
- Бананы — 1 шт.
- Годжи — 4 ст. л.
- Йогурт натуральный — 0.5 ст.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 0.75 ст.
- Отруби — 0.75 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Морковный кекс
Морковь любима человечеством уже около 3000 лет. Правда, вплоть до XII века морковь в Европе потребляли больше лошади нежели…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 120 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Миндаль — 50 г
- Морковь — 300 г
- Мука пшеничная — 240 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар ванильный — 15 г
- Сахар коричневый — 4 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой
Для свежего фреша я выбрала морковь, апельсин и красный грейпфрут. Морковь дала сладость, апельсин яркий цитрусовый вкус, а…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 180 г
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 100 г
- Мука цельнозерновая — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Сироп кленовый — 30 мл
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://sladko.club/morkovnye-keksy.html: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 8213 (31%)
- https://zdorovakrasiva.com/morkovnyj-keks-8-receptov.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 6517 (25%)
- https://art-lunch.ru/recipe/morkovnye-keksy_foto/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3869 (15%)
- https://KulinarnayaMozaika.ru/morkovnyj-keks-retsepty.html: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 2706 (10%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/12499: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 1231 (5%)
- https://webspoon.ru/foodtype/morkovnye-keksy: использовано 8 блоков из 19, кол-во символов 3131 (12%)
- https://samiysmak.ru/vkusnyj-morkovnyj-keks-6-receptov.html/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 889 (3%)