19 Март, 2015
добавить в избранное
Продукты:
⇒ фарш говяжий — 500 грамм
⇒ фарш свиной — 500 грамм
⇒ яйца — 2 шт.
⇒ сухари панировочные — 40 грамм
⇒ лук репчатый — 1 шт.
⇒ чеснок — 3 зубка
⇒ кетчуп — 100 мл
⇒ сахар — 2 ст.л.
⇒ уксус яблочный — 1 ч.л.
Источник: https://kashuvarim.ru/vtorye-blyuda/blyuda-v-gorshochkax/amerikanskij-myasnoj-xleb-v-gorshochke.html
Ингредиенты
-
58 г очищенные миндальные орешки
-
520 г домашний фарш свиной
-
две штуки сырые отборные куриные яйца
-
три штуки ломтики белого хлеба
-
две ст. ложки ароматное масло растительное любое
-
одна ч. ложка сушеный розмарин измельченный
-
56 мл цельное молоко
-
один пучок среднего размера свежий щавель
-
три штуки чеснока большие зубцы, очищенные для теста и соуса
-
один маленький пучок свежая зелень укропа
-
одна ст. ложка горчица зернистая сладкая
-
одна штука салатный лук крупный и сочный
-
одна штука стручок чили-перца
-
на свой вкус мелкомолотая соль каменная
-
полторы штуки сельдерея черешки
-
полторы ст. ложки густой соус соевый
-
86 г сыр твердого сорта
-
на свой вкус тонкомолотый черный перец
-
одна ст. ложка сладкая горчица
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/myasnoj-amerikanskij-xleb-mitlof
Это интересно: Торт «Сметанник» классический: рецепт и фото
Evelina Nikolova
Добавлено , 14:17 в КАЙМА
Источник: https://postila.ru/post/49695951
Пошаговый рецепт
Готово |
В молоке сначала необходимо замочить хлебные мякиши в необходимом количестве, затем натереть мелко твердый сыр, подготовить миску и в нее выложить домашний свиной фарш. |
Готово |
Почистить и промыть чесночные дольки (две штуки), а также необходимое количество черешков сельдерея и лук салатный, затем эти компоненты нарезать помельче, и обжарить в масле на горячей сковороде. |
Готово |
Переложить эти обжаренные овощи в отдельную миску с мясным фаршем, добавить туда же сушеный розмарин, перец тонкого помола, сладкую зернистую горчицу, немного соли. Перемешать все, затем выложить в эту же посуду набухший хлеб, тертую сырную массу, рубленую ароматную зелень и куриные яйца. Руками перемешать очень тщательно домашний мясной фарш с вышеуказанными ингредиентами, далее в ту сковороду, где ранее готовились овощи, насыпать миндальные очищенные орешки, обжарить их в том же самом масле и хорошенько остудить, затем порубить очень мелко и отправить в посуду с остальными компонентами. |
Готово |
Подготовить глубокий противень, смазать очень тщательно его маслом, затем в форме булки в него выложить мясной фарш, поставить в духовку и при двухстах градусах до полной готовности запекать. На этот процесс может уйти примерно один час. |
Готово |
Пока запекается мясная булка, можно заняться и приготовлением соуса, а для этого в мисочку маленького размера насыпать оставшийся рубленый чесночок, а также измельченный перец чили, добавить горчицу и влить соевый соус. Перемешать хорошенько приготовленный соус и вылить его на мясную булку минут за пятнадцать до полного ее приготовления, затем продолжить процесс готовки при той же температуре, правда, желательно в это время подключить верхний жар. |
Готово |
Для того, чтобы приготовленный мясной хлеб смотрелся на блюде эффектно, желательно украсить его зеленью, после этого такую необычную выпечку можно подавать к столу. |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/myasnoj-amerikanskij-xleb-mitlof
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.photorecept.ru/recipe/myasnoj-amerikanskij-xleb-mitlof: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2588 (76%)
- https://postila.ru/post/49695951: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 534 (16%)
- https://kashuvarim.ru/vtorye-blyuda/blyuda-v-gorshochkax/amerikanskij-myasnoj-xleb-v-gorshochke.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 282 (8%)