Золотистые пряные шпроты — отличная база для закусок. Их можно комбинировать с яйцами, овощами, грибами и различными соусами. Обычно аппетитными рыбками украшают бутерброды. А почему бы не сделать вкусные салаты из шпрот? Необычные рецепты помогут разнообразить праздничный стол.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/salads/salat-iz-sprot.html
Содержание
- 1 С чем сочетаются шпроты
- 2 Салат со шпротами – великолепная идея быстрых аппетитных блюд в быту и на праздник
- 3 Рецепты приготовления салатов из шпрот
- 4 Рецепт 1: Простой салат со шпротами, яйцом, луком
- 5 Шпроты: польза и вред консервы
- 6 Рецепт 2: простой салат из шпрот и кукурузы (с фото)
- 7 Салат со шпротами, фасолью и плавленым сырком
- 8 Рецепт 3: салат слоёный со шпротами «Рижская фантазия»
- 9 Слоёный салат со шпротами
- 10 Салат овощной со шпротами
- 11 Салат «Изумительный»
- 12 Салат с макаронами и шпротами
- 13 Салат мимоза со шпротами
- 14 Салат «Шпротинка»
- 15 Рецепт 8: салат «Мимоза» со шпротами слоёный
- 16 Салат из цветной капусты со шпротами
- 17 Слоеный салат «Шпроты под шубой»
- 18 Рецепт 10: Салат из шпрот с сухариками праздничный
- 19 Салат из шпрот с горчично-сметанной заправкой
- 20 Салат из печеной свеклы с маринованными перепелиными яйцами
- 21 Салат со шпротами «Лёгкий»
- 22 Слоеный салат со шпротами и сыром
- 23 Салат со шпротами и авокадо
- 24 Салат со шпротами, маринованными перепелиными яйцами, печеной свеклой и репой
- 25 Салат с капустой и шпротами
- 26 Салат «Океан»
С чем сочетаются шпроты
С вареными яйцами, с черным и белым хлебом, картофелем и различной зеленью, особенно с петрушкой, салатом и зеленым луком. Репчатый лук также можно использовать вместе со шпротами, а еще помидоры, свежие и соленые огурцы.
В салаты со шпротами можно добавлять отварную морковь, авокадо, морскую капусту и сухарики. А заправлять такое блюдо следует либо растительным маслом, либо майонезом. Из специй к данному продукту отлично подходят горчица, кориандр и чеснок, семена черного кунжута и лимонный сок.
Источник: https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm
Это интересно: Салат со шпротами и сыром: рецепт и фото
Салат со шпротами – великолепная идея быстрых аппетитных блюд в быту и на праздник
Отбирай наилучшие идеи опробованных рецептов салата со шпротами на богатом кулинарном веб-сайте 1000.menu. Освоив основной рецепт, опробуй вариации с грибами, черносливом, яйцами, сыром, сухариками и множеством других компонентов. Придай оригинальности вкусным фантазиям!
Консервированные шпроты – замечательный ингредиент для приготовления огромного количества разнообразных салатов. Их вкусовые качества позволяют сочетаться с множеством разнообразных продуктов. Что в свою очередь дает неограниченное пространство для кулинарных фантазий. Главный принцип приготовления – соединение в одном блюде выбранных ингредиентов с основным компонентом (размятыми или нарезанными шпротами). Заправлять салат можно майонезом, разнообразными соусами (горчичным, чесночным) или просто смешанным с соком лимона маслом из-под рыбки.
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-so-shprotami
Рецепты приготовления салатов из шпрот
Салат из шпрот
Ингредиенты:
- рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
- майонез
- зеленый лук -6−8 перьев или 1 репчатый лук
- шпроты рижские в масле — 1 банка
- кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
- яйца отварные — 3 шт.
- тертый сыр — 80 г.
Способ приготовления:
- Рис выложить первым слоем. Промазать майонезом. Для этого блюда можно использовать, репчатый лук, зеленый — выбирайте сами. В любом случае лук мелко режем, выкладываем следующим слоем.
- Со шпрот слить масло, у каждой рыбки удалить кости, хвост, мелко размять вилкой. Выложить в салатницу.
- Промазать майонезом. Яблоко очистить, натереть на крупной терке, выложить в салатницу, немного примять. Смазать майонезом.
- Яйца натереть, выложить следующим слоем.
- Смазать небольшим количеством майонеза. Посыпать блюдо тертым сыром.
- Украсить блюдо по своему вкусу, дать пропитаться в холодильнике, подать к столу.
Салат рыбки в пруду
Ингредиенты:
- картофель — 4−5 шт.;
- шпроты (отличного качества) — 220 г;
- майонез — 200 г;
- морковь — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- лук зелёный — 3−4 пера;
- яйца — 4 шт.;
- твёрдый сыр — 200 г.
Способ приготовления:
- Для того чтобы приготовить салат рыбка со шпротами подготовим необходимые ингредиенты. Непосредственно перед приготовлением отварим картофель вместе с морковью. Также отдельно сварим яйца. Подождём, пока все отваренные продукты остынут, и тщательно и почистим.
- Первый слой у нас будет картофельный, поэтому натрём сваренные и очищенные клубни на крупную тёрку.
- Порубим мелко луковицу. Выложим равномерно на плоскую салатную тарелку сначала картофель, присыплем лучком и накроем всё это слоем майонеза.
- Черёд шпротов: аккуратно извлечём их из банки, избавимся от излишков масла. Нам понадобится 3−5 красивых хвостиков для украшения — их мы отложим. Всё, что осталось энергично разомнём вилкой. Выложим слоем на наш будущий салат.
- Яйца мелко натрём. Выложим их слоем и сверху обильно заправим майонезом.
- Следующий слой — морковный. Натрем отваренный корнеплод на крупную тёрку. Выложим слоем.
- Последний слой — сырный, поэтому измельчим сыр с помощью тёрки.
- Обильно присыплем уже почти готовое блюдо. Вокруг расположим хвостики рыбок, мелко порезанным лучком присыплем сверху — салат со шпротами готов.
Салат с морковью по-корейски
Ингредиенты:
- 1 банка шпрот (180−200 г)
- 2 яйца
- ½ банки консервированной кукурузы
- 1 свежий огурец
- 100 г моркови по-корейски
- зелень (укроп, петрушка…)
- майонез
- соль
Способ приготовления:
- Банку шпрот открываем, выкладываем рыбку и режем кусочками, разминаем вилкой или разделяем шпротины на две части по хребту.
- Яйца отвариваем, чистим, режем мелко кубиками или трем на крупной терке. Открываем банку кукурузы, сливаем жидкость. Огурец промываем, режем тонкой соломкой.
- В салатницу или на блюдо выкладываем все ингредиенты слоями: шпроты, яйца, майонез, кукуруза, огурец, майонез, морковь по-корейски, зелень, майонез и повторить с первого слоя.
- Кому мало соли, которая присутствует в ингредиентах, можно слои салата подсолить.
- Желательно блюдо оставить на пару часов настояться. Вкусный салатик готов, можно его подавать на стол.
Салат «Океан»
Ингредиенты:
- шпрот в масле — 200 грамм
- картофеля — 3 клубня
- моркови -1 штука
- яиц -2 шт.
- сыра твердого — 120 грамм
- соли щепотка
- майонеза
- укроп
Способ приготовления:
- Клубни картофеля и морковь следует сполоснуть под водой. В емкость для варки выкладываем промытые овощи. Заливаем в емкость воду, чтобы она покрывала все компоненты. Добавляем немного соли, помещаем на огонь. Оставляем отвариваться овощи до готовности. Так же отвариваем яйца до готовности.
- Тем временем открываем банку со шпротами, разминаем их при помощи вилки.
- Кусочек сыра протираем теркой с крупной или средней решеткой.
- Очищаем яйца, протираем очищенные яйца теркой со средней решеткой.
- После того как овощи будут готовы снимаем емкость с плиты, сливаем воду, оставляем остывать. Очищаем картофель от кожуры, протираем теркой с небольшими зубцами. С моркови убираем шкурку, натрием в среднюю стружку.
- Все компоненты нужно укладывать слоями, смазывать майонезом. Первым слоем укладываем слой из шпрот, смазываем майонезом. Затем выкладываем картофель, морковь, яйцо.
- Каждый слой следует подсолить, промазать. На протертое яйцо выкладываем сырную стружку. Сверху блюдо следует украсить шпротинкой и парой веточек укропа.
Салат со шпротами
Ингредиенты:
- сыр твёрдый — 100 г,
- консервы рыбные — 80 г,
- варёные яйца — 2 шт.,
- яблоко — 1 шт.,
- лимон — по вкусу,
- печёный картофель и морковь — по вкусу,
- майонез — 120 г,
- перья зелёного лука,
- соль и молотый перец по желанию.
Способ приготовления:
- На тёрке измельчите картофель и морковь. На тарелку поставьте форму, первым слоем уложите в неё картофель.
- Майонезом промазывайте каждый слой.
- Откройте баночку шпрот, половину её количества переложите в пиалу, разомните вилкой.
- На картофель добавьте консервированную рыбу.
- Тёртое яблоко сбрызните лимонным соком, отправляйте третьим слоем в форму с салатом.
- Варёные яйца натрите, отправьте в форму, уплотните слои.
- Разложите ровным слоем тёртую морковку по салату. Теперь тарелку можно поставить в холодильник на 1 час, чтобы пропитались слои.
- Перед подачей на стол завершите приготовление салата. Для этого остаётся только добавить последним слоем тёртый сыр. Если вы добавите сыр ранее, он может подсохнуть, и будет выглядеть не аппетитно.
Салат со шпротами и кукурузой
- Шпроты — 1 банка,
- Огурцы — 1 шт,
- Яйца — 2 шт.,
- Сыр твердый — 100 гр.,
- Кукуруза — 200 гр.,
- Зеленый лук,
- Майонез,
- Соль.
Способ приготовления:
- Достаньте из банки шпроты, мелко их нарежьте. Помойте, нарежьте в виде кубиков огурцы. Вареные яйца натрите на средней терке.
- Твердый сыр нарежьте кубиками. Достаньте из банки необходимое количество консервированной кукурузы. Мелко покрошите зеленый лук.
- Шпроты, яйца, твердый сыр, кукурузу, огурцы и зеленый лук выложите в одну миску. В миску с салатом со шпротами добавьте соль и майонез.
- Перемешайте. Выложите его в пиалку. Посыпьте зеленым луком или любой другой зеленью. Салат со шпротами, огурцом и кукурузой готов.
Слоеный салат с сухариками
Ингредиенты:
- 1 банка шпрот в масле (150 грамм);
- 2 яйца;
- 2 картофеля;
- 1 головка лука;
- 80 грамм сыра твердых сортов;
- 2−3 ломтика хлеба;
- 3 столовые ложки салатного майонеза;
- зелень для украшения;
- 1 зубик чеснока;
- соль, перец.
Способ приготовления:
- Яйца отварите до крутого состояния, охладите, очистите. Внутреннюю часть измельчите мелкой теркой. Также предварительно подготовьте картофель — сварите до готовности, почистите, накрошите аналогично яйцам.
- Шпроты достаньте из банки, освобождая их от излишков масла, затем измельчите, подавив их вилкой.
- Сухарики можете купить уже готовые, но также можете приготовить их самостоятельно. Для этого ломтики батона нарежьте мелким кубиком, закиньте на сухую горячую сковороду, обжарьте в течение 3 минут на среднем нагреве. Зубик чеснока отшелушите от пленки, раздавите под прессом в кашицу, закиньте к сухарикам, туда же добавьте буквально каплю растительного масла, обжаривайте еще 2 минуты. Чеснок вместе с маслом придадут сухариками просто восхитительный аромат. Оставьте их на сковороде на некоторое время, чтобы они еще больше подсохли.
- С лука снимите шелуху, нашинкуйте овощ мелким способом. Чтобы ваше блюдо выглядело красиво на праздничном столе, оформите его, выкладывая слоями. Для этого подготовьте форму, выложите компоненты в соответствующем порядке — шпроты, лук, картофель, яйца, сыр. Каждый ряд смазывайте тонким шаром майонезом и присыпайте солью.
- Перед подачей засыпьте салат хрустящими чесночными сухариками.
протный салат
Ингредиенты:
- Шпроты — 1 б.
- Яйца — 3 шт.
- Лук зелёный — пучок
- Майонез
Способ приготовления:
- Яйца измельчаем на крупной тёрке, смешиваем с небольшим количеством майонеза, выкладываем первым слоем на тарелку с помощью кулинарного кольца. Из одного яйца заранее вырезаем колечко или дольку — оно послужит нам украшением для салата.
- Вторым слоем выкладываем мелко нарезанный зелёный лук, смешанный с майонезом. Для украшения салата оставим парочку перьев зелёного лука.
- Последний, завершающий слой мы сделаем из шпрот, которые не будем измельчать слишком мелко, а просто поломаем их. Для украшения салата — оставим одну шпортину целой.
- Салат почти готов, снимаем кулинарное кольцо, делая это аккуратно, чтобы не развалить «конструкцию». Сверху салат можно украсить по своему желанию.
- Украшенный салат подаём на стол в качестве закуски.
Балтийский салат
Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Огурцы 2 штуки
- Помидоры черри 6 штук
- Оливки по вкусу
- Зеленый салат 2 пучка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 100 мл
- Винный уксус 1 столовая ложка
- Шпроты 160 г
- Перепелиное яйцо
Способ приготовления:
- Картофель и перепелиные яйца отварить. Остудить. Почистить. Картофель, огурцы нарезать кубиками, яйца и помидоры — половинками.
- Открыть шпроты, слить масло.
- В салатнице смешать микс салатов, оливки, нарезанные яйца и овощи.
- Посолить, поперчить, заправить оливково-уксусным соусом. Добавить шпроты, аккуратно перемешать.
Салат со шпротами и фасолью
Ингредиенты:
- фасоль (консервированная) 4 ст.л.
- свекла (вареная) 1 шт.
- лук 1 шт.
- рыбные консервы (шпроты в масле) 80 г
- майонез 2 ст.л.
- перец по вкусу
- Способ приготовления:
Вареную свеклу нарезать кубиком. Красный лук мелко нашинковать. - Консервированную фасоль промыть от жидкости, откинуть на дуршлаг, а затем добавить в салат.
- Шпроты открыть, слить масло, слегка размять вилкой.
- Добавить измельченные шпроты в салат.
- Заправить салат майонезом, поперчить. Аккуратно перемешать. Салат готов.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/salads/salat-iz-sprot.html
Рецепт 1: Простой салат со шпротами, яйцом, луком
- Банка шпрот;
- 2 яйца;
- 1 головка репчатого лука;
- Черный молотый перец;
- Майонез – 2 ст. л.
Шпроты размять вилкой в небольшой пиале или миске. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, оставить на 5 минут. После того, как яйца остыли, мелко порубить. Репчатый лук мелко нашинковать, выложить в сито, обдать кипятком и дать лишней жидкости стечь. Соединить все ингредиенты, поперчить, заправить майонезом, тщательно перемешать. Если закуска полается суховатой, можно подлить немного масла из банки.
Салат со шпротами можно подавать как отдельно, так и на поджаренных хлебцах.
Источник: https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm
Шпроты: польза и вред консервы
Шпроты — это мелкая рыбка из семейства сельдевых, из которой ранее производились консервированные шпроты. Сегодня для этих целей используют и другую рыбу: салаку, каспийскую тюльку, кильку, анчоусы, молодь сельдей. Сначала рыбу коптят, затем консервируют в масле. Шпроты едят с хлебом, рисом, картофелем, кладут на бутерброды и в салаты.
Для копчения продукта применяются натуральные древесные опилки. Многие современные производители используют для придания шпротам привкуса и вида копченого продукта жидкий дым. Такие шпроты не отвечают вкусовым качествам копченого на опилках продукта, но и вреда не представляют. Жидкий дым является конденсатом обычного кострового дыма. Все вредные вещества из такого дыма удаляют, поэтому бояться его не стоит. Жидкий дым не содержит синтетических компонентов, является натуральным и безвредным продуктом.
Польза шпрот
Пользу любого продукта определяют наличием витаминов, микро- и макроэлементов. Шпроты, даже консервированные, считаются питательными и полезными. Они содержат кальций, витамины D, E (ТЭ), PP (ниацин), макроэлементы Натрий, Фосфор, Кальций, микроэлементы Хром, Железо, Фтор, а также полиненасыщенные жиры, укрепляющие сердце и стенки сосудов. Тем не менее, употреблять шпроты слишком часто нельзя.
Вред и противопоказания
В процессе копчения в шпротах образуются канцерогены, самый вредный из них — бензопирен, способствующий образованию опухолей. По этой причине не рекомендуется употреблять консервы регулярно. Не следует злоупотреблять шпротами и тем, кто следит за фигурой. В консервах много масла и соли. Жирные, соленые, копченые шпроты могут нанести серьезный удар по печени.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/salads/salat-iz-sprot.html
Это интересно: Торт «Трухлявый пень» на сметанном креме: рецепт и фото
Рецепт 2: простой салат из шпрот и кукурузы (с фото)
Салат очень прост в приготовлении, хорошо использовать в ситуации «гости на пороге». Вкусненький и питательный, готовится за считаные минутки.
- Шпроты — 1 бан.
- Кукуруза (Маленькая) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сухарики (По вкусу)
- Майонез (Для заправки)
Шпроты размять вилкой
Яйца сварить, порезать кубиками.
Смешать шпроты, яйца и кукурузу. У меня была только большая банка, поэтому добавила половину баночки.
Перед употреблением в пищу добавить сухарики и заправить майонезом. Можно украсить зеленью.
Салатик готов. Приятного аппетита!
Источник: https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm
Салат со шпротами, фасолью и плавленым сырком
шпроты — 1 банка; фасоль (сухая) — 1 стакан; репчатый лук — 1 шт. (маленькая луковица); яйцо — 2 шт.; плавленый сырок (типа «Дружба») — 1 шт.; майонез — по вкусу; соль — по вкусу; для приготовления сухариков (крутонов): ломтики багета — 2-3 шт.; чесн
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата со шпротами:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Шпроты | 363 | 17.4 | 32.4 | 0.4 |
Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Укроп | 38 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
Интересный рецепт:
1. Картофель в «мундире» отварить, остудить, очистить, крупно натереть.
2. Зеленое яблоко очистить и так же натереть.
3. Яйца отварить, очистить, разделить белки и желтки.
4. Белки порезать. Желтки перетереть.
5. Предварительно запаренный чернослив мелко нарезать.
6. Лук нашинковать маленьким кубиком, обжарить до румяности.
7. Измельчить орехи.
8. Слить масло с консервы. Рыбку размять вилкой.
9. Выложить салатик послойно: 1 – шпроты; 2 – белки ( покрыть сеточкой майонеза); 3 – картофель (слегка подсолить, поперчить, смазать майонезом); 4 – желтки, яблокчо, майонез; 5 – обжаренный лучок; 6 – орешки; 7 – чернослив.
10. Дать салату немного настояться. Украсить по желанию.
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-so-shprotami
Рецепт 3: салат слоёный со шпротами «Рижская фантазия»
Один из вкуснейших рецептов салата в экономичном для кошелька варианте.
- — 500 г картофеля;
- — 5 шт. куриных яиц;
- — 200 г моркови;
- — 200 г соленых маринованных огурцов;
- — 2 шт. банки шпрот в масле;
- — укроп для украшения;
- — 50 г твердого сыра;
- — 100 г икорной закуски «Икринка;
- — соль по вкусу.
Возьмите ровную картошку, примерно одного размера общим весом около полкилограмма. Хорошо промойте картофель в теплой воде. Мытый картофель поместите в кастрюлю залейте холодной водой и поставьте на плиту. Варите картофель до полной готовности, примерно двадцать минут с момента закипания. Снимите с плиты и слейте воду из кастрюли, дайте картофелю полностью остыть. Остывший картофель аккуратно почистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Морковь хорошо промойте, уберите листья и кончик с корешком. Поместите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Варите, пока морковь не будет хорошо протыкаться вилкой. Снимите с плиты, слейте воду и остудите. Почистите морковь и нарежьте небольшими кубиками.
Соленые маринованные огурцы немного обсушите от рассола, порежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке. Шпроты достаньте из банок, выложите на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Уберите хвостики и кости.
В салатницу выложите ровными слоями картофель, морковь, шпроты, яйца, картофель, огурец. Промажьте немного майонезом, подсолите. Сверху украсьте тертым сыром, сделайте сеточку из майонеза и небольшими порциями распределите икорную закуску, украсьте укропом.
Источник: https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm
Слоёный салат со шпротами
Слоёный салат со шпротами — это прекрасное решение для праздничного стола. При том, что он очень вкусный, в его состав сходят самые доступные и недорогие продукты.
Ингредиенты:
- Шпроты — 2 банки
- Яйца куриные — 8 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Шпроты вынимаем из банки и при помощи вилки разминаем до кашеподобного состояния. Яйца и морковь отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Потом яйца разбираем на белки и желтки. Белки нарезаем на мелкие кусочки. Желтки трём на мелкой тёрке. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Морковь трём на крупной тёрке
Теперь можно приступать к формированию салата. Для этого на широкое мелкое блюдо слоями выкладываем ингредиенты в такой последовательности:
- Первый слой — шпроты;
- Второй слой — яичные белки;
- Третий слой — лук;
- Четвёртый слой — морковь;
- Пятый слой — яичные желтки.
Каждый слой салатика промазываем майонезом. Перед подачей салат должен настояться около 2-х часов.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Салат овощной со шпротами
картофель (вареный), морковь (вареная), огурцы, горошек (зеленый консервированный), шпроты, сок лимонный, зелень петрушки, соль…
раздел: Салаты рыбные
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Салат «Изумительный»
колбаса копченая, оливки (консервированные), фасоль красная (консервированная), фасоль белая (консервированная), яблоки, сухари, шпроты, лук репчатый, майонез…
раздел: Салаты рыбные
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Салат с макаронами и шпротами
Это один из классических горячих салатов. Подавать на стол его следует сразу после приготовления, когда он ещё тёплый.
Ингредиенты:
- Макароны — 300 гр.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Шпроты в масле — 1 банка
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Уксус столовый — 1/2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло из под шпрот
- Укроп — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем макароны.
Для данного блюда лучше всего воспользоваться макаронами из твёрдых сортов пшеницы. В процессе варки их регулярно стоит пробовать, чтобы они не переварились.
Пока макароны варятся готовим соус. Для этого в небольшой тарелочке соединяем растительное масло, уксус, горчицу, масло из под шпрот и помытый и измельчённый укроп. Всё тщательно перемешиваем.
Отвариваем, остуживаем, чистим и продольно разрезаем пополам яйца. Шпроты вынимаем из банки и нарезаем крупными кусочками.
Готовые макароны смешиваем со шпротами и заправляем соусом. Поверх блюда выкладываем нарезанные яйца.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Салат мимоза со шпротами
шпроты, яйцо, лук репчатый, морковь, свекла, сахар – по вкусу, майонез…
раздел: Салаты Мимоза
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Салат «Шпротинка»
Такой салатик всем своим названием даёт понять, что его основной ингредиент — это, естественно, шпроты. Прочие продукты входящие в состав салата как бы подчёркивают вкус этой легендарной консервы.
Ингредиенты:
- Шпроты в масле — 1 банка
- Сыр Гауда — 100 гр.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Горошек консервированный — 100 гр.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
Приготовление:
Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Сыр трём на крупной тёрке. Отвариваем, остуживаем и чистим яйца. Потом белки отделяем от желтков и натираем их в отдельные ёмкости. Белки на крупную тёрку, а желтки на мелкую.
Приступаем к завершающей стадии приготовления салата, его формированию. Все ингредиенты выкладываем слоями в такой последовательности:
- Первый слой — лук;
- Второй слой — целые шпротины;
- Третий слой — горошек;
- Четвёртый слой — яичные белки;
- Пятый слой — сыр;
- Шестой слой — яичные желтки.
Каждый слой салата, кроме последнего, промазываем майонезом. Сразу после приготовления салат можно подавать к столу.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Рецепт 8: салат «Мимоза» со шпротами слоёный
- по 500г свеклы и моркови отварных,
- 6 вареных яиц,
- 2 луковицы,
- 1 банка шпрот,
- майонез, сахар.
Вилкой размять рыбу, измельчить лук, мелко потереть яйца, на крупной терке – морковь и свеклу. Шпроты выложить на плоское блюдо первым слоем, промайонезить, выложить сверху лук, снова майонез, тертые яйца, подсолить, майонез, морковь, сахар и соль, майонез, свекла, подсолить, майонез, сахар. Перед подачей 2 ч выдержать салат в холодильнике.
Источник: https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm
Салат из цветной капусты со шпротами
Такое блюдо покорит сердца всех ценителей утончённой кухни. Данный салатик волне можно было бы отнести к блюдам средиземноморской кухни, если бы не один ингредиент. Шпроты в масле.
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 400 гр.
- Шпроты в масле — 1 банка
- Маслины без косточек— 50 гр.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Базилик, петрушка, чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем до полной готовности, остуживаем и разбираем на соцветия цветную капусту. Шпроты вынимаем из банки и нарезаем кусочками средней величины. Маслины моем и нарезаем колечками.
Теперь приступаем к приготовлению заправки. Для этого моем, просушиваем и измельчаем всю зелень. Соединяем зелень, лимонный сок и масло со шпрот в общей ёмкости и тщательно перемешиваем.
Капусту соединяем со шпротами и маслинами, заправляем заправкой и перемешиваем. Приятного аппетита.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Слоеный салат «Шпроты под шубой»
картофель, морковь, шпроты, яйцо (вкрутую), зеленый горошек, укроп, петрушка (зелень), майонез…
раздел: Слоеные салаты, Салаты рыбные
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Рецепт 10: Салат из шпрот с сухариками праздничный
- Шпроты — 400 Грамм
- Кукуруза консервированная — 240 Грамм
- Фасоль белая консервированная — 300 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Сухарики — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 100 Миллилитров
- Зелень — — По вкусу
Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали ?
Шпроты тоже выкладываем в тарелочку.
Вилочкой разминаем шпроты — не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно. В эдакий шпротный фарш.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем ее к шпротам.
Аналогичным образом поступаем с консервированной фасолью.
Выдавливаем в салат чеснок.
Сыр натираем на мелкой терке.
Добавляем сыр и сухарики в салат. Перемешиваем с майонезом, солим-перчим по вкусу.
Перед подачей на стол посыпаем зеленью. Готово!
Источник: https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm
Салат из шпрот с горчично-сметанной заправкой
Такое блюдо — идеальный вариант закуски под крепкие спиртные напитки. Оно имеет приятный острый вкус и достаточно калорийно.
Ингредиенты:
- Шпроты в масле — 1 банка
- Огурец маринованный — 2 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль, горчица — по вкусу
Приготовление:
Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и режем на крупные кусочки. Шпроты разминаем вилкой. Огурец моем и нарезаем соломкой. Лук чистим моем и мелко шинкуем.
Для заправки смешиваем сметану и масло из под шпрот с солью и горчицей.
Все ингредиенты соединяем, заправляем заправкой и тщательно перемешиваем.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Салат из печеной свеклы с маринованными перепелиными яйцами
шпроты, яйцо перепелиное, свекла, репа, салат зеленый, уксус винный красный, анис (бадьян), масло растительное, масло оливковое, горчица (зернистая), розмарин, шелуха луковая…
раздел: Салаты из свеклы, Салаты рыбные
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Салат со шпротами «Лёгкий»
Вся изюминка этого салата заключается в необычном его оформлении. Со стороны он напоминает подарок на тарелке. Такое блюдо очень уместно готовить на дни рождения.
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Шпроты в масле — 1 банка
- Огурец свежий — 1 шт.
- Лук зелёный — 1/2 пучка
- Укроп — 2 веточки
- Майонез, соль — по вкусу
- Сыр твёрдый — 200 гр.
Приготовление:
Яйца и картофель отвариваем, остуживаем, чистим, моем и натираем на тёрку в разные ёмкости. Картофель на крупную тёрку, а яйца на мелкую. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. Огурец моем и трём на крупную тёрку. С огурца предварительно срезаем несколько тоненьких слайзов для украшения салатика. Сыр трём на мелкой тёрке. Шпроты вытягиваем из баночки и разделяем на мелкие кусочки.
Теперь приступаем к формированию салата. Для этого выкладываем все ингредиенты в такой последовательности:
- Первый слой — картофель;
- Второй слой — лук;
- Третий слой — огурец;
- Четвёртый слой — сыр;
- Пятый слой — шпроты;
- Шестой слой — яйца.
Первый и четвёртый слои смазываем майонезом. Чистой зеленью и огуречными слайсами украшаем салатик.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Слоеный салат со шпротами и сыром
шпроты, морковь, твердый сыр, грибы (маринованные), петрушка (кудрявая), петрушка (листья), лук зеленый, картофель, яйцо (вареное), маслины…
раздел: Салаты рыбные, Слоеные салаты
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Салат со шпротами и авокадо
Данный салатик очень похож по своей рецептуре на другие салаты со шпротами, однако, его форма подачи в корне отличается от всех остальных.
Ингредиенты:
- Авокадо — 3 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Шпроты — 12 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
Приготовление:
Из лимона выжимаем сок. Авокадо разрезаем пополам, вытягиваем у него косточку и опрыскиваем его внутреннюю сторону соком лимона. Отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем крупными кубиками яйца. Чистим, моем и крупно шинкуем лук. В каждую половинку авокадо выкладываем слой лука. Поверх него слой яиц. Сверху яиц укладываем две шпротинки. Начинённые половинки авокадо выкладываем на общее блюдо и сбрызгиваем лимонным соком.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Салат со шпротами, маринованными перепелиными яйцами, печеной свеклой и репой
шпроты, перепелиное яйцо, свекла, репа, салат зеленый, красный винный уксус, масло растительное, масло оливковое, горчица (зернистая), розмарин, анис, луковая шелуха…
раздел: Салаты рыбные
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml
Салат с капустой и шпротами
Салат приготовленной по данной рецептуре вполне можно считать уникальным. В состав данного кушанья входят такие ингредиенты, как морковь и капуста. В большинстве блюд эти продукты подвергаются предварительной обработке, а вот в этом салате их используют в натуральном виде, что делает это кушанье насыщенным витаминами.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 100 гр.
- Шпроты в масле — 1 банка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 200 гр.
- Майонез — по вкусу
- Укроп — 2 веточки
Приготовление:
Шпроты выкладываем из банки. Добавляем к ним немного масла из банки и растираем вилкой в однородную кашицу. Растёртые шпроты выкладываем первым слоем салата. Далее лук чистим, моем, мелко шинкуем и выкладываем из него следующий слой салатика. Луковый слой смазываем майонезом. Картофель отвариваем, остуживаем, чистим, моем, трём на крупной тёрке и укладываем следующим слоем. Картофельный слой тоже смазываем майонезом. Морковь чистим, моем, трём на крупную тёрку и укладываем поверх картофеля. Капусту моем и мелко шинкуем. Её следует выложить поверх моркови. Укроп моем, просушиваем, мелко шинкуем и украшаем им салатик.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Салат «Океан»
Салат «Океан» прекрасное блюдо для фуршетного стола. Его следует выкладывать в порционные пиалы.
Ингредиенты:
- Шпроты в масле — 1 банка
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Шпроты измельчаем вилкой. Картофель и морковь моем, отвариваем, остуживаем,чистим и трём на крупную тёрку в разные ёмкости. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на мелкую тёрку. Сыр трём на крупную тёрку.
Теперь салатик выкладываем в пиалы в такой последовательности:
- Первый слой — шпроты;
- Второй слой — картофель;
- Третий слой — морковь;
- Четвёртый слой — яйца;
- Пятый слой — сыр.
Каждый слой промазываем майонезом. «Океан» можно подавать к столу.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.eat-me.ru/20160517/salat-so-shprotami-11-luchshix-receptov.htm: использовано 6 блоков из 13, кол-во символов 4701 (15%)
- https://1000.menu/catalog/salat-so-shprotami: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2147 (7%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/263: использовано 10 блоков из 17, кол-во символов 9870 (32%)
- https://BystryeRecepty.ru/salads/salat-iz-sprot.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 11389 (37%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/salad/salsproty.shtml: использовано 11 блоков из 16, кол-во символов 2756 (9%)