Салат с помело: рецепт и фото

• Нам понадобится:
• Огурец (очень крупный)
• Помело (1/2-1/3 плода)
• Кукуруза консервированная (одна банка 350гр.)
• Куриное филе (1 и 1/3 кусочка)
• Соевый соус
• Соль
• Чёрный молотый перец (по желанию)
• Листовой салат (для украшения)

Предлагаю Вашему вниманию очень лёгкий, полезный и простой в приготовлении салатик. Время активной готовки занимает минут 5-7 (остальное время уходит на варку куриного филе). Салат говорит сам за себя, однако хочу сделать небольшую ремарку: помело должно быть сладким. Если оно слегка кислит/горчит, то это испортит весь вкус салата. Вместо помело можно использовать мандарин или сладкий апельсин. Здесь главное правило: сладкий цитрус. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта

1. Очень крупный огурец моем.

2. Режем тонкими четвертинами.

3. Выкладываем в блюдо (у меня контейнер, так как салат готовился заранее).

4. Помело разбираем на небольшие кусочки. Как правило, помело легко разбирается на части, не лишаясь своего сока.

5. Отправляем помело к огурцу.

6. С кукурузы сливаем сок и добавляем в будущий салат.

7. Всё перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

8. Отваренное куриное филе остужаем.

9. Разбираем на волокна и добавляем в салат.

10. Перемешиваем, заправляем соевым соусом.

11. В креманку выкладываем салатные листья.

12. Поверх листьев — готовый салат. Всё, подаём!

13. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 1/2 шт Помело

• 5-6 шт. Листья салата

• 100 г Мидии

• 100 г Кальмары

• 200 г (примерно) Креветки

• 100 г Сыр

• 3 шт. Яйца куриные

• 100 мл Майонез

• небольшой пучок Укроп

Похожие рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Базилик свежий —  ккал/100г
• Базилик сушеный — 251 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Винный уксус (3%) —  ккал/100г
• Уксус —  ккал/100г
• Уксус 9% —  ккал/100г
• Уксус бальзамический —  ккал/100г
• Уксус яблочный —  ккал/100г
• Лук шалот —  ккал/100г
• Манго —  ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г
• Перец чили —  ккал/100г
• Сок лайма —  ккал/100г
• Помело —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Помело, Манго, Перец чили, Лук-шалот, Базилик, Оливковое масло, Сахар, Соус, паста, Уксус, Сок лайма

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт на 8 марта «Женский каприз... Хрустящие огурчики на зиму: рецепт и фот... Куриный суп в хлебе: рецепт и фото... Салат с рамбутаном и крабовыми палочками...