Волшебно-нежно, просто, вкусно! Волшебно быстро готовится и съедается! Торт Волшебный так назван, потому что готовится волшебно просто, имеет волшебный нежный вкус бисквита с кремом. И, в зависимости от Вашей фантазии, можно просто и волшебно его украсить. Я украсила его шоколадной стружкой и шоколадными фигурками, но если времени у вас мало, достаточно будет обсыпать шоколадной стружкой. В качестве украшения также подойдут вишни, они прекрасно сочетаются с шоколадом. Итак, готовим торт Волшебный.
Для бисквита:
Для крема:
Дополнительно:
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: |
320 ккал |
| Белков: | 6 гр |
| Жиров: | 16 гр |
| Углеводов: | 37 гр |
| Б/Ж/У: | 10 / 27 / 63 |
| Н3 / С0 / В97 | |
Время приготовления:
Опубликовано: Вера
1200
:
Источник: https://1000.menu/cooking/12439-tort-volshebnyi
Ингредиенты:
Яйцо — 6 шт.
Сахар — 200 гр.
Майонез — 250 гр.
Сгущенка — 380 мл.
Мука — 500 гр.
Разрыхлитель теста — 20 гр. (2 ч. л. или 1 ч. л. гашеной соды)
-
Для крема:
Сметана — 700 мл.
-
Сахар — 200 гр.
-
Для украшения:
Шоколад темный — 200 гр.
Источник: https://rusdinner.ru/page/tort-volshebnyj
Это интересно: Салат «Столичный» классический рецепт: рецепт и фото
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Ингредиенты.
-
Шаг 2:
Взбиваем сахар с яйцами.
-
Шаг 3:
Затем вмешайте майонез и сгущенное молоко.
-
Шаг 4:
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородного состояния. Подготавливаем форму, смазываем ее маслом. Можете выпечь 2 коржа отдельно или 1 корж и затем его разрезать.
-
Шаг 5:
Выливаем в форму тесто, ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 25-30 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой или сухим ножом. Протыкаем бисквит в середине, если бисквит готов, то конец ножа или зубочистки будет чистым.
-
Шаг 6:
А пока приготовим крем. Взбиваем сметану, добавляя в несколько приемов сахарную пудру. Ставим готовый крем в холодильник, чтобы он стал гуще.
-
Шаг 7:
Готовый и остывший бисквит разрезаем на два коржа.
-
Шаг 8:
Промазываем сметанным кремом и сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.
-
Шаг 9:
Сверху выкладываем второй корж. И промазываем сметанным кремом весь торт.
-
Шаг 10:
С шоколада соскабливаем ножом шоколадную стружку.
-
Шаг 11:
Шоколадной стружкой посыпаем края торта, ставим торт в холодильник для пропитки и застывания крема.
-
Шаг 12:
Готовим украшение из шоколада. Растапливаем шоколад на водяной бане.
-
Шаг 13:
Заранее готовим рисунок для шоколадных фигурок и плотный файл. Можно рисовать и на пергаментной бумаге. Кладем рисунок под файл, заполняем растопленным шоколадом кондитерский шприц или мешочек. И аккуратно обводим рисунок по файлу.
-
Шаг 14:
Затем передвигаем рисунок и обводим дальше. Старайтесь выдавить линии потолще, чтобы готовые фигурки были устойчивыми. Нарисуйте на несколько фигур больше, так как они могут сломаться.
-
Шаг 15:
Под нарисованные фигуры подставляем ровный поднос или дощечку и ставим в холодильник для застывания.
-
Шаг 16:
Торт достаем из холодильника, бока торта также обсыпаем шоколадной стружкой.
-
Шаг 17:
Украшаем торт шоколадными фигурками. Торт готов, приятного аппетита!
С какими напитками можно употреблять:
С чаем, кофе, соком, кефиром, молоком, морсом.
Источник: https://1000.menu/cooking/12439-tort-volshebnyi
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить майонез, перемешать.
Влить сгущенку, перемешать.
Добавить разрыхлитель, перемешать.
Частями добавить всю просеянную муку, замесить тесто.
Тесто вылить в форму для запекания толщиной 1 см.
Выпекать корж в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовый корж разрезать на 2 части. Выпечь еще 2 коржа.
Сметану перемешать ложкой с сахарной пудрой, не взбивать.
Низ первого коржа смазать кремом, накрыть верхом первого коржа, еще раз смазать кремом.
И так промазать все коржи кремом.
Для более аккуратного вида торта, края я срезала ножом.
Края тоже промазать кремом.
Шоколад растопить на водяной бане. Полить торт шоколадом. Оставить на пару часов для пропитки кремом.
Торт в разрезе.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://rusdinner.ru/page/tort-volshebnyj
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как дольше сохранить бисквитный торт?
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Как легко нарезать бисквит на коржи
Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.
Как сделать бисквит пышным
Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил. Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…
Как просто рассчитать высоту слоёв муссового торта
Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…
Почему коржи оседают после выпечки
Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…
Как делать цветную глазурь?
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Источник: https://xn—-dtbha0caeffrbc8b.xn--p1ai/tort-volshebnyy-recept-s-foto/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://rusdinner.ru/page/tort-volshebnyj: использовано 2 блоков из 15, кол-во символов 973 (19%)
- https://1000.menu/cooking/12439-tort-volshebnyi: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2770 (53%)
- https://xn—-dtbha0caeffrbc8b.xn--p1ai/tort-volshebnyy-recept-s-foto/: использовано 1 блоков из 16, кол-во символов 1438 (28%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
