- Нам понадобится:
- лаваш тонкий
- 250 г сыра адыгейского или сулугуни
- 0,5л кефира
- 2 яйца
- 50гр сливочного масла
- зелень
Ачма — грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. В качестве начинки можно использовать сулугуни, осетинский сыр или их смесь. Существует много рецептов ачмы, а у меня ленивая, из лаваша. Но от этого она не стала менее вкусной.
Источник: https://YummyBook.ru/recept/achma-v-multivarke
Содержание
Вы здесь
Название для микродаты:
Лаваш с сыром в мультиварке — рецепт с фото
Рулетики из лаваша в мультиварке с сырной начинкой — очень простая и вкусная закуска. Подойдет в качестве сытного перекуса или закуски к пенному.
Состав
- Лаваш (армянский)- 1 шт
- Сыр — примерно по 40г на штуку
Приготовление
Потереть сыр, приготовить пласт лаваша продольной полоской, высыпать равномерно сыр
Скрутить рулетики и поместить в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом
Включить режим «Выпечка» на 20 минут . С каждой стороны подрумянить по 10 минут.
Рулетики из лаваша в мультиварке с сырной начинкой готовы, приятного аппетита!
Источник: https://10povarov.ru/recipe/lavash-s-syrom-v-multivarke
Это интересно: Лаваш с сыром в духовке: рецепт и фото
Как приготовить пирог из лаваша с начинкой из творога, сыра и зелени в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото приготовления оригинального пирога из лаваша с зеленью и сыром и творогом в мультиварке. Творог в начинке отлично сочетается с сыром и зеленью, пирог получается румяным, с золотистой корочкой, но очень мягким и нежным внутри. Во время приготовления на кухне стоит волшебный аромат. Это блюдо станет истинным украшением праздничного стола, но из-за простоты в приготовлении и доступности используемых продуктов подойдет и для повседневной трапезы. Пирог порадует вкусом каждого, кто его попробует, и обязательно войдет в список коронных блюд хозяйки.
- 190 кКал
- 1 С‡. 20 РјРёРЅ.
- 1 С‡. 20 РјРёРЅ.
-
Шаг 1
Одну упаковку лаваша нарезаем квадратными кусками среднего размера, лаваш из второй упаковки распределяем в чаше мультиварки так, чтобы дно было закрыто, а края листа лаваша свисали с бортиков чаши.
-
Шаг 2
Приготовим начинку: сыр натираем на крупную терку, зелень мелко шинкуем. Смешиваем продукты с творогом в глубокой емкости. Начинку тщательно вымешиваем и солим.
-
Шаг 3
Подготовим соус: кефир смешиваем с яйцами и взбиваем венчиком до однородности. Несколько столовых ложек соуса откладываем в отдельную емкость, он понадобится для смазывания поверхности пирога. Квадратные куски первого нарезанного лаваша окунаем в соус и выкладываем чашу мультиварки первым слоем.
-
Шаг 4
Сверху распределяем творожную начинку, затем снова пропитанный лаваш, продолжаем чередовать таким образом слои, пока не используем все ингредиенты.
-
Шаг 5
Края лаваша, свисающие с бортиков чаши, заворачиваем внутрь пирога, закрывая его.
-
Шаг 6
Поверхность пирога смазываем кефирной смесью и сверху равномерно раскладываем небольшие кусочки сливочного масла.
-
Шаг 7
Выставляем режим работы мультиварки «Выпечка» на 40 минут.
-
Шаг 8
Есть пирог можно теплым, наслаждаясь мягкой, кремовой начинкой и волшебным ароматом, или полностью остывшим, в этом случае пирог приобретает более плотную структуру. Приятного аппетита!
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — ккал/100г
- Молоко коровье цельное — ккал/100г
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Лаваш — 277 ккал/100г
- Лаваш армянский — 236 ккал/100г
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/2327: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 550 (8%)
- http://haltih.ru/pirog-iz-lavasha-s-pryanoj-nachinkoj-iz-tvoroga-syra-i-svezhej-zeleni-v-multivarke/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2158 (30%)
- https://1000.menu/cooking/17941-xachapuri-iz-lavasha-s-syrom-v-multivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3185 (45%)
- https://10povarov.ru/recipe/lavash-s-syrom-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 785 (11%)
- https://YummyBook.ru/recept/achma-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 418 (6%)
Источник: http://haltih.ru/pirog-iz-lavasha-s-pryanoj-nachinkoj-iz-tvoroga-syra-i-svezhej-zeleni-v-multivarke/
Ингредиенты
Лаваш армянский (тонкий) – 3 шт;
Сыр адыгейский или сулугуни – 200 грамм;
Творог (сухой) – 200 грамм;
Кефир – 0,5 литра;
Яйца — 3 шт;
Масло сливочное – 40-50 грамм.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2327
Приготовление
и рецепты с фото
Полезные советы для женщин
Источник: http://haltih.ru/pirog-iz-lavasha-s-pryanoj-nachinkoj-iz-tvoroga-syra-i-svezhej-zeleni-v-multivarke/
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Растительное масло, Твёрдый сыр, Молоко, Яйца, Перец черный молотый
Источник: https://1000.menu/cooking/17941-xachapuri-iz-lavasha-s-syrom-v-multivarke
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору: