Лаваш со сгущенкой: рецепт и фото

Вегетарианские

Выпечка

Десерты

Ароматный запах ванили и выпечки, который доносится из кухни, всегда вызывает приятные эмоции. Особенно у тех, кто неравнодушен к сладкому.

Но далеко не у каждой хозяйки есть время, чтобы часто баловать своих родных лакомствами. Именно для вас, дорогие, мы поведаем рецепт лаваша со сгущенным молоком и орехами.

Ингредиенты

Лаваш (30х50 см) — 2 листа

Сгущенка вареная — 230 г

Масло сливочное — 100 г

Грецкие орехи — 130 г

• 423 кКал
• 25 РјРёРЅ.
• 1 С‡.
• 1 С‡. 25 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

Приступим к приготовлению

В глубокой емкости перемешайте между собой сгущенное молоко, семена кунжута, какао и сливочное масло (оно должно быть теплым, для этого заранее достаньте его из холодильника). Тщательно смешайте между собой эти продукты, у вас должна выйти густая масса без комков.

Лист лаваша расстелите на столе, аккуратно промажьте его тонким слоем приготовленной ранее массы, затем сверху уложите второй лист армянского лаваша и точно так же намажьте и его.

Аккуратно сверните лаваш в длинную трубочку. Старайтесь сделать трубочку максимально плотной, затем заверните ее в бумагу для запекания или пищевую пленку.

Лаваш со сгущенкой должен полежать сутки в холодильнике, чтобы полностью пропитаться и стать мягким.

Кстати, вместо семян кунжута можно использовать измельченные орехи, а вместо обычной сгущенки применить вареное сгущенное молоко.

Приятного аппетита и кулинарных вам шедевров!

Пошаговый рецепт с фото

Лаваш со сгущенкой напоминает небольшие пирожные или «конфетки», как сказал мой сын. Лакомство и правда очень вкусное, легко готовится и поедается сладкоежками молниеносно! Все продукты — простые и доступные. Вареную сгущенку и сливочное масло нужно брать качественные, проверенные и предпочтительно натуральные.

Грецкие орехи можно предварительно слегка обжарить на сухой сковородке, но не обязательно.

Листы лаваша вынимайте из пакета непосредственно перед самим приготовлением, чтобы тесто не сохло и не крошилось. Пакетик от лаваша не выбрасывайте, он понадобится.

Соедините вареную сгущенку и мягкое сливочное масло, перемешайте до получения однородной массы.

Разверните лист лаваша и равномерно нанесите «крем» из сгущенки. Я немного не доходила до края, но это несущественно, если слой сгущенки не сильно густой. В целом можно промазывать до краев.

Мелко нарубите грецкие орехи и посыпьте сгущенку с маслом.

Сверните плотно в рулет. Я пробовала сворачивать и с широкого края, и с узкого. Лучше сворачивать с широкого. Другими словами, у меня получился рулет длиной 50 см. Тот что длиной 30 см, мне не понравился, так как при нарезке получаются крупные ломтики и кушать неудобно. С широкой стороны не так удобно сворачивать, но в итоге получаются хорошие ломтики на один уксус.

Положите рулеты в пакет из-под лаваша и на 1 час положите в холодильник. Затем острым ножом нарежьте лаваш со сгущенкой на ломтики шириной примерно 2 см.

Угощение готово! Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Приготовление

1. Намажьте лаваш сливочным маслом. Потом выложите на него вареное сгущенное молоко, орехи и разделите лаваш на четыре части.
2. Заверните лаваш в треугольники, выложите на решетку для гриля и запекайте на мангале по 3 минуты с каждой стороны.
3. Готовые треугольники намажьте остатками сливочного масла и посыпьте корицей.

Простой, быстрый и вкусный десерт, который придется по душе всем домочадцам. Главное, не увлекаться, ведь впереди лето. Не забудьте поделиться этим рецептом со своими друзьями!

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с яблоком и сыром: рецепт и фото... Печенье-минутка в микроволновке: рецепт... Алкогольный напиток с ежевикой: рецепт и... Торт «Шифон»: рецепт и фото...