Салат «Виолетта»: рецепт и фото

Сочный и ароматный салат! Отличное сочетание соленых огурцов, свеклы и сыра. Если добавляется плавленый сырок, то перед нарезкой его следует охладить.

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	84 ккал
Белков:	4 гр
Жиров:	4 гр
Углеводов:	7 гр
Б/Ж/У:	27 / 26 / 47
Н28 / С0 / В72

Время приготовления:

Опубликовано: Нинель

8337

:

Ингредиенты

Свекла – 500 г

Сыр плавленый/твердый — 200 г

Соленые огурцы – 250 г

Консервированный горошек/фасоль – 200-400 г (по вкусу)

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Чеснок – 1-2 зубчика

Зеленый лук – 0.5 пучка

Зелень – для подачи (по желанию)

• 119 кКал
• 2 С‡.
• 2 С‡.

Аймкук

Аймкук

Способ приготовления

• Шаг 1 Свеклу чистим, режем небольшими кубиками.
• Шаг 2 Огурцы режем небольшими кубиками.
• Шаг 3 Плавленный сырок нарезаем небольшими кубиками.
• Шаг 4 Смешиваем свеклу, огурцы, плавленный сырок, зеленый горошек, чеснок, пропущенный через пресс, заправляем майонезом, солим, перчим. Перемешиваем. Приятного аппетита!

41 813 , 23:51

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.

Вверх

Видео версия рецепта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Свекла —  ккал/100г
• Свекла отварная —  ккал/100г
• Сушеная свекла — 278 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень петрушки —  ккал/100г
• Горошек зелёный консервированный —  ккал/100г
• Зеленый горох свежий — 280 ккал/100г
• Майонез — 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Соленые огурцы —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Соленые огурцы, Свекла, Зелёный горошек, Майонез, Твёрдый сыр, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Полезные советы и дополнения к рецепту

• Для того чтобы облегчить процесс нарезки плавленого сыра, предварительно поместите его в морозилку на 40-60 минут.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Вкусный легкий салат «Виолетта»

Приготовьте вкусный легкий салат  из свеклы с брынзой или сыром. Этот лёгкий и питательный салатик наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

• Брынза — 100 г
• Свекла — 600 г
• Горошек (конс.) — 200 г
• Огурцы  солёные — 2 шт.
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Майонез/сметана
• Укроп, соль, душистый перчик

Приготовление:

Брынзу натрите на терке,  огурчики и свеклу нарежьте,  укроп и  чеснок измельчите.

Затем сложите всё глубокую тарелку, добавьте горошек, майонез или сметану – перемешайте и украсьте.

Салат «Виолетта» с грецкими орехами и черносливом

Приготовьте на праздничный стол простой и в тоже время очень необычный салат — в нём интересно сочетаются вкусы свеклы, чернослива, грецких орехов и кунжута.

Ингредиенты:

• Свекла, картофель — по 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чернослив — 100 г
• Ядрышки грецких орехов — 80 г
• Кунжут — 2 ст.л.
• Майонез, соль

Приготовление:

Отварите картошку, свеклу, морковку в кожуре. Затем нарежьте их кубиками и и выложите в глубокую тарелку.

Чернослив тоже порежьте небольшими кусочками и выложить в салат.

Измельчите грецкие орехи и добавьте их в салат.

Посолите ваш салатик, добавьте майонез — всё хорошо помешайте.

Подавать этот салат можно в салатнике или порционно в креманках — сверху посыпьте кунжутом.

Салат «Виолетта» с маринованными огурцами

Этот салатик отлично подавать как закуску, вместе с ним хорошо сочетаются маслины, оливки, корейская морковка и т.д.

Ингредиенты:

• Вареная свекла, маринованные огурцы — по 3 шт.
• Зелёный горошек — 4 ст.л.
• Плавленый сыр — 1 упак.
• Чеснок 2 зуб.
• Майонез, соль, перчик

Приготовление:

Вареную свеклу и маринованные огурчики нарежьте кубиками — выложите в салатник.

Затем добавьте в салатник горошек и продавленный через пресс чеснок.

Нарежьте кубиками плавленый сырок  и выложите его в салатник.

Перемешайте салатик, посолите и поперчите, заправьте майонезом.

Салат «Виолетта» с интересным соусом

Приготовьте простой салатик с интересным пикантным вкусом. Необычный вкус салату придает сочетание плавленого сырка с майонезом или сметаной (можно также использовать йогурт), смешанных вместе с горчицей.

Ингредиенты:

• Свекла — 1 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Огурчики консервир. — 4 шт.
• Зелёный горошек — 4 ст.л.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Майонез/сметана/йогурт
• Горчица

Приготовление:

Вареную свеклу, огурчики, сырок нарежьте кубиками примерно одного размера — выложите глубокую тарелку.

Добавьте в салат продавленный чеснок, зелёный горошек, горчицу и майонез или сметана, можно заправить салат йогуртом — всё хорошо помешайте.

Рецепт «Салат Виолетта» фото

Близкие по теме

Салат Лебединый пух

Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Лебединый пух — невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой в..

Салат Африка

Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат «Африка» даже визуально напоминает Африку: посыпанный желтками, он похож на ..

Салат Леди

Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Леди- порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто стра..

Салат Валерия

Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться п..

Салат Корель

Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Корель — это легкий и одновременно достаточно сытный слоеный салат. Изюминко..

Салат Любимый муж

Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Любимый муж никогда не задерживается на столе. Его сметают в миг и просят ..

Салат Тиффани

Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Тиффани уже довольно давно наша семья готовит на Новый год. Он очень вкусн..

Салат с печенью

Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат с печенью — простое по составу, но нереально вкусное блюдо, которое можно ..

Салат по-королевски

Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат по-королевски у каждой хозяйки имеет свой особенный состав. Предлагаю ваше..

Салат Нежность

Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Слоеный салат Нежность с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои ..

Салат «Виолетта» с кукурузой

Приготовьте простой и необычный на вкус салат со свеклой, маринованными огурцами и кукурузой. У этого простого салатика получается удивительный интересный вкус.

Ингредиенты:

• Маринованные огурчики — 2 шт.
• Свекла — 3 щт.
• Кукуруза консервир. — 1/2 ст.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сыр твердый — 150 г
• Укроп, майонез

Приготовление:

Отварную свеклу, маринованные огурчики и твёрдый сыр нарежьте кубиками.

Затем добавьте в салат кукурузу и продавленный чеснок, майонез.

Всё хорошо перемешайте  и немножко посыпьте салатик сверху измельченным укропом.

Салат «Виолетта» со сметанным соусом и пикантным вкусом

Приготовьте простой салатик с пикантным вкусом. Для его приготовления выберите плавленый сырок с зеленью, креветками или с другими интересными добавками. Сочетание интересного вкуса плавленого сырка со сметаной и чесночком, сделает ваш салатик необычайной нежным и предаст ему необычный пикантный вкус.

Ингредиенты:

• Свекла, солёные огурцы — по 2 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Зелён. консерв. горошек — 4 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Укроп, перчик, соль

Приготовление:

Нарежьте кубиками вареную свеклу и огурчики.

Кубиками побольше нарежьте плавленые сырки.

Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку, добавьте горошек, сметану, продавленный чесночок, измельченный укроп, подсолите – все хорошенько перемешайте и дайте салатику немножко настояться в холодильнике.

Простой салатик «Виолетта» с оливковым маслом или майонезом (без соленых огурцов)

Приготовьтесь за несколько минут простой вкусный овощной салат, Если вы не любите майонез его можно заправлять оливковым маслом.

Ингредиенты:

• Плавленый сырок — 1 шт.
• Свёкла — 3 шт.
• Зелён. консерв. горошек — 3 ст.л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Любая зелень
• Оливковое масло (или можно майонез)

Приготовление:

Свеклу отварите, нарежьте кубиками, добавьте зелёный горошек и продавленный чеснок, измельченную зелень, подсолите и поперчите.

Затем заправки салатик маслом,  либо можно заправить майонезом.

Необычный салат «Виолетта» с фасолью и сельдью

Если вы любите необычные блюда, то обязательно попробуйте сделать этот вкусный и очень необычный рецепт. Вы можете приготовить его на праздничный стол и удивить гостей — это очень интересный и необычный рецепт.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт.
• Свекла,  картофель — по 4-5 шт.
• Огурец свежий, луковица — по 1 шт.
• Квашеная капуста или моченое яблоко
• Белая фасоль (обычн. или консервир.) — 1 ст.
• Сельдь — 1 шт.
• Килька – 3-4 шт.
• Оливк. масло, горчица, уксус яблочный, соль, приправки

Приготовление:

Морковь, картошку и свеклу отворить и нарезать.

Можно овощи запечь в духовке, накрыв фольгой — выложить на противень, немножко подсолить, посыпать Прованскими травами и сбрызнуть оливковым маслом (запекать 40-60 мин при 180 С).

Фасоль также отварить или можно использовать консервированную.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, добавить квашеную капусту или порезанные моченые яблоки.

Добавить порезанную на кусочки селёдку, измельчённые огурец и лук.

Для заправки растереть кильку с горчицей, добавить 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, соль и перец.

Затем заправить салат и украсить его зеленью.

Салат «Виолетта» с яблоками и черносливом

Попробуйте сделать легкий и простой салатик с необычным сочетание вкусов – свеклы, кисловатых яблок, чернослива и грецких орешков.

Ингредиенты:

• Свекла 3-4 шт.
• Антоновские яблоки 1-2 шт.
• Ядрышки грецких орехов — 1/2 ст.
• Чернослив 8-10 шт.
• Любая зелень
• Сок половинки лимона
• Растит.масло нерафин., соль

Приготовление:

Свеклу отварить и нарезать соломкой.

Яблоки тоже нарезать соломкой и выложить в салатник, добавить измельченные грецкие орехи.

Чернослив залить кипятком и оставить на 10 мин., затем обсушить и немножко измельчить — выложить в салат.

В салатик добавить растительное масло, зелень и лимонный сок, подсолить – хорошенько перемешать.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...