В повседневной жизни люди обходятся парой ложек, вилкой и ножом. Однако в гостях или в ресторане зачастую приходится пользоваться различными видами приборов, среди которых может присутствовать десертная ложка, имеющая ряд важных особенностей. Чтобы правильно ее применять, имеет смысл узнать об изделии больше.
Источник: https://posuda-gid.ru/lozhki-i-vilki/324-desertnaya
Содержание
- 1 Описание
- 2 Десертная ложка – обязательный предмет сервировки и удобная мерка
- 3 Вместительность
- 4 Отличия десертной ложки от обычной
- 5 Разновидности десертных ложек
- 6 Как выбрать десертную ложку
- 7 Кулинарные хитрости: сколько грамм в десертной ложке?
- 8 Вспомогательные (общие) ложки
- 9 Инструмент, который всегда под рукой
- 10 Основные виды
- 11 Объем столовой ложки с жидкостью
- 12 Столовая ложка с сыпучими продуктами
- 13 Тонкости измерения
- 14 Сколько грамм в столовой ложке таблица
- 15 В сухом остатке
- 16 Чем отличается десертная ложка от чайной и столовой?
- 17 Столовая ложка
- 18 Чайная ложка
- 19 Кофейная ложка
- 20 Барная ложка
- 21 Ложка для бульона
- 22 Ложка для абсента
- 23 Ложка для грейпфрута
- 24 Ложка для оливок
- 25 Нержавеющая сталь
- 26 Хромоникелевая сталь
- 27 Серебро
- 28 Мельхиор
Описание
Чтобы не попасть впросак, придя на званый ужин, необходимо знать предназначение элементарных столовых приборов и представлять, как они выглядят.
Десертная ложка, как и любая другая, состоит из черпака, который меньше, чем у столовой ложки, но больше, чем у чайной, и удлиненной ручки, которую удобно держать тремя пальцами. Приборы украшают всевозможными узорами, придают им оригинальную форму. Для банального поедания супа или каши этот прибор не годится.
Десертная ложка предназначена для изысканных яств и всевозможных лакомств – об этом говорит и ее название. Она нужна там, где подают мороженое, муссы, пудинги, кремы, самбуки и суфле.
Источник: https://vplate.ru/lozhki/desertnye/
Это интересно: Лапоник — рассматриваем главное
Десертная ложка – обязательный предмет сервировки и удобная мерка
Десертная ложка по объему занимает промежуточное положение между столовой и чайной. Ее назначение – служить столовым прибором для употребления сладких блюд. Хотя сегодня ее не так часто используют для повседневной сервировки, все же красиво и правильно без нее праздничный стол не накроешь.
С задачей измерения объемов десертная ложка справляется ничуть не хуже, чем ее старшая или младшая «сестра», если знать, сколько грамм различных продуктов (сухих и жидких) она содержит.
Источник: https://lucky-girl.ru/rabota-nad-soboj/pravilnoe-pitanie/desertnaya-lozhka-eto-skolko-gramm-millilitrov-chajnyx-lozhek.html
Вместительность
Принято считать, что в десертную ложку вмещается 10 мл жидкости. Такой объем характерен для американской вариации, которая берется за стандарт. Она вмещает в себя на треть меньший объем, чем столовая ложка. Британский вариант имеет немного большую вместительность, в нее можно набрать 11 мл жидкости.
Для сыпучих продуктов вместительность будет зависеть от их конкретного вида. В ложку вмещается:
- 5 г сахара;
- 4,5 г ванилина;
- 4 г риса;
- 6 г орехов;
- 6,5 г соли;
- 7 г фасоли;
- 8 г изюма;
- 5 г кунжутных зерен;
- 4-6 г сухих трав.
Во многих кулинарных десертах количество добавляемой жидкости указывают в миллилитрах. При отсутствии мерного стакана можно воспользоваться десертной ложкой, ее объем (10 мл) наиболее удобен для правильных расчетов. Такой метод подойдет для небольшого количества жидкости, если нужно отмерить 50 мл и более, лучше воспользоваться стаканом или рюмкой.
Источник: https://posuda-gid.ru/lozhki-i-vilki/324-desertnaya
Отличия десертной ложки от обычной
Черпак этой ложки по размеру чуть меньше столовой, но больше, чем у чайной. У нее удлиненная рукоять, которую удобно держать тремя пальцами сразу.
По этикету десертная ложка предназначается для изысканный кушаний. Ее используют чтобы съесть мусс, мороженое, суфле и другие виды лакомств.
Дополнительно они могут использоваться для разложения блюд, дегустации фруктов, ягод или в качестве мерного приспособления для отмеривания сыпучих и жидких продуктов в рецептах.
Ложку используют чтобы съесть мусс, мороженое, суфле и другие виды лакомств.
Ложка может быть изготовлена из любого материала:
- Деревянные элементы пользуются большой популярностью у приверженцев эко стиля. Такой атрибут часто берется в походы, загородные поездки благодаря малому весу. Однако деревянная ложка не отличается длительным сроком использования из-за особенностей материала;
Деревянные элементы пользуются большой популярностью у приверженцев эко стиля.
- Удобно брать за город и пластиковые одноразовые или многоразовые атрибуты;
Удобно брать за город пластиковые одноразовые или многоразовые атрибуты.
- Серебряная десертная ложка является гордостью любой хозяйки. Это респектабельность, изысканность. Она практически долговечна, так как серебро не подвержено коррозии. Обладает немалым весом. В повседневной жизни используется крайне редко и выставляется с остальным столовым сервизом из серебра при сервировке званных ужинов;
Она практически долговечна, так как серебро не подвержено коррозии.
- Мельхиоровое изделие легко спутать с предыдущим типом. Однако материал быстро теряет свой первоначальный вид из-за окисления с водой. Современные производители нашли мельхиору прекрасную замену в виде нейзильбера, который отличается от мельхиора составом, в который входит цинк. Определить такое изделие можно по маркировке «МНЦ»;
Материал быстро теряет свой первоначальный вид из-за окисления с водой.
- Алюминиевые ложки самые доступные в цене, но менее удачные в качестве. Алюминий быстро теряет форму и первозданный вид. К тому же, если верить ученым, то сам по себе материал вреден для здоровья;
Алюминиевые ложки самые доступные в цене, но менее удачные в качестве.
- Особой популярностью пользуются ложки из нержавеющей стали. Красивый блеск, повышенная стойкость к кислотной среде и длительный срок использования говорят в пользу эксплуатации этих атрибутов не только при сервировке праздничного стола, но и в повседневной жизни.
Красивый блеск, повышенная стойкость к кислотной среде и длительный срок использования говорят в пользу эксплуатации этих атрибутов.
В старые времена десертная серебряная ложка считалась лучшим подарком новорожденному.
Керамические изделия, как правило, не являются самостоятельным объектом, а входят в комплект наборов для специй.
Источник: https://posudaguide.ru/servirovka-stola/ostalnoe/kak-vyglyadyat-desertnye-serebryanye-lozhki-i-ih-otlichiya-ot-chajnyh
Разновидности десертных ложек
Десертная и чайная ложки отличаются не только размером черпака, но и его формой. Кроме того, десертный элемент принято разделять на американский и британский тип. Американский тип вмещает в себя в два раза больше объема, чем чайная, а британский тип имеет еще больший объем. Стандартом для измерения продуктов служит американский тип десертной ложки.
Десертные приборы имеют несколько разновидностей, отличающихся не только формой, но и назначением. Здесь лишь указаны нормы для соблюдения столового этикета:
- Ложка для мороженого имеет прямоугольную форму со слегка округленными гранями. Ее длина гораздо меньше остальным видов. При подаче на стол кладется сразу в мороженицу с содержимым;
Ложка для мороженого имеет прямоугольную форму со слегка округленными гранями.
- Черпалка у изделия для холодных напитков отличается узкой и слегка вытянутой формой. Имеет более длинную ручку;
Черпалка у изделия для холодных напитков отличается узкой и слегка вытянутой формой.
- Для сахарного песка элемент напоминает детский совочек, а по размеру ее легко перепутать с чайной;
Для сахарного песка элемент напоминает детский совочек.
- Для киви используется ложка с широкой плицей круглой формы;
Для киви используется ложка с широкой плицей круглой формы.
- Для грейпфрута черпалка узкая, вытянутая с небольшими зазубринами. Такой ложкой можно есть цитрусовые или плоды бахчевых культур;
Для грейпфрута черпалка узкая, вытянутая с небольшими зазубринами.
- Оливки и маслины едят ложкой с длинной ручкой, а в небольшом черпачке предусмотрено отверстие для стока жидкости;
Оливки и маслины едят ложкой с длинной ручкой.
- Одинаковый размер черпака с чайной ложкой у изделий, предназначенных для коктейлей. По сути, атрибут нужен лишь для смешивания ингредиентов, потому и ручка у них довольно длинная;
Атрибут нужен лишь для смешивания ингредиентов, потому и ручка у них довольно длинная.
- Для соусов ложки мало чем отличаются от стандартных, но разве что немного вытянутой плицей;
Для соусов ложки мало чем отличаются от стандартных, но разве что немного вытянутой плицей.
- Ковшик у бульонных десертных изделий глубже, чем у столовых, но размер одинаков;
Ковшик у бульонных десертных изделий глубже, чем у столовых, но размер одинаков.
- Элементы для меда могут быть как деревянными, так и сделанными из другого материала. Форма черпака отдаленно напоминает небольшой бочонок с небольшими бороздками. Такая конфигурация позволяет зачерпывать мед, не пролив ни капли;
Форма черпака отдаленно напоминает небольшой бочонок с небольшими бороздками.
- Ложка для абсента напоминает небольшую лопаточку с отверстиями. Ее принято класть на край фужера. Она имеет витиеватую конфигурацию и перфорированный черпак, через которых следует насыпать сахар перед тем, как налить напиток.
Она имеет витиеватую конфигурацию и перфорированный черпак, через которых следует насыпать сахар перед тем, как налить напиток.
Существует еще одна категория десертных ложек, предназначенных для детей. Они могут быть пластмассовыми (безопасный пластик) или прорезиненными. Ручка может быть оформлена в виде любимых и популярных мультипликационных героев детей.
Ручка может быть оформлена в виде любимых и популярных мультипликационных героев детей.
Источник: https://posudaguide.ru/servirovka-stola/ostalnoe/kak-vyglyadyat-desertnye-serebryanye-lozhki-i-ih-otlichiya-ot-chajnyh
Это интересно: Ложка для коктейля: рассказываем обстоятельно
Как выбрать десертную ложку
В основном стол сервируют десертными ложками для особых случаев, как правило, на праздники и памятные даты. Поэтому в идеале следует обзавестись специальным . От обычных приборов ложки из праздничных наборов отличаются:
Мы размещаем столовые приборы на обеих сторонах пластин в том порядке, в котором они используются, в соответствии с принципом, в котором используются самые первые. В то же время может быть не более трех пар столовых приборов. Это столовые приборы, завершенные чашей, для которой вы получаете редкие блюда и жидкости. Они также имеют разные длины рукоятки, адаптированные к типу пищи. Как правило, мы различаем суп-ложки, чай, кофе, ложку мокки для крепкого кофе, подаваемых в небольших чашках, и поэтому также должны быть очень маленькими, десертными ложками, особенно мороженое должно быть тонким и длинным, сахарная ложка также называется совок обычно имеет прямоугольную форму и немного более глубокую чашу, чем десертные.
- более дорогими и красивыми материалами изготовления;
- изысканными орнаментами, узорами и вензелями;
- ценой.
Совет! Если в вашем каждодневном столовом наборе нет десертных ложек за их ненадобностью, то в праздничном они должны быть обязательно.
Ложки также используются для заливки супов или соусов. Фото: Рыбная вилка и стартеры. Самый большой, чтобы есть мясные блюда. Стейковый нож заострен в конце. Лезвийный нож, заточенный в конце, используется для рыбы. Самая маленькая модель — десертный нож. Для смазывания масла используется нож с коротким и тупым лезвием. Лезвие ножа имеет широкую поверхность лезвия с зубчатой отделкой.
Это самые простые столовые приборы, которые очень популярны на Дальнем Востоке. Для замены вилки используются две подъемные палки. Они выглядят и восхитительны, и утешение их больше, если они совершаются вместе с близкими! Поэтому пригласите своего мужа, детей или друзей украсить вместе и вместе испытать эти радостные предрождественские приготовления. Рецепты этих и других рождественских пирожных можно найти в этой галерее.
Классический набор столовых принадлежностей для праздников
Зачастую праздничные десертные ложки делают из серебра. Эта традиция пришла к нам еще от наших предков. Даже в старинных романах можно встретить словосочетание «фамильное серебро». Оно передается из поколения в поколение и по праву является предметом гордости для всех членов семьи.
Совет! Серебряные ложки станут отличным подарком на юбилей или на свадьбу, так как пригодятся в любой семье, которая принимает гостей.
Коллекционный набор десертных ложек «Виды Москвы»
Если же вам не досталось в наследство фамильное серебро, то кто мешает самостоятельно начать эту чудесную традицию, стать ее родоначальником? Конечно, это дорогое удовольствие. Поэтому рекомендуется начать с малого. Не покупайте весь набор целиком. Сначала сосредоточьтесь на покупке десертных ложек, а потом по мере возможности пополняйте свою коллекцию. Это может превратиться в настоящее хобби! А родиться такая коллекция может с покупки одной серебряной десертной ложки. Кроме того, последняя всегда считалась замечательным подарком для новорожденного.
Необычный сюрприз для гостей – шоколадный десерт в ложкеНовогодняя сервировка стола с десертными столовыми приборами
Однако несмотря на простоту правил, многие их не принимают всерьез или попросту о них забывают. Чтобы во время каждого приема пищи чувствовать себя настоящим эстетом и гурманом, вспомним основные правила сервировки стола с использованием десертных ложек.
Итак, десертная ложка применяется для сервировки сладких блюд. Поэтому она имеет меньший размер, чем ложка столовая. Однако не все знают, что десертная ложка может подаваться и при сервировке стола супницей с бульоном. В этом случае рядом с ней ставят блюдце с такой ложкой.
Наиболее животрепещущим является вопрос, касающийся места, которое отведено десертной ложке на столе. Ее кладут над тарелкой так, чтобы черпак лежал с уклоном влево. Это правило действует в том случае, когда подаются десерты, не требующие разрезания, такие как мусс, пудинг, фрукты в сиропе.
Ложка относится к столовым приборам, по своим формам немного напоминающим лопатку. Она включает в себя непосредственно черпало, и длинную перемычку (ручку), соединенную с этим сосудом. Этот предмет применяют не только во время приема пищи, но и в качестве лабораторного инструмента.
Источник: https://www.akvador.ru/arrangement/dessert-spoon-is-less-than-tea-dessert-spoon-delicious-options-for-serving-and-decorating-for-all-occasions.html
Кулинарные хитрости: сколько грамм в десертной ложке?
Редко кто отмеряет продукты десертными ложками. Все же более привычными подручными мерками являются столовая и чайная. Однако Вам может пригодиться информация и о том, какой вес имеют разные сыпучие продукты, если набрать их десертной ложкой (с горкой). Их количество в 1 дес. л. будет таким:
- сахар-песок – 5 г; пудра – 3 г;
- ванилин – 4,5 г;
- лимонная кислота – 12 г;
- рис – 6 г;
- соль – 6,5 г;
- фасоль – 7 г;
- какао – 5,5 г;
- изюм – 8 г;
- кунжутные зерна – 5 г;
- орехи – 4 г;
- сухая трава (для лекарственных отваров) – от 4 до 6 г; сырая – от 8 до 10 г.
Если Вы решите, что самым удобным инструментом для измерения ингредиентов для Вас является именно десертная ложка, то воспользуйтесь таким советом. Всегда берите одну и ту же, так как разные приборы могут вмещать немного больше или меньше, а для некоторых блюд и пара граммов имеет значение.
Источник: https://lucky-girl.ru/rabota-nad-soboj/pravilnoe-pitanie/desertnaya-lozhka-eto-skolko-gramm-millilitrov-chajnyx-lozhek.html
Вспомогательные (общие) ложки
Обычно их кладут рядом с блюдом, для которого они предназначены.
Ложка-черпак Large serving ladle от Christofle. |
Для супов и напитков. Внешне напоминает небольшой половник или ложку большого размера. |
Сервировочная ложка от Tupperware. |
Для горячих вторых блюд. Такую ложку легко узнать не только по большему размеру (по сравнению со столовыми ложками), но и по характерному держателю сверху. С его помощью куски легче переносить с одной тарелки на другую. |
Ложка для соуса Gourmet sauce spoon от Christofle. |
Для соусов. Похожа на ложку для разливания напитков и супов, но имеет характерный носик-слив. |
Сервировочная ложка от Alessi. |
Для сметаны. Также похожа на ложку для разливания напитков и супов, отличается лишь более округлой формой (ее нередко сравнивают с традиционной русской деревянной ложкой). |
Ложка для салата Salad serving spoon от Christofle. |
Для салатов. Имеет больший по сравнению со столовой ложкой размер. |
Ложка для яиц от Сarrs. |
Для яиц. По размеру примерно равна столовой, имеет характерный черпак, вытянутый у основания и расширяющийся к концу. |
Ложка-ситечко elBulli от Luki Huber. |
Для процеживания чая. Небольшая по размеру ложка-ситечко. |
Ложка для икры Caviar spoon server от Christofle. |
Для икры. Внешне напоминает чайную ложку, но имеет менее закругленную форму (похожа на лопатку). |
Ложка для маслин от Cilio. |
Для маслин. Снабжена длинной ручкой и круглым черпаком, диаметр которого равен размеру средней маслины. В некоторых моделях в середине черпака делается небольшое фигурное отверстие, а на конце вилка с двумя зубцами. |
Ложка для сахара Аlbi от Christofle. |
Для сахара. Подается к столу вместо щипцов (если в сахарнице находится сахарный песок). Эта небольшая по размеру ложка внешне напоминает детский совочек. |
Мука — один из самых распространенных продуктов на нашей планете. Из нее пекут хлеб, пироги, блины, пироженное и торты, используют при приготовлении теста, соусов и великого множества гарниров и основных блюд. Даже в мясные и рыбные блюда добавляют муку. При приготовлении пищи каждый кулинар хоть раз сталкивался с тем, что количество муки указано в граммах. Особенно проблематично бывает при приготовлении соуса или добавлении муки к мясному блюду, когда по рецепту нужно добавить небольшое, но четко отмеренное количество муки.
Самым простым и распространенным способом отмерить нужное количество муки является — измерение ее в чайных, столовых ложках или стаканах, ведь эта посуда есть на кухне у каждого.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Инструмент, который всегда под рукой
Столовая ложка есть в каждом доме — в отличие от мерного стакана или мерной ложечки. Кроме того, многие хозяйки при приготовлении пищи попросту пренебрегают очень точным соблюдением количества добавляемых продуктов. Куда проще и быстрее залить или засыпать ингредиент «на глазок». Сделать это максимально точно как раз таки и помогает столовая ложка. Главное — учитывать различия объемов в зависимости от консистенции продукта.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Основные виды
Сегодня выпускают множество видов ложек, каждый вид несет свою функцию. Тем не менее есть разновидности этого предмета, использование которых неоспоримо.
В основных видах применяют:
1. Столовая ложка, применяемая при сервировке основной трапезы.
2. Десертная ложка, которая чуть меньше первой. Ее применяют при сервировке сладких блюд. Ее еще называют десертная столовая ложка.
3. Чайная ложка.
4. Ложка для кофе.
Источник: https://www.akvador.ru/arrangement/dessert-spoon-is-less-than-tea-dessert-spoon-delicious-options-for-serving-and-decorating-for-all-occasions.html
Объем столовой ложки с жидкостью
Жидкость — наиболее удобная субстанция для измерения ложкой. Все дело в том, что такая консистенция четко ограничивает объем. Ведь нельзя же налить, например, воды «с горкой». И, тем не менее, важно различать виды жидкостей:
- текучие (вода, уксус и др.);
- тягучие (некоторые молочные продукты, сиропы, растительные масла и др.);
- густые (мед, сметана и др.).
С продуктами на водной основе вообще все просто: если вы знаете, сколько мл воды в столовой ложке, таблица соотношения объемов просто не нужна. Ведь для текучих жидкостей объём столовой ложки в миллилитрах наиболее точен — 16 мл. Такое же значение актуально и для тягучих жидкостей. Что касается объема столовой ложки в граммах, то текучие сохраняют тот же показатель — 16 г. А вот тягучие жидкости в граммах немного больше по весу. Например, сиропа и молока в ложке 18 г, а масла растительного — 17 г.
С густыми продуктами все немного сложнее. Чем гуще консистенция, тем больше вес. И если сколько мл в столовой ложке, выяснить проще: значение колеблется от 17 до 18 мл, то разница в граммах выходит довольно существенная (к примеру, сгущенки — 20 г, сметаны — 25 г, меда — 28 г).
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Столовая ложка с сыпучими продуктами
Для сыпучих продуктов рассчитываются значения с погрешностью «на горку», так как мало кто выравнивает горизонтальный уровень продукта после зачерпывания. При этом следует обратить внимание на то, что чем более неоднородная консистенция сыпучего вещества, тем больше его объем. Так, например, в столовой ложке 30 мл сухой лекарственной травы, но 20 мл сахара (столько же панировочных сухарей). А вот с весом дело обстоит как раз наоборот: чем неоднороднее консистенция, тем меньше вес. Поэтому лекарственной травы в столовой ложке всего 10 г, а соли или соды — 30 г.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Тонкости измерения
Конечно, использование столовой ложки очень удобно для измерения количества продуктов. Но существует несколько нюансов, влияющих на объем и вес ингредиента:
- форма ложки (более вытянутая или округлая);
- глубина.
Кроме того, сыпучие продукты можно набрать «с горкой», а можно слегка касаясь бортов ложки. От этого, безусловно, изменится и количество продукта. Поэтому отмерять ингредиенты ложкой лучше при небольших объемах — тогда погрешность будет невелика. А вот для большого количества составляющих лучше использовать мерный стакан или мерную ложку с делениями. Особенно это касается приготовления лекарственных средств и косметики, где даже небольшой перебор может вызвать существенные негативные последствия.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Сколько грамм в столовой ложке таблица
Если говорить о сыпучих продуктах, которые содержаться в столовой ложке, то имеется в виду, что они набираются вровень ободков ложки. В некоторых случаях предусмотрена маленькая горка. Если вы хотите узнать сколько грамм в ложке определенных продуктах, то обратитесь к таблице.
Сыпучие продукты
Продукт | Без горки | С горкой |
Мука | 20 | 30 |
Сахар | 20 | 25 |
Сахарная пудра | 22 | 28 |
Какао порошок | 20 | 25 |
Крахмал | 20 | 30 |
Соль экстра | 22 | 28 |
Каменная соль | 25 | 30 |
Пишевая сода | 22 | 28 |
Рис | 15 | 18 |
Молотый кофе | 15 | 20 |
Желатин | 10 | 15 |
Сухие дрожжи | 8 | 11 |
Корица | 15 | 20 |
Лимонная кислота | 12 | 16 |
Ячневая крупа | 25 | 30 |
Жидкие продукты
В таблице приведен вес жидких продуктов (в граммах). Здесь учитывается то, что жидкости набираются в ложку с горкой, а если продукты более редкие, то они наливаются до краев ложки.
Продукт | грамм |
Мед | 30 |
Вода | 18 |
Варенье | 50 |
Уксус | 16 |
Молоко цельное | 18 |
Молоко сгущенное | 30 |
Растительное масло | 16 |
Растопленный маргарин | 15 |
Арахисовая паста | 16 |
Сметана | 25 |
Источник: https://mymulti.ru/sovety-khozyaykam/skolko-gramm-v-lozhkakh.html
В сухом остатке
Все столовые приборы — будь то большие, десертные, чайные, даже декоративные — сопровождают нас в нашей ежедневной жизни. Большая часть людей уже не представляет себе жизнь без столовых приборов. Сегодня столовые наборы можно найти в любом стиле — от классики до винтажа и хай-тека. Но самым популярным и простым в пользовании материалом для приборов остается нержавеющая сталь.
Вследствие этого стоимость наборов, в том числе ложек, может существенно разниться. Но помните, что важно не то чем вы едите, очень важно как вы едите. За столом держите спину ровно, а ложку (да любой столовый прибор) держите словно скипетр. Если же ложку вы используйте в качестве меры веса, ранее было написано сколько грамм в десертной ложке.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Источник: https://www.akvador.ru/arrangement/dessert-spoon-is-less-than-tea-dessert-spoon-delicious-options-for-serving-and-decorating-for-all-occasions.html
Чем отличается десертная ложка от чайной и столовой?
На сегодняшний день в современном цивилизованном мире вряд ли найдется хотя бы один человек, который никогда не пользовался ложкой. Этот столовый прибор был известен еще в Древнем Египте в V тысячелетии до н.э. С тех пор появилось множество разновидностей ложек, их изготавливают из самых разнообразных материалов, но все же цель их использования осталась прежней.
Различают три основных вида ложек.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Столовая ложка
Столовая ложка предназначена для употребления супов и каш в глубоких тарелках, а также для подачи блюд. В странах СНГ ее объем составляет 18 мл.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Чайная ложка
С помощью чайной ложки размешивают сахар в чае, употребляют горячие напитки, а также едят десерты. Стандартный столовый прибор вмещает 5 мл.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Кофейная ложка
Кофейная ложка почти в два раза меньше чайной. Ее объем составляет 2,45 мл. Обычно этот столовый прибор используют для кофе, поданного в маленьких чашечках.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Барная ложка
Барная ложка представляет собой столовый прибор с длинной спиралевидной ручкой, на конце которой размещен шарик. Она также может быть плоской. Барную ложку используют для перемешивания ингредиентов разных напитков и для приготовления слоистого коктейля. С ее помощью можно легко извлечь ягоды и фрукты из банки.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Ложка для бульона
Ложкой для бульона едят жидкую пищу. Она может быть округлой или вытянутой. Иногда бывает выполнена в традиционном стиле, а иногда декорирована разными узорами и цветными вставками. Главное отличие этого прибора от обычной столовой ложки заключается в том, что она должна быть достаточно глубокой.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Ложка для абсента
Перфорированная ложка используется для того, чтобы добавить сахар в абсент. Этот столовый прибор закрепляют на краях бокала, кладут на него кубик сахара и сверху наливают абсент. Существует множество видов рисунков, выгравированных на такой ложке.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Ложка для грейпфрута
Ложка для грейпфрута оснащена специальными зубчиками, при помощи которых очень удобно есть цитрусовые и бахчевые, а также киви.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Ложка для оливок
Ложка для оливок создана специально для того, что эти плоды было проще доставать из банки. Она имеет довольно длинную ручку и специальное отверстие для стекания жидкости.
Помимо всех этих видов, известны также ложки для сахарной пудры, для конфет, для ягод, для сыра, для яиц, для горчицы, для устриц и много других.
В современном мире ложки изготавливают из разнообразных материалов. Самыми распространёнными являются металлические столовые приборы. При этом каждый вид имеет свои особенности.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Нержавеющая сталь
Ложки из нержавеющей стали отличаются своей прочностью и долговечностью. К тому же их можно с легкостью очищать. Поэтому они как нельзя кстати подходят для ежедневного использования.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Хромоникелевая сталь
Ложки из хромоникелевой стали имеют очень привлекательный внешний вид из-за своего мерцающего блеска. Они не темнеют и не тускнеют со временем. Не смотря на это, такие столовые приборы не требуют особого ухода.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Серебро
Серебряные ложки обладают отличными антисептическими свойствами и имеют очень привлекательный внешний вид. Но при этом они требуют особого ухода и отличаются высокой стоимостью.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Мельхиор
Ложки из мельхиора внешне очень похожи на серебряные, но отличаются качеством и ценой. К сожалению, со временем столовые приборы, изготовлены из такого материала, темнеют и тускнеют, к тому же им практически невозможно вернуть прежний вид.
При выборе ложек необходимо обратить внимание на некоторые нюансы. Прежде всего, это удобство. Учтите, что столовые приборы должны соответствовать дизайну посуды. О качестве ложек также свидетельствуют такие характеристики, как тяжесть и блеск.
Если Вы хотите, чтобы столовые приборы прослужили долгое время, сохраняя свой привлекательный внешний вид, правильно ухаживайте за ними. Ложки следует мыть сразу после использования, затем насухо вытирать. Помните, что их нельзя замачивать. И конечно же, учтите нюансы очистки, зависящие от материала изготовления.
Источник: https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://vplate.ru/lozhki/desertnye/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 922 (4%)
- https://posuda-gid.ru/lozhki-i-vilki/324-desertnaya: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 1213 (5%)
- https://posudaguide.ru/servirovka-stola/ostalnoe/kak-vyglyadyat-desertnye-serebryanye-lozhki-i-ih-otlichiya-ot-chajnyh: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 5994 (23%)
- https://www.akvador.ru/arrangement/dessert-spoon-is-less-than-tea-dessert-spoon-delicious-options-for-serving-and-decorating-for-all-occasions.html: использовано 3 блоков из 10, кол-во символов 5589 (22%)
- https://interio-style.ru/desertnaja-lozhka/: использовано 18 блоков из 27, кол-во символов 9528 (37%)
- https://lucky-girl.ru/rabota-nad-soboj/pravilnoe-pitanie/desertnaya-lozhka-eto-skolko-gramm-millilitrov-chajnyx-lozhek.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1443 (6%)
- https://mymulti.ru/sovety-khozyaykam/skolko-gramm-v-lozhkakh.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 978 (4%)