Австрийское печенье «Талеры»: рецепт и фото

Классическая австрийская выпечка включает в себя несколько знакомых нам рецептов. Но всегда есть новые варианты, которые стоит попробовать. Например, данный вид печенья вы точно захотите повторить.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для этого рецепта нам понадобится коричневый сахар марки Мистраль

Шаг 2

С помощью кофемолки смолоть его в пудру. Лесные орехи немного поджарить. Измельчить их в кофемолке

Шаг 3

Муку смешать с солью, гвоздикой, корицей, лимонной цедрой, орехами и сахарной пудрой, перемешать. Добавить масло порезанное кусочками. Замесить тесто. Охладить его в холодильнике в течение часа.

Шаг 4

Достать тесто из холодильника и раскатать его. Вырезать талеры диаметром 3 см. Уложить их на противень, смазанный маслом.

Шаг 5

Выпекать в разогретой до 160°C духовке в течение 10 минут.

Шаг 6

Теперь необходимо растопить шоколад. Я это делаю так: ломаю шоколад кусочками, складываю его в кружку, ставлю ее в миску с горячей водой и периодически перемешиваю, пока он полностью не расплавится.

Охлажденное печенье смазать протертым вареньем, соединить две половинки. Обмакнуть в растопленный шоколад, посыпать орешками

Шаг 7

И в разломе.

Печенье Ischler Taler (Ишлерские талеры), было создано Ричардом Куртом в 50-х годах, специально для знаменитой кондитерской «Цаунер», которая находится в курортном местечке Бад Ишль и являлась придворной кондитерской австрийского императора Кайзера Франца Йосифа. По старинной легенде, сама императрица Елизавета посещала эту кондитерскую. Так вот, за это печенье кондитер получил золотую медаль на всемирной выставке в Брюсселе.

10 место. Клетценброт — кулич по-австрийски

По-немецки «Kletzenbrot»

Темный ржаной хлеб с сухофруктами. Второе название – «фрюхтеброт». В Австрии, по традиции, подается к рождественскому столу. Название «Kletzenbrot» дословно переводится как «фруктовый хлеб».

Такой фруктовый хлеб пекли в Вене еще в 17 веке. Изготавливается он из ржаной муки с примесью пшеничной, бывает круглой или вытянутой формы. Выпечка скорее похожа на кекс, потому что внутри батона сухофруктов больше, чем теста. В него добавляют сушеные яблоки, изюм, груши, чернослив, инжир, цукаты. Также иногда используют орехи. Для яркого рождественского аромата в тесто кладут очень много специй. Обычно это имбирь, кардамон, корица, гвоздика. С той же целью используют цукаты цитрусовых.

«Фокус» этого хлеба в том, что со временем он становится сочнее, а аромат полностью раскрывается только через два дня.

Накануне Рождества хозяин дома разрезает клетценброт и дает по кусочку всем членам семьи, работникам и даже домашним животным. Считается, что это привлекает счастье и удачу в дом и в хлев.

Ещё одна старая австрийская традиция — разрезать буханку клетценброта при помолвке. Будущим супругам отдают горбушки, что символизирует их любовь и гладкие взаимоотношения в брачной жизни.

Купить хлеб с таким труднопроизносимым названием в конце декабря можно в любом магазине или пекарне Австрии. Но самые ароматные и вкусные экземпляры продают на знаменитых рождественских ярмарках Вены.

Цена клетценброта в магазинах — от 20 до 30 евро за килограмм. Обычно его продают буханками по 300, 400 или 430 грамм. Впрочем, цена может быть гораздо ниже, всё зависит от стоимости фруктов в начинке.

Ингредиенты:

• 190 г муки (примерно полтора 200-граммовых стакана);
• 150 г сливочного масла;
• 40 г сахарной пудры;
• 1 чайная ложка корицы;
• На кончике ножа молотой гвоздики;
• 120 г тыквенных семечек (у нас продают семечки такого сорта тыквы, которые вообще без шелухи).

Для склеивания:

• Абрикосовое варенье.

Для глазури:

• 50 г чёрного или молочного шоколада;
• 25-30 г сливочного масла;
• 1-1,5 столовых ложки молока.

Для украшения:

• Разноцветная кондитерская посыпка.

Как испечь:

На чистой, сухой сковороде подсушиваем семечки – поджаренные, они гораздо вкуснее, как и орехи, а ещё становятся не сырыми, а хрустящими. Пусть семечки полностью остынут.

Просеем муку, добавим сахарную пудру, специи, нарезанное кусочками мягкое масло и перетрём руками в крошку.

Добавим семечки (лучше измельчённые, или же измельчённые обжаренные лесные орехи), и замесим тесто. Оставим на час в миске на столе, накрыв пищевым пакетиком.

Затем посыпаем стол мукой и раскатываем тесто толщиной около 0,5 см. Вырезаем стаканом или чашечкой кружки, перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем печенье при 180С или чуть больше от 10 до 20 минут, чтобы они пропеклись, но не зажарились, а стали светло-золотистыми, как золотые талеры.

Когда печенье немного остынет, склеим кружочки попарно абрикосовым вареньем.

Приготовим глазурь, растопив на водяной бане кусочки шоколада со сливочным маслом и молоком – молока столько, чтобы глазурь получилась в меру густая, удобная для намазывания на печенье, не слишком жидкая.

Каждый «тортик» поливаем сверху глазурью.

И украшаем кондитерской посыпкой.

Можно попробовать! Печенье очень вкусное, песочное, с ароматом семечек и слоем сладких, нежных джема и глазури…

А на вид — очень нарядное, праздничное и необычное!

С Рождеством! ?

9 место. Гермкнюдель — австрийский пельменище

По-немецки «Germknödel»

Сладкий вареник, он же пельмень. Проще говоря – булочка из дрожжевого теста, внутри которой находится много сливового джема.

От пирога это произведение кулинарного искусства отличается тем, что булочки не запекают, а отваривают в подсоленной воде как пельмени или вареники. Иногда готовят на пару.

Название переводится как «дрожжевой кнюдель». В состав теста кроме муки и дрожжей входят яйца, масло, молоко, сахар. Повидло для начинки берут густое, чтобы минимизировать возможность вытекания. Булочка имеет круглую форму и впечатляющий размер — около 20 сантиметров.

Гермкнюдель любят за сочетание нежного, очень мягкого теста и пикантного сливового джема, в который обычно добавляют пряности – гвоздику или корицу.

Распространен гермкнюдель также в Германии, а в Чехии имеется свой аналог – черничный кнедлик. В Австрии есть еще одно очень похожее блюдо – дампфнудель. Отличие в том, что его тушат в молоке, а затем низ поджаривают до корочки.

Подают к столу гермкнюдель чаще всего в растопленном сливочном масле. В более изысканном варианте масло заменяют на ванильный соус, а чаще эти два компонента перемешивают. Сверху все посыпают маком и сахарной пудрой.

Заказать геркнюдель можно в кафе или ресторане как десерт или даже в качестве основного блюда. Цена в этом случае — от 4 до 7 евро за порцию (обычно 200 грамм).

В магазинах продают замороженные гермкнюдели, чаще всего в упаковках по 3 штуки и общим весом 500-600 грамм. Цена замороженного десерта — 4-6 евро за килограмм.

Печенье на раз, два, три

Десерты > Печенье

8 ингридиентов

Мягкое масло разотрите с сахаром, добавьте крахмал, молоко. Затем разрыхлитель и постепенно добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Разделите тесто на 4 части и сформируйте печенье….

8 место. Вафли от компании Меннер — мировой бестселлер

По-немецки «Wafer Manner»

Это один из символов «сладкой Австрии». Пять вафельных плиток, прослойкой между которыми выступает сладкий крем.

Компания Manner была основана в 1890 году. Вафли стали одним из первых продуктов и до сих пор являются «визитной карточкой» этого кондитерского дома. Выпускается лакомство с 1898 года. Сам Йозеф Меннер назвал их «неаполитанскими», так как в авторском рецепте в состав начинки входили лесные орехи, произрастающие в окрестностях этого итальянского городка.

Сейчас количество начинок значительно увеличилось. Самые популярные — шоколадная, лимонная, ореховая, их часто упаковывают в наборы ассорти. Также кондитеры экспериментируют с медом, джемами, злаками, сладкими кремами, ягодами, кокосом и даже сыром и беконом.

Обертка легендарного лакомства уже стала брендом — розовая, с силуэтом собора Святого Стефана. Правда, изначально вафли продавались на развес, и только с 20-х годов прошлого века — в упаковках по 10 штучек.

Купить их можно в сувенирных магазинах и продуктовых супермаркетах. Но приятнее всего сделать это в фирменном магазине Меннер, которой расположен как раз рядом с собором Святого Стефана в Вене.

Стандартные (для вафель Меннер) упаковки — это 75 и 400 грамм. Цена за маленькую упаковку — около 1 евро. Можно немного сэкономить, если покупать большие пачки по 8, штук. А ещё лучше отправиться в ближайший гипермаркет BILLA, где их можно купить за 0,7 евро, а по акциям бывает и ещё дешевле.

Откроем один секрет. В России продают оригинальные вафли Меннер. Например, в магазинах OKAY или Globus. Цены примерно такие же, как и в Австрии.

Как приготовить «Австрийское печенье «Талеры»»

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Сахар превратите с помощью кофемолки в пудру.

3. Жареный и очищенный арахис измельчите в крошку, небольшую горсть оставьте для украшения печенья.

4. Сделайте тесто. Смешайте муку с сахарной пудрой, корицей, гвоздикой, солью, цедрой, холодным маслом и измельчёнными орехами.

5. Замесите тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на час.

6. Раскатайте тесто толщиной 4 мм. Вырежьте из него круглые печенья диаметром 3 см.

7. Запекайте печенье в горячей духовке при 160 градусах в течение 10-15 минут. Затем остудите его.

8. Растопите шоколад, измельчите арахис, который отложили для украшения печенья.

9. Варенье протрите через сито, если оно с большими плодами. Намажьте его на половину изделий, а потом скрипите с печеньями без варенья.

10. Верхушку печенья смажьте шоколадом и украсьте арахисом.

11. Приятного чаепития!

Добавить в закладки:

Сейчас также смотрят:

7 место. Торт Линзер — ягодное удовольствие

По-немецки «Linzer Torte»

Этот ягодный торт — один из самых старинных десертов Австрии. Его часто подают на Рождество. Внешне, да и на вкус, Линзер напоминает популярные в России большие ягодные пироги.

Этому десерту более 350 лет, первое упоминание относится к 1653 году. Однако в массовом производстве он появился спустя почти два века — в 1823 году. Считается, что назван торт в честь города Линц.

Делают Линзер как в виде большого открытого пирога, так и маленьких пирожков, больше похожих на печенье. На слой теста выкладывают джем, который сверху покрывают решеткой из теста. Кроме муки, яиц и масла в оригинальный рецепт входит смородиновый джем, корица, гвоздика и ваниль.

Ранее этот рождественский десерт выпекался в специальных серебряных чашах с обязательным использованием миндаля и домашнего масла. Теперь вместо миндаля иногда в тесто кладут грецкие орехи или фундук. Также многие кулинары добавляют вишневую или сливовую настойку для аромата. Заменяют даже джем, наиболее популярные аналоги – малиновый и сливовый. Сладкоежки предпочитают менее кислые варианты – персиковый, вишневый, черничный, грушевый. Но это уже, скорее, просто ягодный пирог, а не знаменитый Линзер.

Торт подается кусочками, украшенными молотым миндалем. Иногда его также декорируют взбитыми сливками.

В кондитерских и магазинах можно купить целый торт, можно кусочками, цена — 20-30 евро за килограмм. Если торт делают из более дешёвых ягод, то цена может опуститься до 10 евро за килограмм. В кафе и ресторанах кусочек (100 грамм) стоит 2-4 евро, зависит от уровня заведения.

6 место. Печенье Ишлер — шоколадно-джемовая монетка

По-немецки «Ischler Törtchen»

Это австрийское рождественское печенье с шоколадом. Его родина – городок Бад-Ишль, горный австрийский курорт. Там находится императорская кондитерская Зонер. В конце 1950-х годов Рихард Курт, ведущий кондитер фабрики, придумал миниатюрные десерты, которые получили название «Ишлерские тортики». Также лакомство называют «Ишлерские талеры», подчеркивая маленький размер печенюшек, будто они не больше талера – серебряной монетки.

В 1958 году лакомство завоевало золотую медаль на брюссельской Всемирной выставке. А композитор Бриксель посвятил ему вальс.

Печенья Ишлер состоят из нескольких частей – песочное тесто, сладкая прослойка из джема и шоколадная глазурь. Сверху десерт украшают кондитерской посыпкой или марципаном. В тесто добавляют молотые орехи, корицу, гвоздику. В современном варианте орехи иногда заменяют тыквенными семечками, а в шоколадный крем добавляют ваниль, ром, какао.

Небольшие круглые печенья выпекают отдельно, затем их скрепляют попарно прогретым джемом, после чего поливают глазурью. Любители приторных десертов предпочитают полностью окунать печенье в растопленный шоколад. Джем, как правило, берут кисловатый – смородиновый, сливовый — для большей палитры вкусов.

Ишлерские талеры можно легко купить в кондитерских по всей Австрии, но самый богатый ассортимент ищите на рождественских ярмарках. В магазинах продают талеры в заводской упаковке по 4, 6 или 8 штучек, цена — от 30 до 40 евро в расчёте за килограмм.

5 место. Мавр в рубашке — в честь Отелло

По-немецки «Mohr im Hemd»

Шоколада много не бывает – шоколадный кекс под шоколадным соусом. Внешне похож на ромовую бабу с темной глазурью. Однако вкус совершенно иной, и по текстуре он не влажный, а нежный и мягкий.

Десерт с таким экстравагантным названием упоминается в письменных источниках с прошлого века. Однако похожие рецепты встречаются и раньше.

Один из секретов этого сладкого блюда – при его изготовлении применяется миндальная мука и крошки пшеничного хлеба. Дальше все традиционно – яйца, масло, сахар. Темный цвет и особую сладость придает шоколад. Кекс сам по себе очень вкусный, но наибольшие эмоции вызывает соус, который состоит из шоколада, рома и сливок.

В оригинальном рецепте готовят «мавра» на водяной бане. В домашнем варианте чаще крошки заменяют мукой, а баню – духовкой. В этом случае получается обычный орехово-шоколадный кекс, похожий на «мавра» лишь внешним видом и соусом.

Кстати о названии. Есть легенда, что десерт был так назван к премьере «Отелло» в Венской опере. Кекс олицетворяет мавра, а рубашка – это взбитые сливки, которыми его иногда покрывают.

«Мавра в рубашке» можно заказать в австрийских кафе и ресторанах. Десерт принято подавать на тарелке, украшенной шоколадным рисунком и розочкой взбитых сливок. Иногда сливки заменяют мороженым и свежими ягодами.

В кафе и ресторанах порция «мавра» обойдётся в 3-4 евро. В магазинах можно купить «долгоиграющий» десерт, и его уже можно смело везти домой. У таможни претензий не будет, ведь он в заводской упаковке. Цена — 7-10 евро в расчёте за килограмм.

4 место. Кайзершмаррен — «императорская ерунда»

По-немецки «Kaiserschmarrn»

Необычное блюдо больше всего похоже на рваные блины, иногда его сравнивают с омлетом. Название дословно переводится как «императорская ерунда».

Своим экзотическим названием оно обязано императору Францу Иосифу. Согласно легенде, кайзер встретился на охоте с пастухом. Юноша угостил правителя этим простым блюдом, назвав его «Казершмаррен (по-австрийски пастух — «казер»). Франц Иосиф был в восторге до такой степени, что переименовал десерт в «КаЙзершмаррен».

Другая легенда гласит, что Франц Иосиф заблудился в лесу. Жена лесника быстренько приготовила для него еду из имеющихся в доме продуктов, но так волновалась, что разорвала лепешку. Не растерявшись, женщина сказала кайзеру, будто так и должно быть, украсив кусочки лепешки-омлета сливовым джемом и сахарной пудрой.

А самая тривиальная версия заключается в том, что у дворцового повара просто был плохой день, и он испортил все блины. В сердцах мастер покинул кухню, свалив кусочки на тарелку. Прислуга зашла на пустую кухню и решила, что на столе стоит блюдо для императора. Франц Иосиф назвал это «шмаррен» (ерундой), но потом попросил повторить «императорскую ерунду» не раз.

Сейчас в венских кофейнях можно встретить больше десятка вариантов этого десерта. Основа – блины, которые за минуту до приготовления рвут лопаткой на кусочки. Чаще всего блинчики толстые и действительно изнутри больше напоминают сладкий омлет. Пышность достигается за счет большого количества яиц в тесте и отдельного взбивания белков.

Перед подачей кайзершман обильно посыпают изюмом. Согласно оригинальной рецептуре, изюм предварительно вымачивают в коньяке. Также в качестве обсыпки используют молотые орехи, ваниль, сахарную пудру. Запивают блинчики-омлет сливовым компотом.

В магазинах в Австрии продают сухие смеси для приготовления кайзершмана, особенно популярен бренд «Dr. Oetker». Цена такой смеси — 6-10 евро в пересчёте за килограмм. В кафе или ресторане можно попробовать за 5-10 евро за порцию, зависит от уровня заведения.

3 место. Конфеты Моцарткугель — шарики Моцарта

По-немецки «Mozartkugel»

Конфеты с марципаном и шоколадом. Традиционно имеют круглую форму, а название так и переводится – «шарики Моцарта».

Логично, что созданы конфеты были в честь Моцарта. Произошло это в 1890 году – к столетию со дня кончины композитора. Автор сладкого шедевра – Пауль Фюрст, кондитер из Зальцбурга. В начале 20 века он представил свой десерт на выставке в Париже и получил золотую медаль. В Зальцбурге установлен памятник кондитеру – фигурка человека на огромном золотом шаре.

Настоящие Моцарткугель изготавливают вручную. Марципан из зеленых фисташек формируют в шарик, его тщательно покрывают нугой из орехов. Затем заготовки насаживают на деревянные палочки и погружают в темный шоколад, после чего конфеты снимают и закрывают отверстие шоколадом. Оригинальные экземпляры имеют серебристую обертку с синим портретом композитора. Выглядят РІРѕС‚ так.

Сладость получила огромную популярность, но Фюрст ее не запатентовал. Эти два фактора привели к астрономическому числу подделок. Далее были суды, однако автору удалось получить права только на название. А рецепт и технологию свободно могут использовать другие производители. Что они и делают.

Ручное производство не позволяет делать конфеты в большом количестве, а хранить их можно меньше двух месяцев. Оригинальные Моцарткугель ручного производства изготавливают только в Зальцбурге на фабрике, названной в честь Фюрста. В год выпускается 1400000 штук. Продаются они в четырех фирменных магазинах, которые, опять же, находятся в Зальцбурге.

Аналогичные конфеты других фирм производятся как в ручную, так и промышленным способом. Но даже с помощью машин одна такая конфетка делается два с половиной часа, за это время с ней происходит 14 манипуляций.

Самый крупный производитель Моцарткугель в Австрии – компания Мирабель. А в мире больше всех шариков Моцарта выпускает немецкая фирма Ребер. В обоих случаях обертка — золотая фольга с цветным портретом композитора.

Производители соревнуются между собой в том, как усовершенствовать идеальные конфеты. Они добавляют вишневый и апельсиновый ликер, пралине с нугой, заменяют горький шоколад белым или молочным и даже меняют форму, например, на сердечки.

В Австрии в магазинах продают разные виды Моцарткугель — от самых дешёвых за 10 евро за килограмм до ультра-дорогих за 100 евро за кило. Найти оригинальные (серебряные) конфеты бывает сложно. Лучше всего купить их в официальном интернет-магазине www.fuerst.cc с доставкой в отель за 1-2 дня. Цены смотрите на этом сайте.

В России конфеты Моцарткугель тоже продают, но цена в Австрии будет на 25-35% дешевле. Например на момент публикации этой статьи, подарочная упаковка в форме скрипки (вес конфет 140 грамм) в России стоит 1000 рублей (13,6 евро). В Австрии в супермаркете средняя цена на эти же конфеты — 10 евро.

2 место. Торт Захер — легенда Австрии

По-немецки «Sachertorte»

Легендарный шоколадный торт с джемом из абрикосов. Наши соотечественники для благозвучности иногда называют его «Зашер».

Торт создал в 1832 году начинающий кондитер Франц Захер. Он работал всего лишь помощником повара у одного из австрийских дипломатов. В первоначальном варианте это была композиция из бисквитных шоколадных коржей, абрикосового конфитюра в качестве прослойки и внушительного слоя шоколадной глазури сверху. Вкусный десерт был хорошо известен, но только в узких кругах.

Несколько лет спустя сын Франца Эдуард слегка изменил рецепт. Десерт поступил в продажу в кондитерской Демель, а затем и гостинице Захер, основанной Эдуардом. Десерт произвел в Вене фурор. Кондитерская и отель долго не могли поделить права на торт. После многочисленных судебных разбирательств решено, что различаются эти два варианта количеством слоев джема (у Демель — один, у отеля — два) и слегка названием.

Тайна оригинального рецепта тщательно охраняется. Однако кондитерские мастера всего мира придумали немало аналогичных вариантов десерта и модернизировали его. В составе теста нет ничего необычного, к классическим муке, маслу, яйцам и сахару добавляются горький шоколад и ванилин. Джем по своей консистенции желеобразный, скорее напоминает конфитюр.

Главный секрет неповторимого вкуса венского Захера — в шоколадной глазури. Знатоки утверждают, что достигается он за счет смешения трех сортов шоколада, которые изготавливаются специально для этого торта в Любеке и Бельгии.

Подают этот десерт к черному кофе вместе со взбитыми сливками или мороженым, как правило, ванильным.

Оригинальный Захер, который по-прежнему изготавливается только вручную, можно купить буквально в нескольких местах – одноименном кафе в Граце и Инсбурке, одноименном отеле в Вене и Зальцбурге и его онлайн-магазине, в венском дьюти-фри. Цена за оригинал — 40-60 евро за килограмм.

Не оригинальный Захер можно попробовать в кафе или ресторане, цена — около 10 евро за порцию. В кондитерских можно купить целый за 25-35 евро за килограмм. В супермаркетах продают «долгоиграющий» торт за 15-20 евро за килограмм.

Торт Захер можно привезти домой в качестве подарка, срок годности продукта — 18 дней.

1 место. Яблочный штрудель — главный национальный десерт

По-немецки «Apfelstrudel»

Рулет из теста с яблочной начинкой. В Австрии штрудель настолько популярен, что о кулинарных навыках невесты судят именно по тому, как она умеет готовить этот десерт.

Считается, что это популярное во всей Европе лакомство когда-то придумали именно в Австрии. Название его переводится как «водоворот». А из всех начинок классическим остается венский вариант – с яблоками, корицей и изюмом.

Однако историю свою блюдо ведет с Востока и является близким родственником турецкого лакомства баклава (пахлава). В Европе первыми его оценили венгры, в Австрии же десерт стал популярным при Габсбургах. Первое письменное упоминание относится к 1696 году.

Для приготовления штруделя используют тонкое, почти прозрачное тесто. Туристам неизменно рассказывают истории о том, будто придворные повара умели так тонко растягивать тесто, что через него можно было читать письма.

Мастера сравнивают приготовление теста для этого десерта с вальсовым шагом – все движения должны быть плавными и изящными. Достигается это только с опытом. Но не все современные хозяйки готовы справиться с замешиванием и вытягиванием теста для штруделя, поэтому теперь его можно купить в магазине.

Процесс приготовления десерта настолько сакрален, что давно оброс маленькими ритуалами. Так, доску для раскатки теста покрывают льняным или хлопковым полотном. В австрийских семьях эти кусочки ткани бережно хранят десятилетиями и передают от матери к дочери.

Также передаются и секреты правильного штруделя. Например, мука должна быть богата клейковиной, а яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов, причем кислинка в них должна быть ярко выраженная.

На лист теста равномерно раскладывают кусочки яблока, изюм, корицу, после чего его аккуратно сворачивают и запекают. Иногда к классической начинке добавляют орехи, ром. Кроме яблок со временем появилось несколько десятков вариантов начинок – от груш и вишни до творога и бекона.

Нарезают штрудель только после того, как он остынет. Десерт подают с взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.

Цена порции в кафе или ресторане — от 4 до 7 евро, зависит от уровня заведения.

В магазине продают «долгоиграющий» штрудель в упаковках, цена — от 3 до 5 евро в пересчёте за килограмм. Вкус у такого штруделя посредственный. Мы не рекомендуем его покупать вообще. Не пожалейте времени и денег, сходите в ресторан и попробуйте свежий штрудель, не пожалеете.

Важное примечание

Если хотите привезти какой-либо десерт из Австрии, то не забывайте таможенные правила. Не любые пищевые продукты можно свободно вывозить из Австрии и ввозить потом на территорию РФ. Читайте наш подробный обзор «Что можно и нельзя вывозить из Австрии».

О других сувенирах и подарках читайте в нашем обзоре «Что привезти из Австрии».

Удачного отдыха в Австрии, и читайте наши интересные статьи об этой стране (список статей ниже).

Оставьте свой комментарий. Нам важно Ваше мнение!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...