Баклажаны по-английски: рецепт и фото

Баклажаны по-английски


Хочу вам рассказать, как приготовить баклажаны по-английски. Рецепт очень простой и заготовка получается очень вкусной. Почему именно «по-английски», я так и не поняла, но ведь главное, что вкусно!

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 345
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/baklajany_po-angliiski-21296.html

Описание приготовления:

Уверена, что такой простой рецепт баклажанов по-английски вам понравится. Получается что-то похожее на овощную икру, очень нежную на вкус. Кстати, если любите поострее, можно этот рецепт приготовления баклажанов по-английски дополнить острым перчиком чили. Приступим? 🙂



Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Заготовки

География кухни: Английская

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 513
Источник: https://povar.ru/recipes/baklajany_po-angliiski-21296.html

Похожие рецепты


Блок: 2/5 | Кол-во символов: 43
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579712-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 3 Килограмма
  • Помидоры  — 3 Килограмма
  • Перец болгарский  — 2 Килограмма
  • Лук  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 1 Килограмм
  • Масло растительное  — 150 Миллилитров
  • Уксус  — 150 Миллилитров
  • Соль  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 150 Грамм

Количество порций: 6-7

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 982
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/baklajany_po-angliiski-21296.html

Опять баклажаны.

Закуски

10 ингридиентов

Баклажан нарезать на пластины толщиной 1 см.Обмазать яйцом и обжарить на небольшом количестве масла.

Чернослив залить вином и дать постоять. Я,в виду недостатка времени,поставила эту красоту на 1,5 минуты в микро….

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 440
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579712-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8

Как приготовить «Баклажаны по-английски»

Баклажаны по-английски - фото шаг 1

1. Баклажаны моем и нарезаем мелкими кубиками.

Баклажаны по-английски - фото шаг 2

2. Лук моем и чистим, нарезаем полукольцами.

Баклажаны по-английски - фото шаг 3

3. Перец моем и нарезаем ломтиками, удаляя часть с семечками.

Баклажаны по-английски - фото шаг 4

4. Смешиваем все вместе в большой миске вместе с тертой морковкой.

Баклажаны по-английски - фото шаг 5

5. Сделаем маринад — помидоры, сахар, соль и уксус с маслом смешиваем в блендере или мясорубке, добавим эту смесь к овощам. Перемешаем.

Баклажаны по-английски - фото шаг 6

6. Тушим все вместе 20 минут на среднем огне.

Баклажаны по-английски - фото шаг 7

7. Можно после этого все вместе измельчить в блендере и закатать в стерильные банки на зиму. А можно закатать прямо так, кусочками.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3430
Источник: https://povar.ru/recipes/baklajany_po-angliiski-21296.html

Баклажаны по-….


Закуски

10 ингридиентов

Баклажаны разрезать вдоль пополам и обжарьть на оливковом масле(3 ст л) под крышкой ,по 5 минут с каждой стороны,наколов внешнюю часть овоща несколько раз ножом.

В этом же масле обжарить тоненькой соломкой нарезанный перец на быстром огне.

Подлить оставшуюся ложку масла и обжарить так же быстро морковь,натертую на корейской терке.

Приготовить соус:соль,сахар,Св…

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 650
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579712-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8

Баклажаны

Другое > Заготовки

1 ингридиент

Баклажаны порезать некрупними кубиками, лук порезать полукольцами, остальные овощи пропустить через мясорубку. Сложить все в таз и варить на слабом огне 15-20 минут от момента закипания. За 5 минут до окончания варки добавить уксус. Уложить в подготовленные банки и закрыть железными крышками….

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 444
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579712-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 7036
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/baklajany_po-angliiski-21296.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3943 (56%)
  2. https://stage.povar.ru/recipes/baklajany_po-angliiski-21296.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1327 (19%)
  3. https://www.translate.ru/dictionary/ru-en/%D0%91%D0%90%D0%9A%D0%9B%D0%90%D0%96%D0%90%D0%9D: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 189 (3%)
  4. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579712-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1577 (22%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий