Батончик «Bounty»: рецепт и фото

Великолепный аромат коксового ореха и молочный шоколад — именно за это многие так любят батончик «Bounty». Читайте, как приготовить батончик «Bounty», и удивляйте родных.

Приготовление пищи — самое древнее занятие человека. История приготовления пищи исчисляется тысячелетиями. Уже в VIII столетии до нашей эры в Риме существовали школы кулинарии. Издревле умение кулинарии почиталось почётным делом. Впрочем научные зачатки кулинарии стали возникать только лишь в окончании XIX столетия.

Кулинария — дисциплина о питании, об искусстве приготовления полезной и вкусной и еды. Она изучает, питательную ценностьоптимальные приёмы и и методы приготовления блюдразновидности продуктов,. Постигнув такую науку, вы сможете отлично готовить полноценную полезную еду.

Готовим шоколадные конфеты Баунти (Bounty) мини дома

Обещанный рецепт с использованием крема «Раффаэлло» и не последний! Не буду утверждать, что очень похоже по вкусу на оригинал, но что-то общее во вкусе, конечно, есть. Всех кого угощала, мнения разделились, некоторые утверждали что очень похожи, а другие говорили, что намного вкуснее!

Готовьте и вы и делитесь своими впечатлениями. Я использовала чёрный шоколад, но для большей схожести берите молочный, а с белым шоколадом, наверно, смотреться будет потрясающе. Экспериментируйте, добивайтесь идеального вкуса для своего райского наслаждения!

Выбор продуктов

Искусство кулинарии — общее наименование для всех типов деятельности, ограниченной рамками кухни. Подбор,, продуктовприборов, декорация — вот основы, принципиальные для искусства кулинарии. Это немаловажно в кухнях всего мира, однако особо значительную функцию играет в ресторанах. Эта практика становится особо доступной людям, стремящимся сформировать свои способности в области приготовления пищи и поразить гостей, удивив их особенным блюдом.

Итак, касательно подбора продуктов для приготовления, то следует использовать:

• Сезонные продукты — лучшего качества и обязательно органического происхождения;
• Свежие пряноститравы и и, которые обладают наиболее насыщенным запахом и обильны всевозможными витаминами;
• Ненасыщенные растительные масла (подсолнечноекунжутное,, оливковоекокосовое).
• Наименьшее наличие соли;
• Минимальное количество сахара, стремясь обращаться к заменителям (, мед, фруктовые соки), чтобы подсластить пищу.

Об этом нужно помнить любой хозяйке, какая печется не только лишь о вкусе, но и о пользе каждого блюда.

Как разнообразить этот десерт

Если вам приелся стандартный кокосовый вкус, обратите внимание на эти рекомендации. Они помогут без всяких хлопот разнообразить вкус и внешний вид подобного десерта. Конечно, это уже будет не «Баунти», но тоже по-своему вкусно, кому-то такие варианты даже больше понравятся.

• Промойте в горячей воде изюм и курагу. Курагу нарежьте мелкими кусочками. Смешайте их с кокосовой стружкой. Дальше всё идет по стандарту.
• Обогатить аромат можно с помощью ванили (ванильный экстракт или ванилин), молотой корицы, какао-порошка или имбиря.
• Хотите получить более питательный батончик? В тогда добавьте несколько ложек протеинового порошка. Также здесь отлично подойдут рубленые орешки (грецкие, кедровые и т.д.).
• Десерт можно сделать многослойным. Скатайте кокосовый пласт, смажьте его карамелью или шоколадной пастой, далее уложите еще один пласт кокосовой массы и т.д.

Если вам понравился материал, поделитесь им с друзьями, кликнув по кнопкам соц. сетей. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Важные процессы

Все понимают, что пищу следует подвергать обработке высокой температурой, для того чтобы в организм не попадали нездоровые вещества, бактерии. Кроме этого, продукт питания при термической обработке становится мягче, его проще размельчить и усвоить. Некоторые продукты и вовсе не усваиваются системой пищеварения до тепловой обработки.

Выполняя все санитарные стандарты, можно вдобавок продлить время сохранности пищи, так как в результате такой переработки пища сохраняется значительно дольше. Гурманы сумеют прекрасно оценить разнообразность вкуса одного вида продукта при различной термической переработке, ведь жарка, варкатушение, либо попросту обработка паром дает, например, мясу совсем разный вкус.

Только необходимо принять к сведению, что в процессе варке или другой переработке теплом сильно поддаются разрушению витамины. Вследствие этого необходимо придерживаться некоторых практических рекомендаций о том, каким способом оставить максимальное количество полезных веществ в продукте. Овощи надо варить, не выливая отвара, либо в кожуре, непосредственно под какой имеется концентрация витаминов и микроэлементов. Мясо стоит подвергать обработке паром. Однако чтобы сбалансировать потерю полезных элементов, не смотря на это нужно гарниром к мясу подавать или зеленьсвежие овощные продукты или.

Каким образом грамотно готовить

В ходе отваривания овощей, непременно кладите их в уже закипевшую воду. При наличии быстрого нагрева, различные витамины сохраняются в разы лучше.

Руководствуйтесь, так называемому, «принципу борща»: кладите овощные продукты в закипевшую воду таким образом, чтобы они одновременно сварились. Это означает, выполняйте определенную последовательность. Первоначально в кастрюлю помещаются овощные продукты, например, свекла, поскольку она продолжительное время варится. После картошкапомидорыперец,,, так как, этим продуктам необходимо недолгое время для обретения готовности.

Витамины отлично сохраняются в овощах, которые готовятся на пару или или на гриле. Жарку в масле не нужно использовать — она просто-напросто добавит ненужного жира. Кроме этого, окончательно уничтожатся различные витамины в овощных продуктах и также, в жире, поскольку он перегрет. По этой причине, сама жарка, как вид готовки несомненно является не полезной и неважно, какое именно масло используется.

В случае, если поджаривать очень быстро, то и мясорыба и сохраняют собственные витамины. Только постарайтесь это делать, разделывая продукт нетолстыми ломтиками и на сковороде с наличием антипригарного покрытия. Тогда не окажется избыточно жира.

Такие продукты питания еще готовятся кусками в духовке. В случае, если эти продукты завернуть в фольгу, тогда это значительно упростит процедуру готовки и не даст возможности жирам окисляться, а здоровым элементам — уйти совместно с соком мяса.

В процессе отваривания очищенных овощных продуктов, советуют сохранить кипяток, где они варились, поскольку частица витаминов остается в ней. Эту воду дальше следует применить для приготовления первых блюд и иных блюд.

Следите за тем, чтоб овощи не разваривались. Быстрое приготовление позволит сохранить их вкус, различные витамины, ну и вид. Используйте для овощных продуктов тушение — это исключительно подходящий способ готовки, позволяющий не потерять их ценность.

Нежелательно также еще раз разогревать готовое блюдо. Если его чрезвычайно много, то лучше возьмите определенную часть и затем подогрейте. Однако часто это делать не следует, так как погибнут все необходимые витамины.

Санитарно-гигиенические условия готовки пищевой продукции

Приготовление пищи предполагает, тщательного выполнения санитарно-гигиенических правилидеальной чистоты,. Обстоятельством желудочно-кишечных патологийпищевых отравлений и и как правило бывают не только недоброкачественные продукты питания, но и антисанитарное состояние помещения кухни, кухонный инвентарь и приспособления, нечистоплотностьхалатность и и, какие допускаются в процессе готовки пищи. Мухи,,, крысымышитараканы являются источником множества инфекционных болезней.

Аккуратная и каждодневная приборка помещения для кухни и мест общего использования обязательна как в отдельной, так и в особенности в коммунальной квартире.

Предварительную подготовку продуктов надо осуществлять не в меньшей мере основательно, чем жарение или варку или. Все процессы начальной переработки (, крошение продуктов, промывка) обязаны выполняться так, чтобы максимально охранить пищу от попадания патогенных микробов.

Сырое мясо, пусть даже очень доброкачественное и свежее, может быть обсеменено микробами, по этой причине его никогда не следует хранить в прямом соприкосновении с другими, в особенности готовыми продуктами. В любых ситуациях, в особенности если мясо закуплено на рынке, его надлежит тщательно поджарить

Нож и доска, которые были использованы для нарезки сырого мяса, должны быть тщательным образом промыты теплой водой. Не следует прикасаться к остальным продуктам, до тех пор, пока не вымыты руки, какими разделывалось сырое мясо. Надежнее всего иметь для обработки сырого мяса отдельную и нождоску и. Если даже мясорубка была совершенно чистой, перед применением её необходимо облить горячей водой.

Проварить или или

В мясномрыбном и и фарше особенно легко заводятся микроорганизмы. По этой причине рекомендуется готовить фарши прямо перед готовкой блюда.

Сырое мясо разрешается держать или или на погребев морозильнике, однако хранить фарш не следует. Все блюда из мясного фарша (фрикадели, котлетызразырулетытефтели, ) должны быть тщательно или зажарены или проварены, так чтобы на разломе сок был прозрачным.

В ходе первичной обработки сырую рыбу требуется обмывать питьевой водой: первый раз — до устранения чешуи и удаления внутренностей, другой раз, очень основательно, после завершения удаления внутренностей.

Суп или бульон, наваренный на не один день, необходимо не только лишь подогревать, но несомненно каждый день кипятить.

Особо тщательным образом и и неоднократно необходимо промывать в питьевой проточной воде зелёный салатукроп, зелень петрушкилук, и все те фруктыовощи и и, которые применяются для сырых салатов. Если салат приготовлен для малыша, тогда зеленьовощи и фрукты, нужно промывать не один раз и обязательно кипячёной водой.

Для хорошей сохранности витамина С овощи необходимо варить в или эмалированной или алюминиевой посуде, укладывать их в кипящую воду и готовить при небольшом кипении только лишь до готовности, а кастрюлю плотно прикрыть крышкой.

Если варят, щиборщи, супы, сначала следует приготовить бульон и только потом тогда уложить овощную продукцию, и не все одновременно, а с учётом необходимой продолжительности готовки любого вида овощей; к примеру, свёклу — прежде картошки.

Чистить и резать овощную продукцию необходимо только конкретно перед использованием или готовкой.

Витамина С больше в наружном слое картошки, в связи с этим при чистке кожуру нужно срезать тонким слоем, а желательно отваривать картофель в кожуре и снимать кожуру уже с отваренного картофеля. Когда сырой картофель почищен, его не следует продолжительно держать, особенно нарезанным и в воде, так как при этом он теряет часть витамина С и минеральные соли.

Прочие овощи точно также не рекомендуется хранить очищенными.

Очищенный картофель кладут в воду, чтобы он не потемнел. Прочие овощи не требуют этого.

Не забывайте, что питьевая сода уничтожает витамины С и В1, по этой причине при варке овощей или бобовых ненужно класть соду. Каротин (провитамин А) уничтожается от прибавления в пищу кислот; отсюда норма — ложить уксус в или или салатвинегрет обязательно перед едой.

Остаточный на сковороде жир можно вылить в отдельную посуду, а сковородку помыть теплой водой. Некоторые хозяйки думают, что сковороду после использования не нужно мыть, поскольку на ней есть остатки жира. Это безусловно ошибочно: останется не только лишь жир, но и горелые крошки, какие в другой раз смогут испортить поджариваемые продукты питания.

Тряпки, с помощью которых убирают утварь с огня, обязательно нужно использовать чистыми, их следует и стиратьзаменять и почаще.

Никогда нельзя ставить не закрытым молочные продукты, необходимо закрывать чистой или или бумагоймарлей.

Горячие блюда закрывают вначале чистой марлей или полотенцем или, а по мере остывания, прикрывают их крышкой. Вообще лучше всего хранить пищу не под крышкой, а под лёгкой аккуратной тканью.

Наиболее гигиеничны для применения на кухне готовые мочалки из обрезков пергаментной бумаги. Эти мочалки недороги и их после употребления выкидывают. Обычные мочалкищетки для посуды и и необходимо почаще кипятить в воде с питьевой содой.

Гигиеничнее и проще мыть утварь тотчас же после её использования.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Идеальное тесто для пельменей: рецепт и... Салат с семгой, яйцом и овощами: рецепт... Лаваш, запеченный с начинкой: рецепт и ф... Творожное суфле в духовке: рецепт и фото...