Баварский яблочный пирог: рецепт и фото

Одна минута вашего времени и вы поймете, как легко и просто готовить изысканный и вкуснейший пирог

В осенний дождливый выходной уютное настроение создаст вкуснейший десерт, приготовленный своими руками. Наш фудблогер Софья Корнишина предлагает приготовить баварский яблочный пирог. Несмотря на сложное название и пышный вид, делается он легко и просто.

Описание приготовления:

Если у вас нет сливочного сыра, то можно его заменить творогом, добавив при этом ложечку сметаны. Также можно не добавлять корицу, если её вкус вам не нравится. Такая выпечки понравится и взрослым, и детям.



Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Баварский пирог с яблоками

Баварский яблочный пирог представляет песочную основу с творожным сыром и яблоками. Часто в этот пирог добавляют прослойку джема или повидла с кислинкой. Сама основа пирога очень нежная, хрупкая и рассыпчатая. Начинка творожная, с потрясающим ароматом ванили. Завершают пирог дольки яблок, которые я присыпала корицей, смешанной с сахаром и миндальными хлопьями.

Получился вкусный и ароматный пирог для домашнего приготовления. Очень прост в приготовлении.

Баварский яблочный пирог

Что потребуется?

Для теста:

• 180 г муки
• 125 г размягченного масла
• 60 г сахара (плюс немного ванильного сахара)
• 3 ст.л. любимого варенья (у меня вишневое)

Начинка:

• 500 г творожного сыра
• 2 яйца
• 125 г сахара
• 10 дачных яблочек
• немного сахара и корицы для обсыпки, лепестки миндаля, по желанию

Как готовить?

1. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром до белой приятной массы. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто. Тесто выложить с бортиками в жаропрочную разъемную форму (диаметр от 20 до 23 см). Сверху смазать вареньем.

2. Творожный сыр смешать с сахаром, по одному ввести 2 яйца и взбить венчиком до однородности.

3. Творожную массу аккуратно вылить на основу. Сверху выложить нарезанные кубиками (2 см) яблоки, сверху немного посыпать сахаром, корицей и лепестками миндаля.

4. Отправляем в разогретую до 170°С духовку на 60-70 минут. Затем вынимаем из духовки, даем остыть и отправляем в холодильник еще на 4-5 часов.

Прекрасный баварский яблочный пирог готов, приятного аппетита и хорошего настроения!

Больше рецептов от Софьи смотрите в ее Instagram.

Как приготовить «Баварский яблочный пирог»

Для приготовления песочного теста соедините мягкое сливочное масло, яйцо, сахар. Добавьте муку и замесите тесто.

Готовое тесто распределите по дну разъемной формы для выпечки. Сформируйте бортики.

Для начинки смешайте творожный сыр, яйцо и сахар.

Яблоки очистите и нарежьте дольками.

Начинку вылейте на тесто и разложите яблоки. Посыпьте сверху сахаром и корицей. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50. Готовый пирог остудите в форме, чтобы начинка застыла.

Приятного чаепития!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Ирина Сычева 15:37 «Ответить

Очень вкусно и очень просто! А главное, приготовление не требует никаких физических усилий! Нежный и воздушный пирог-торт. Пальчики оближешь)))

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Алкогольный коктейль с апельсиновым соко... Азиатский салат со свининой и грибами: р... Лимонный кекс в хлебопечке «Панасон... Лепешка без дрожжей: рецепт и фото...