Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом: рецепт и фото


Наши кулинары Моя книга рецептов


Поиск рецептов по ингредиентам

Подборка рецептов безглютеновых кексов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные кексы без глютена (без пшеничной муки) в домашних условиях!

Аймкук

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 392
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/gluten-free-muffins

Описание приготовления:

Выпечка с мукой без глютена получается мягкой, пышной и очень ароматной. Эти кексы – лучшее тому подтверждение. Попробуйте сами!



Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Тесто / Мука / Бисквитное тесто / Яйца / Бездрожжевое тесто / Рисовая мука

Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

География кухни: Русская кухня

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 774
Источник: https://povar.ru/recipes/bezgliutenovye_multizlakovye_keksy_s_tvorogom-70321.html

Похожие подборки рецептов


Аймкук

Масло сливочное — 80 грамм;

Грецкие орехи — 100 грамм;

Сахар — 90 грамм;

Темный шоколад -130 грамм;

Ром или коньяк — 1 ст.л;

Яйца — 3 шт;

Рисовая мука или крахмал — 1.5 ст.л;

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Украшение:

Шоколад — 40 грамм;

Орехи грецкие — 20 грамм.

 Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, шоколадно-ореховый кекс, практически без муки. В начальном рецепте вообще не добавлялся ни крахмал, ни рисовая…

  • 999
  • Ингредиенты

Фарш куриный — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Грибы — 200-300 г

Хлопья овсяные — 3 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 50 мл

Соль, перец — по вкусу

Укроп — по вкусу

Морковь — 1 шт.

Диетические куриные маффины можно приготовить и маленьким детям.

  • 107
  • Ингредиенты

Творог – 200 г

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Овсяные хлопья – 200-220 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Растительное масло – для смазывания форм

Сахарная пудра – для украшения (по желанию)

Мягкие, пористые творожные кексы с овсяной мукой из хлопьев — прекрасное дополнение к любому чаепитию.

  • 284
  • Ингредиенты

Мука рисовая — 2 стакана;

Кокосовое молоко — 2 стакана;

Сахар (коричневый) — 1 стакан;

Какао — 5 ст.л;

Разрыхлитель — 8 грамм;

Шоколадные капли — 50 грамм;

Кокосовая стружка — 2-3 ст.л;

Растительное масло — для смазывания формы.

Известно, что шоколад поднимает настроение и в дни поста не повод от него отказаться. Допускается употребление горького шоколада, а также…

  • 170
  • Ингредиенты

Тростниковый сахар – 90 г

Мука рисовая – 200 г

Разрыхлитель – 6 г

Яблоки – 200 г

Яйца куриные – 3 шт.

Голубика – 50 г

Масло оливковое – 60 мл

Вода – 60 мл

Ягодные маффины – отличный вариант вкусного и питательного завтрака или перекуса. От такой нежной, в меру влажной выпечки не откажутся…

  • 242
  • Ингредиенты

Мука овсяная — 40 грамм;

Мука соевая — 40 грамм;

Яйца куриные — 2 шт;

Сахар — 2 ст.л;

Соль — 1 щепотка;

Разрыхлитель — 1 ч.л;

Ванилин — 1 щепотка;

Яблоко — 60 грамм;

Чернослив — 6 шт;

Корица — по вкусу;

Вода — 60 мл.

 Сочетание в выпечке овсяной и соевой муки придает изделиям необычный ореховый привкус и нежный кремовый оттенок тесту. Также добавление соевой…

  • 201
  • Ингредиенты

Сахар — 80 грамм;

Растительное масло — 75 мл;

Сгущенка вареная — 260 грамм;

Кукурузная мука — 160 грамм;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Яйца — 2 шт.;

Изюм черный — 100 грамм;

Ванилин — 1 грамм;

Соль — 1 шепотка.

Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный…

  • 348
  • Ингредиенты

Творог 5% (мягкий) — 125 г

Яйцо (66 г) — 1 шт.

Банан — 145 г

Какао-порошок — 7 г

Сахар — 20 г или по вкусу

Мука рисовая (у меня кукурузная) — 23 г

Масло сливочное (для смазывания) — 1/3 ч.л.

Магкейк – это отличный вариант для вкусного завтрака, приготовленного за считанные минуты.

  • 158
  • Ингредиенты

Мука овсяная — 4,5 ст.л.

Мука черемуховая — 0,5 ст.л.

Какао-порошок — 1 ст.л.

Яйцо — 1 шт.

Молоко обезжиренное — 2 ст.л.

Масло растительное — 0,5 ч.л.

Мед жидкий — 1 ст.л.

Разрыхлитель — щепотка

Предлагаю испечь диетический кекс быстрого приготовления (за 5 минут!) в микроволновке.

  • 255
  • Ингредиенты

Мука овсяная — 1 стакан

Морковь — 1 шт.

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Какао — 1 ст.л.

Яйцо — 3 шт.

Молоко — 1 стакан

Сахарозаменитель — по вкусу

Творог — 400 г

Лимонный сок — 1 ч.л.

Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни.

  • 170
  • Ингредиенты

Льняная мука — 50 г

Овсяная мука — 30 г

Яйца куриные — 2 шт.

Клюква — 50 г

Соль — 0,25 ч. л.

Разрыхлитель — 1 пакет

Мед — 2 ч. л.

Ванилин — 0,5 пакетика

Вода — 150 мл.

Вкусная и полезная выпечка к чаю из льняной муки с клюквой. Кексы готовятся очень просто и достаточно быстро.

  • 152
  • Ингредиенты

Мука миндальная — 200 грамм;

Овсяные хлопья — 50 грамм;

Разрыхлитель — 1/2 ч.л;

Соль — щепотка;

Ванильная эссенция — 1 ч.л;

Рафинированное подсолнечное масло — 40 мл;

Молоко — 60 мл;

Мед — 2-3 ст.л;

Яйцо куриное — 1 шт;

Яблоко — 1 шт;

Шоколадные капли — 3 ст.л.

Эти маффины — находка для постоянно худеющих дам 🙂 В их составе нет пшеничной муки, только лишь миндальная, а это…

  • 269
  • Ингредиенты

Кукурузная мука — 50 г

Творог — 100 г

Арахисовое масло — 5 ст.л.

Сахарный песок — 2 ст.л.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Разрыхлитель или винный камень — 0.5 ч.л.

Миндальные лепестки — 1 ст.л. по желанию

Этот кекс без муки — просто находка для людей, страдающих целиакией, и не только для них, но и для всех поклонников выпечки.

  • 473
  • Ингредиенты

Рисовая мука — 60 г

Кефир — 150 мл

Яйцо — 3 шт.

Кокосовая стружка — 3-4 ст.л.

Яблоки — 2 шт. / около 100 г

Молоко сухое — 30 г

Сахар — 1,5-3 ст.л.

или подсластитель — по вкусу

Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Растительное масло — для кружек

Рецепт приготовления полезного кекса в микроволновке на кефире, рисовой муке, с тертым яблоком и кокосовой стружкой.

  • 228
  • Ингредиенты

Яйца — 2 шт.

Рисовая мука — 150 г (почти стакан)

Сливочное масло — 50 г

Сахар — 75 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Творог — 200 г

Шоколад — 30 г

Вкусные кексы из творога и рисовой муки с шоколадной начинкой. Просто волшебно!

  • 305
  • Ингредиенты

подборкой рецептов с друзьями

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 14458
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/gluten-free-muffins

Ингредиенты

молоко — 50 Миллилитров

яйца — 2 Штуки

масло растительное — 50 Миллилитров

ванилин — 1 Щепотка

мука пшенная — 1/2 Стакана

творог — 150 Грамм

сахар — 2/3 Стакана

соль — 1 Щепотка

вяленая клюква — 2 Ст. ложки

разрыхлитель — 1 Чайная ложка

мука рисовая — 1/2 Стакана (объем стакана — 250 мл)

шоколадные капли для выпечки — 2 Ст. ложки

мука овсяная — 1/2 Стакана

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 734
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619571-%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%8B-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC

Как приготовить «Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом»

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 1

Разделите яйца на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром добела. Затем понемногу добавляйте масло, продолжая взбивать до образования пышной массы.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 2

Белки взбейте в стойкую пену.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 3

Творог хорошо перемешайте с ванилином.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 4

Просейте в яичную смесь три вида муки и добавьте разрыхлитель с солью. Перемешайте.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 5

Добавьте творог. Влейте молоко и миксером вымешайте густое тесто.

Добавьте вяленую клюкву и шоколадные капли.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 7

В три приема добавьте взбитые белки, перемешивая их легкими движениями сверху вниз и по кругу.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 8

Разложите тесто по формочкам для кексов. Очень удобно это делать ложкой для мороженого. Выпекайте кексы в разогретой до 200 градусов духовке до румянца. Затем убавьте нагрев до 180 и пеките до сухой спички.

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом - фото шаг 9

Готовые кексы остудите и при подаче присыпьте сахарной пудрой.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4165
Источник: https://povar.ru/recipes/bezgliutenovye_multizlakovye_keksy_s_tvorogom-70321.html

Кол-во блоков: 5 | Общее кол-во символов: 20523
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/bezgliutenovye_multizlakovye_keksy_s_tvorogom-70321.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4939 (24%)
  2. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619571-%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%8B-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 734 (4%)
  3. https://www.iamcook.ru/theme/gluten-free-muffins: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 14850 (72%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий