- бисквит:
- яйцо куриное — 10 шт
- сахар — 12 ст.л.
- мука (граненый с горкой) — 1 стак.
- ванильный сахар — 10 г
- соль (щепотка)
- масло растительное (для смазывания чаши мультиварки )
- сливочный крем:
- сливки (33% жирности или выше) — 500 г
- сахарная пудра — 100 г
- клубника в шоколаде:
- клубника — 1 кг
- шоколад молочный — 200 г
- пропитка бисквита:
- ликер (клубничный для взрослых ) — 30 г
- варенье (клубничное для детей)— 3 ст.л.
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/119707
Содержание
- 1 Классический бисквит с клубникой в мультиварке
- 2 Описание рецепта — Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке:
- 3 Как приготовить бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом
- 4 Бисквит из духовки с нежнейшим и вкусным клубничным кремом
- 5 Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- 6 Как приготовить «Бисквит с клубникой в мультиварке»
Классический бисквит с клубникой в мультиварке
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок
Выпечка вкусного клубничного бисквита по классическому рецепту
Кондитерский «хлеб» или бисквит – это выпечка, которая в классическом «исполнении» состоит из муки, яиц и сахара. Предложенное соотношение продуктов позволяет получить высокую стойкую основу для торта.
Если желтки взбить отдельно от белков на сахарной пудре, получим еще более пышное лакомство.
- В глубокую посудину разбиваем яйца, не забыв каждое по отдельности проверить на свежесть.
- Засыпаем их сахаром и, включив миксер на максимальную мощность, превращаем содержимое миски в пышную пенную массу.
- Далее добавляем заранее пропущенную через сито муку. Вводим ее в сладкую яичную смесь не всю за раз, а в несколько заходов.
- Готовое тесто (по густоте оно должно получиться таким же, как для оладий или чуть плотнее) делим приблизительно на две равные части. В смазанную маслом и присыпанную манкой мультичашу льем половину тестовой массы, сверху кладем целые ягоды мытой и просушенной клубники.
- Начинку заливаем остатками теста. Закрываем мультиварку, в меню выбираем программу «Выпечка» или «Кекс», в зависимости от модели агрегата, устанавливаем время 40 минут и запускаем.
- Когда таймер подаст звуковой сигнал, нужно будет открыть мультиварку и с помощью спички проверить готовность клубничного бисквита. Если на спичке, которой проткнули бисквит, остались следы теста, значит, его нужно допечь еще в течение 10 минут, установив дополнительное время на таймере и запустив программу.
Нарезать на порции нежную выпечку с аппетитным ягодным ароматом можно только тогда, когда он остынет. Если поспешить, то бисквит может осесть и потерять всю свою пышность.
Источник: https://tvoi-povarenok.ru/biskvit-s-klubnikoj-v-multivarke.html
Это интересно: Украинский вафельный торт: рецепт и фото
Описание рецепта — Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке:
Готовим вкуснейший пирог из бисквитного теста с кусочками шоколада и клубники в мультиварке! Такой пирог вполне может заменить торт на праздничном десертном столе, ведь он получается вкусным и красивым в разрезе. Клубника и шоколад — это отличные добавки в тесто, они хорошо сочетаются и способны трансформировать классический бисквит в шикарный пирог. Бисквитный пирог по этому рецепту готовится в мультиварке, но его также можно не менее удачно испечь в духовке. Мягкое тесто, потрясающий аромат, идеальный вкус — эта выпечка сладкоежкам ой как понравится!
Источник: https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=776735
Как приготовить бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом
1. Яйца нужно разбить в пустую миску. Всыпать туда сахар. Миксером взбить компоненты.
2. Дать сливочному маслу немного подтаять. Для этого его заблаговременно нужно достать из холодильника. Порезать масло на небольшие куски, отправить их в миску.
3. Влить мед в чашку со всеми ингредиентами. Добавить туда же соду.
4. Постепенно взбивая массу, нужно ввести муку. До полной однородности перемешать все. Тесто должно быть похоже на густой крем.
5. Вылить тесто в мультиварку. Готовить бисквит в режиме «Выпечка», ровно час.
Источник: https://cookeda.com/biskvitnyj-tort-s-klubnikoj-v-multivarke/
Бисквит из духовки с нежнейшим и вкусным клубничным кремом
Если повод для застолья – юбилей или свадьба, то и десерт должен быть особенным. Предлагаем испечь торт со сметанно-ягодным кремом. Он получается невероятно вкусным и выглядит на праздничном столе по-королевски роскошно.
Ингредиенты
- Яйца куриные сырые – 6 шт;
- Сахар-песок – 1,5 стакана;
- Мука – 1,5 стакана;
- Ванильный сахар – 2 пакетика;
- Содовый разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- Масло растительное – 1 ст.л.;
- Сгущенное молоко белое – 1,5 банки;
- Масло сливочное – 100 г;
- Клубника свежая мытая – 0,3 кг;
- Компот клубничный (для пропитки) – 150 мл.
Как сделать своими руками вкусный бисквитный торт с клубникой
- Отделив белковую часть яиц от желтковой, вспениваем их отдельно до пышности. В желтки при этом нужно добавить сахар, в том числе ванильный. Поработать миксером придется до полного растворения сладких сахарных кристаллов.
- Затем, соединив опять белки и желтки, смешиваем до однородного состояния, а потом начинаем постепенно вводить муку с разрыхлителем, не переставая работать миксером. В итоге должно получиться тесто почти как на оладьи, только чуть более густое.
- Им заполняем смазанную форму и отправляем ее в нагретый до 200С духовой шкаф. Как только захлопнется дверца печки, температуру нужно уменьшить до 180С и держать на этом уровне. При меньшей температуре риск подгорания выпечки сводится к нулю, но при этом не придется надеяться на то, что бисквитное тесто хорошо «подойдет» и останется пышным.
- Выпекаем основу для торта до готовности. Пока она будет остывать в естественных условиях, ми займемся кремом.
- Маслу нужно придать пышности с помощью миксера, а потом еще слегка взбить его вместе со сгущенкой и клубникой. Ее предварительно нужно промыть, убрать зеленые соцветия и пюрировать блендером.
- Остывший пирог хлебным ножом с зубчиками разрезаем на 2-3 бисквитных блина. Нижний пропитываем сладким клубничным компотом до мягкости, покрываем приготовленным кремом и накрываем следующим коржом, а потом – еще одним, также пропитанным. Верхушку покрываем остатками крема и украшаем, например, тонкой нарезкой из свежей клубники или любимых фруктов. Можно использовать сделанные своими руками клубнички из кондитерской мастики.
Летние сезонные ягоды – настоящий подарок для талантливого кондитера. Даже самый простой бисквит с клубникой, мастерски испеченный и оформленный, можно превратить в шедевр кондитерского дела. А чтобы готовить душистое лакомство круглый год, советуем наморозить побольше любимых летних ягод!
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту
Распечатка будет
доступна через
секунд
Источник: https://tvoi-povarenok.ru/biskvit-s-klubnikoj-v-multivarke.html
Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1:
Для приготовления бисквитного пирога с клубникой и шоколадом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, сахар, разрыхлитель, шоколад молочный, клубника свежая, сливочное масло, сахарная пудра.
Шаг 2:
В миску разбиваем куриные яйца.
Шаг 3:
В эту же миску всыпаем сахар.
Шаг 4:
С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром в течении трёх минут до получения пышной плотной пены.
Шаг 5:
Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем и, всыпая по частям в яично-сахарную массу, аккуратно замешиваем тесто.
Шаг 6:
Ягоды клубники моем, просушиваем. Крупные ягоды разрезаем пополам, мелкие можно оставить целыми. Клубнику обязательно нужно брать с плотной мякотью.
Шаг 7:
Шоколад рубим ножом до получения крошки.
Шаг 8:
Клубнику и шоколад добавляем в тесто. Аккуратно вмешиваем добавки до их равномерного распределения в бисквитном тесте.
Шаг 9:
Чашу мультиварки щедро смазываем сливочным маслом. Переливаем в неё подготовленное тесто.
Шаг 10:
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Выпечка”. Через 50 минут мультиварку отключаем от сети — пирог с клубникой и шоколадом готов!
Шаг 11:
Готовый пирог извлекаем из чаши мультиварки с помощью лотка для варки на пару. Даём бисквитному пирогу полностью остыть, а затем посыпаем выпечку сахарной пудрой. По желанию пирог украшаем ягодами клубники и листиками мяты.
Шаг 12:
Домашний бисквитный пирог с клубникой и шоколадом, приготовленный в мультиварке, подавайте на десерт с холодными или горячими напитками.
Шаг 13:
Пирог из бисквитного теста с кусочками свежей клубники и шоколадной крошкой непременно понравится вам не только лёгкостью приготовления, но и своим изумительным вкусом!
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Показать всех
Оригинальные рецепты с фото:
Источник: https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=776735
Это интересно: Бисквит с клубникой: рецепт и фото
Как приготовить «Бисквит с клубникой в мультиварке»
Взбиваем яйца и сахар, добавляем ванилин.
Растопите масло и маргарин и добавьте к яйцам.
Теперь всыпаем муку и гашенную соду. Тщательно перемешиваем.
Добавляем какао — 2-3 ложки достаточно.
Выливаем тесто в чашу мультиварки, ставим режим «Выпечка» на 45 минут.
Пока бисквит печется, делаем начинку. Взбиваем клубнику с сахаром.
Добавляем творог, немного сметаны и опять взбиваем.
Тем временем бисквит успел испечься.
Ждем, пока он остынет, а потом разрезаем на 2 части.
Нижнюю часть не жалея смазываем нашей клубнично-творожной начинкой.
Остатки крема выливаем сверху, отправляем торт в холодильник на часик.
Готовый бисквит с клубникой в мультиварке украшаем ягодами перед подачей. Вот и все. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/biskvit_s_klubnikoi_v_multivarke-21652.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://tvoi-povarenok.ru/biskvit-s-klubnikoj-v-multivarke.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 4593 (25%)
- https://1000.menu/cooking/20117-biskvit-s-klubnikoi-v-multivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2183 (12%)
- https://povar.ru/recipes/biskvit_s_klubnikoi_v_multivarke-21652.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5627 (31%)
- https://cookeda.com/biskvitnyj-tort-s-klubnikoj-v-multivarke/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1169 (6%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/119707: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2227 (12%)
- https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=776735: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2487 (14%)