Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2574
Содержание
Блины с сердцем
Блины с сердцем — замечательное блюдо для завтрака. Блинчики получаются нежными, довольно сытными с очень вкусной начинкой. Рекомендую попробовать, Вам обязательно понравится!
Источник: https://rutxt.ru/node/5848
Это интересно: Скумбрия малосольная: рецепт и фото
Ингредиенты:
- муки — 1 Стакан
- сахара — 2 Ст. ложки
- разрыхлителя — 1 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайных ложки
- яйцо — 1 Штука
- молока — 1 Стакан
- сливочного масла — 3 Ст. ложки (растопленного и немного охлажденного)
Количество порций: 12-14
Источник: https://povar.ru/recipes/bliny-serdechki-3279.html
Рецепт
1. Сердце свиное хорошо вымыть, обрезать все ненужное, отварить его в подсоленной воде около полутора-двух часов. Готовый субпродукт остудить.
2. Перекрутить вареное свиное сердце, порезанное на кусочки на мясорубке.
3. Лук порезать произвольными, но не большими кусочками, обжарить с тремя ложками масла растительного до легкой золотистости. Далее, добавить массу из сердца, четвертую часть чайной ложки соли, поперчить, еще немного обжарить. Добавить в сковороду сливочное масло, дать ему разойтись, все перемешать.
4. Начинку остудить. Для приготовления блинчиков: в муку разбить яйцо, всыпать оставшуюся соль, соду и немного сахара.
5. Влить комнатной температуры молоко.
6. Венчиком замесить не слишком жидкое блинное тесто.
7. Добавить в тесто 2 ст. л. масла растительного, взбить немножко венчиком.
8. Блинчики пожарить обычным способом, чуть смазывая любым растительным маслом сковородку. Затем, все блинчики нафаршировать начинкой, класть ее следует по 2 ст. л.
9. Сворачивать блинчики можете любым удобным для вас способом. Я сворачиваю конвертиками.
10. Блинчики подавать горячими или теплыми со сметанкой. Приятного аппетита.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Мы в соцсетях:
Источник: https://buljon.ru/recipe/1082
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2574
Коллекции рецепта
Источник: https://buljon.ru/recipe/1082
Это интересно: Блюда из кильки в томате: рецепт и фото
Как приготовить «Блины-сердечки»
1. Подготовьте продукты для блинов, также понадобится кондитерский мешок с насадкой для жидкого теста.
2. В миске соедините все сухие ингредиенты, перемешайте.
3. Влейте молоко и вбейте яйцо. Венчиком сделайте массу однородной, без комочков. Можно добавить щепотку ванильного сахара или ванильного экстракта каплю.
4. Растопите сливочное масло, чайную ложку оставьте для жарки, остальное влейте в тесто и перемешайте снова.
5. Смажьте блинную сковороду капелькой масла, разогрейте. В кондитерский мешок перелейте часть теста. Рисуйте сердечки!
6. Как только одна сторона подрумянится, лопаткой переверните блинчик и жарьте с другой стороны.
7. Блины-сердечки готовы! На фото у меня не все, остальные остывают на другой тарелочке. Количество блинов зависит от размера, я делала небольшие сердечки. Подайте их с ягодами, сладкими сиропами или сгущенкой. Можно присыпать сахарной пудрой. Хорошего дня!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Лена 12:36 «Ответить
какие красивые получились
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/bliny-serdechki-3279.html
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2574
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/5848: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 195 (2%)
- https://povar.ru/recipes/bliny-serdechki-3279.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4972 (62%)
- https://buljon.ru/recipe/1082: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1941 (24%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/101635: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 447 (6%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/2574: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 476 (6%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
