Хотим поделиться с вами рецептом еще одной уникальной запеканки. И в зимнюю погоду это блюдо лучшее, что вы можете приготовить к ужину. Запеканка получается сытная, ароматная и очень-очень вкусная. Блинная запеканка с курицей понравится всем в вашей семье и приведет в восторг даже самого привередливого гурмана.
Источник: https://ideireceptov.ru/vypechka/bliny/izumitelnaya-blinnaya-zapekanka-s-kuritsej.html
Содержание
Необходимые продукты
- творожный сыр — 100 гр
- твердый сыр пластинки — 9 шт
Для блинов
- куриные яйца — 3 шт
- пшеничная мука — 200 гр
- теплое молоко — 350 мл
- сливочное масло — 50 гр
- щепотка соли
Для начинки
- куриная грудка — 450 гр
- творожный сыр — 150 гр
- кукуруза — 150 гр
- помидоры «Черри» — 10 шт
- соль, перец
- зелень
Источник: https://ideireceptov.ru/vypechka/bliny/izumitelnaya-blinnaya-zapekanka-s-kuritsej.html
Тонкие блины на воде для блинной запеканки
Для приготовления блинного теста миксером следует довести до однородности смесь из яйца с сахаром.
Следующим этапом добавить в емкость воду и муку, взбивать около 6 минут, избегая появления мучных комков. Консистенция получившейся основы для блинов – умеренно жидкая.
Из полученного теста приготовить блины, выдерживая с каждой стороны на сковороде 1,5-2 минуты.
Источник: https://anynews.ru/blinnaya-zapekanka-s-kuricej-i-syrom/
Это интересно: Варенье из дыни с лимоном: рецепт и фото
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем яйца, добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло. Все немного перемешиваем, всыпаем соль и просеянную муку. Все снова перемешиваем и все, тесто готово. Печем из него блинчики, их должно получиться 9 штук.
- Куриное филе промываем, солим и перчим по вкусу. А потом обжариваем на растительном масле до красивого румяного цвета. Готовое филе остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
- В миску кладем куриное филе, кукурузу, творожный сыр и измельченные помидоры «Черри». Туда же кладем нарезанную зелень и все хорошо перемешиваем.
- Берем блинчик и в центр кладем подготовленную начинку. А потом заворачиваем его в конвертик. Точно также поступаем с остальными блинчиками.
- Берем форму для выпечки и выкладываем в нее подготовленные блины с начинкой.
- Сверху смазываем блинные конвертики творожным сыром и прикрываем сырной пластинкой.
- Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20 минут.
Попробуйте также блинный торт с бананами, йогуртом и ореховой глазурью. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Источник: https://ideireceptov.ru/vypechka/bliny/izumitelnaya-blinnaya-zapekanka-s-kuritsej.html
Ингредиенты:
- Блины — 7-8 Штук
- Филе куриное — 150 Грамм
- Шампиньоны — 120-150 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Зелень — Пучок (небольшой)
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Сыр твердый — 100 Грамм
Количество порций: 7-8
Источник: https://povar.ru/recipes/blinnaya_zapekanka_s_kuricei-72633.html
Начинка из курицы для запеканки из блинных рулетов
Куриный окорок (можно использовать и филейную часть) отварить. Отваренное куриное мясо отделить от кости и измельчить при помощи ножа.
Очистить морковь и репчатый лук. Морковь натереть на терке, луковицу мелко нашинковать.
Приготовить начинку из моркови, лука и куриного мяса, прожарив ингредиенты на растительном масле.
Источник: https://anynews.ru/blinnaya-zapekanka-s-kuricej-i-syrom/
Как приготовить «Блинная запеканка с курицей»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде.
Лук и грибы нарежьте кубиками, зелень порубите.
На растительном масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и пожарьте ещё 2-3 минуты, посолите по вкусу.
Куриное филе нарежьте кубиками.
Добавьте обжаренные грибы и зелень. Всё перемешайте, при необходимости посолите по вкусу.
В готовый блин положите примерно 2 ст.л. начинки.
И заверните.
Блины выложите в форму для запекания. Форму можно смазать растительным маслом, керамическую я не смазывала.
Посыпьте натертым сыром и поставьте в разогретую духовку на 10-15 при температуре 180 градусов.
Я запекала 10 минут, сыр только начал плавиться. Наша запеканка готова! Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/blinnaya_zapekanka_s_kuricei-72633.html
Как приготовить запеканку из блинных рулетов с курочкой и сыром
Готовые блины начинить смесью курицы и овощей, свернуть в рулеты.
Измельчить сыр при помощи терки.
Рулеты плотно уложить в сковороду и покрыть тертым сыром.
Сковороду поместить в духовой шкаф до расплавления сырной массы, установив температурный режим на отметке 160°.
Блинная запеканка с курицей и сыром готова. Приятного аппетита.
Источник: https://anynews.ru/blinnaya-zapekanka-s-kuricej-i-syrom/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://ideireceptov.ru/vypechka/bliny/izumitelnaya-blinnaya-zapekanka-s-kuritsej.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1744 (21%)
- https://povar.ru/recipes/blinnaya_zapekanka_s_kuricei-72633.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5469 (65%)
- https://anynews.ru/blinnaya-zapekanka-s-kuricej-i-syrom/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1161 (14%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
