Блины с крабовыми палочками: рецепт и фото

Блинчики с крабовыми палочками — это вкусное и нежное угощение. Выпекать блины для этого рецепта можно как на молоке, так и на кефире. Обязательно обжарьте блинчики с начинкой на масле перед подачей.

Рецепт: Блины фаршированные – крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты:

готовые тонкие блины – по желанию ;

крабовые палочки – 200 г ;

вареные яйца – 3 шт ;

сыр твердый – 100 г ;

чеснок – 2 зубчика ;

майонез – 150 г ;

томаты – по вкусу ;

огурцы – по вкусу

Уж очень нравятся моей семье фаршированные блинчики, получается сытно, а разнообразие начинок не дает привыкнуть ко одному вкусу.

Приготовление блинов можно посмотреть здесь Блины на молоке. с одним условием, что на этот раз вместо молока я использовала стакан воды, получаются они тоненькие и нежирные, сахар в составе можно уменьшить. Такое же соотношение ингредиентов я делаю и на 3-4 стакана жидкости, только увеличиваю количество муки и растительного масла.

Ну, а мы пока займемся начинкой.

На крупной терке трем размороженные крабовые палочки

Вареные яйца трем также на крупной терке

Любой сыр твердого сорта трем на мелкой терке

Чеснок трем на мелкой терке

Добавляем майонеза в таком количестве, чтобы начинка не была сухой

Все ингредиенты хорошо перемешиваем, чтобы чеснок не попадался в одном месте.

Составляющие намеренно были натерты на терке, чтобы не выпадали из блинов, и распределить их, так мне показалось, проще.

На готовый, прожаренный с двух сторон, блинчик выкладываем начинку.

Если его снять со сковороды, тут же положить на стол и начать сворачивать рулет, то блин прилипнет к столу, так как еще не остыл и не отдал остаточную влагу. Лучше напечь сразу несколько штук, пусть подостынут, а потом посвятить время фаршированию.

Начинку распределяем вилкой тонким слоем чуть-чуть не доходя до краев.

Плотно скручиваем блинчик в рулет

Сразу забегу вперед и скажу, что делала несколько вариантов начинок

Например, со свежим огурцом, мелко нарезанным на кубики. Его также распределяем по всей поверхности, но в небольшом количестве. Огурец хорош в данной начинке, придает хруст и легкую свежесть.

Другой вариант – с помидором, тоже нарезанным мелко на кубики, здесь начинка получается более сочная и нежная (она мне понравилась чуть больше, чем с огурцом).

Есть блины скрученными в рулет очень удобно, они не рассыпаются.

но для подачи можно подрезать края наискосок или сделать вот такие сердечки.

Складываем рулетик пополам, чтобы шов оказался внутри

переворачиваем и делаем глубокий надрез посередине, не доходя до края

Выворачиваем края, получается сердечко

Указанной начинки оказалось много, поэтому оставила ее на утро, чтобы приготовить свежие рулетики.

Спасибо за внимание.

Время приготовления:PT01H00M 1 ч.

Описание приготовления:

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными и ароматными, с хрустящей поджаренной корочкой. Подавайте их со сметаной или зеленью. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Чтобы узнать, как приготовить блины с крабовыми палочками, прочтите этот рецепт.



Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Крабовые палочки

Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Рецепт блинчики с крабовыми палочками

Приятного аппетита! Затем заверните блины и подавайте на стол. На каждый блинчик потрите по одной крабовой палочке и по яйцу, заправьте небольшим количеством майонеза. Отварите яйца. Приготовьте по вашему рецепту блины. Приготовление блинчиков с крабовыми палочками не займет у вас много времени.

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ:

Ïðèãîòîâèòü òîíêèå áëèíû. ß çàìåñèëà òåñòî äëÿ áëèíîâ íà ìîëîêå ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ãîòîâûå áëèíû ñëîæèòü ñòîïî÷êîé è ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó.

Äëÿ íà÷èíêè ñâåæèå îãóðöû ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.

Òâîðîæíûé ñûð ðàçìÿòü, äîáàâèòü ìàéîíåç, ðàçìåøàòü è ïîñîëèòü ïî âêóñó. Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå îãóðöû.

Êðàáîâûå ïàëî÷êè VIČI ïîðåçàòü ïðèìåðíî òàê æå êàê îãóðöû.

Äîáàâèòü â íà÷èíêó è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.

Íà êðàé áëèíà ïîëîæèòü ïðèìåðíî 2 ÷.ë. íà÷èíêè, ñôîðìîâàòü èç íå¸ âàëèê.

Ñíà÷àëà ïîäîãíóòü íèæíèé êðàé áëèíà, çàòåì — áîêîâûå êðàÿ.

Ñâåðíóòü áëèí òðóáî÷êîé. Çàêóñî÷íûå áëèíû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè VIČI, îãóðöîì è ñûðîì ãîòîâû. Äëÿ óäîáñòâà ðàçðåçàòü èõ ÷óòü íàèñêîñîê ïîïîëàì è óëîæèòü íà òàðåëêó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Âñå ðåöåïòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êðàáîâûì ìÿñîì VIČI çäåñü

Пошаговые фото рецепта

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится

31  человек оценили

Сохранить рецепт

30 человек сохранили

Похожие рецепты

Блинчики.

Необычные блины и три начинки к ним

Необычный салат с капустой и крабовыми палочками

Блины на картофельном отваре с начинкой

Карри райсу

Салат «финский»

Как приготовить «Блины с крабовыми палочками»

Нарежьте мелкими кубиками крабовые палочки, положите их в миску. Добавьте к ним консервированную кукурузу, нарубленные отварные яйца, отварной рис, лук. Заправьте все майонезом и перемешайте.

Для этого рецепта вам понадобятся блины, которые можно выпекать по любому привычному для вас рецепту.

Разверните блинчики и выложите их поджаренной стороной вниз на рабочую поверхность или на разделочную доску.

Начинку из крабовых палочек, яйца, риса и кукурузы выложите в середину каждого блинчика.

Аккуратно заверните блинчик так, чтобы получился конвертик. Он может быть квадратной или прямоугольной формы.

В сковороде разогрейте растительное или сливочное масло. Выложите в сковородку блинчики и обжаривайте их по нескольку минут с обеих сторон, чтобы появилась румяная хрустящая корочка.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Ингредиенты

• для блинов:
• 500- гр. молока
• 3-яйца.
• 1-ст.лож.сахара.
• 0,5 -чай.лож.соли.
• 2-ст.лож.масла раститель.
• мука-300 гр.
• начинка:
• сыр-150-200 гр.
• крабовые палочки 200 гр.
• майонез.

Блины с крабовыми палочками – рецепт

Приготовление данной закуски начинаем с выпечки блинчиков на молоке. Итак, в миску вбейте яйцо.

Залейте его молоком.

Влейте рафинированное растительное масло. Его мы добавляем с той целью, чтобы во время жарки блинчики не прилипали к сковороде.

Чтобы получить красивый желтоватый цвет блинов советую использовать куркуму. Особенно яркий цвет получится у блинов, тесто которых было приготовлено на домашних яйцах.

Добавьте соль.

Влейте воду. Конечно, можно приготовить блины строго на молоке, но они получатся более нежными, мягкими и с более выраженным сливочным вкусом. Такие блинчики идеально подходят для сладких начинок. Закусочные виды блинов вкуснее, когда они более плотные и пресные на вкус.

Венчиком перемешайте все ингредиенты.

Просейте пшеничную муку. Всыпьте ее в жидкость в два захода, каждый раз тщательно размешивая тесто венчиком.

Тесто перемешиваем до того момента, пока в нем не останется комочков муки.

Всыпьте соду. Добавляем ее для получения мелких дырочек на поверхности блинчиков. Кроме того она делает блины более вкусными.

Тесто на молоке для закусочных блинчиков с крабовыми палочками готово и можно начинать их жарить. Жарить блины рекомендую на сковороде смазанной кусочком сала. Если предпочитаете жарить их на растительном масле, то помните, что его количество на сковороде должно быть минимальным.

Жарьте тонкие блины с обеих сторон, переворачивая их широкой лопаткой.

Готовые блинчики выкладывайте друг на дружку стопочкой на тарелку.

Пережарив все блины, можно начинать готовить начинку. Вареные яйца натрите на крупной терке.

Брусочками небольших размеров или кубиками нарежьте крабовые палочки.

Натрите на крупной терке плавленый сырок.

Выложите в миску яйца, сыр крабовые палочки.

Добавьте соль и немного майонеза, чтобы начинка получилась более сочной.

Перемешайте.

Начинаем приготовление блинных рулетиков с начинкой. Блинчик расстелите на тарелке более некрасивой стороной. Таким образом более аппетитная сторона получится снаружи. Думаю, вы тоже замечали, что блины всегда имеют одну красивую, а другую не очень красивую сторону. Смажьте блинчик начинкой.

Сверху на нее разложите помытые салатные листья.

Заверните рулетиком.

Таким образом нафаршируйте все блины.

Перед подачей на стол, срежьте у закуски кончики с обеих сторон, так она будет выглядеть аппетитнее. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт блинчиков с крабовыми палочками и сыром вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и блинчики со шпинатом и сыром.

Роллы из блинчиков с крабовыми палочками

Роллы “Филадельфия” Роллы с семгой, сыром и огурцом Роллы “Калифорния” с кунжутом Роллы с курицей

Сигара бёрек из лаваша Закуска “Рафаэлки” Бутерброды на праздничный стол Помидоры по-итальянски

Особенно нежные блинчики Заварные блинчики в дырочку

Тонкие блинчики Блинчики “Бархатные” на молоке Блины молочные тонкие Особенно нежные блинчики

Заварные блинчики в дырочку Блины заварные на молоке Блины на кефире, с кипятком Идеальные блинчики “на трех стаканах”

Блины молочные тонкие Блины Классические блинчики на молоке Блинчики “Бархатные” на молоке

Блины на молоке: традиционный рецепт Тонкие блинчики Блинчики “Бархатные” на молоке Особенно нежные блинчики

Блинчики с мясом Блинчики с яйцом и сыром Блинчики с курицей Блины: как готовить, варианты.

Закуска “Павлиний хвост” Салат с сухариками “Королевский” Закусочный торт из лаваша Мясо по-французски

Закуска “Павлиний хвост” Жареные кабачки “Тещин язык” Куриная грудка “под шубой”, в духовке Бутерброды на праздничный стол

Крабовые палочки в кляре “Шустрые” Салат “Красное море” Роллы из крабовых палочек Закуска “Рафаэлки”

“Умное” пирожное Панкейки (американские блинчики) Булочки-поповеры Манник

Запеканка “Ленивая жена” Салат “Красное море”

Блины с крабовыми палочками являются очень вкусным и необычным угощением. Так как люди в основном привыкли есть блинчики со сладкой начинкой, это блюдо сможет разнообразить рацион и подарить новые вкусовые ощущения, для многих такое блюдо может даже стать любимым, как и толстые блины на дрожжах .

Для приготовления этих блинчиков Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан муки (можно использовать как пшеничную, так и овсяную);
• полстакана молока;
• одно яйцо;
• сливочное масло.

• яйца;
• сыр;
• крабовые палочки;
• лук, зелень, соль (по вкусу).

Рецепт приготовления блюда таков:

Для начала нам нужно приготовить сами блинчики, а затем приступать к приготовлению начинки для них. Чтобы тесто получилось вкусным, необходимо высыпать стакан муки в большую чашку и разбить в середину небольшое яйцо и перемешать хорошо руками, затем, добавляя постепенно полстакана молока, продолжить замешивать блинное тесто. По консистенции масса для приготовления блинов не должна быть слишком густой, либо слишком жидкой. Если не хватает густоты, то можете добавить еще немного муки и также вымешать до исчезновения комочков.

Далее разогрейте сковороду и смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Налейте на нее небольшое количество теста и подождите, пока блин не подрумянится. Затем аккуратно переверните его и выпекайте до готовности. Таким образом продолжайте выпекать остальные блинчики.

Затем приступайте к приготовлению начинки. Отварите несколько яиц, помойте лук репчатый. Затем обжарьте его на сковороде. К луку добавьте предварительно нарезанные яйца и натертый, либо порезанный сыр. Теперь выложите эту массу на блинчик, предварительно посолив ее. Затем мелко нарежьте крабовые палочки и зелень, и также выложите на блинчик, затем сформируйте небольшие рулетики.

Такие блины можно разогреть в микроволновке, либо подавать в холодном виде. Очень вкусно и сытно получается, родным понравится обязательно!

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт Далее

что швейцарские кондитеры изготовили самый маленький в мире торт. Его размеры настолько крохотны, что такой тортик спокойно размещался на кончике указательного пальца, а его детали можно было рассмотреть только под увеличительным стеклом или микроскопом. Свернуть

что самым высоким в мире тортом является Далее

что самым высоким в мире тортом является 100-ярусный десерт, высота которого равняется 31 метру. Такой огромный шедевр приготовила Бета Корнелл из американского штата Мичиган. Свернуть

что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года Далее

что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года в испанском городке Марин. Длина рекордсмена составила 135 метров, а на его приготовление понадобилось 600 кг муки, 580 кг лука, 300 кг сардин и еще 200 кг тунца. Свернуть

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Далее

что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Беверли Хиллз. Его стоимость составила 20 млн. долларов США. Поверхность тортика была украшена настоящими бриллиантами, а также прилагалась охрана, которая следила за сохранностью столь драгоценного праздничного десерта. Свернуть

что самым дорогим тортом является продемонстрированный на Далее

что самым дорогим тортом является продемонстрированный на токийской выставке под названием «Бриллианты: чудо природы». Его дороговизна обусловлена 233 бриллиантами, которые усыпаны по всему торту. Стоимость такого необычного лакомства была на уровне 1,56 млн. долларов. На разработку и создание торта понадобилось примерно 7 месяцев. Свернуть

что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог Далее

что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог, размер которого составлял 25 метров. На его приготовление потребовалось более 1,5 тонн сахарного песка! Свернуть

что торты очень часто применяют как метательное оружие Далее

что торты очень часто применяют как метательное оружие, которое демонстрирует общественное недоверие, а также презрение к популярным личностям. Ноэль Годен был первым человеком, который придумал данную традицию кидать тортами в известных людей. Свернуть

Блины с крабовыми палочками и сыром

столовую ложку уксуса

полстакана растительного масла

Для начинки мне понадобились:

— крабовые палочки – 200г

— твердый сыр – 150г

— полстакана майонеза

Время приготовления: 1,5 часа

Сложность: средняя

До того момента, когда я купила блендер, относила блины к сложным блюдам. Уходило минут 20 на то, чтобы размешать все комочки в тесте. Теперь на этот этап я трачу всего 2 минуты. Надо отдать должное техническому прогрессу!

Итак, приступим.





Выливаю в кастрюлю с высокими бортами примерно 600г молока, добавляю соль, сахар, соду, гашеную уксусом.

Кладу в тесто яйца и вливаю столовую ложку растительного масла.

Всыпаю муку и немного размешиваю ложкой, чтобы в процессе работы блендера мука не разлеталась в стороны.

Взбиваю тесто блендером так, чтобы не осталось комочков муки.

Доливаю остатки молока в тесто. Размешиваю. Оставляю на 10-15 минут.

Тем временем готовлю начинку.

Крабовые палочки освобождаю от упаковки и нарезаю тонкими полосочками длиной около 3 см.

Твердый сыр тру на крупной терке.

Складываю в салатницу крабовые палочки и сыр, добавляю майонез.

Перемешиваю. Этой массой буду начинять блины.

Вернемся к тесту, которое уже готово к процессу жарки .

На разогретую сковороду наливаю 1 столовую ложку растительного масла. Затем выливаю половником на сковороду тесто. Жарю блины с двух сторон до золотистого цвета.

Как только сняла готовый блин со сковороды, не дав ему остыть, накладываю столовую ложку начинки.

Такую процедуру повторяю для каждого блина.

Сегодня, отдавая дань урожаям солнечного лета, подавала блины с крабовыми палочками и сыром на листьях салата.

Какую бы еще начинку придумать для блинов? Подскажите?

Блины с крабовыми палочками

Готовим блины с крабовыми палочками.

Не сомневаюсь, что блинчики в той или иной вариации любят в каждом доме. Но я предлагаю не совсем традиционную начинку для тонких блинчиков на молоке. Особенность этого блюда заключается в их начинке. Начинить блинчики я предлагаю крабовыми палочками!

Любители блюд с крабовыми палочками оценят. Понравятся такие блинчики и любителям всего нового и оригинального. Найдите полчаса и приготовьте для домашних это блюдо!

Варианты для начинки

В этот раз я приготовила блинчики просто с крабовыми палочками, но можно немного разнообразить начинку и добавить к ней такие дополнительные ингредиенты как:

• вареные яйца;
• твердый или плавленый сыр;
• консервированную кукурузу;
• зелень по вкусу или репчатый лук;
• помидоры;

Лучше всего совместить несколько продуктов по вкусу и приправить начинку майонезом, сметаной или чесноком по вкусу. А еще в качестве начинки можно использовать практически любой крабовый салат.

Блины с крабовыми палочками и яйцом

Если хотите удивить своих близких на Масленицу или в любой другой день — сделайте блины с крабовыми палочками и яйцом. Чтобы начинка не была слишком сухой и рассыпчатой, ее заправляют сметаной или майонезом. Блинчики приготовьте по любимому своему рецепту. В данном примере рассматривается процесс приготовления блинчиков на молоке.

• 150 г крабовых палочек
• 2 куриных яйца
• 2 ст. л. сметаны (майонеза)
• 1 куриное яйцо — для блинного теста
• 3 ст. л. растительного масла
• 300 мл жидкости (вода+молоко)
• 100 г пшеничной муки
• 1,5 ст. л. сахара
• 1/3 ч. л. соли

1. Крабовые палочки должны быть охлажденные. Если они замороженные – разморозьте их в естественных условиях. Снимите целлофан с палочек и нарежьте их мелкими кубиками.

2. Яйца сварите «вкрутую», остудите и снимите скорлупу. Нарежьте их мелкими кубиками.

3. Сложите нарезанные ингредиенты для начинки в миску и заправьте сметаной или майонезом, можно добавить любимые специи и перемешать.

4. Теперь наступила очередь блинного теста. Для этого смешайте в миске жидкие ингредиенты и вбейте куриное яйцо. Соотношение воды и молока подберите на свое усмотрение, можно обойтись и вовсе без воды.

5. Следующий шаг – добавьте пшеничную муку, предварительно просеяв ее через сито.

6. Отмерьте нужное количество сахара и соли.

7. Интенсивно начинайте перемешивать тесто венчиком. Готовое блинное тесто не должно содержать в себе неразмешанных комочков муки. Чтобы клейковина муки набухла, нужно дать тесту настояться, минут 25-30.

8. Жарим блины на раскаленной сковороде, наливая каждый раз небольшое количество теста и распределяя его по всей поверхности. С одной стороны жарьте не дольше 2-3 минут на слабом огне.

9. Переверните блинчик на другую сторону и жарьте еще пару минут. Затем переложите на блюдо.

Выложите небольшое количество начинки на блинчик и плотно заверните. Подавайте теплыми или охлажденными.

Блины с крабовой начинкой

Так называемые крабовые палочки не имеют к крабам никакого отношения. Это измельченный и хорошо отжатый фарш из рыбы, окрашивается в красный цвет и продается в виде палочек, имитируя мясо краба. Само название — это маркетинговый ход, это блюдо в Японии называются сурими и выпускается в виде шариков или лепешек, но люди гораздо лучше начали покупать продукт после того, как он по названию и внешнему виду начал напоминать крабов. Этот продукт добавляют к салатам, из него делают разные начинки, в том числе и для блинов. Трудно сказать, насколько крабовые палочки полезны, но они очень вкусные, очень точно.

Блюдо рассчитано на десять порций, подготовка продуктов займет четверть часа, остальные три четверти часа пойдут на готовку, всего блины делаются за один час.

Главный ингредиент начинки — крабовые палочки, нужно взять упаковку 200 грамм и порезать мелкими или крупными кусочками, по вкусу.

Но также для начинки можно сделать настоящий крабовый салат из вареных яиц, консервированной кукурузы, твердого сыра, лука, зелени, помидоров. В качестве заправки может быть сметана, майонез либо просто можно добавить немного чеснока, уксуса и растительного масла.

Блины с такой начинкой хоть и вкусные, но его нужно нужно осторожно употреблять людям с болезнями печени, почек, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертоникам, поскольку в нем много соли, консервантов и разных пищевых добавок.

Для теста взять пол литра молока, три куриных яйца, стакан пшеничной муки, пол чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, две столовых ложки растительного масла. Это обычные ингредиенты для молочных блинов или налистников, как их называют украинцы.

Если продукты были в холодильнике, их лучше оставить при комнатной температуре часик, чтобы они немного прогрелись, только смотрите, чтобы молоко не скисло, если в комнате жарко. Более теплые продукты лучше растворяются и смесь легче сделать равномерной консистенции.

Блины с крабовыми палочками готовятся следующим образом:

1. Перемешайте венчиком яйца, сахар и соль, сильно взбивать не нужно. Если не хочется, чтобы блины были подслащенными, сахар можно не добавлять.
2. Молоко влить в смесь, но перед этим немного подогреть.
3. Перемешивая, всыпать муку, можно предварительно смешать муку с половиной стакана молока, так будет меньше комков.
4. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Обжариваем с двух сторон и наполняем начинкой — порезанными крабовыми палочками или салатом.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...