Бодрящий имбирный напиток с апельсинами: рецепт и фото

С апельсином чай с имбирем становится и полезней, и вкусней. Приготовить его не сложно. Вот только купить готовый (в упаковке) можно не во всех магазинах. Знания рецептов приготовления из ингредиентов, которые без проблем можно приобрести практически в любом магазине, и способов заваривания чая пригодятся абсолютно всем.

Польза чая

Чай с имбирем хорош сам по себе. В этом продукте содержатся:

• витамины: калий, Е, С, магний, цинк, фосфор, железо, кальций;
• эфирные масла;
• пищевые волокна;
• аминокислоты: лейцин, валин, лизин, триптофан, фенилаланин, метионин;
• микроэлементы.

Аромат такого напитка настолько сильный, вряд ли кто-то сможет устоять и не захотеть его попробовать. Его приятно пить и в теплом, и в холодном виде.

Желание попробовать что-то новое подталкивает любителей этого напитка добавлять самые разные фрукты, ягоды. Апельсин — не исключение. В фрукте содержатся витамин С, фосфор, железо, кальций, магний, натрий.

Имбирный чай с апельсином при ежедневном употреблении влияет на состояние всего организма, а в частности способствует:

• нормализации обменных процессов и состояния пищеварительной системы;
• разжижению крови и улучшению кровообращения;
• уменьшению воспалительных процессов;
• очищению от токсинов и шлаков.

За счет добавления в напиток апельсина положительное действие на организм только усиливается. Особенно полезен данный напиток людям, у которых диагностированы:

• ожирение;
• плохой аппетит;
• атеросклероз, гипертония;
• болезни печени;
• анемия;
• простудные заболевания.

Тонкости приготовления

К напитку можно добавить лимон, мед. Хорошо подойдут к нему корица, мята и другие специи на ваш вкус.

Добавляем лимон

Лимон прекрасно сочетается с любым из рецептов. Добавьте его при заваривании чая или разложите дольки лимона по чашкам.

На литр воды достаточно 2-х кружков лимона (или 4-х долек). Можно по желанию добавить и больше, но тогда чай с апельсином, лимоном и имбирем будет обладать насыщенным кислым вкусом.

Смело используйте корицу

Если вам нравится пряный горьковатый вкус корицы, добавьте ее к горячему напитку. Чтобы приготовить апельсиновый чай с имбирем и корицей, достаточно 1-2-х палочек специи на литр воды. Но не кладите слишком много: чай с апельсином и корицей, имбирем и другими специями хорош тогда, когда всего в меру.

Мед лишним не будет

Мед усилит разогревающие, лечебные свойства горячего напитка, придает ему сладкий вкус.

Это интересно! Есть мнение, что мед не следует добавлять в горячую воду, так как высокая температура разрушит часть его полезных свойств. Поэтому мед подают на стол отдельно.

Мед универсально подойдет к любому рецепту: чай с имбирем, лимоном, апельсином и медом наверняка придется по вкусу всей семье.

О простом новогоднем рецепте имбирно-апельсинового чая с добавлением других полезных ингредиентов рассказывают в этом видео.

Холодный чай

Еще один интересный вариант приготовления напитка – охлажденный. Для его получения приготовьте чай по выбранному рецепту, остудите его до комнатной температуры. Затем процедите апельсиновый чай с имбирем, поставьте в холодильник до полного охлаждения.

Пряный апельсиновый чай не только обрадует гостей за праздничным столом. При отсутствии противопоказаний он подходит для ежедневного чаепития. Его можно употреблять как лечебное средство и просто как вкусный бодрящий напиток.

Традиционный

Для приготовления данного напитка необходимо обдать кипятком и нарезать кольцами один апельсин, очистить и нашинковать мелкими ломтиками кусочек имбирного корня. Все помещается в одну емкость, туда же добавляется черный чай, 1-2 звездочки бадьяна, несколько зерен кардамона, целая гвоздика.

Все ингредиенты заливаются кипятком, посуда накрывается крышкой. Чтобы получить неповторимый вкус, имбирный чай с апельсином необходимо настаивать в течении 10 минут.

Ароматный

От одного апельсина, предварительного помытого, отрезается долька вместе с цедрой и нарезается небольшими кусочками. От корня имбиря отделяется отросток в 1,5 см, очищается от кожуры, нарезается тонкими полосками. Ингредиенты перекладываются в чашку, в них добавляется мед или сахар по вкусу. Содержимое посуды растирается чайной ложкой, перемешивается, заливается свежезаваренным чаем или кипятком.

Чашка прикрывается блюдцем, напиток настаивается 7 минут. Если напиток получился недостаточно ароматным в него можно добавить столовую ложку апельсинового сока или опустить в горячий чай на несколько минут палочку корицы.

Мятно-апельсиновый

Небольшой кусок имбирного корня, около 2 см, натирается на терке, помещается в чайник. Добавляются к нему: две десертные ложки зеленого чая, 2-3 листочка мяты, черный молотый перец на кончике ножа. Ингредиенты завариваются кипятком, настаиваются несколько минут. Крупный апельсин разрезается на две части, сок из одной половинки выжимается в напиток, настаивается. Принимается с добавленным в чашку медом и долькой апельсина.

Лечебный

В бокал объемом 250 граммов добавляются мелко нарезанные кружки апельсина и лимона, туда же натирается теркой корешок имбиря в 1 см, насыпается корица на кончике ножа и чайная ложка натурального меда. Все тщательно перемешивается, заливается свежезаваренным чаем, настаивается в течении трех минут. Напиток вкусный и полезный, употребляется при простудных заболеваниях.

Особенности употребления

Имбирь относится к острым специям. Если вкус чайной заварки получился чрезмерно пряным, лучше не пить его в таком составе. Выливать также не нужно. Чтобы улучшить вкус напитка, его можно разбавить необходимым количеством воды.

Имбирь улучшает кровообращение. При кровотечениях и повышенной температуре тела напитки его содержащие противопоказаны, поскольку может ухудшиться состояние больного. С осторожностью чай с апельсином нужно пить и аллергикам.

Имбирно-апельсиновые чаи вполне могут заменить кофе. Заряд энергии и бодрости на целый день при его употреблении обеспечен. С таким чаем не страшна простуда: он помогает организму справиться с болезнью и защититься от вирусов, а также взбодриться, повысить умственную и мышечную активность. Рецепт можно выбирать любой. Имбирный чай полезен и больным, и здоровым людям.

Эффективным также считается употребление воды с имбирем, лимоном и огурцом, сочетание данных ингредиентов отлично справляется с лишними килокалориями.

«Тонирование» предлагает услуги по полировке кузова авто

Горячий универсальный имбирный напиток для здоровья и похудения

Ингредиенты:

• 2 чайные ложки корня имбиря, предварительно натертого
• 1 1/2 стакана (360 мл) воды
• 3 столовых ложки меда
• 2 чайные ложки картофельного крахмала или кукурузного + 2 чайные ложки воды

Способ приготовления:

1. В кастрюлю, добавить воду, имбирь и мед, нагреть на среднем огне, только довести до кипения.
   
   Смешайте крахмал и 2 чайные ложки воды в небольшой миске.
2. Добавьте лимон или апельсин( по желанию) к чаю и хорошо перемешать.
3. Греть в течение еще нескольких минут, непрерывно помешивая, пока напиток не загустеет немного.

Приятного аппетита!

Жиросжигающий

Кусок имбирного корня размером в два сантиметра натирается через терку, смешивается с чайной ложкой меда, настаивается до появления жидкости. Из крупного апельсина выжимается сок, добавляется к смеси, которая тщательно перемешивается. Все заливается полулитрами горячей воды, настаивается.

Имбирный эль 

Ингредиенты:

• Имбирь — 150-200 гр.
• Вода — 6л.
• Сахар — 400-500 гр.
• Сухие дрожжи — 1 ст. л.
• Лимон (апельсин) — 1, можно больше.
• Свежая мята — по вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нужно залить воду в кастрюлю и вскипятить ее, затем добавить сахар с мятой и хорошо смешать, так что бы сахар полностью растворился.
2. Смесь должна остыть до температуры 30С, оптимальной для внесения дрожжей.
3. Пока вода остывает, подготовим дрожжи.
4. Дрожжи залить теплой водой в соотношении 1:10, накрыть емкость салфеткой и дать им постоять в тепле примерно минут 10-15, пока не пенная шапка.
5. Дрожжи я использую марки Саф Левюр.
6. Далее очищаем имбирь и трем на мелкую терку.
7. В остывшую воду закладываем дрожжи, натертый имбирь, разрезаем лимон на половины выдавливаем сок и хорошенько все смешиваем.
8. Оставляем в теплом месте.
9. Примерно через пару часов начинается брожение, выливаем будущий эль в емкость для брожения (лучше стеклянную) и ставим под гидрозатвор на пару дней.
10. Оптимальная температура брожения — 28С.
11. Через 2 дня имбирный эль нужно отфильтровать через 2 слоя марли, пробуем — если сладости на вкус не хватает до добавляем несколько чайных ложек сахара в пластиковые бутылки и заливаем элем.
12. Плотно закрываем пластиковые бутылки и отправляем в погреб или в холодильник (нижнюю полка) на 2-3 дня.
13. В это время пройдет процесс карбонизации, наш имбирный эль насытиться пузырьками углекислого газа.
14. В итоге вы получите освежающий напиток с легким эффектом опьянения.
15. Резкий вкус имбиря и аромат мяты с лимоном заставит вас выпить не один бокал этого эля.
16. Перед употреблением его нужно хорошо охладить, дабы остатки дрожжей выпали в осадок.
17. Вместо лимона и мяты можно добавить другие ваши любимые пряности, специи, фрукты.

Приятного аппетита!

Классический рецепт

Чай с апельсином и имбирем можно заваривать из свежего и сушеного сырья. Добавление таких продуктов как черный чай, кардамон, бадьян, гвоздика, корица, мята, куркума придает напитку незабываемый аромат и вкус.

Можно добавлять и другие компоненты, а ненужные ингредиенты, указанные в рецептах, убирать.

Простой рецепт чая:

• апельсин с кожурой (свежий) — 150 гр (целый апельсин);
• корень имбиря — 20 гр;
• вода — 2 стакана;
• гвоздика — 2 гр;
• черный чай — 10 гр;
• мед — по вкусу.

Последовательность действий:

1. Засыпать в заварочный чайник гвоздику, имбирь и чайные листики;
2. Влить кипяток, прикрыть;
3. Дать настояться около 10 — 15 минут;
4. После добавить фруктовый сок и несколько кружочков апельсина.

Восстанавливающий

Лимон и апельсин отмываются горячей водой, можно с мылом, тщательно протираются и режутся пополам. Берется по одной половинке каждого цитруса, которые нарезаются сначала кружочками, потом на четыре части. В заварочный чайник закладываются сначала кусочки цитрусов, затем одна десертная ложка сахара и две чайные ложки зеленого чая, в последнюю очередь добавляется мелко нарезанный имбирный корень.

Содержимое заварника заливается кипящей водой, посуда закрывается крышкой и накрывается специальным чехлом или укутывается махровым полотенцем. В таком виде имбирный чай с апельсином и лимоном должен настаиваться не меньше двадцати минут.

Классический имбирный чай

Ингредиенты:

• Корень имбиря – 5 сантиметров;
• Лимон (апельсин) – четверть плода;
• Вода – 1 литр;
• Черный молотый перец – щепотка.

Приготовление:

1. Корень очистить от кожицы, натереть на мелкой терке;
2. Вскипятить воду и добавить тертый имбирь;
3. Добавить перец (необязательно);
4. Кипятить смесь в течение 10 минут;
5. При подаче напитка добавить сок лимона или апельсина.
6. Для максимального эффекта напиток полезно пить с медом.

Приятного аппетита!

Тонизирующий

Измельченные сухие апельсиновые корки, кусочки корней имбиря и солодки заливаются 200 граммами воды, посуда ставится на огонь, смесь доводится до кипения. Настаивается в течение 30 минут. В емкость добавляются две десертные ложки зеленого или черного чая, сахар или мед по вкусу, доливается кипяток. Напиток готов к употреблению через 10-15 минут.

Популярные рецепты

Для любителей черного классического чая имбирный напиток с апельсином можно приготовить на его основе.

Рецепт №1. С черным листовым чаем

Ингредиенты на 4 чашки:

• черный листовой чай – 2 ч.л.;
• апельсин – 1 шт.;
• корень имбиря измельченный – 2 ст.л.;
• бадьян – 2-3 шт.;
• гвоздика – 2-3 шт.;
• вода – 1 л.

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин тщательно промыть водой, используя щетку. Ошпарить кипятком, обтереть. Нарезать цитрус кольцами вместе с кожурой.
2. Имбирь промыть в прохладной воде. Снять с корня кожицу максимально тонким слоем овощерезкой или ребром столовой ложки. Порезать корень маленькими кусочками или натереть на крупной терке.
3. Заварочный чайник ополоснуть горячей кипяченой водой. Сложить в него все ингредиенты. Залить крутым кипятком. Крышку закрыть, укутать кухонным полотенцем, оставить на 10-15 минут.
4. Процедить с помощью ситечка по чашкам.

Калорийность 1 чашки напитка составит около 22 ккал.

Рецепт №2. Без добавления заварки

Этот рецепт подойдет для любителей фруктовых экзотических чаев. В нем преобладает яркий сочный цитрусовый вкус.

Ингредиенты на 4 чашки:

• вода – 1л;
• апельсин – 2-3 шт. (достаточно 2-х, если цитрусы крупные);
• корень имбиря – 2 ст.л.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовить апельсины, имбирь, как в первом рецепте. С цитрусов снять цедру с помощью мелкой терки или специального ножа. Затем очистить плоды от белой части кожуры, разрезать на маленькие кусочки.
2. В предварительно подогретый чайник выложить апельсин (кусочки, тертую цедру), имбирь. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой, укутать полотенцем, оставить для заваривания.
3. Напиток готов через 15 минут. Процедить его по чашкам, по желанию добавить листочки свежей мяты. В одной чашке содержится примерно 38 калорий.

Важно! Калорийность в рецептах указывается без меда и сахара. Если вы подслащиваете напиток, учитывайте калорийность добавочных ингредиентов. Например, 1 ч.л. сахара (5 гр) содержит около 20 калорий. А в чайной ложке жидкого меда (8-9 гр) – 27 калорий.

Рецепт №3. С зеленым чаем

Напиток можно приготовить с заваркой зеленого листового чая.

Ингредиенты на 4 чашки:

• вода – 1л;
• заварка зеленого чая – 2 ч.л.;
• имбирь измельченный – 2 ст.л.;
• апельсин – 1 шт.;
• мята свежая – 1 веточка.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовить ингредиенты, как в первом рецепте. Цитрус очистить от кожуры, нарезать мелкими дольками. Корень нарезать кусочками или натереть на крупной терке.
2. Чайник согреть горячей водой. Положить в него ингредиенты. Залить крутым кипятком.
3. Заваривать 10-15 минут. Потом процедить, разлить по чашкам.

Такой зеленый чай с имбирем и апельсином удобно готовить во френч-прессе, как делают в кафе и ресторанах. Для остроты положите на дно чашек по паре горошин черного перца.

Рецепт приготовления чая с имбирем и апельсином:

1. Нарежьте корень имбиря пластиночками, а потом небольшими кубиками.

2. Налейте в сотейник или кастрюлю 2 стакана воды. Имбирь отправьте в воду и доведите до кипения. Кипятим воду с имбирем в течение 5-7 минут на небольшом огне. Закройте отвар крышкой и дайте настояться еще 7-10 минут.

3. Тщательно промойте апельсин. Нарежьте его кружочками. Положите в каждую чашку несколько ломтиков апельсина.

4. Процедите имбирный чай и добавьте по вкусу мед. Разлейте имбирный отвар по чашкам. Можете добавить немного лимона. Он придаст легкую кислинку и приятный аромат. Пряный, вкусный и полезный чай готов!

Понравился рецепт? Оцени

Рецепт

Имбирный чай с апельсином

Автор

Всего оценок

Based on 32 Review(s)

Как приготовить «Бодрящий имбирный напиток с апельсинами»

Имбирь мелко нарежьте и залейте водой. Доведите до кипения.

Добавьте листья мяты и проварите все вместе минут 10. Затем дайте отвару постоять минут 20 и процедите. Добавьте по вкусу сахар. Перемешайте и остудите.

Выжмите сок из всех апельсинов. Влейте в имбирный отвар. Перемешайте и угощайтесь.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Холодный

Имбирь очищается, нарезается тонкой соломкой с ровными брусочками. Чайник предварительно ошпаривается горячей водой или прогревается в микроволновой печи. В него выкладываются измельченный корень и черный чай. Апельсин делится на дольки, добавляется в емкость, сок из него выдавливается ложкой. В смесь добавляется натуральный мед, заливается кипяток. Данный напиток следует пить холодным. Приготовив его вечером, поставить в холодильник и принимать утром.

Имбирно-апельсиновый чай, приготовленный по любому рецепту, придает легкость, свежесть. Это превосходный напиток, придающий заряд бодрости и тонизирующий на целый день.

Зеленый чай с имбирем

Ингредиенты:

• Имбирь тертый – 1 чайная ложка;
• Лимон – по вкусу;
• Гвоздика – 3 штуки;
• Зеленый чай – 1 чайная ложка;
• Кипяток – 200 миллилитров.

Приготовление:

1. Чай заварить в 100 миллилитрах кипятка;
2. Смешать имбирь, лимон и гвоздику, залить оставшимся кипятком;
3. Дать настояться чаю и корню в течение 10 минут;
4. Смешать настои и процедить.
5. Пить чай при простуде рекомендуется с медом.

Приятного аппетита!

Мятный чай с имбирем

Ингредиенты:

• Тертый корень имбиря – 1 чайная ложка;
• Мята (мелисса или другая трава) – 3-5 листиков;
• Лимон – по вкусу;
• Кипяток – 200 миллилитров.

Приготовление:

• Смешать имбирь с мятой;
• Залить кипятком;
• Дать настояться чаю и добавить лимон.
• Вкус напитка отлично сочетается с медом.

Приятного аппетита!

Диетический напиток из имбиря

Ингредиенты:

• пучок 20-30 грамм свежей мяты;
• 100 гр. натертого свежего имбиря;
• щепотку кардамона;
• чайную ложку сока лимона;
• свежевыжатый сок 1-2 апельсинов.

Способ приготовления:

1. Перемешайте все ингредиенты с помощью блендера, добавьте кипятка по вкусу, но чтоб получилось не более 2 литров конечного напитка.
2. Пить данный коктейль вкуснее всего в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Имбирный чай с корицей

Ингредиенты:

• имбирь– 2 ч. ложка;
• кардамон (молотый) – 30 г;
• корица – 1 палочка;
• орех мускатный (молотый) – 20 г;
• мята свежая (листья) – 50 г;
• вода – 0,5 л;
• молоко – 0,5 л.

Приготовление:

1. В кипящую воду добавляем все специи, молоко и мяту.
2. Варим на слабом огне в течение 10 минут.
3. Готовый напиток процеживаем через сито, разливаем по чашкам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Имбирный глинтвейн

Ингредиенты:

• 1 л виноградного сока
• 1 яблоко
• 3 дольки лимона
• 2 ст.л. изюма
• 2 звездочки бадьяна
• 1 палочка корицы
• 5-6 шляпок гвоздики
• мускатный орех на кончике ножа
• 2 тонкие пластинки свежего имбиря
• мёд по вкусу (примерно 1 ст.л. )

Рецепт приготовления:

1. Имбирь почистить, промыть и нарезать тонкими пластинками.
2. Яблоко нарезать на дольки.
3. В кастрюлю налить виноградный сок, положить яблоко, три дольки лимона, изюм и сахар.
4. Нагреть сок не доводя до кипения.
5. Как только сок начнет браться пузырьками, выключить огонь и добавить специи – гвоздику, бадьян, мускатный орех, пластинки имбиря и корицу.
6. Я кладу целую палочку корицы, можно положить и молотую (только не переборщите).
7. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настоятся напитку 10 минут.
8. Подавать горячем, разлив глинтвейн по чашкам или бокалам, при необходимости можно подогреть напиток.
9. Перед подачей можно процедить безалкогольный глинтвейн.
10. В безалкогольном глинтвейне много плюсов.
11. Его можно пить и утром и вечером, а еще можно взять с собой в термос на работу или на прогулку.

Приятного аппетита!

Имбирно-лаймовый чай

Ингредиенты:

• 9 чашек воды,
• 1 чашка сахара,
• небольшой кусочек имбиря (нарезанный),
• цедра лайма,
• нарезанная крупно и лентами,
• 8 заварочных пакетиков чёрного чая, сок одного лайма,
• 0.5 чашки клюквенного сока.

Приготовление:

1. В небольшой кастрюльке смешайте сахар, воду, имбирь и цедру лайма, доведите до кипения.
2. Варите смесь на умеренно огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, после чего процедите смесь.
4. Чайные пакетики заваривайте в течение 5 минут, затем выкиньте, охладите до комнатной температуры.
5. Перелейте в кувшин и уберите в холодильник, чтобы охладить ещё.
6. Когда чай будет готов к подаче, добавьте клюквенный сок и имбирный сироп.
7. Добавьте сначала немного и попробуйте.
8. Если чай вам покажется уже насыщенным, то часть его сохраните в холодильнике для последующего использования.

Приятного аппетита!

Имбирный чай для повышения иммунитета

Этот чудесный напиток помогает не только похудеть, но и поднять иммунитет.

Ингредиенты:

• имбирь – 50 г;
• вода – 1 л;
• шиповник – 15 г.

Приготовление:

1. Нарежьте имбирь тонкими полосками и залейте водой.
2. Поставьте эту «заварку» на огонь, доведите до кипения и поварите приблизительно 20 минут.
3. Затем добавляем шиповник.
4. Приготовленный имбирный чай для иммунитета употребляем в течение дня.

Приятного аппетита!

Имбирный коктейль в домашних условиях

Ингредиенты:

• мелко нарезанный корень имбиря
• 20 мл сахарного сиропа
• 3 ст. ложки лимонного сока
• 60 мл водки
• лед.

Способ приготовления:

1. Сначала кладется имбирь (количество – по вкусу) – его нужно слегка размять, чтобы появился сок.
2. Затем сверху насыпать лед, потом – сироп и водку.
3. Можно приготовить безалкогольный вариант.
4. Для этого вместо водки добавляется ананасовый сок.

Приятного аппетита!

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

• лимоны — 3 штуки (крупные);
• имбирь (свежий и измельченный) — 3 столовые ложки;
• мед — 4 столовые ложки (можно больше);
• вода — около 3 литра

Способ приготовления:

1. Выжмите из лимонов сок, используя для этого специальную насадку для цитрусовых, простую вилку или специальные щипцы(смотрите на картинку), или же просто руками.
2. Процедите полученный сок и выбросьте косточки.
3. Для того, чтобы приготовить литр вкусного имбирного лимонада возьмите кусочек имбиря размером примерно с небольшую сливку.
4. Кожицу у имбиря необходимо срезать очень тонко.
5. Лично я ее вообще соскребаю, примерно как соскребают кожицу с молодого картофеля.
6. Настрагайте имбирь затем ножом или же натрите его на мелкой терке.
7. Приготовленную кашицу из имбиря залейте литром воды, доведите до кипения( при желании можете добавить мяту, поломав ее на небольшие кусочки) и отставьте в сторону, чтобы все остыло немного.
8. Или можете просто залить имбирь кипятком и заваривать его в термосе.
9. Время я  здесь не засекаю.
10. Можно поставить завариваться и на час, и на два, это не столь важно.
11. Когда наш настой слегка под остынет, добавьте лимонный сок.
12. Сколько его добавлять — решать вам.
13. Если вы хотите, чтобы лимонад получился покислее, то добавьте лимонного сока побольше.
14. Когда приготавливаемый напиток остынет примерно градусов до сорока, добавьте мед.
15. Этим самым мы сохраним все полезные свойства меда.
16. Добавляйте мед по своему вкусу, ведь кто-то любит напиток послаще, а кто-то – нет.
17. Красивые бокалы, добавить туда лед и украсить все дольками лимона и веточками мяты.
18. Чем же еще хорош имбирный напиток, так это многочисленными своими вариантами.
19. Можете приготовить крепкий настой из имбиря, а затем лишь разводить его магазинной газированной водой  или простой кипяченой водой.
20. При желании, чтобы приготавливаемый вами напиток имел красивый цвет, то  в имбирную кашицу просто добавьте цепоточку шафрана или куркумы.

Приятного аппетита!

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

• лимон 4 шт.;
• апельсин 2 шт.;
• имбирь 60 г;
• вода 100 мл;
• минеральная вода 500 мл;
• мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала нам нужно подготовить цитрусовые, чтобы они отдали как можно больше сока при варке.
2. Для этого каждый лимон и апельсин нужно немного разогреть в микроволновке в течение 10-15 секунд, а затем прокатать его ладонью по столешнице с умеренным нажимом.
3. Теперь цитрусовые разрежем пополам, выжмем из них сок( пока что без фанатизма) и положим в кастрюлю.
4. Лучше разрезать прямо над кастрюлей, чтобы не потерять драгоценные миллилитры сока, который буквально хлынет, когда вы сделаете надрез.
5. Имбирный корень помоем, но очищать не будем: всё равно наш домашний лимонад нужно будет процедить перед подачей.
6. Имбирь нарезаем тонкими пластинками и закидываем в кастрюльку к лимонам и апельсинам.
7. Кастрюлю ставим на средний огонь и доводим смесь до кипения.
8. Теперь убавим огонь и оставим смесь вариться примерно на 10 минут.
9. По желанию можно добавить 100 мл воды, чтобы жидкость покрывала цедру.
10. Дайте имбирному лимонаду остыть.
11. Теперь вам предстоит выжать из каждой половинки лимона и апельсина столько сока, сколько возможно.
12. Можно просто отделить мякоть от цедры, корочки выкинуть, а из мякоти выжать все соки при помощи марли.
13. Напиток процеживается через марлю и ситечко, чтобы в готовый напиток не попали косточки и кусочки имбиря.
14. Ну и, наконец, концентрат наливается в графин и разбавляется холодной газированной водой.
15. Воду лучше выбирать не минеральную, а просто с газом, чтобы не портить вкус.
16. Не забудьте добавить немного льда и украсить стакан долькой лимона

Приятного аппетита!

Быстрый лимонад на основе имбирного сиропа

Ингредиенты:

• вода 250 мл;
• имбирь 250 г;
• сахар 200 г;
• лимон 1 долька.
• сироп по вкусу;
• лимон 1 шт.;
• вода 500 мл.

Способ приготовления:

1. Начнем с приготовления сиропа, поскольку именно он является основой в данном рецепте.
2. Имбирь лучше подготовить заранее, чтобы не упустить момент, когда его нужно добавлять в сироп.
3. Мы советуем натереть его на тёрке: так он отдаст больше сока, при этом чистить корень необязательно.
4. Сахар смешиваем с холодной водой и ставим на средний огонь.
5. Дожидаемся полного растворения сахара и, как только сироп начнет кипеть, убавляем огонь до минимального.
6. Добавляем к сиропу тертый имбирь и варим смесь примерно 20 минут.
7. Теперь сироп нужно процедить и остудить.
8. Этой заготовки хватит примерно на полторы недели ежедневного приготовления лимонада: как раз столько сироп будет храниться, если не закрыть его в стерильные банки.
9. Теперь нужно выжать сок одного лимона в чистую воду.
10. Чем этот рецепт удобен, так это тем, что можно сразу разлить воду по стаканам и выжимать сок прямо в них.
11. Не забывайте про маленькую хитрость с микроволновкой и прокатыванием, чтобы увеличить количество выжимаемого сока.
12. Осталось налить в стаканы сироп, добавить лёд и подать к столу

Приятного аппетита!

Имбирный лимонад без варки

Лимонад без варки скорее похож на разбавленный цитрусовый сок или воду, настоянную на лимоне. Сделать его можно буквально за 2 минуты, но по вкусовым качествам он ничуть не уступает более сложным в приготовлении собратьям.

Ингредиенты:

• лимон 1 шт.;
• апельсин 1 шт.;
• вода 1 л;
• имбирь 60 г.

Способ приготовления:

1. На самом деле, можно было бы просто кинуть несколько пластин имбиря в воду, но никто не хочет ждать, пока корень отдаст свой сок, поэтому мы извлечем его заранее.
2. Натрите корень на терке и постарайтесь выжать как можно больше сока в графин с водой.
3. Туда же выжимаем сок цитрусовых, предварительно подготовив их уже известным вам способом.
4. Не поверите – мгновенный имбирный лимонад готов
5. Пара кусочков льда – и никто не узнает, что этот кулинарный шедевр занял у вас считаные минуты.

Приятного аппетита!

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

• лимон — одна штука
• мед — три, четыре столовые ложки
• немного куркумы — четверть чайной ложки
• вода (кипяченая) — полтора литра

Способ приготовления:

1. Подготовливаем наши продукты.
2. Лимон моем и ошпариваем кипятком.
3. Имбирь помыть, отрезаем кусочек нужного размера, и чистим.
4. Затем этот кусочек имбиря натереть на мелкой терке, с лимона снимаем кожицу.
5. В других рецептах цедру не используют, но я предпочитаю добавлять, так получается намного вкуснее.
6. Теперь отправляем лимон и имбирь в кастрюлю, отжимаем сок лимона, добавляем один стакан воды.
7. Доводим до кипения.
8. После того как закипит, добавляем куркуму и даем покипеть пару минут.
9. Немного охлаждаем, и добавляем мед, процеживаем, доливаем оставшуюся норму воды и отправляем в холодильник.
10. Вот такой простой рецепт.
11. Благодаря наличию двух таких полезных продуктов как имбирь и лимон в напитке он становится не толдько вкусным, но и полезным.
12. Мед с имбирем еще и мощный афродизиак, так что пользуйтесь на здоровье.

Приятного аппетита!

Малиново-имбирный лимонад

Ингредиенты:

• Малина – 1,5 чашки
• Тимьян – 1-2 веточки
• Имбирь – 1 см
• Сахар – 3 ст. ложки
• Минеральная вода с газом – 1,5 л

Способ приготовления:

1. Имбирь очистить и нарезать.
2. Мяту и тимьян сложить в ступку, засыпать ложкой сахара и истолочь.
3. Малину размять вилкой.
4. Соединить в банке малину, мяту с имбирем, добавить сахар и оставить настаиваться.
5. По мере необходимости брать ложку основы, класть в стакан и доливать минеральной воды.

Приятного аппетита!

Имбирный лимонад (американский рецепт)

Ингредиенты:

• 5 лимонов
• свежий корень имбиря (≈ 6-8 см)
• 1 ст. сахара (или меда)

Способ приготовления:

1. Выжмем из лимонов сок, избавимся от косточек.
2. С корневища имбиря срежем кожицу.
3. Натрем имбирь на мелкой терке (должно получиться примерно 3 столовые ложки имбирной кашицы).
4. В небольшом ковшике смешаем полтора стакана воды, лимонный сок, имбирь и сахар (мед). Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления горячих напитков.
5. Доведем до кипения и оставим на медленном огне минут на двадцать.
6. Горячую смесь процедим и уберем на час в холодильник.
7. Охладившийся имбирный лимонад разольем по бокалам.
8. Разбавим холодной водой или газированной несоленой минералкой по вкусу, украсим лимоном и освежающий летний напиток готов.

Приятного аппетита!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...