Кари (еда): рецепт и фото

Авторы Аймкук Книга рецептов Любимые авторы Ваши идеи Поиск рецептов по ингредиентам

Подборка рецептов карри (блюда) с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить карри (блюдо) в домашних условиях!

Аймкук

Сабджи 4.5

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской «изюминкой», букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Карри из языка с тыквой и ананасом

Язык дело такое. Или ты его, или ты без него. А без языка как? Не очень. Язык надо учить. Беречь. Или варить. Я вот его варить буду. Сначала. А потом сделаю из него карри. …

Овощное карри по-простому 4.8

Несмотря на отсутствие мяса, это овощное карри получается достаточно сытным. Это простое по сути, но очень вкусное по факту блюдо индийской кухни. А все дело в правильном сочетании восточных специй. …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Зелёный карри с картофелем по-бомбейски

Карри – общее названия для блюда индийской кухни. Предложенный вариант адаптирован для наших широт, поэтому не удивляйтесь свиной корейке, которую добавили к овощам. И обратите внимание, что для блюда берут зеленую пасту карри, потому что она более м…

раздел: Карри

Курица «Том Карри» 4.0

Добавил: OlgaFadeeva

Ямайская курица карри 3.3

Пряная курица карри со специями непременно понравится любителям острых блюд. Попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко

Цыпленок с карри

курица (грудки), бульон, сахар, крахмал, яйцо (белок) 2 шт., соль, порошок карри, глютамата натрия, свиной жир для фритирования

раздел: Китайская кухня, Карри

Овощное карри с рисом 4.3

Рецепт приготовления овощного карри из картофеля, цветной капусты и гороха с кокосовым молоком и рисом. …далее

Добавил: Koch

Утка карри по-тайски 4.5

Лёгкий способ приготовить утку с замечательным соусом. …далее

Добавил: Artem

Курица карри 3.9

Рецепт приготовления курицы карри. …далее

Добавил: Povarfan

Свинина с карри и стручковой фасолью 3.8

Рецепт приготовления свинины со стручковой фасолью и карри. Приправа карри очень хорошо дополняет свинину, блюдо получается красивым и вкусным. …далее

Добавил: Kristinka

Простое карри из курицы 4.2

Рецепт приготовления простого карри из курицы. Пряное и острое карри из курицы хорошо подойдет к ужину или на обед. …далее

Добавил: Alteredego

Зеленое карри из курицы с ананасами 4.3

Зеленое карри из курицы с ананасами — блюдо для любителей остренького. Готовится на удивление быстро и просто, однако получается — на редкость вкусно и ароматно. И остро 🙂 …далее

Добавил: Aelita

Карри из говяжьего фарша с горошком 4.0

Карри из говяжьего фарша с горошком — простое домашнее блюдо, которое хорошо подойдет для нехитрого семейного обеда или ужина. Сытное и питательное второе блюдо из весьма доступных ингредиентов. …далее

Добавил: Catalonia

Похожие подборки рецептов

Аймкук

Курица – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 2-3 шт. Паста карри – 1-2 ст.л. Растительное масло – для жарки Вода – 600-800 мл или готовый куриный бульон 350-600 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Имбирь молотый – 1 ст.л. Приправа карри не острая — 1 ст.л. Рис – 300 г Дополнительно: Мед – 1 ст.л. Сахар – 1-2 щепотки Яблоко – 0.5 шт. (натертое на терке) Кетчуп – 1-2 ст.л. Томатная паста – по вкусу Соевый соус – по вкусу Корень имбиря – по вкусу Чеснок – по вкусу Японское карри — это тушенные в густом пряном соусе небольшие кусочки овощей и мяса. Простое и по-домашнему уютное блюдо. Есть… 121 Ингредиенты Курица (филе) — 350 г Лук репчатый — 1 шт. Имбирь (корень) — 0,5 ч.л. Чеснок — 2 зубка Томатная паста — 1 ст.л. Масло для жарки — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Кардамон — 2 щепотки Корица — 3 щепотки Карри — 0,5 ч.л. Куркума — 0,5 ч.л. Перец черный — на кончике ножа Гвоздика — 5 шт. Не каждый знает, что популярное индийское блюдо «карри» — это подлива или соус. А уж что в этой подливе находится… 132 Ингредиенты Растительное масло — 1-2 ст.л. Репчатый лук — 1 шт. Морковь среднего размера — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Острый перец — 0.25-0.5 шт. Имбирь корень — 5 см Мука пшеничная — 1 ст.л. Приправа карри — 2 ч.л. Имбирь молотый — по вкусу Куркума — 0.5 ч.л. Вода или бульон — 350-400 мл Сахар — 1-2 ч.л. Соевый соус — 1-2 ст.л. Лавровый лист — 1 шт. Отбивная — 2 шт. Рис — 200 г (по вкусу) Дополнительно / по желанию: Паста карри — 1 ч.л. Кацу-карри — простое и вкусное блюдо японской кухни, своего рода микс из двух вполне самостоятельных блюд: отбивной «тонкацу» и «японского… 215 Ингредиенты Капуста — 500 г Картофель — 3-4 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Паста томатная — 3 ст.л. Карри — 3 ч.л. Перец красный молотый — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Тмин — 0,5 ч.л. Гвоздика — 5 шт. Лавровый лист — 2 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Соль — по вкусу Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо — капусту карри. Это индийское блюдо очень просто готовится, а результатом вы будете приятно удивлены!… 99 Ингредиенты Бульон мясной — 1 стакан Порошок Карри — 2 ст.л. Сливки — 2 ст.л. Мука — 2 ст.л. Лук репчатый — 1 шт. (большого размера) Яблоко зеленое — 1 шт.(большое) Чеснок — 3 дольки Растительное масло — 3 ст.л. Лимонный сок — 1 ч.л. Горчица готовая — 1 ч.л. Соль — по вкусу Соус «Карри» — отличный густой соус к мясным и рыбным блюдам. Известен у нас стал благодаря индийской кухне. Готовить его… 129 Ингредиенты Баклажаны – 600 г Томаты – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Острый перец – 0.25 шт. Корень имбиря – 3-4 см Куркума – 0.5 ч.л. Приправа «карри» — 1 ч.л. Тмин – 1 ч.л. Горчица (зерна) – 0.5-1 ч.л. Соль – по вкусу Гарам масала – 1-2 ст.л. (по вкусу) Растительное масло – для жарки Кориандр/свежая зелень — 5-6 веточек Дополнительно/по желанию: Томатная паста – 1 ст.л. Вода – 50-100 мл Сметана – для подачи Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом индийского карри из баклажанов. Это быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо… 75 Ингредиенты Тыква — 460 г Растительное масло — 2 ст.л. Томатная паста — 75 г Соль — по вкусу Вода — 150-200 мл Свежая зелень — по желанию Пряности (карри, черный молотый перец, асафетида, куркума)- по 0,25 ч.л. Тмин — 1 ч.л. Семена черной горчицы — 1 ст.л. Карри — это не только пряность, но и общее название отдельной категории индийских блюд. Это средний вариант между овощным рагу и подливой. 66 Ингредиенты Куриное филе — 300 г Рис — 200 г Соевый соус — 50 г Карри — 1 ст.л. Вода — 150 мл Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — 40 мл Зелень — по вкусу Рецепт приготовления ароматного риса с курицей на сковороде с добавлением азиатской приправы карри. 176 Ингредиенты Куриное филе — около 400 грамм; Паста карри (тут зеленая) — 1-3 ст. ложки; Баклажан — 1 штука; Фасоль зеленая — 100 грамм; Кокосовое молоко — 300 мл; Чеснок — 3 зубчика; Перц чили — по вкусу; Коричневый сахар — 2 ч. ложки; Растительное масло — для жарки; Рыбный соус (соевый или вустерский) — по вкусу; Зелень по вкусу. Состав специи карри разнообразен, но обязательно в него входят листья карри, черный перец, куркума, кориандр, а так же дополнительно могут… 160 Ингредиенты Филе куриного бедра — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Карри — 1 ст.л. Кокосовое молоко — 1 стакан Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Простой рецепт куриного карри с кокосовым молоком. Пальчики оближешь! 174 Ингредиенты Куриное филе — 500 г Ананас консервированный (кусочками) — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Паста карри — 50 г Сливки 10% — 200 г Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Кинза — по желанию Рецепт приготовления вкусного куриного карри с ананасами. Ингредиенты Свинина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Мука — 1 ст.л. Карри — 1 ст.л. Вода — 100 мл Растительное масло — 30 мл Соль, острый перец, зелень — по вкусу Свинина в ароматном соусе карри — вкусное блюдо к рису и лапше. 210 Ингредиенты Нут — 1 стакан Фасоль в томате — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Имбирь (корень) — 1 см Перец острый — по вкусу Паста карри — 50 г Петрушка — пару веточек Масло растительное — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Вкусное и ароматное постное блюдо азиатской кухни (с нутом, фасолью и пастой карри). 146 Ингредиенты Куриное филе — 300 г Картофель — 100 г Кокосовое молоко — 400 г Чеснок — 1 -2 зубчика Томатная паста — 2 ч.л. Растительное масло (кунжутное) — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Рыбный соус — 3 ст.л. Вода — 150 мл Сахар — 2 ч.л. Соль — по вкусу Арахис — 50 г (по желанию) Паста Массаман Карри — 3 ст.л. Или использовать вместо пасты специи: Перец чили — 1 шт. Лемонграс — 0,5 палочки Листья каффир-лайма — 3-4 шт. Сухие креветки — 1 ст.л. Звездочка аниса — 1 шт. Имбирь в порошке — 0,5 ч.л. Куркума в порошке — на кончике ножа Палочка корицы — 0,5 шт. Кориандр в порошке — 0,5 ч.л. Это популярное тайское блюдо с легкостью можно приготовить и дома! Присоединяйтесь! 153 Ингредиенты

подборкой рецептов с друзьями

Курица карри по-индийски 3.6

Сегодня у нас на ужин курица карри по-индийски. Не пугайтесь названия — практически никаких диковинных ингредиентов для приготовления этого блюда не потребуется, да и вкус — не слишком экзотический. …далее

Добавил: Catalonia

Карри из бобов 3.6

Карри из бобов — острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями, их можно купить. Карри я готовлю с консервированными бобами …далее

Добавил: Владимир Братиков

Карри по-тайски 3.8

Карри по-тайски делается с куриным филе и болгарским перцем. Получается очень вкусное и пикантное блюдо. Рассказываю, как его приготовить! …далее

Добавил: Kovaliova

Красный карри с курицей 3.9

Красный карри острее зелёного. Поэтому красный карри с курицей получается очень пикантным. Подавайте его с пресным рисом. Удачи в приготовлении! …далее

Добавил: Kovaliova

Рыбное карри 4.0

Кто был в Таиланде — наверняка пробовал рыбное карри. Это фантастически вкусное блюдо при большом желании можно приготовить и в домашних условиях — я расскажу, как. …далее

Добавил: Denys

Вегетарианское карри 4.0

Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет. …далее

Добавил: Марина Щербакова

Карри со свининой и грибами 4.4

Предлагаю вам попробовать приготовить пикантное, ароматное и очень сытное карри с мясом. Горячее блюдо для всей семьи! Рассказываю как приготовить карри со свининой и грибами. …далее

Добавил: Марина Щербакова

Карри со свининой

Хочу показать как приготовить карри со свининой. Это вариант карри со сливками, который подаётся с отварным картофелем, а не с привычным рисом. Попробуйте это необычное блюдо, приготовив его на ужин. …далее

Добавил: Юлия Резник

Курица карри с ананасами 5.0

Азиатская кухня подставляет собой интересные и даже необычные сочетания пряностей, сладостей и остроты в одном блюде. Именно таким и является рецепт, как приготовить курицу карри с ананасами. …далее

Добавил: Антон Сорока

Карри с курицей 2.3

Самое популярное блюдо индийской кухни – это карри. Оно получило свое название от одноименной специи. Расскажу о вкусном, простом и быстром рецепте, как приготовить карри с курицей. …далее

Добавил: Наталья Польщак

Курица в карри 5.0

Любите приправу карри? Тогда смотрите, как приготовить курицу в карри. Блюдо будем готовить сразу с гарниром: добавим к нему картофель. Получится сытное и ароматное горячее мясное блюдо. …далее

Добавил: Юлия Резник

Индийское карри

Если вы любите ароматные, пряные, острые блюда, тогда непременно взгляните на этот классный способ, как приготовить индийское карри. Насыщенный вкус точно никого не оставит равнодушным. Советую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко

Карри с рисом

Хочу рассказать вам чудесный рецепт, как приготовить карри с рисом. Использовать будем куриную грудку, а также ароматные приправы карри и гарам масала. На гарнир подадим рассыпчатый рис. …далее

Добавил: Юлия Резник

Кари (еда) 5.0

Тем, кто придерживается вегетарианского или просто диетического питания, я хочу рассказать, как приготовить кари (еду). Но это не привычная нам курица кари с рисом. Посмотрите рецепт! …далее

Добавил: Юлия Резник

Карри с рисом, горошком и грибами

Карри – блюдо индийской кухни. Густая пряная подлива, в которой тушат овощи, бобовые или мясо. Карри с рисом, горошком и грибами – это скорее удачный эксперимент, который попал в мою кулинарную книгу. …далее

Добавил: Леся Федунова

Карри с айвой 5.0

Карри по праву считается индийским блюдом, очень вкусное, его любят и готовят во всех уголках мира. Карри с айвой из бараньих ребрышек — красивое и нарядное блюдо, которое украсит праздничный стол. …далее

Добавил: Леся Федунова

Креветки карри по-тайски

Кухня Таиланда плотно вошла в моё домашнее меню. Многие ингредиенты вначале казались странными, но теперь без них не могу. Сочетание сливочного и острого вкуса теперь одно из любимых, как здесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Овощное карри

Попробуйте приготовить яркое, экзотичное, соблазнительное индийское овощное карри. Этот вид карри особенно популярен в Южной Индии и знаменит своим насыщенным пряным вкусом и несравненным ароматом! …далее

Добавил: Ира Cамохина

Карри из нута 5.0

Приправа карри настолько полюбилась в мире, что с ней готовят не только индийские блюда, но и экспериментируют с другими. Она украсит множество продуктов, только нужно знать, как это сделать. Учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Пряный карри с курицей

Это блюдо приготовится быстрее, чем курьер из доставки индийского ресторана доберется до вашей двери. Куриное филе всего лишь несколько минут тушится в ароматном соусе с добавлением специй и приправ. …далее

Добавил: Ира Cамохина

Овощи карри с киноа

Вегетарианское питание – это не ограничения, а разнообразие. Только приготовьте разную крупу, овощи и приправы. С этими продуктами можно сделать множество вариантов. Попробуйте один из них. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...