Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4368
Содержание
Приготовление какао с молоком:
Шаг 1: подготавливаем молоко
Казалось бы, нет ничего сложного в приготовлении какао! И это действительно, так. Но отличительная особенность этого рецепта в том, что мы готовим этот напиток не на воде, а на молоке и получается он без комочков и очень вкусный. Итак, для начала выливаем молоко в среднюю кастрюлю и ставим на средний огонь. Внимание: не спускаем с молочного компонента глаз, чтобы он у нас «не сбежал». Когда молоко закипит, выключаем конфорку и переходим к следующему этапу приготовления напитка.
Шаг 3: подаем какао на молоке
Сразу же после приготовления какао, разливаем напиток по чашкам с помощью черпака и можем подавать к столу. Напиток получается очень вкусный и поднимает настроение, особенно в пасмурные холодные дни. В дополнение к напитку можно угостить друзей печеньем или кусочком домашнего пирога. Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту:
– – Количество какао и сахара может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых качеств.
– – Когда растворяем какао-порошок в небольшом количестве молока, обязательно вливаем молочный компонент тоненькой струйкой, чтобы какао-ингредиент не взялся комками.
– – При выборе молока обращайте внимание на сроки хранения молочного продукта. Лучше всего для этого напитка подойдет или продукт проверенных торговых марок или домашнее молоко.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/milk/kakao-s-molokom.html
Это интересно: Какао по-мексикански: рецепт и фото
Ингредиенты для какао на молоке
- Молоко коровье — 0,5 л
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/kakao-na-moloke/
Ингредиенты
Молоко — 1 литр;
Сахар — 3 ст.л;
Какао-порошок — 2 ст.л.
- 94 кКал
- 15 РјРёРЅ.
- 15 РјРёРЅ.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4368
Как варить какао на молоке с порошка: классический рецепт
Даже младший школьник справится с тем, чтобы сварить какао. Рецепт с молоком – классический вариант напитка. Он очень прост, содержит всего 3 ингредиента. Количество указано на 1 порцию.
- молоко 2,5% жирности – 1 ст. (200 мл);
- какао-порошок – 1 чайная ложка;
- сахар – 1 чайная ложка. Количество можно изменять по вкусу. Любители горького шоколада могут не использовать сахар вовсе.
Пошаговый рецепт:
- Подогреть молоко в небольшой кастрюле.
- Насыпать в стакан сахар с какао-порошком, добавить немного теплого молока, тщательно размешать.
- Концентрат вылить в кастрюлю, постоянно помешивая, и довести до кипения. Как только содержимое закипит, его можно снимать с плиты и разливать по чашкам.
Ароматный горячий десерт готов. Результат можно увидеть на фото.
Теперь, когда известно, как сварить какао из порошка на молоке, может возникнуть вопрос: «Не повредит ли такой десерт фигуре?»
Энергетическая ценность какао-порошка составляет 300 ккал на 100 г. Итоговая калорийность какао с молоком зависит от жирности молока и количества сахара. В 100 г напитка, сделанного по классическому рецепту, содержится 81 ккал.
Худеющие могут употреблять несладкий напиток, добавлять сахарозаменители, а также использовать обезжиренное молоко или разбавить водой обычное. Это снизит калорийность, но не испортит насыщенный шоколадный вкус какао. Рецепт с молоком и водой не имеет точных пропорций. Для начала можно использовать равное количество жидкостей, а затем корректировать их баланс по вкусу.
Источник: https://chocosite.ru/kakao-s-molokom/
Рецепт приготовления:
В стакан насыпать отмеренное количество какао-порошка. Имейте в виду, что рецепт рассчитан на приготовление напитка из порошка какао без сахара.
Добавить к какао сахар по вкусу и перемешать.
Развести какао с сахаром небольшим объемом горячей водой.
В небольшой кастрюле довести до кипения молоко.
Добавить в молоко раствор какао с сахаром на воде, хорошо размешать и разлить по чашкам. Какао с молоком готов. Приятного аппетита!
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/kakaomolochnoe.shtml
Как приготовить «Какао с молоком»
Всыпьте какао и сахар в кастрюльку и перемешайте.
Налейте молоко и поставьте на медленный огонь.
Все время помешивая, доведите до кипения.
Снимите с огня и процедите через сито в чашки. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kakao_s_molokom-53903.html
Это интересно: Малиновые пирожки: рецепт и фото
Как сварить какао на воде
Молоко пьют не все. Кто-то просто его не любит, у кого-то аллергия на лактозу, кто-то убрал этот продукт из рациона по диетическим соображениям. Но это не повод отказываться от чашки полезного напитка. Его можно варить даже на обычной воде.
Ингредиенты:
- вода – 200 мл;
- какао-порошок – 1 ч. л.;
- сахар – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Поставить воду на средний огонь.
- Растворить смесь какао и сахара в небольшом количестве горячей воды.
- Вылить в закипевшую воду.
- Хорошо размешать до полного растворения.
Из-за отсутствия молока готовый напиток будет обладать не таким ярким вкусом. Чтобы сделать его насыщеннее, можно увеличить количество шоколадного порошка.
Источник: https://chocosite.ru/kakao-s-molokom/
Полезно ли пить какао
Это питательный продукт с большим содержанием полезных веществ. Недаром он входит в меню школ и детских садов. Порошок богат витаминами, особенно группы B. В нем содержится множество микроэлементов – калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк, марганец, селен. По количеству антиоксидантов шоколадные бобы превосходят чай и вино.
Польза для здоровья неоспорима. Продукт помогает нормализовать давление, стабилизировать гормональную систему, хорошо влияет на состояние кожи, препятствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Шоколадный напиток бодрит, придает силы, повышает работоспособность. Это возможно благодаря теобромину – веществу, которое действует на организм возбуждающе, но не вызывает привыкания, в отличие от кофеина. Также продукт содержит дофамин – нейромедиатор, отвечающий за хорошее настроение.
Есть ли противопоказания у какао с молоком? Польза и вред, как у многих продуктов, зависит от количества.
Нежелательно употреблять много напитка:
- Людям, имеющим проблемы с почками и суставами. Шоколад содержит пурины – вещества, необходимые для работы всех клеток. Но при распаде пурины выделяют мочевую кислоту, большое количество которой разрушает суставы и приводит к образованию камней в почках.
- Беременным и кормящим женщинам, а также детям до 3 лет, из-за потенциальной аллергии. У маленьких детей также может перевозбуждаться нервная система.
- Людям с индивидуальной непереносимостью.
Источник: https://chocosite.ru/kakao-s-molokom/
Секреты и тонкости приготовления
Хороший напиток получится только из качественных продуктов. Какао-порошок не должен содержать ароматизаторов, красителей, прочих добавок.
Если напиток варят на домашнем парном молоке, ему необходимо дать покипеть в течение нескольких минут. Магазинное пастеризованное молоко кипятить не нужно.
Прежде чем засыпать порошок в кастрюлю, надо хорошо развести его в стакане с небольшим количеством молока. Это делается для того, чтобы в готовом напитке не плавали комочки.
Приготовить питье можно на топленом молоке. Это придаст напитку особенно нежный молочный вкус. Вместо сахара можно использовать сгущенное молоко или мороженое.
Разнообразить вкус десерта можно с помощью специй. Ваниль или корица подчеркнут классический вкус. А добавление щепотки перца или имбиря создаст пряный согревающий напиток.
Чашка какао (рецепт с молоком особенно рекомендуется) станет отличным началом дня. Высокое содержание микроэлементов придаст организму сил, а яркий вкус обеспечит хорошее настроение.
Источник: https://chocosite.ru/kakao-s-molokom/
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4368
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/4368: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 960 (8%)
- https://povar.ru/recipes/kakao_s_molokom-53903.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2278 (19%)
- https://chocosite.ru/kakao-s-molokom/: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 4644 (39%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=11338: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2161 (18%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/milk/kakao-s-molokom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1370 (11%)
- https://delo-vcusa.ru/recept/kakao-na-moloke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 97 (1%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/kakaomolochnoe.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 469 (4%)