Картофельные маффины – потрясающее второе блюдо, которое я совершенно недавно для себя открыла. Картофельные маффины еще называют «драниками по-американски», и, знаете, в этом что-то есть. Технология приготовления где-то схожа, но, что удивительно – менее вредна, так как картошку мы будем запекать, а не жарить!
Источник: https://vkysnjatinka.com/recipe/kartofelnye-maffiny
Содержание
видео рецепт с фото пошаговый
Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля, копченого мяса (бекона) и сыра. Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как картофельные маффины получаются очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Картофель – 3 шт. (300 г) | ||
| Мясо копченое или бекон – 100 г | ||
| Сыр твердый – 50 г | ||
| Лук репчатый – 1 шт. | ||
| Яйца – 2 шт. | ||
| Чеснок сушеный – по вкусу | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Перец черный молотый – по вкусу |
Видео рецептНесладкие маффины из картофеля (без муки)
Пошаговый фото рецептНесладкие маффины из картофеля (без муки)
|
Как приготовить картофельные маффины с беконом: Натираем картофель и сыр на крупной терке. |
|
Нарезаем мясо. |
|
Нарезаем лук. |
|
Смешиваем все ингредиенты. |
|
Наполняем формочки полученной картофельной массой и отправляем в духовку. Выпекаем картофельные маффины при 180 градусах 40 минут. |
|
Готовить лучше сразу двойную, а то и тройную порцию, потому как, еще находясь в духовке, картофельные маффины с беконом и сыром вызывают невероятный аппетит своим ароматом. И невозможно удержаться и не попробовать их с пылу, с жару. Приятного аппетита! |
Рецепт: Несладкие маффины из картофеля (без муки). Как приготовить Несладкие маффины из картофеля (без муки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
С иллюстрацией:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=145686
Это интересно: Брусничный сок: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Сметана — 180 Грамм
- Масло растительное — 5 Ст. ложек
- Горчица — 2 Чайных ложки (зернистая)
- Картофель — 150 Грамм (сырой)
- Салями — 150 Грамм
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 250 Грамм
Количество порций: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnye_keksy-43257.html
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натереть на крупной терке, нарезать лук. Обжарить фарш с морковью и луком в небольшом количестве оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу.
Картофель отварить, слить воду, размять.
Смешать картофель, фарш и сыр (можно немного сыра оставить для посыпки).
Яйца взбить, добавить к картофельной массе, оставив, примерно, 1 ст. лож (для смазывания.).
Формочки для кексов смазать маслом, разложить картофельную массу. Смешать оставшееся яйцо со сметаной и смазать верх «кексов». Можно посыпать сыром.
Выпекать при 190 С, пока «кексы» не подрумянятся.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/50226
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Картофель лук почистить и натереть на мелкую тёрку.
- Вбить яйца и добавить сметану.
- Равномерно размешать, затем добавить муку.
- Снова всё хорошенько перемешиваем. Колбасу режем небольшими кубиками и добавляем к картофелю.
- Раскладываем по формочкам.
- Сыр трём на мелкую терку, посыпаем маффины.
- Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180С.
- Вот такую красоту получаем! Подаем с зеленью и любимым гарниром, или салатом.
Приятного аппетита!
Источник: https://vkysnjatinka.com/recipe/kartofelnye-maffiny
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofelnye_keksy-43257.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2618 (43%)
- https://vkysnjatinka.com/recipe/kartofelnye-maffiny: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 794 (13%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=145686: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1985 (33%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/50226: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 629 (10%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
