Картофель с мясом в микроволновке: рецепт и фото

Давайте разберем, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, классическое блюдо русской кухни современным способом. Микроволновка значительно упрощает готовку, поэтому попробуйте обязательно!

Картошка с мясом в микроволновке: рецепт с фото пошаговый

Картошку нарезаем кусочками среднего размера.

Мясо тоже режем кубиками среднего размера.

Шинкуем лук.

Все компоненты блюда ссыпаем в рукав для запекания, добавляем к ним соль и специи по вкусу.

Воду в рукав наливать не нужно в процессе приготовления мясо будет выделять сок, который и послужит необходимой влагой для приготовления блюда.

Выставляем режимы на микроволновке: мощность печи 450 кВт, время приготовления — 24 минуты.

По истечению этого времени высыпаем тушеную картошку с мясом из рукава (пакета) в салатник или сотейник и украшаем листочками зелени.

Подавать к столу домашнее блюдо быстрого приготовления в микроволновой печи теплым, дополнив и украсив по вкусу овощами и зеленью.

В дополнение по теме посмотрите:

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Почистите и вымойте картошку.

2. Шаг 2:

   

   Нарежьте картошку соломкой (или как вам нравится, не слишком толсто).

3. Шаг 3:

   

   Лук очистите и тонко нарежьте.

4. Шаг 4:

   

   Морковь нарежьте тонкими полушайбами.

5. Шаг 5:

   

   Нарежьте мясо соломкой. Мясо подойдет любое какое у вас есть.

6. Шаг 6:

   

   Выложите в удобную миску картошку, морковь и лук.

7. Шаг 7:

   

   Туда же выложите мясо, посолите и перемешайте.

8. Шаг 8:

   

   Добавьте перец. Остальные специи вы можете добавлять на свое усмотрение. Очень вкусно получается с орегано, лимонным соком, соевым соусом и чесноком. Добавьте растительное масло и перемешайте.

9. Шаг 9:

   

   Сложите все в рукав для запекания, завяжите его, проколите в нескольких местах.

10. Шаг 10:

    

    Поставьте картошку с мясом в микроволновку на 20 минут при полной мощности.

11. Шаг 11:

    

    Подавайте к столу.

Ингредиенты:

• Свинина  — 400 Грамм
• Картофель  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Твердый сыр  — 50 Грамм
• Масло сливочное  — 30 Грамм
• Сметана  — 0.5 Стакана

Количество порций: 2-3

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Похожие рецепты

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Продукты

• Свинина (лучше лопаточная или шейная часть, можно и любая другая) — 400 г
• Картофель  – около 500 г в очищенном виде
• Лук – около  150 г (1-2 луковицы)
• Растительное масло – 2 ст. ложки (если свинина нежирная)
• Соль, перец и другие приправы (уместны кориандр, тмин, укроп)

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель в мундире —  ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Картофель зрелый —  ккал/100г
• Картофель отварной —  ккал/100г
• Картофель печеный —  ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Окорок кабана — 113 ккал/100г
• Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
• Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
• Свинина — плечо — 593 ккал/100г
• Свинина — шницель — 352 ккал/100г
• Свинина жирная — 333 ккал/100г
• Свинина мясная — 357 ккал/100г
• Морковь —  ккал/100г
• Морковь отварная —  ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Соевый соус —  ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Лук репчатый —  ккал/100г
• Лимонный сок —  ккал/100г
• Орегано сухой — 306 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Свинина, Лук репчатый, Морковь, Соль, Перец черный молотый, Орегано сухой, Соевый соус, Лимонный сок, Растительное масло

Что делать?

1. Если на куске свинины есть слой сала, отделить его и порезать мелкими кубиками. Почистить и нарезать лук (по вкусу – полукольцами или помельче). Мясо нарезать кусочками по 20-30 г. Почистить картошку, разрезать каждую картофелину на 4-8 частей, в зависимости от размера.
2. 2. Положить сало в кастрюлю, распределив по дну, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в СВЧ-печь. Вытапливать жир  2 минуты на полной мощности. Если нет сала, подогреть 0,5 минуты 2 ст. ложки растительного масла.
3. Положить в кастрюлю мясо. Готовить 3 минуты при полной мощности. Перевернуть, добавить лук. Готовить еще 3 минуты. Убедиться, что из мяса уже не вытекает красный сок. Если вытекает – добавить еще 2 минуты приготовления.
4. Положить в кастрюлю картошку, залить водой (лучше кипятком). Уровень воды должен быть на сантиметр ниже, чем верх продуктов. Добавить соль и специи. Соли нужно вдвое меньше, чем при готовке на плите.
5. Готовить в СВЧ под крышкой 5 минут на полной мощности. Если вода к этому времени не закипела, добавлять по 2 минуты до закипания. Затем уменьшить мощность до половинной, готовить 15 минут. Затем достать кастрюлю из печки, перемешать, готовить еще 10 минут.
6. При подаче дополнить свежим или соленым огурцом или салатом из зелени.

из картошкииз мясаСВЧ

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт «Наполеон» на сковороде:... Баклажаны по-бразильски: рецепт и фото... Баранина по-армянски: рецепт и фото... Маринованная кукуруза в домашних условия...