Итальянский пирог с клубникой: рецепт и фото

Итальянский пирог с клубникой


Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления итальянского пирога с клубникой!

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 304
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-32467.html

Приготовление:

  • Разогреть до 180 градусов духовку. Подготовить формочку диаметром 24 сантиметра. Обмазать ее маслом. Соединить в емкости муку с солью, разрыхлителем и корицей. В отдельной емкости добела взбить масло и сахар. Вбить туда же яйца, налить молоко и перемешать.
  • Всыпать муку и с помощью лопатки аккуратно смешать тесто. Равномерно распределить в формочке. Порезать клубнику пополам, положить по кругу на тесто, немного придавить. Готовить клубничный итальянский торт в духовке, минут 30. Посыпать остывший торт сахарной пудрой.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 595
Источник: https://vkuso.ru/recipe/klubnichnyj-italyanskij-tort/

Ингредиенты:


На форму диаметром 20-22 см или прямоугольную форму размером 23х10 см.

Мука — 175 г

Цельнозерновая мука — 50 г (можно использовать полностью белую)

Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

Соль — щепотка

Молотая корица — 1 чайная ложка

Сливочное масло комнатной температуры — 100 г

Сахар — 100-130 г

Яйца — 2 штуки

Молоко — 2-3 столовые ложки

Клубника ~ 300 г

200-300 г клубники

Сливочное масло для смазывания формы

Сахарная пудра для посыпки пирога

По желанию добавить столовую ложку отрубей

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов.

В миске смешать просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель.

Отдельно взбить масло с сахаром до белой пышной массы.

По одному вбить яйца, добавить молоко и еще раз взбить.

Добавить к яично-масляной смеси сухие ингредиенты и хорошо перемешать.

Если тесто получится очень густым, добавить немного молока.

Форму для выпечки смазать маслом.

Тесто выложить в форму и разровнять.

Клубнику порезать на половинки и выложить их поверх пирога, немного вдавливая в тесто.

Выпекать пирог 30-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Подавать теплым с ванильным мороженым или со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1607
Источник: https://foodfeast.ru/klubnichnyj-pirog-italyanskij/

Как приготовить «Итальянский пирог с клубникой»

Итальянский пирог с клубникой - фото шаг 1

Приготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.

Итальянский пирог с клубникой - фото шаг 2

Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.

Итальянский пирог с клубникой - фото шаг 3

Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.

Итальянский пирог с клубникой - фото шаг 4

Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.

Итальянский пирог с клубникой - фото шаг 5

Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30 — 35 минут.

Итальянский пирог с клубникой - фото шаг 6

Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.

Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3867
Источник: https://povar.ru/recipes/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-32467.html

Кол-во блоков: 4 | Общее кол-во символов: 6373
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://vkuso.ru/recipe/klubnichnyj-italyanskij-tort/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 595 (9%)
  2. https://foodfeast.ru/klubnichnyj-pirog-italyanskij/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1607 (25%)
  3. https://povar.ru/recipes/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-32467.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3867 (61%)
  4. https://stage.povar.ru/recipes/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-32467.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 304 (5%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий