Грибная лапша с курицей — это очень вкусное первое блюдо, подходит для теплого семейного обеда, когда все домочадцы собираются за одним столом. Им обязательно понравиться, даже будут просить добавки. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Записывайте скорее рецепт грибной лапши с курицей и овощами!
Источник: https://recepty-supov.ru/gribnaya-lapsha-s-kuritsey.html
Содержание
Куриный суп с грибами и лапшой
Куриный суп с лапшой готовить очень просто, а если добавить в суп грибы, то он сразу приобретает совершенно другой вкус. Аромат грибов так притягивает, что сразу хочется налить в тарелочку суп, посыпать немного зеленью и наслаждаться его приятным вкусом.
Источник: https://rutxt.ru/node/8481
Это интересно: Индейка с овощами в рукаве: рецепт и фото
Ингредиенты для приготовления супа-лапши куриная с грибами
Основные продукты:
- Курица (бройлерная, свежая) 1–1,5 килограмма (небольшая курица или 3–4 окорочка)
- Вода очищенная 3–3,5 литра
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Грибы (шампиньоны) 200 грамм
- Масло растительное 2–3 столовые ложки
- Лапша домашняя или яичная магазинная 150–200 грамм
Специи:
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лист лавра по вкусу
- Перец душистый горошком по вкусу
-
Основные ингредиенты
Лук, Морковь, Курица, Грибы, Макароны
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-supy/sup-lapsha-kurinaya-s-gribami.html
Инвентарь:
Мерный стакан (для воды), кухонные весы, столовая ложка, кухонный нож – 2–3 штуки, разделочная доска – 2–3 штуки, бумажные кухонные полотенца, глубокая кастрюля с крышкой (емкость 4 литра) – 2 штуки, сито с мелкой сеткой, столовая вилка – 2 штуки, терка, миска – 3–4 штуки, плита, сковорода, деревянная кухонная лопатка, половник, глубокая порционная тарелка.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-supy/sup-lapsha-kurinaya-s-gribami.html
Этапы приготовления
Куриную грудку, залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену, посолить и отварить в течение минут 20. Затем сваренное мясо вынуть из бульона, разобрать на волокна и вернуть обратно в бульон.
Для приготовления зажарки очищенные лук и морковь нарезать на небольшие кубики (при желании морковь можно натереть на крупной тёрке) и обжарить на растительном масле, иногда помешивая, до румянца.
Грибы вымыть, нарезать на тонкие пластинки и добавить к обжаренной моркови и луку, потомить на маленьком огне, помешивая, минут 5-10 и переложить зажарку в куриный бульон.
В куриный суп с грибами добавить лапшу, соль, специи и варить минут 10, затем выключить и дать настояться в течение 10-15 минут.
Ароматный, вкусный куриный суп с лапшой и грибами готов, при подаче посыпать измельчённой зеленью, а по желанию можно добавить сметанки.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/8481
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-supy/sup-lapsha-kurinaya-s-gribami.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1307 (47%)
- https://rutxt.ru/node/8481: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1200 (43%)
- https://recepty-supov.ru/gribnaya-lapsha-s-kuritsey.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 302 (11%)