Простые ингредиенты и немного времени помогут вам приготовить вкусный обед.
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenaya_kurica_s_limonnym_sousom-2127.html
Содержание
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 220 градусов. Натереть курицу солью и перцем.
Готовить курицу в большой сковороде около 45 минут.
Налить в стакан сок, получившийся при приготовлении курицы. Удалить лишний жир. Налить в кастрюлю вино и варить на среднем огне от 4 до 6 минут, пока жидкость не уменьшится вчетверо. Добавить бульон, лимонный сок и куриный сок. Варить 5 минут.
Добавить орегано и воду, если это необходимо (у вас должно получиться 1 1/2 чашки соуса).
Подавать курицу с соусом.
Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenaya_kurica_s_limonnym_sousom-2127.html
Это интересно: Тушеная говядина на абрикосовом соке: рецепт и фото
Готовим курицу в лимoнном соусе
Попробуйте посчитать, сколько блюд вы умеете готовить из курицы? Наверняка – не один десяток. Благодаря своему диетическому, нежному, быстро готовящемуся мясу, курица весьма популярна в каждой семье. А если попытаться перечислить вообще все блюда, которые готовятся из этой птицы по всему миру, получится не один толстый том. И все же в каждой семье есть свои вкусовые предпочтения и любимые блюда, которые готовятся из года в год, передаваясь следующим поколениям.
Если вы ещё молодая хозяйка и не успели наработать собственные фирменные рецепты, и даже если вы – признанный гений кулинарного мастерства, вам, возможно, придется по вкусу рецепт курицы в лимонном маринаде. Пропитанное специями и лимонным соком нежное куриное мясо приобретает совершенно необыкновенный аромат и изысканный вкус. Курица с лимоном может стать настоящим украшением праздничного стола и вашим коронным блюдом, особенно если в качестве гарнира к нему подать рис, приготовленный с пряностями и сливочным маслом.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kuritsa-v-limnnom-souse
видео рецепт с фото пошаговый
Аппетитная жареная курочка с ароматным лимонным соусом, приготовленным на основе сливочного масла и специй. Благодаря необычному вкусу и диетическому мясу курочку в лимонном соусе можно подавать с любым гарниром. Приготовить такое блюдо под силу даже начинающей хозяйке, а времени для приготовления понадобится всего 30 минут.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Курица филе — 700 г | ||
| Сок лимонный — 200 мл | ||
| Масло сливочное — 200 г | ||
| Чеснок — 6 зубчиков | ||
| Лук репчатый — 5 г | ||
| Петрушка — 5 г + для подачи | ||
| Соль — 1 ч.л. | ||
| Перец черный молотый — 1 ч.л. | ||
| Сахар — 3 ст.л. | ||
| Лимон (кружочки) — 5 шт. | ||
| Масло растительное — 2 ст.л. |
Видео рецептКуриное филе в лимонном соусе
Пошаговый фото рецептКуриное филе в лимонном соусе
|
Как приготовить куриное филе в лимонном соусе: Лимонный сок вылить на сковороду и довести до кипения. |
|
Добавить натертый на мелкой терке репчатый лук, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца, 3 ст.л. сахара и варить 1 минуту. |
|
Добавить сливочное масло в три приёма, постоянно помешивая. |
|
Выключить огонь и добавить 5 г мелко нарезанных листьев петрушки. |
|
Филе курицы посолить и поперчить по вкусу, обжарить на среднем огне с каждой стороны по 3 минуты, до золотистой корочки. |
|
Переложить курицу в форму для выпечки и полить сверху готовым лимонным соусом. |
|
Зубчики чеснока очистить и раздавить ножом. Добавить в форму с курицей кружочки лимона и зубчики чеснока. |
|
Поставить куриное филе в лимонном соусе в духовку, разогретую до 180°С, запекать 10 минут. Готовую курицу посыпать листьями свежей петрушки. |
|
Подавать курицу с овощами, рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита! |
Рецепт: Куриное филе в лимонном соусе. Как приготовить Куриное филе в лимонном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
С иллюстрацией:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=148280
Ингредиенты:
- куриных грудки — 3 Штуки
- сухого белого вина — 11/4 Стакана
- куриного бульона — 3/4 Стакана
- лимонного сока — 3 Ст. ложки
- нарезанного свежего орегано — 2 Ст. ложки
- соль и перец — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenaya_kurica_s_limonnym_sousom-2127.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=148280: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2562 (39%)
- https://povar.ru/recipes/jarenaya_kurica_s_limonnym_sousom-2127.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2971 (45%)
- https://webspoon.ru/receipt/kuritsa-v-limnnom-souse: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1023 (16%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
