- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8592
Содержание
О блюде
Кексы – очень универсальный вид десертов, так как их можно дополнить совершенно различными наполнителями на свой вкус. В зимнее время года, например, когда фруктов и ягод не так много, либо когда в кладовой скопилось слишком много заготовок, актуальным будет рецепт маффинов с начинкой из варенья. Они получаются очень вкусными, а вид ягод или фруктов можно выбрать самому или же вовсе сделать ассорти. Дети всегда рады рассыпчатому лакомству с мягкой и сочной начинкой яркого цвета.
Простота и экономичность рецептуры сделает маффины с вареньем любимой сладостью. Готовятся они невероятно просто, а если знать несколько полезных секретов, процесс и вовсе превращается в сплошное удовольствие.
Источник: https://vmolo.by/vypechka/maffiny-s-varenem-v-duhovke.html
Это интересно: Маффины с творогом: рецепт и фото
Готовим маффины на кефире с вареньем
Простая и вкусная выпечка неизменно пользуется популярностью как у новичков, так и у опытных кулинаров. Ведь кому может не понравиться быстрый и вкусный десерт, приготовленный из минимума доступных продуктов? Тем более, если в ход пойдут остатки любого варенья, которое уже никто не хочет кушать.
Приготовим сегодня маффины с вареньем. Для приготовления таких маффинов можно использовать любое варенье, которое у вас есть. Выход — 16 маффинов среднего размера.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-varenem
Ингредиенты
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 190 г
Масло сливочное – 300 г
Ванилин – 2 г
Мука пшеничная – 300 г
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Варенье – 100 г
- 425 кКал
- 1 С‡.
- 1 С‡.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8592
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется.
-
Шаг 2:
вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры
-
Шаг 3:
Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер.
-
Шаг 4:
Добавить кефир. Перемешать снова
-
Шаг 5:
В муку добавить разрыхлитель и соду перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Тесто должно получится жидким , чуть густее чем на оладьи.
-
Шаг 6:
Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы
-
Шаг 7:
Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах
-
Шаг 8:
Дальше накрыть остальным тестом все маффины. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200 С духовку на 20 минут (и выпекаем до золотистого цвета)
Источник: https://1000.menu/cooking/20226-maffiny-s-varenem
Как приготовить «Маффины с вареньем» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 3 Ссылка
Добавить 250 мл кефира, 75 мл подсолнечного масла и взбивать ещё 1 минуту.
Шаг 5 Ссылка
Взбивать лишь до объединения ингредиентов. Консистенция теста будет чуть гуще, чем на оладьи.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-varenem
Похожие рецепты
Как получить красивый желтый кекс?
Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Сколько выпекать кексы в духовке
Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…
Как сделать пирог с дырочкой без формы
Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий «бабушкин» совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…
Как разрезать воздушный кекс и не помять его?
Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.
Как украсить маффины
Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …
Как достать выпечку из неразъемной формы
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Источник: https://1000.menu/cooking/20226-maffiny-s-varenem
Пошаговый рецепт с фото и видео
Предлагаю испечь вкуснейшие маффины с вареньем и угостить своих родных за чашечкой ароматного чая. Выпечка, приготовленная в домашних условиях, порадует не только деток, но и взрослых. Маффины с вареньем можно приготовить не только на каждый день, но и к праздничному сладкому столу. Такое лакомство очень просто и быстро приготовить из вполне доступных продуктов. Варенье выбирайте на свой вкус.
Возьмите такие продукты.
В глубокую миску поместите сливочное масло комнатной температуры. Можно использовать маргарин. Добавьте сахар и взбейте миксером до пышной консистенции.
По одному добавьте куриные яйца. После каждого добавления хорошо взбивайте. Добавьте ванилин, ещё раз взбейте.
Отдельно просейте пшеничную муку, перемешайте с разрыхлителем. Небольшими порциями добавьте к масляной смеси. Перемешайте до однородной консистенции.
На дно формочек добавьте немного теста. В центре сделайте углубление для варенья. Добавьте немного варенья. Сверху добавьте тесто, чтобы накрыть варенье. Запекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Маффины с вареньем готовы. По желанию присыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8592
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://vmolo.by/vypechka/maffiny-s-varenem-v-duhovke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 699 (7%)
- https://1000.menu/cooking/20226-maffiny-s-varenem: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3423 (37%)
- http://disertiki.ru/mafiny/vkusnye-maffiny-s-domashnim-malinovym.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1771 (19%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/8592: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 2321 (25%)
- https://rutxt.ru/node/6210: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 307 (3%)
- https://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-varenem: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 803 (9%)