Если вы никогда не пробовали шпинат, и не знаете что можно из него приготовить в домашних условиях, то не проходите мимо этого рецепта. Предлагаю сделать вкусный и сытный обед, а именно — макароны со шпинатом под сыром! Это блюдо готовится очень просто из доступных ингредиентов, попробуйте сами!
Содержание
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Источник: https://foodman.club/recipe/makarony-so-shpinatom-pod-syrom/
Спагетти со шпинатом
Существует много рецептов вкусного приготовления спагетти. Сегодня я приготовила спагетти со шпинатом.В сочетании с ароматным чесночным маслом получается оригинальное, нежное и очень ароматное блюдо для семейного обеда или ужина.
Источник: https://rutxt.ru/node/8373
Это интересно: Тыквенный суп с лисичками: рецепт и фото
Приготовление макарон со сливочным сыром и шпинатом:
Шаг 1: Готовим макароны
Выбранные вами макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности. Более точные инструкции, в том числе указывающие и точное время варки макаронных изделий, ищите на упаковке, так как у каждого вида они свои. Единственное, что могу точно сказать, варить их нужно на 30-60 секунд меньше указанного времени, так как после, в процессе приготовления данного блюда, они еще успеют дойти.
Отваренные макароны откиньте на дуршлаг и остудите ледяной водой, чтобы они не слиплись. Можно так же добавить к ним сливочного или растительного масла и перемешать. Воду, в которой готовились макароны, пока не выливайте, возможно, она нам еще понадобится.
Шаг 2: Подготавливаем шпинат
Листья шпината промойте, отряхните от лишней влаги и слегка обсушите, разложите на разделочной доске и нарежьте полосками средней толщины.
Шаг 3: Подготавливаем лук и чеснок
Лук очистите от шелухи, отрежьте лишнее и промойте овощи под холодной водой. Очищенный и вымытый репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Головку чеснока разберите на зубчики, раздавите каждый плоской стороной лезвия ножа, затем очистите от шелухи и очень мелко накрошите.
Шаг 4: Готовим макароны со сливочным сыром и шпинатом
Поставьте сковородку на средний огонь, влейте в нее оливковое масло и разогрейте его. Высыпьте мелко нарезанные лук с чесноком и 5 грамм тимьяна, добавьте соли, перемешайте и жарьте до полупрозрачного состояния. Если потребуется, убавьте огонь еще сильнее.
Следующими в сковороду должны отправиться листья шпината, перемешайте их и подождите, пока они начнут отдавать сок. Добавьте в сковородку сливочный сыр и все как следует перемешайте. Только мешайте очень быстро, чтобы ничего не слиплось.
И самыми последними запускайте макароны, если после этого оказалось, что шпинат дал недостаточно сока и содержимое сковороды суховато, вылейте немного той воды, в которой вы отваривали макаронные изделия. Смешайте все, добавьте оставшийся тимьян, а так же соль с перцем, если посчитаете нужным. Убавьте огонь почти на минимум и готовьте все в течение 1-2 минут. Затем снимите сковороду с плиты и оставьте блюдо совсем немного остудиться, чтобы оно не было обжигающим.
Шаг 5: Подаем макароны со сливочным сыром и шпинатом
Макароны со сливочным сыром и шпинатом нужно подавать к столу горячими, так они вкуснее. Это совершенно самостоятельно и законченное блюдо, поэтому дополнять его ничем не нужно, просто разложите по порциям и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– К сливочному сыру можно добавить и твердый, только перед этим его нужно измельчить с помощью мелкой терки.
– Молодые листья шпината можно не нарезать, они итак достаточного небольшого размера сами по себе.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/pasta/makarony-so-slivochnym-syrom-i-shpinatom.html
Ингредиенты:
- Шпинат — 1 Штука (упаковка 400г)
- Макароны — 200 Грамм
- Твердый сыр — 150 Грамм
- Специи — — По вкусу (молотый имбирь, черный перец, прованские травы, базилик, орегано)
- Соль — — По вкусу
Количество порций: 3-4
Источник: https://povar.ru/recipes/makarony_so_shpinatom_pod_syrom-8639.html
Шаги
Шагов сделано: /
-
Сковороду смазываем маслом (любым). Выкладываем шпинат и тушим на небольшом огне. В рецепте используется замороженный шпинат, но можно готовить из свежего.
-
Отвариваем макароны до состояния аль денте.
-
В размороженный шпинат добавляем все специи. Тушим семь минут под крышкой.
-
Добавляем макароны, немного обжариваем. Возвращаем макароны и шпинат в кастрюлю, смазанную маслом. Посыпаем тертым сыром.
-
Убираем кастрюлю в разогретую до 160 градусов духовку. Готовим семь минут.
Ключевые слова:
ID: 114990
Источник: https://foodman.club/recipe/makarony-so-shpinatom-pod-syrom/
Как приготовить «Макароны со шпинатом под сыром»
На сковородку, смазанную маслом, выложить шпинат. Тушить на небольшом огне.
Попутно варить макароны.
Как только шпинат полностью разморозится, добавить все специи, накрыть крышкой и тушить около 7 минут.
Затем к шпинату добавить макароны, перемешать и немного обжарить.
Затем макароны со шпинатом возвратить в кастрюлю (слегка смазанную маслом) и сверху присыпать натертым сыром.
Поставить кастрюлю в предварительно разогретую до 160 градусов духовку. Запекать блюдо в течении 7 минут.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/makarony_so_shpinatom_pod_syrom-8639.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/pasta/makarony-so-slivochnym-syrom-i-shpinatom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2789 (35%)
- https://povar.ru/recipes/makarony_so_shpinatom_pod_syrom-8639.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3838 (49%)
- https://rutxt.ru/node/8373: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 254 (3%)
- https://foodman.club/recipe/makarony-so-shpinatom-pod-syrom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1027 (13%)