Манник классический на сметане: рецепт и фото

Аймкук

Аппетитный манник на сметане с добавлением яблок в духовке – фото рецепт

Приготовьте к чаю вкусный, нежный и ароматный манник.

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 6 порций

Манник на сметане – замечательно доступное и неприхотливое домашнее лакомство

Выбирай самые популярные опробованные рецепты манника на сметане на любимой веб-страничке клуба кулинаров 1000.menu. Попробуй разнообразные варианты тортика с цитрусами, бананом, шоколадом, ягодами или цукатами. Придай красок коржам различной пропиткой. Экспериментируй и получай в награду каждый раз вкуснейшее лакомство к чаю!

Домашний манник готовят на базе практически любых кисломолочных продуктов: не очень жирной сметаны, кефира, натурального (без красителей) йогурта, простокваши, ряженки. Неизменными остаются только манка, масло, разрыхлитель. Допускаются варианты без яиц и даже без муки. Обязательный секрет – замачивание не менее, чем на час, манной крупы перед началом выпечки. Это делается для того, что бы крупинки набухли и не похрустывали на зубах. Хотя такой вариант то же имеет своих поклонников. Чтобы разнообразить привкус и сделать его наиболее ярким, манник разрезают на несколько частей и покрывают разнообразными кремами, сгущенкой, вареньем, пропитывают алкоголем ( ромом или коньяком).

Ингредиенты:

• Манка  — 1 Стакан
• Сметана  — 1 Стакан (15-20% жирности)
• Сахар  — 1 Стакан
• Яйцо куриное  — 3 Штуки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Мука  — 1,5 Стакана

Количество порций: 8

Инструкция приготовления

1. В чистую ёмкость выкладываем сметану, добавляем 1 яйцо, хорошо мешаем.

   

2. Всыпаем манку, тщательно перемешиваем и на 60 мин оставляем для набухания.

   

3. По истечении времени в другой ёмкости взбиваем с помощью миксера 2 оставшихся яйца с сахаром до получения воздушной пены.

   

4. Добавляем набухшую манку и ванильку. Перемешиваем.

   

5. В общую массу всыпаем муку (просеянную) и соду. Смешиваем. Тесто должно быть густой консистенции.

   

6. Форму смазываем маслом, присыпаем манкой. Переливаем сюда тесто.

   

7. Очищаем яблоки от семечек, нарезаем дольками. Яблочные дольки чуть-чуть топим в тесте.

   

8. Духовка должна быть уже разогретой. Манник выпекаем при 180 ° 40-45 мин.

   

9. Готовый пирог достаём из духовки, ждём, пока немного остынет. Сахарной пудрой слегка присыпаем нашу выпечку.

   

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Пять самых быстрых рецептов манника на сметане:

Полезные советы:

• Из основного теста для манника можно испечь замечательные кексы, разлив его в соответствующие формы.

• Вкус манника можно обогатить дополнительными интересными компонентами: стружкой кокоса, сухофруктами, различными цукатами, орехами, шоколадом и т.п.

• Для ускорения разбухания манки можно добавить в неё немного кипятка, а после остывания залить сметаной.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Порядок действий:

1.Изюм тщательно перебрать. Промыть несколько раз в тёплой воде. Затем залить его кипятком, отставить в сторону до востребования.

2. В чашку разбить яйца комнатной температуры. Высыпать к ним сахар, тщательно растереть эти ингредиенты.

3. В сахарно – яичную смесь добавить сметаны (лучше деревенской), манки и соды.

Соду гасить предварительно не нужно, так как в составе присутствует сметана. Она и выполнит всё необходимое.

4. Муку просеять несколько раз. Она должна быть комнатной температуры. Добавить её в чашку. Замешать тесто средней густоты. Ко всему, масса должна быть однородной, ровной.

5. Слить жидкость с изюма. Чтобы не испортить бисквит, сухофрукт просушить полотенцем. Только потом добавить его в тесто. Перемешать, чтобы изюм более равномерно распределился по всей массе.

6. Дать полученной смеси настояться около 15 – 20 минут. Чтобы ингредиенты набухли. За счёт этого, десерт получится более пышным, нежным.

7. Форму тщательно промазать растительным маслом, используя силиконовую кисть. Наполнить её тестом. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 40 – 45 минут.

Для того, чтобы кекс точно пропёкся и не подгорел, изначально можно накрыть его листом фольги.

8. Готовый манник вынуть из духовки. Не вытаскивая его из формы, накрыть сверху лёгким полотенцем или салфеткой. Дать настояться около 20 минут.

9. Вынуть из формы. При наличии желания, смазать корж любым кремом или повидлом. Можно посыпать орехами, кокосовой стружкой или обычной сахарной пудрой.

Пирог ещё больше понравится, если подать его вместе с чашечкой крепкого горячего кофе или фруктового чая.

Приятного чаепития, отличного настроя на приготовление!

Сам по себе кекс получает очень рассыпчатым. А с добавлением в него такого продукта, как мак – просто тает во рту. Невозможно остановиться или оторваться. Хочется есть его постоянно. При этом, совсем не обязательно смазывать его кремом. Он вкусен сам по себе. Испечь его можно не только в духовке, но и в мультиварке. Результат радует глаз не меньше.

С бананами

Ингредиенты:

• сметана — 1 ст.;
• манная крупа — 1,5 ст.;
• банан — 1 шт.;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• сахар — 4-5 ст. л.;
• соль — пару щепоток;
• ванилин — на кончике ножа;
• пищевая сода — пару щепоток;
• масло подсолнечное — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. 1. Присоединить в емкость со сметаной манную крупу, соль и сахар. Тщательно перемешать состав, дать ему настояться полчаса, чтобы крупа хорошо набухла.
2. 2. Вбить яйцо куриное, добавить ванилин и соду. Хорошо перемешать массу.
3. 3. Бананы очистить от кожуры. Лучше всего для приготовления манника покупать недозрелые фрукты, чтобы в процессе выпекания они не потеряли форму. Нарезать бананы на тонкие ломтики.
4. 4. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и выложить банановый слой. Влить 1/2 приготовленного теста и разложить по поверхности фрукты, которые остались. Залить второй половиной теста.
5. 5. Поместить пирог в духовку, разогретую до +190 градусов, на 35 минут. Снизу банановый слой должен поджариться, а верхушка выпечки — подрумяниться.

Список необходимых продуктов:

• Манка – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Сметана – 1 стакан
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мак – 7 ст.ложек
• Масло сливочное – 60 г
• Сахар – 0,75 стакана
• Ванильный сахар – 1 ч.л
• Пищевая сода – 1 ч.л

Манник всегда будет пользоваться спросом. При этом не важно каким способом его выпекли. Но для разнообразия, можно добавить в его состав творог. Он придаст выпечке дополнительную нежность.

Список необходимых продуктов:

• Творог — 500 г
• Масло сливочное (размягченное) — 100 г + для смазывания формы
• Сметана — 100 г
• Яйца — 4 шт.
• Манка — 0,5 — 0,75 стакана
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1 стакан
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Изюм — 50 г

Порядок действий:

1.Предварительно, подготовьте все необходимые продукты. Следует поставить их в тепло за несколько часов до начала приготовления. Чтобы они были комнатной температуры.

2. В чашку выложить творог, размять его вилкой. Добавить к нему яйца, сметану, сливочное масло, соль и сахар. Всё взбить до однородности, при помощи миксера.

Творог можно использовать любой жирности. Но самым лучшим вариантом будет только что приготовленный, домашний.

3. В тесто добавить манку и пищевую соду. Перемешав, оставить постоять в покое на 10 – 15 минут.

4. Изюм промыть несколько раз. Перебрать его. Залить кипятком на пару минут. Слить воду, обсушить, и выложить сухофрукт в тесто. Перемешать для равномерного распределения.

5. Ёмкость мультиварки хорошо смазать кусочком масла. Выложить в неё сырую подготовленную массу. Поставить в мультиварку. Включить режим выпечка на 40 минут.

6. Готовый манник выложить на плоскую тарелку. Дать остыть. Подавать каждому порционными сегментами вместе с чашкой горячего кофе или чая.

Приятного аппетита, замечательного настроя!

Использование в данном рецепте вполне доступных продуктов позволяет печь по нему снова и снова. Сам процесс приготовления довольно прост. А вот результат очень радует. Получается вкусный, ароматный и нежным пирог.

Список необходимых продуктов:

• Манная крупа — 180 г
• Сметана (15%) — 250 г
• Мука пшеничная в/с — 130 г
• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 200 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Яблоко (среднее) — 1 шт.

Порядок действий:

1.В глубокой ёмкости соединить сметану с яйцом. Следом высыпать манку, перемешать и оставить в сторону на 60 минут.

2. Во второй углублённой ёмкости соединить два яйца с сахаром, ванильным сахаром и перетереть их.

3. Всё взбить миксером до образования пышной пены.

4. Положить нужное количество мягкого масла, муки и разрыхлителя. Снова перемешать при помощи миксера.

Тесто должно напоминать густую сметану.

5. Смазанную форму присыпать мукой или манкой. Наполнить тестом.

6. Яблоки промыть, обтереть, удалить сердцевину с семенами. Нарезать небольшими дольками. Разложить их в тесто, слегка утопив в него.

7. Духовку разогреть до 180 – 200 градусов.

8. Манник выпекать около 40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Дать остыть прямо в форме. Потом переложить на поднос. Можно подавать на стол в качестве угощения своим близким.

Приятного аппетита, побольше положительных эмоций!

Разнообразить выпечку всегда можно кремом или дополнительными продуктами в составе. Например, любые фрукты или сухофрукты, цукаты, шоколад и так далее. В предложенном видео – рецепте добавляется не только манная крупа, но такой замечательный овощ, как морковь. Обязательно используется чернослив. Выпечка приобретает не только красивый оттенок, но и изящный аромат и вкус. Такое лакомство понравится каждому. Без дополнительной порции навряд ли кто – то останется.

Ниже, вы можете подробно изучить последовательность всех действий при выпечке такого чудесного десерта. Радуйте себя и близких своими шедеврами!

Ох, уж этот манник. Каких вариаций его приготовления только не существует. Надеюсь, что вы с лёгкостью определились с выбором рецепта.

Уверена, что ваши близкие в восторге от такого десерта. Обязательно попросили повторить его снова. Ведь проще не придумаешь, как манник к чаю.

Обязательно сохраняйте хороший настрой, положительные эмоции при приготовлении!

Прекрасного вам аппетита, отличного настроения!

Без яиц

Ингредиенты:

• манная крупа — 1 ст.;
• сметана — 1 ст.;
• сахар — 1 ст.;
• сода — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — для смазывания формы.

Этапы приготовления простого рецепта:

1. 1. В одной емкости соединить сметану и манку, оставить ингредиенты на 45 минут.
2. 2. Добавить соль, соду и сахар.
3. 3. Сливочным маслом смазать форму и поместить в нее тесто.
4. 4. Отправить в разогретую до +190 градусов духовку манный пирог и выпекать его 40 минут.
5. 5. Когда манник испечется и остынет, вынуть его из формы.

С морковью

Для приготовления потребуется:

• манная крупа — 1 ст.;
• сахар — 1 ст.;
• сметана — 1 ст.;
• мука — 1 ст.;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• морковь — 1 шт.;
• корица — щепотка;
• соль — щепотка;
• сахарная пудра — пакет.

Как готовить:

1. 1. Соединить в одной емкости сахар, крупу манную и соль, оставить на час.
2. 2. Мелко натереть морковь, присоединить яйца, муку, корицу и разрыхлитель. Перемешать все ингредиенты. Поместить тесто в форму, смазанную маслом.
3. 3. В течение 35 минут выпекать манник в духовом шкафу, прогретом до +180 градусов.
4. 4. Перед тем как подавать блюдо на стол, украсить его сахарной пудрой.

С тыквой

Из чего готовить:

• мелко натертая тыква — 2 ст.;
• манная крупа — 1,5 ст.;
• сметана — 1 ст.;
• сахар — 1/2 ст.;
• разрыхлитель — 1 ст. л.;
• сок апельсина или яблока — 50 мл;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• корица — щепотка.

Приготовление:

1. 1. Отжать на мелкой терке порезанную тыкву, образовавшийся сок потребуется при приготовлении сиропа.
2. 2. Измельченную тыкву смешать с манкой, сметанной и сахаром.
3. 3. Присоединить разрыхлитель.
4. 4. Маслом смазать форму для выпечки и влить в нее тесто. Температура в духовке должна составлять +180 градусов. Выпекать блюдо в течение получаса.
5. 5. Приготовить сироп. Для этого смешать тыквенный сок с соком апельсина или яблока, добавить сок лимона, щепотку корицы и 2/3 стакана сахара. Жидкость вскипятить и проварить на минимальном огне 5 минут.
6. 6. Готовый манник вынуть из формы и переложить в посудину с высокими краями, залить его сиропом и дать постоять 30 минут.

Десерт на сметане с добавлением творога

В этот манник можно добавить 50-60 грамм чернослива с орехами, в результате получится вкусное лакомство с характерной кислинкой.

Потребуется:

• Нежирный творог — 300 г;
• Сливочное масло — 200 г;
• Сметана — 4 ст. л.;
• Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
• Куриные яйца — 2 шт.;
• Манка — 2 большие ст. л.;
• Кукурузная или пшеничная мука — 300 г;
• Сахар — 200 г.

Как готовим:

1. Вначале сливочное масло перетираем с мукой и стаканом сахара, чтобы получилась крошка.
2. После в отдельной посуде готовим начинку: творог соединяем с содой, гашенной уксусом, и манной крупой. Сюда же добавляем сметану и яйца.
3. Заполняем форму для запекания на 1/3 часть крошкой, сверху половину начинки, снова крошка и начинка, последний слой – высыпаем оставшуюся масляную крошку с мукой.
4. Выпекаем творожный манник в разогретой духовке до 180° всего 50 минут. Охлажденный пирог готов к употреблению.

Со сливочным маслом

Потребуется:

• манка — 1 ст.;
• сахар — 1 ст.;
• сметана — 1 ст.;
• мука — 1/2 ст.;
• сода пищевая — 1 ч. л.;
• яйца — 3 шт.;
• масло сливочное — 100 г.

Процесс приготовления:

1. 1. Развести манку сметаной в глубокой емкости и оставить на 1 час, чтобы крупа хорошо набухла.
2. 2. Яйца взбить с сахаром с помощью блендера, присоединить к ним масло, которое заранее следует растопить на огне, соду, муку и разбухшую манку.
3. 3. Форму, предназначенную для запекания, смазать небольшим количеством масла.
4. 4. Перемешать тесто и переместить его в форму. Выпекать манник в духовке 40 минут. Температура воздуха должна составлять +190 градусов.

Список необходимых продуктов:

• Творог — 500 г
• Масло сливочное (размягченное) — 100 г + для смазывания формы
• Сметана — 100 г
• Яйца — 4 шт.
• Манка — 0,5 — 0,75 стакана
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1 стакан
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Изюм — 50 г

Пошаговый рецепт с фото

Хочется сравнить манник с шарлоткой, хотя по вкусу совсем другой, но готовится так же просто и быстро. По сути, манник на сметане, это приятный на вкус, рассыпчатый пирог, с которого можно начинать пробовать готовить выпечку. По желанию можно разнообразить этот рецепт и добавить в тесто для манника изюм или цукаты, а также украсить поверхность изделия посыпками или глазурью. Очень полюбился нам данный пирожок, поэтому теперь он будет частым гостем на нашем столе.

Ингредиенты:

Манку смешать со сметаной и оставить для набухания примерно на пол часа.

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме.

Смешать взбитые яйца с набухшей в сметане манкой, добавить просеянную муку, гашеную уксусом соду и перемешать до однородного состояния.

Тесто вылить в смазанную маслом форму. При выпечке манник увеличится в объеме.

Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 40 минут. Манник на сметане готов.

Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

С маргарином

Ингредиенты:

• манная крупа — 1 ст.;
• сметана 10% — 1 ст.;
• яйца — 2 шт.;
• маргарин — 200 г;
• сахар — 1/2 ст.;
• пудра сахарная — для посыпания .

Приготовление:

1. 1. Растопить на слабом огне маргарин и оставить его на 25 минут, чтобы он остудился.
2. 2. Соединить в одной емкости манную крупу и сметану, дождаться пока манка набухнет.
3. 3. Добавить яйца, растопленный маргарин, сахар, перемешать.
4. 4. Поместить тесто в форму и выпекать 45 минут при +180 градусах. Манник перед подачей на стол присыпать сахарной пудрой.

Порядок действий:

1.Предварительно, подготовьте все необходимые продукты. Следует поставить их в тепло за несколько часов до начала приготовления. Чтобы они были комнатной температуры.

2. В чашку выложить творог, размять его вилкой. Добавить к нему яйца, сметану, сливочное масло, соль и сахар. Всё взбить до однородности, при помощи миксера.

Творог можно использовать любой жирности. Но самым лучшим вариантом будет только что приготовленный, домашний.

3. В тесто добавить манку и пищевую соду. Перемешав, оставить постоять в покое на 10 – 15 минут.

4. Изюм промыть несколько раз. Перебрать его. Залить кипятком на пару минут. Слить воду, обсушить, и выложить сухофрукт в тесто. Перемешать для равномерного распределения.

5. Ёмкость мультиварки хорошо смазать кусочком масла. Выложить в неё сырую подготовленную массу. Поставить в мультиварку. Включить режим выпечка на 40 минут.

6. Готовый манник выложить на плоскую тарелку. Дать остыть. Подавать каждому порционными сегментами вместе с чашкой горячего кофе или чая.

Приятного аппетита, замечательного настроя!

Использование в данном рецепте вполне доступных продуктов позволяет печь по нему снова и снова. Сам процесс приготовления довольно прост. А вот результат очень радует. Получается вкусный, ароматный и нежным пирог.

Творожно-манный пирог

Необходимые компоненты:

• творог — 250 г;
• сахар — 150 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сметана — 1 ст.;
• манная крупа — 1 ст.;
• мука — 1 ст.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. 1. Сахар соединить с манкой и сметаной. Ингредиенты перемешать и оставить на 15 минут. За это время хорошо набухнет манка.
2. 2. В тесто ввести яйца и творог. С помощью венчика перемешать содержимое емкости, чтобы не образовалось комков.
3. 3. Присоединить к ингредиентам разрыхлитель и просеянную через сито муку.
4. 4. Форму для запекания смазать рафинированным маслом или жиром и распределить по ней тесто. Выпекать пирог в течение 50 минут.
5. 5. После того как манник хорошо пропечется, полностью остудить его и подавать к столу с вареньем или со сгущенкой.

Советы и рекомендации

В ходе приготовления очень важно учиться методом проб и ошибок. Иногда ваш манник может пригорать от того, что датчик температуры показывает некорректный температурный режим – в следующий раз следует установить рычаг регулировки на чуть меньший показатель.

Также причиной пригорания может быть плохо смазанная поверхность формы для запекания – будьте более внимательны.

Не бойтесь экспериментировать с рецептурой: можно немного изменить пропорции для достижения необходимого эффекта. Например, если увеличить долю яиц, то пирог будет похож на бисквит, а если положить больше сметаны, он окажется более нежным и мягким.

Такая сладость как манник очень любит всякие добавки – изюм, сухофрукты, просто дольки фруктов или цукаты. Замешивайте их в тесто непосредственно перед запеканием. Также можно украсить пирог перед подачей на стол сахарной пудрой или ягодами.

Манник из шоколада

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт.;
• яйцо куриное — 4 шт.;
• манка — 1 ст.;
• сахар — 1 ст.;
• пшеничная мука — 130 г;
• корица — по вкусу;
• сливочное масло — 100 г;
• какао-порошок — 35 г;
• сода — щепотка;
• сметана (нежирная) — 300 г .

Рецепт приготовления:

1. 1. Предварительно охладить яйца. По очереди разбить их в миску. Присоединить сахар.
2. 2. В отдельную емкость перелить сметану, она должна быть комнатной температуры. Всыпать крупу манную и все тщательно перемешать. Емкость с ингредиентами накрыть тарелкой.
3. 3. Добавить масло в смесь из яйца и сахара. Взбить, используя венчик.
4. 4. К яйцам присоединить муку, соду, какао и корицу.
5. 5. В тесто влить сметану с небольшим количеством манки.
6. 6. Застелить пергаментной бумагой форму для запекания, залить тесто.
7. 7. До +180 градусов прогреть духовку.
8. 8. Очистить от кожуры, сердцевины крупное яблоко. Порезать фрукт на небольшие по размеру дольки.
9. 9. Яблоко уложить по кругу на тесто, немного вдавливая.
10. 10. Шоколадный манный пирог запекать в течение 45 минут. Подавать к столу охлажденным.

«Сливочное счастье»

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• мука — 1,5 ст.;
• сметана — 1 ст.;
• манка — 1 ст.;
• сахарный песок — 1 ст.;
• разрыхлитель — 1 дес. л.;
• сливочное масло — 100 г.

Как готовить:

1. 1. Со сметаной соединить манную крупу. Чтобы манка хорошо набухла, необходимо оставить массу на 90 минут.
2. 2. На огне растопить масло. Взбить яйца с сахаром, используя миксер.
3. 3. В яично-сахарную смесь присоединить масло и манку со сметаной.
4. 4. Смешать с разрыхлителем муку, внести их в жидкую массу. Вымесить тесто, чтобы не было в нем комков.
5. 5. Форму обмазать маслом.
6. 6. Приготовленное тесто перелить в форму. Разогреть до +180 градусов духовку и выпекать блюдо в течение 40 минут.

«Радость сладкоежки»

Для приготовления потребуется:

• творог — 500 г;
• манка — 1 ст.;
• яйца — 4 шт.;
• сметана — 1 ст.;
• сахарный песок — 1 ст.;
• сахар — 1 ст.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• цукаты, орехи — 100 г.

Как готовить:

1. 1. Протереть через сито творог.
2. 2. Соединить сметану, творог, манку. Вбить яйца, ингредиенты перемешать.
3. 3. Присоединить разрыхлитель, сахар, мелко нарезанные орехи и цукаты, перемешать. Взбить миксером.
4. 4. Сливочным маслом смазать чашу мультиварки и влить в нее тесто.
5. 5. Установить режим «Выпечка» и готовить блюдо 1 час. После этого переключить на «Подогрев» и продолжить выпекать манник еще 20 минут.
6. 6. Подождать пока остынет манник, после чего подать его на стол.

Советы опытных кулинаров

Чтобы приготовить воздушный и рассыпчатый манник на сметане в домашних условиях, необходимо придерживаться советов опытных кулинаров:

• чтобы разнообразить вкус, в тесто можно класть сушеные ягоды и фрукты, орехи, семечки, мак, бананы, натертый лимон вместе с цедрой;
• украшать пирог из манки и сметаны можно не только сахарной пудрой, но и тертым или растопленным шоколадом, корицей, сгущенным молоком, кокосовой стружкой;
• чтобы процесс набухания манки ускорился, необходимо немного подогреть сметану на водяной бане, однако нельзя перегревать продукт, так как он может свернуться;
• манник можно превратить в манный торт путем разрезания коржей и смазывания их сметаной, вареньем, сгущенкой или сливками, взбитыми с сахаром;
• оптимальная температура в духовке при запекании должна составлять +180 градусов;
• время приготовления манника в духовке и мультиварке может быть 30-45 минут;
• чтобы коржи не ломались и не крошились, резать их рекомендуется натянутой нитью;
• чтобы тесто не прилипало к форме для запекания, ее необходимо смазывать сливочным маслом и слегка присыпать манкой;
• чтобы испечь пышный и вкусный манник на сметане, нужно использовать разрыхлитель теста, соду.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...