Мини-бургеры с фрикадельками: рецепт и фото

Что Из Чем Как Видео Фото Советы Мемо Еще Отзывы


Блок: 1/2 | Кол-во символов: 433
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=124719

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Бургер с фрикадельками и помидором

 4 порции

Еще один «детский» бургер — с фрикадельками, сыром и ломтиком помидора.

Продукты (на 4 порции)
На 16 фрикаделек:
Фарш говяжий — 150 г
Яйца — 1 шт.
Соль — 1-2 щепотки
Перец молотый — 1-2 щепотки
На 4 гамбургера:
Булочки для гамбургеров — 4 шт.
Масло — 40 г
Лук салатный — 1 шт.
Укроп — 0,5 пучка
Сыр — 4 ломтика
Помидор крупный — 1 шт.
Кетчуп — 4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептБургер с фрикадельками и помидором

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №1

Как приготовить «детский» бургер с фрикадельками:

Фрикадельки можно сделать заранее.

Из фарша, яиц, соли и перца замесить массу. Сформировать фрикадельки, обвалять их в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №2

И обжарить во фритюре (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №3

Для каждого бургера булочку разрезать вдоль пополам и хорошенько намазать сливочным маслом. Разогреть булочки, чтобы масло растопилось. Я это делала в микроволновке при мощности 800 Ватт (нужно всего 30 секунд).

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №4

Салатный лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №5

Укроп порубить.

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №6

На нижнюю половинку булочки выложить чайную ложку кетчупа и 0,5 ст. ложки рубленого лука.

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №7

Сверху выложить 4 фрикадельки и посыпать их укропом.

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №8

Накрыть фрикадельки ломтиком сыра.

На верхнюю половинку булочки выложить ломтик помидора.

Фото приготовления рецепта: Бургер с фрикадельками и помидором - шаг №9

Соединить половинки бургера и еще раз прогреть его (я прогревала 30 сек в микроволновке при мощности 800 Ватт).

«Детский» бургер с фрикадельками и помидором готов. Приятного аппетита!

Рецепт: Бургер с фрикадельками и помидором. Как приготовить Бургер с фрикадельками и помидором?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты закусок › Бургеры

Бургер классический Классический чизбургер Классический американский бургер Домашний чизбургер Гамбургеры

Бутерброды, тосты

Бутерброды на праздничный стол Горячие бутерброды (мини-пиццы) Закусочные бутерброды с яйцами и… Бутерброды со шпротами Тарталетки с сыром и помидорами

Детский

Картофель фри в духовке Домашние сырные палочки Морковное суфле Быстрая творожная запеканка Картофельно-куриные оладьи

Блюда из фарша › Фарш говяжий

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе Запеканка из картофеля и мясного фарша Домашние котлеты «Как у мамы» Белорусские колдуны Мясные «Ежики»

Фарш мясной

Запечённое мясо в картофельной шубке Тефтели с подливкой (без риса) Быстрый домашний кебаб Быстрая картофельная запеканка с… Колдуны

Искать в СуперПоиске

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 4395
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=124719

Похожие рецепты


Бургер с фрикадельками

Бургер

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 50
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618397-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%2B%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D1%81-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Приготовление блюда по рецепту:


  1. В большой миске смешайте фарш, панировочные сухари, молоко, чеснок, 1/2 ч. л. соли и черный перец по вкусу. Руками вымешайте фарш. Сформируйте фрикадельки, каждая объемом в полную столовую ложку.
  2. В большой антипригарной сковороде на среднем огне разогрейте 2 ст. л. оливкового масла.

    Добавьте лук и готовьте, помешивая, 2 минуты, пока лук не размягчится, переложите лук в тарелку. В сковороде на среднем огне разогрейте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла.

    Выложите фрикадельки и готовьте, переворачивая, примерно 1 минуту, пока они не зарумянятся со всех сторон. (Если потребуется, обжарьте их в два приема).




  3. Влейте соус маринара и добавьте обжаренный лук, аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут.
  4. Перед подачей на стол разрежьте булочки и посыпьте нижние части сыром моцарелла. Сверху выложите фрикадельки, немного соуса и снова посыпьте моцареллой, сверху накройте верхними частями булочек.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 963
Источник: https://grandkulinar.ru/1504-slayder-burgery-s-mini-frikadelkami.html

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм (из говядины)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Булочки  — 12 Штук
  • Сыр  — 4 Ломтика (плавленый )
  • Томатная паста  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 783
Источник: https://povar.ru/recipes/mini-burgery_s_frikadelkami-69034.html

Бургер

Закуски

16 ингридиентов 25 минут

Говяжью лопатку вместе с жиром прокрутить через крупный нож мясорубки, добавить соль и черный перец, сформировать получившийся фарш в котлету. Жарить на растительном масле на сковороде-гриль до нужной степени готовности.

Картошку нарезать крупной соломкой, затем обвалять в кукурузной муке и обжарить во фритюре….

американская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус

Мини-бургеры

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 620
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618397-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%2B%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D1%81-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Как приготовить «Мини-бургеры с фрикадельками»


Мини-бургеры с фрикадельками - фото шаг 1

1. Смешайте фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, перцем и молоком.

Мини-бургеры с фрикадельками - фото шаг 2

2. Замесите фарш руками.

Мини-бургеры с фрикадельками - фото шаг 3

3. Сформируйте фрикаделки из фарша, поместите их в сковороду с измельченным луком.

Мини-бургеры с фрикадельками - фото шаг 4

4. Полейте фрикаделки томатной пастой. Обжаривайте их до готовности.

Мини-бургеры с фрикадельками - фото шаг 5

5. Разрежьте булочки пополам, поместите внутрь бургера фрикадельку и ломтик плавленого сыра.

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2778
Источник: https://povar.ru/recipes/mini-burgery_s_frikadelkami-69034.html

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 10022
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://grandkulinar.ru/1504-slayder-burgery-s-mini-frikadelkami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 963 (10%)
  2. https://povar.ru/recipes/mini-burgery_s_frikadelkami-69034.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3561 (36%)
  3. https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=124719: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 4828 (48%)
  4. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618397-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%2B%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D1%81-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 670 (7%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий